«Гламурный» БК на Полянке, свежий дизайн, новая и удобная мебель. Большие окна. Чисто, светло, уютно!
Персонал вежлив, хотя бывает нетороплив… Еда всегда свежая, отличный кофе и много разнообразных десертов. Выпечка всегда свежая, у компании своя фабрика-кухня. Недавно ввели новую скидку, после 19:00-30%, а после 22:30 известно -40%!!! Только не забудьте скачать приложение( где копятся бонусы, кстати) что бы её получить.
дружелюбный персонал, кухня неизменно на высоте!
чудесная веранда с цветочками, можно очень приятно посидеть!
было бы здорово, если бы подносы давали не только для основных блюд, но и когда берешь кофе и десерты! неудобно до веранды так шагать.
очень люблю караваевых! конечно, бывают разные лавки, но эта точно хорошая. одобряю!
Не могу не отметить прекрасный кофе, обладающий невероятным бодрящим эффектом - замечу, не из автомата, как это часто бывает ! Вежливый и приятный персонал, чисто и уютно, атмосфера как дома )
По приезду в Москву, стало одним из самых посещаемых мной мест. Очень нравится общительный и атмосферный персонал. Отдельная прелесть это тех.перы, убирая столики если видят что идёшь с подносом на веранду, открывают дверь. Атмосфера и место само по себе здесь особенное.Матчу как ни странно нигде вкуснее не пробовала!
Ставлю твердые пять звёзд!
Шикарное место. Как и во всех лавках Братьев Караваевых блюда вкусные, порции оптимальные. Атмосферно, сотрудники вежливые. Если хотите вкусно перекусить, однозначно рекомендую 👍
В целом всё хорошо, попробуйте пирог мурманский с палтусом (если бы в него укладывали меньше бешамеля, а больше палтуса было бы 5++), тарталетки с малиной будут с муссом, а не с кремом. Печёночные оладушки - отлично. Иногда в выходные вялый, незаинтересованный персонал...Цена соответствует качеству, народ, особенно в обеденное время есть всегда. Чистая входная группа. Внутри стараются поддерживать чистоту. Но всегда есть куда расти! Удачи и успехов в развитии.
Живу на полянке, но так как скоро возможно уеду и решила написать отзыв. Хожу на полянке каждый день и меня знает тут весь персонал. Персонал 50/50 некоторые очень хорошие , некоторые не очень 🙂раньше было намного вкуснее особенно с момента открытия. Сейчас все стало хуже и хуже . У еды какой-то странный привкус…лично я ем здесь только определенные блюда к которым привыкла и очень люблю тут кофе. В целом соотношение цены и качества соответствует. Но могли бы готовить вкуснее..) я уверена 😌
P.S Зара кассир one love пожалуйста дайте ей премию и прибавку к зарплате 😂она просто душка🫶
Очень уютно и приятные ребята)
Живу рядом - регулярно прихожу завтракать, а ребята уже знаю, что я люблю)
Яйцо пашот, такое, правда, но все остальное кайф 🤩
Топовые ролы с лососем
Захожу в лавку почти каждый день. Очень нравится персонал который здесь работает. Ко многим лицам уже привыкла и не представляю утро без вкусного кофе из этой лавки. Продукция в целом неплохая, хотя многие блюда кажутся тяжелыми, когда была Гурманика еда казалась вкуснее.
Раньше была Гурманика, любил здесь завтракать, всегда была исключительно красивая подача , вежливый и шустрый персонал, главное вкусно!
Сегодня зашел и оказывается теперь Караваевы , понял спустя время, когда принесли мой заказ, подача обычная «караваевская» масло в пластиковом контейнере, овощи порублены кое как, хлеб перестали обжаривать , да и кофе уже не тот:( хотя цены остались на прежнем уровне , завтрак со скремблом + лосось и американо - 730₽.
Пожалуй в будущем воздержусь от посещения данного заведения, за эту сумму можно позавтракать в другом месте , гораздо вкуснее!
Прекрасная кухня, замечательный персонал) местечко очень популярное у нас на районе! Иногда просто не хватает мест. Иногда хочется побольше разнообразия в меню
Уставшие, гуляли мимо и зашли отдохнуть на летней веранде. Свежайшая выпечка, краффин и чизкейк Сан Себастьян выше всяческих похвал. Единственный минус — слишком сладкий кофе.
