Culinary studio by Julia Vysotskaya
85 reviews
September 26
Очень классное место для мастер классов. Очень приятные администраторы и повара! Приготовили сами очень вкусные классические синнабоны. Буду обязательно готовить сам, потому что прошел путь от заготовки теста до заливки крема. Плюс очень классные подарки!
September 6
Очень понравился мастер-класс! Все участники были постоянно при деле, было интересно работать в парах) Особенно классно было сделать лапшу своими руками, очень увлекательный процесс 😂 Из минусов, сложно разобраться, как именно попасть во двор, где находится студия, но навигатор в помощь. Спасибо за приятный вечер ❤️
September 21, 2023
Уютная и красивая студия рядом с м. Динамо. Впервые решила попробовать себя в таком мастер классе и осталась на 100% довольна! Очень все чисто, красиво, специальное профессиональное оборудование и специалист своего дела, шеф-повар - Баронас Алексей. Всем советую хоть раз побывать на таком мероприятии! Время пролетает незаметно, так еще и хороший навык в жизни научиться готовить такую красоту!
На протяжении мастер класса выдаются именные фартуки, а по окончании диплом!
Девушка на ресепшн очень приятная и вежливая. Большое спасибо, что у нас есть такие места. Так еще и по привлекательной цене❤
1
June 4
Печальное соотношение цена-качество. Повар-ведущий молодец, вопросов нет.
Организация... Во-первых, за 10 к на двоих увидеть среди подготовленных (предоставляются) продуктов недочищенную картошку и уставший (с коричневыми трупными пятнами) сельдерей было странно.
Нет контроля чистоты приборов для приготовления, они стоят на столах, и наборы дополняются по мере использования. Кто там и что до меня щупал немытыми руками - непонятно, какие-то капли жира были на поварешках и лопатках.
В процессе выдаётся только одна разделочная доска, нам пришлось в процессе ее мыть, потому что сначала резать на ней сырую рыбу в суп, а потом - помидору для бургера - такое себе.
Атмосфера приятная, стильный зал, красивая посуда, чистый санузел.
Стоит ли идти? Ну я второй раз точно не пойду, хотя сам формат прикольный, готовишь из заготовленных продуктов под руководством повара, потом хомячишь.
Отдельно повеселило, что пожадничали каждому участнику выдать отдельный диплом, вписывали всех по двое. Пойдёшь с коллегой - будете жребий тянуть, кто его себе возьмет)
May 23
Само мероприятие идеально! Команде мастер класса отдельное спасибо ☺️ было увлекательно флиртовать с главным поваром и наслаждаться самой атмосферой!
Но единственная проблема - это парковка 🤦🏻♀️ она там как бы есть, но ее там нет.
1
November 15, 2023
Были с дочкой 12 лет на мастер-классе" Булочки Синнабон" по подарочному сертификату,который подарила старшая дочка.Студия находится в пешей доступности от метро "Динамо".Современное,просторное,чистое,красиво оформленное пространство. Зайдя в студию ,мы были сразу окружены вниманием: доброжелательная администратор предложила чай или кофе ,пока мы ждали других участников мастер- класса. У каждого участника было свое просторное место для готовки,посуда,продукты и фартук.Шеф-повар( Макандин Игорь) подробно и доходчиво обьяснял и показывал процесс приготовления, помогал тем,кому требовалась помощь, терпеливо отвечал на все доп.вопросы.Итог:море положительных эмоций и вкусные булочки,часть которых мы не удержались и попробовали в студии с чаем сразу ,а остальные забрали с собой в контейнерах и сумках,которые выдали всем в студии.
Спасибо шефу и персоналу за прекрасно проведенное время!
1
August 7, 2023
Отличная студия, новая, просторная, светлая, уютная. Побывали с дочерью на мастер-классе, обе остались в восторге, даже не ожидали таких эмоций. Прекрасный шеф Максим: приятный, внимательный, благожелателен и великодушен по отношению к детям. Все понятно и подробно рассказал, открыл несколько профессиональных секретов. Пирожные получились очень вкусные (почти полностью делал все ребенок), попили чай в студии и еще домой забрали, всю семью угостили. Спасибо, обязательно придем еще!
1
September 23
Отличное место. Были с сыном на детском мастер классе по приготовлению пиццы!
Ребенок счастливый и довольный! Прям супер! Огромное спасибо Алексею!
1
October 10, 2023
Хорошая уютная студия.
