Брускетты с белыми грибами, кедровыми орехами и пармезаном
Нежные белые грибы в сочетании с насыщенным вкусом пармезана и лёгким ароматом кедровых орехов создают изысканный букет вкусов. Хрустящая брускетта добавляет приятную текстуру, подчёркивая каждый ингредиент. Получается насыщенная, но сбалансированная
Нежная сёмга отлично сочетается с мягким сыром. Лёгкая солоноватость рыбы гармонично оттеняется кремовой текстурой сыра. Хрустящий хлеб добавляет приятную текстуру, а в целом получается изысканная закуска
18 Br140 g
Драники с лососем, сливочным сыром, зеленью
В этом блюде гармонично сочетаются нежность лосося, сливочного сыра и зелени с приятной хрустящей корочкой драников. Аромат свежих трав подчёркивает изысканность блюда
20 Br160 g
Киш с форелью и брокколи
Нежное песочное тесто в сочетании с сочной форелью, брокколи и расплавленным сыром маасдам создаёт насыщенный вкус. Киш получается питательным и ароматным, а хрустящая корочка добавляет приятную текстуру
14 Br120 g
Мясное антипасти
Нежные мясные деликатесы гармонично сочетаются друг с другом, создавая насыщенный вкус. Полутвёрдые и вяленые сорта придают текстуре лёгкую плотность и пряный аромат. Закуска порадует тех, кто ценит богатство оттенков
28 Br220 g
Обжаренные гедза с индейкой и тайским соусом
В блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус обжаренных гедза с индейкой и нежность тайского соуса. Благодаря аромату блюда создаётся пикантная солоноватость, которая отлично дополняет остальные ингредиенты
16 Br150 g
Пирог с лисичками и шпинатом
Рассыпчатое тесто гармонично сочетается с мягкой и сочной начинкой из грибов, шпината и сыра. Пикантный вкус пр идают добавленные в начинку брокколи и пряные семечки. Получается ароматный домашний пирог
13 Br120 g
Сырное антипасти
Нежные и ароматные сыры отлично сочетаются друг с другом, создавая насыщенный букет вкусов. Полутвердые сорта придают текстуре лёгкую плотность, а мягкие вносят кремовую ноту. Закуска порадует тех, кто ценит богатство и разнообразие оттенков
28 Br220 g
Утиный паштет с яблоком
Нежный утиный паштет с кисло-сладкой ноткой ежевичного соуса создаёт приятное послевкусие. Хрустящие орехи кешью и чиабатта добавляют текстуру и сытность, а яблоко оттеняет вкус. В результате получается насыщенное и гармоничное блюдо
17 Br140 g
Горячие блюда
Говядина с клюквенным соусом
В блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус говядины и нежность мусса из молодой брокколи. Аромат клюквенного соуса добавляет приятную кислинку, создавая сбалансированный профиль всего блюда. Хрустящий картофель нуазет вносит интересную текстуру
25 Br300 g
Индейка с соусом из белых грибов и муссом из батата
Индейка в этом блюде — сочная и мягкая. Грибной соус придаёт ей насыщенный вкус, а мусс из батата добавляет интересное контрастное сочетание текстур
22 Br200 g
Пад-тай с цыпленком, овощами и ореховый соусом
Блюдо представляет собой сочетание нежного филе цыплёнка и разнообразных ярких вкусов. Сладкий перец придаёт сладость, рисовая лапша — особую текстуру, а арахис и перец чили вносят пикантные нотки. Аромат кунжутного масла добавляет приятный восточный
24 Br320 g
Паста фетучини в сливочном соусе с лососем
Фетучини в этом блюде идеально сочетается со сливочным соусом. Лосось придаёт насыщенный вкус, а брокколи — лёгкую хрусткость. Красная икра добавляет деликатный солоноватый акцент. Получается гармоничное и нежное блюдо