Сама точка неплоха по интерьеру, но
бариста явно болеет и старается сдержать насморк при посетителях. Было ее очень жалко и не хочется как-то случайно заразиться от неудачного чиха в стакан.
На американо, да и любой кофе эспрессо варится заранее (и неизвестно сколько стоит), а потом просто разбавляется горячей водой. Мне повезло (на человеке до меня закончились эспрессочные заготовки) и кофе варили сразу в стаканчик.
Девушка на кассе не следит за тем, что и как заказываешь. В последний момент передумала и попросила кофе с собой, но изначально отдали в кружке)
Пришли в выходной в 12 часов, хотели поесть супа. Сотрудник сказал, что супов у них нет. Пришлось выбирать из того что было. После оплаты заказа выяснилось, что суп все-таки есть. Пришлось заказывать повторно. Затем оказалось, что нет апероля и просекко, хотя все эти бутылки стояли на виду. Пришлось опять делать возврат и оформлять новый заказ. Причем бонусы списались, и естественно не вернулись. Подруга следом хотела заказать завтрак (который до 14). Но ей сказали, что завтраков нет. Она тоже выбрала что-то другое, хотя как оказалось, были каши, которые она хотела.
В целом еда достаточно вкусная, но персонал оставляет желать лучшего.
единственный плюс это чисто и вкусно. а так там очень сильно работает кондиционер, персонал иногда задерживает заказы, и еще я хотела там купить кое что из десертов, и мне очень много раз сказали что это очень калорийно. это намек на то что я толстая?
Оформляли заказ с женой, началось все с того, что счет закрыли преждевременно не дослушав до конца все позиции, так еще и принялись принимать следущий, в итоге мне пришлось заказывать у следущего оператора, на просьбу добавить шоколадный рулет с орехами девушка не могла понять о чем речь и бегала туда сюда, на кассе обьединили заказы в один чек с горем пополам, но кофе по итогу я ждал отдельно на выдаче уже после того как выдали кофе для жены... помимо всего прочего жене десерт так и не удалось заказать и заказывал я его на отдельной кассе уже после получения блюд... Что произошло с обслуживанием и куда смотрят руководители большой вопрос...Про вкус кофе это вообще отдельный вид искусства так испоганить вкус надо суметь, сеть вроде одна но на заправках н.магистраль в разы лучше, может кофемашины стоит мыть и не класть сплошную робусту?
Я давняя фанатка "Братьев Караваевых". Мне он нравится за вкусное меню и домашнюю атмосферу. Сегодня меня поразил сервис. Из за моей криврукости разлился прекрасный только-только приготовленный латте. Меня поразило насколько быстро среагировал персонал и все убрал. Мне также приготовили новый. Спасибо большое сотрудников "Братьев Караваевых" на Полянке за такой безупречный сервис и приятности)
Абсолютно новый формат: кулинария и чай/кофе + выпечка/хлеб — разделены на две зоны.
В кулинарии пока не весь ассортимент, многие позиции на витрине повторяются. Вероятно это пока тестовый режим, была в середине марта. Пространство довольно большое, вечером была небольшая очередь. Скидка после 19:00 -20% почти на всю продукцию (уточняйте) + обязательно скачаете приложение «Караваевы», чтобы через qr-код накапливать бонусы 10% с каждого чека и тратить до 30% бонусами.
Выпечка, хлеб, чай и кофе — это отдельная зона и заслуживают отдельного абзаца:
Во-первых, кофе готовят не из автомата, как во всех лавках, а рожковая кофемашина.
Во-вторых, есть кофе без кофеина, который можно пить вечером и спокойно уснуть 😌
Декаф Колумбия 🇨🇴
На вкус отлично и пенка плотная, приятная кислинка, как будто двойной эспрессо в размере S
Молоко Эконива 🥛 (отличная пенка)
Латте арт (рисунок на пенке) отличный!
Еда вкусная, сотрудники вежливые, атмосфера приятная. Я брала: бататовую пасту с морепродуктами и салат со свеклой, тыквой и сыром, салат топ. Рекомендую!
В 08 30 огромная очередь, возмущенные люди спрашивают, как долго еще ждать напитки - в этом вся загвоздка, их готовит один человек!!!!!!! А заказы принимают больше 3, естественно, девушка не успевает. Передо мной напитки ждали более 5 человек. Явно какая-то дисорганизация. Очень неудобно, что кассиры отказываются проходить с тобой, потому что все названия не запомнить - мне всегда было удобнее показывать, что мне положить, а не запоминать названия булок, ведь их очень много.