Небольшая, на мастер-классе было всего 5 человек, камерно было и очень вкусно. Ранее ходила на мастер классы где было 15 человек в среднем и каждый не готовил индивидуальное блюдо, а выполнял отдельные функции
Здесь же от и до готовит каждый
Формат понравился
Буду студию рекомендовать
Шеф Мария очень хорошо вела мероприятие
Благодарю!
1
July 25
Дети были в восторге. Готовили пасту и салат цезарь. Потом им организовали дискотеку с бумажной лапшой. Все веселились до упаду. Персонал приветливы, радушный и очень заводной. Отличное место, всем рекомендую
November 17
Все прошло шикарно
Веселый и дружелюбный коллектив, объясняют все пошагово и доходчиво!!
Были сегодня второй раз и точно не последний!
Минусов нет совсем
December 11, 2023
Чисто распиаренная студия.
Заинтересованности шеф-повара близится у нулю. Просто отработка своего рабочего времени.
Специально выбирали мастер-класс с необычными блюдами, из всех представленных понравился с азиатскими. Были в предвкушении, что будет максимально информативно. Но разочаровались. Ребят ну разве получаются в итоге такие блюда, как на фото? Про Фо Бо молчу, его трудно испортить, также как и лапшу с курицей.. но вот что это за спринг роллы? Они мало того выглядят неважно, так плюс к этому совершенно не вкусные. Хотя казалось бы, как можно испортить? Там же просто креветка и овощи… но нет, оказывается можно!
На вопрос почему такие получились шеф-повар ответил ну это же вы делали, это нормально. Блин, ну ты возьми и поправь как необходимо.. Отдачи шеф-повара никакой.
Может другие повары больше отдаются этому делу, но у нас, к сожалению, этого не произошло.
September 6, 2023
Интересное место, уютное. Был на мастер-классе по приготовлению блюд азиатской кухни. Повар корректно и доходчиво объяснил процесс приготовления, получилось довольно вкусно. Место находится ближе к метро «Петровский парк», чем к «Динамо», в пешей доступности. Пока людей немного, то есть занятие практически индивидуальное.
1
November 27, 2023
Очень приятна, светлая студия. Приветливый и внимательный персонал.
Шеф понятно и подробно объясняет, вовлекает в процесс. Студия современная, чистая, удобно расположена. Продукты свежие. Были с ребенком, нам понравилось, будем ходить еще:)
September 20, 2023
Были с дочкой на мастер-класе "меренговый рулет", все очень понравилось шеф повар Алексей очень позитивный и доброжелательный, интересно и понятно все объяснял, рулет получился потрясающе вкусный!))) Сама студия очень уютная, стильная и атмосферная.))) Девушка-администратор Александра очень милая, доброжелательная и внимательная))) Впечатления от мероприятия самые чудесные))) Обязательно придем еще и позовем друзей))) Всем рекомендуем!)))
1
September 25, 2023
Очень уютная светлая студия с высокими потолками! Были с подругой на мастер-классе «Лазанья болоньезе и салат» у Алексея Баронаса — очень понравилось отношение шефа, он действительно влюблен в то, что делает. Дал море полезной информации и ответил на все вопросы. Подкупило, что до мастер-класса нам предложили чай, воду и сухофрукты, а после мы смогли задрать с собой то, что не съели.
September 10
Были с сестрой на мастер-классе. Я в полном восторге, все очень понравилось. Обязательно посетим студию еще. Прекрасно провели время.
November 19, 2023
Студия просторная, чистая, много места всем участникам. Мы семьей приготовили блюда грузинской кухни. Шеф очень подробно все объяснил, помогал. Все очень понравилось, даже захотели отпраздновать здесь день рождения! Благодарю!
February 15
Были здесь на мастер классе с мужчиной, готовили картофель, стейки и брауни. Свидание прошло прекрасно, мужчина был доволен, оба раскрылись с новых сторон. Шеф подсказывает все в процессе, повторяет по несколько раз, чтобы все точно было понятно. В конце присылают рецепт, чтобы можно было приготовить дома ❤️ придем точно еще и не раз
October 28, 2023
Впервые посетили кулинарный мастер класс. Все понравилось. Стильная студия, прекрасный шеф повар Мария, приветливый персонал. Прекрасно провели время с ребенком и вкусно поели. Блин получился не комом, как у меня это обычно было. В пешей доступности от метро, добираться удобно.
1
November 28, 2023
Отличный повар Сергей,подробно рассказал как приготовить пасту и показал,получилось очень вкусно,спасибо вам Сергей Самойлов
Приятная просторная студия. Вкусный десерт панарктический получился,а также паста просто божественная
1
September 25, 2023
Ходили на МК по приготовлению блюд французской кухни. Уютная, комфортная для работы студия. Приятно, что в процессе можно пить чай/кофе. Понравилось, что шеф повар отвечал на все интересующие вопросы, был заинтересован в нас и в том, чтобы мы научились.