Еда хорошая, но сервис ужасный - раньше были хорошие расторопные сотрудники, теперь понабрали детей, которые забывают позиции, которые назвал 5 секунд назад, работают медленно, копят очередь, хотя за прилавком по 5 человек стоит (просто болтают). С напитками вообще беда - их можно ждать по 15-20 минут, потому что бариста один (иногда его вообще нет) и работает медленно. Из-за этого приходится искать другие места для завтрака, хотя до смены персонала все было отлично. Остается надеяться, что к началу учебного года эти школьники вернутся за парты.
Ставлю низкую оценку из-за ситуации, свидетелями которой стали гости кафе. Молодая девушка, сидящая за большим столом с ноутбуком, занимающая управляющую должность, вместе с сотрудником позволили себе на повышенных тонах общаться с девушкой-кассиром. В такой тональности в целом уже никто не общается с персоналом, и тем более в клиентской зоне. Крайне неприятная ситуация. Хамство к персоналу со стороны управляющей и её друг/протеже, который не хотел работал, бегал по залу и чего-то требовал от коллег - недопустимая ситуация.
Качество кофе хорошее, оладьи из печени хорошие. Приветливые сотрудники на кассе, - ставлю 5 баллов.👍🏻
Несмотря на удобство и территориальную близость, скорость обслуживания, особенно в части напитков, часто ставит в тупик. Какие-то позиции из меню, по факту, отсутствуют, бамбл, например, а кофе с поправкой на отсутствие очереди могут варить минут 10. С другой стороны, можно рассматривать опыт походов сюда как тренировку смирения. 🗿
Персонал спит. Мальчики на выдаче блюд наверное только сейчас вышли из-за парты. Я понимаю лето, каникулы, подработка. Но отдавать холодные блюда! У меня обед 30 мин. Нет времени лезть в очередь и просить чтобы подогрели. Мы не свиньи! Хочется чтобы руководство данной точки научило свой персонал как надо работать если дорожат своей репутацией. Я плачу деньги за нормальные блюда которые можно есть и за быстрое обслуживание. К сожалению в данной локации нет альтернативы.
Кухня вкусная. Так и должно быть. Цена/качество соответственно. За пирожными стоишь как дурак, действительно. Мимо ходят, ноль эмоций. Можно позвать кого-то, среагировать или объяснить. Оооочень частая ситуация. И сдачи нет, даже с 500 !!!!!рублей( хотя чек на 400) , также много раз сталкивалась. Это не проблема покупателя, а Ваша!!!
Обслуживание оставляет желать лучшего. Сегодня в субботу, за прилавком три продавца. Покупателей двое. Делаю заказ первым, персонал заказ принимает и переключается на покупателя что за мной стоял. Приходит примерно минут 5, мой заказ продолжает лежать холодильнике, его даже формировать не начали а ведь его надо вытащить, погреть, разрезать. Понят что я не их клиент, ушёл голодным. Конкуренты обслужили очень хорошо.
Очередь из 20 человек , работают только две кассы из трех, за соседней стойкой два сотрудника ничего не делают так как в кондитерской нет заказов . Менеджер находится в зале и не предпринимает никаких действий что бы разгрузить очередь в час пик. На улице 35 градусов , в зале душно. Стоишь минимум 15 минут что бы сделать заказ. Уважаемое руководство примите меры пожалуйста .
Кафе открылось недавно - радовалась, думала, как хорошо, что "Караваевы" теперь есть по дороге на работу. Зашла сегодня в 8 утра. Витрины полные, все разложено красиво. Спрашиваю: "Скажите, пожалуйста, с чем у Вас маковый торт?". Сотрудница на кассе с отсутствующим взглядом: "Мак". Помолчав, добавила: "И шоколад" (это очевидно, потому что торт покрыт шоколадом. "Я это вижу, - говорю, - а что еще?". Сотрудница в замешательстве. На помощь приходит другой сотрудник: "И бисквит. И больше там ничего нет". Ну супер, а сами вы после такой информации покупать что-то захотели бы? Открываем сайт: "Маковый лес. Многослойный сказочный и чарующий торт!" - там и клюква, и голубика, и сырный крем. Куплю точно! Но в другом кафе "Караваевых". В общем, вот вам пример, как работа неграмотного и незаинтересованного сотрудника может все испортить. Кстати, ни в "Караваевых" на "Серпуховской", ни на "Добрынинской" так не бывало: там даже если сотрудник чего-то не знает, он всегда уточнит у коллег - и ему всегда помогут. Обучайте персонал, иначе растеряете всех покупателей, едва успев открыться.
Качество обслуживания упало ниже некуда. Утром прихожу два три раза в неделю, с каждым днём всё ухудшается. Заказываю один и тот же набор, но сегодня была последняя капля. Сказал, что в зале, блины почему-то на тарелке, а кофе в стакане на вынос, да ещё искал на столе выдачи. Очень испортилось кафе
Итог, кофе холодное как...
Место ужасное, заходила сегодня обедать в 13ч, очередь от дверей, 1 сонная девушка на раздаче, и трое стоят болтают у кофе-машины. Простояв кучу времени (а обеденный перерыв ограничен), получила холодный борщ (налили, но минут 10 не выдавали), и холодный блин с мясом (холодный он несъедобный, а снова возвращаться с подносом с террасы и просить погреть- не совсем сподручно и уже некогда). Персонал совершенно не заинтересован в работе
Караваевы люблю, но в этой точке находиться не очень приятно.
1. Была 2 раза, и оба раза становилась свидетелем странных сцен. Сотрудники постоянно всем недовольны (с гостями общаются вежливо, тут без вопросов), но постоянно громко выдают своё недовольство по поводу всего. Накладывают салат, получается не аккуратно, сотрудник громко возмущается: Ну вот посмотрите, как они готовят, всё разваливается!
В другой раз менеджер при гостях погонял сотрудников и обвинял их в медлительности.
Зачем мне быть свидетелем этого?
2. Также сегодня была очень грязная витрина. Лопаточки валяются на краю и весь внутренний бортик витрины неопрятный и в следах еды.
Минус звезда за холодное пюре
Минус звезда за забытый напиток
Минус звезда за грязный столы…
Последнее важно в заведении любой категории. Если клиентские столы такие грязные, то что на кухне?..
жаль, что последнее увидели после оформления заказа
Не ходите сюда люди! Это самая худшая точка всей сети. Персонал все портит. Кофе делают по 30 - 40 минут. Уже десерты люди съедают а кофе так и не дождавшись. Позор. Директору все пофиг сидит в ноутбуке. Были 24.08.2024
Живём в соседнем доме, больше сюда не придем
Неудобная расстановка столов ( как в столовке)
Но приэтом цены как в приличном кафе 😁
Грязные неисправные туалеты,
Обслуживание на троечку ( очень медленное и не внимательное)
Есть из чего выбрать поесть и десерты.
Цена выше среднего.
стало дорого. американо за 250 рублей, ну вы чего? после опыта братьев караваевых, это слишком. изменили меню, убрали любимейший бутер с лососем. вместо любимой сети получили не до фэнси-кафе, где завтрак за 700 рублей — теперь норма(
Ужасное обслуживание! Столы грязные! При обслуживании на кассе ( девушка выставляя салат на продажу на витрину просто легла одеждой в мою тарелку ! На замечание почему ложисеть в тарелку одеждой ! Кассир сказал ничего страшного ! Она просто выполняет свою работу ! Приборы грязные ! Данное заведение не рекомендую к посещению !
В витрине по булкам и пирожным ползают мухи!
Сотрудник с жидкостью для мытья стекол обливал витрину с едой, все это облако оседало на еду.
Это наблюдали и те, кто находился за прилавком, видимо так заведено 🤢
Стало сильно хуже после приобретения Гурманики. Еда успевает остыть, пока персонал неторопливо выполняет свою работу. В очереди народ нервничает из за времени обслуживания. Еда стала хуже.
Бываю в разных кафе братьев караваевых, именно на полянке очень странный персонал, в обеденное время витрина очень не аппетитно выглядит,
многие блюда не представлены, порция бульона очень удивила своим минимализмом и без сухариков
На мой вопрос кассиру изменилась ли у них подача бульона кассир сказал «в смысле»(
Недавно изменили вывеску, а как было не понятно что и на сколько ты поешь зайдя в эту столовую, так и осталось.
Даже если народу немного, тут будут стремиться сразу нафигачить вам в тарелку максимум того, что вы ткнули пальцем или сказали. Не видитесь, заставляйте уменьшить гору салата или чего то там еще. Всё на поток, никакого внимания. Про соль и салфетки ты должен заботиться сам! Пища 3 может с плюсом из 5. Совсем недавно в других «Караваевых» было вкуснее.