Теперь хочется побывать во всех студия и посетить еще больше МК.
January 7
Огромная благодарность повару Денису! Время пролетело быстро! А главное с удовольствием. Продукты были все свежие. Получилось супер вкусно. Готовили вдвоем мясо с картофелем, салат и десерт.
April 23
Атмосферное место. Не далеко от метро. Если пешком - идите по навигатору, чтобы правильно пройти через двери в доме на Ленинградке. Стильно. Хорошее меню. Техника, посуда, продукты- всё отличного качества. Шеф Игорь - очень классный. Рекомендую!
January 13
Оставляю этот отзыв чтоб уберечь других от такой же не приятной ситуации!!!
В данной студии отмечали детский день рождения.
К самому обслуживающему персоналу претензий не имею. Все были молодцы.
Но к фотографу Елене которого предоставляет эта студия большие вопросы.
Фото готовились целый месяц. И в итоге отправили фото не обработанные, большая часть фото жутко засвеченных из-за вспышки с которой работал фотограф( лица были просто белые, цвета обесцвеченные), половина фото не четкие, а половина фото с закрытыми глазами и кривыми лицами. Т.е. сплошной брак. Ни одной фото нет чтоб распечатать.
При вопросе почему такие фото, Елена сказала что это все фото обработанные и там вообще все хорошо. Что я преувеличиваю. Но Елена все же пыталась как-то их исправить после моих претензий. И те фото которые я ей скинула она хоть как-то над ними поработала. До идеала далеко, но по крайней мере пыталась убрать жуткий пересвет и видно что она над ними поработала. А не просто скинула не обработанные фото как было изначально. Мои фото на телефон намного качественнее и четче.
Елена мне пыталась 3 раза как-то исправить, но там надо конечно много времени чтоб хоть что-то из них вытянуть.
Пыталась решить этот вопрос с менеджером Ларисой. Но она конечно встала на сторону фотографа и так же твердит что фото качественные.
Имейте ввиду, если закажите услуги фотографа с студии, то вы останетесь без качественных фотографий.
Лучше приходите со своим фотографом, либо снимайте сами.
Оставлю фото для примера сделанные фотографом Еленой и фото сделанные мной на телефон.
Я считаю что это не профессионально отправлять фото «брак» и потом исправлять их 3 раза и при этом твердить что фото качественные.
Когда клиент платит деньги, то он должен получить качественную услугу( как заявляли изначально) я не должна тратить свое время и показывать фотографу что не так в фото и что нужно исправить. Просто зря выкинутые деньги. И что самое обидное, остались без качественных фотографий ((
2
1
March 6
Когда идешь на кулинарный мастер-класс, ждешь , что узнаешь рецепт приготовления, какие-то интересные фишки от повара. Но по итогу просто получили уже готовую смесь для панна коты, и совсем не интересный рассказ о том какой толщины нужно все нарезать. Ну а заплатив 4500₽ с человека, ждешь, что для ризотто будет не 1/4 тоооненькой луковки, 2 см пармезана и тп. При этом грамовку чего сколько надо куда класть вообще не сказали. Ну а такие вещи как зелень, можно было не два перышка выдать, а по вкусу как-то.
December 27, 2023
Отлично провели время командой) Готовили пасту, штрудель и тар- тар с тунцом! Отличная атмосфера, все слажено и вкусно! Получили удовольствие от процесса и результата! 👏🏻👌🏻☺️
August 27, 2023
Отличная новая студия с прекрасным оборудованием и душевной атмосферой. Готовили французский ужин под руководством шефа Алексея. Все получилось очень вкусно, рецепты можно отлично использовать дома.
1
April 26
Были по работе на тимбилдинге. Неожиданно все очень здорово. Вроде все привыкли к разному роду экспериментов, но тут прям и необычно и крайне объединяюще получилось.
September 28, 2023
Замечательное место, прекрасные повара и уютная атмосфера. Мастер-класс удался, добавить бы ещё вино бесплатное, процесс бы пошёл😁Угостили тортиком, сфотографировали, подарили сертификаты.
Спасибо!
July 17
Прекрасное место. Профессиональное оборудование, с которым удобно обращаться. Также во время мастеркласса повар давал советы по поводу готовки, да и в целом было очень интересно послушать мнение человека, по настоящему увлеченного своим делом. Все прошло чудесно)
October 21, 2023
Приятная студия, всё чисто, наготовили всяких вкусностей. и, что гораздо удобнее, чем дома: можно всё пачкать и не надо ничего после готовки убирать и мыть)) в конце сидели ужинали, никто нас не торопил.
October 24, 2023
Были на мастер классе "Ароматный суп Харчо и пхали" у шефов Игоря и Мария. Все было супер!!! Была очень дружеская обстановка. Шефы во всем помогали и отвечали на все вопросы. Обязательно придем еще.
1
August 2, 2023
Прекрасно провели вечер в компании отличного Шеф-повара!👍🏻 Готовили грузинские блюда, все получилось вкусно и очень сытно!🔥
Благодарим за мастер-класс! 😊 Обязательно придём снова!! 🥰
1
February 9
Отличная студия, светлая , все чисто, свежие продукты, приятный персонал. Блюда получаются легко и вкусно. Просто супер опыт
November 1, 2023
Замечательное место. Приятная атмосфера. Огромное спасибо за заряд положительной энергии шеф-повару Марии. Было здорово, весело и непринужденно. И вкусно
1
September 25, 2023
Очень уютная студия с хорошей техникой. Шеф доступно рассказывает рецепт, вентиляции достаточно для готовки большим количеством людей. Очень качественные ингредиенты
September 2, 2023
Какая же крутая студия!
Очень красиво, атмосферно и уютно!
Прям располагает к приготовлению шедевра!
Отдельное спасибо шеф-повару Алексею!
Вернемся еще не раз 😇
February 6
Оснащение студии качественное, ассортимент блюд, которые предлагают к приготовлению - не сложные. Повара-инструктора веселые, об’ясняют не плохо. Можно рекомендовать для частных мероприятий
October 14
Отлично, но нет места для родителей или гостей. Интересно, неплохое место.
August 11, 2023
Здравствуйте! Моя семья обожает сеть ваших студий по всей Москве. На прошлой неделе были в студии на Ленинградском проспекте 35, и были крайнее огорчены шефом Алексеем. Я могу предположить, что данный сотрудник работает у вас совсем недавно так как видно его ужасное отношение к гостям, а в его профессиональных навыках я сильно сомневаюсь. Спасибо, что предлагаете такой формат времяпрепровождения. Будем приходить, но не к Алексею! Изучающих этот отзыв прошу остеречься посещения мастерклассов с шеф- поваром Алексеем. Спасибо кулинарной студии👍
1
3
December 29, 2023
Шикарно!!! Белиссимо!!! Отмечали корпоративчик с готовкой праздничных блюд. Приятно, уютно, чисто, персонал - супер!
October 16, 2023
Не восторг. Шеф молодец, еда вкусная, но к самому процессу много вопросов. Ржавые сковороды, все соусы и кремы готовы без нас, на одной доске и сырое мясо, и готовая еда. И куча всякой одноразовой фигни типа пакетов и стаканчиков - очень не экологично
1
June 6
Ребёнок посетил мастер класс с удовольствием. Торт получился очень вкусным)))
December 16, 2023
Классная студия, очень уютно собраться друзьями, научиться приготовлению эклеров, стейку, потом это съесть. Очень весело провели время, рекомендую.
October 8, 2023
Очень просторная и светлая студия. Перед мастерклассом угощали чаем водой и печеньем . Сам мастер класс очень понравился. Приветливый персонал.
October 11, 2023
Великолепную атмосферу в студии во время мастер-класса просто не передать словами. С первых шагов забываешь о всём что осталось за дверками студии. Своего рода медитация с шеф-поваром))
Очень рекомендуем. Поднимает настроение и настраивает на вкусный лад!)
Всем участвующим благодарны!)
Приходите, получайте удовольствие)
2
August 16, 2023
Классная новая и удобная студия! Готовили суп с креветками и треской, утку в ягодном соусе и яблочный тарт. Успели 3 блюда за 1,5 часа приготовить) Все было понятно и увлекательно, спасибо шеф-повару Алексею
August 25, 2023
Очень понравилось!!! Спасибо персоналу и повару за внимание и профессионализм) все по домашнему уютно, чисто и красиво!!!
September 10, 2023
Пошли с ребенком 5 лет на мастер класс по приготовлению пиццы. Острые ножи лежат на столе, без присмотра. Ведущие не контролируют, что ребенок может взять нож и презаться. Ребенок порезал палец ножом. Отвратительная организация. По расписанию начало мастер класса в 14.00, мы пришли в 13.54 - представление и рассказ уже начались.
1
1