Culinary shop of the Karavaev brothers

Настоящее наслаждение для любителей сладких лакомств. В составе свежие бананы, нежный сливочный крем из маскарпоне, хрустящие шарики, фундук, тёмный шоколад и ароматная карамель

Шоколадный бисквит, вишня и хрустящие шарики, которые добавляют десерту особую изюминку

Роскошное золотистое лакомство, скрывающее в себе изысканный дуэт вафельной трубочки из песочного теста и вареной сгущенки. Прикосновение к этому шедевру кондитерского искусства дарит ощущение легкости и сладости, мгновенно пробуждая самые сокровенны

Французский десерт из нежного теста, пропитанный коньяком и ванильной начинкой

Кольцо из заварного теста с нежным творогом, посыпанный сахарной пудрой

Яблочный пирог из песочного теста с миндалем и цедрой лимона

Шоколадный бисквит с орехами, покрытый глазурью

Классический бисквитный торт с добавлением гречишного меда, пропитанный сметанно-сливочным кремом

Сочетание нежного крема из варёной сгущёнки, сметаны, сахара, мёда и сливок, хрустящего крамбла из фундука и шоколадной глазури

Изысканное лакомство в темном шоколаде, которое сочетает в себе нежность заварного теста, сливочно-шоколадной начинки, вкус соленой карамели и измельчённых орехов, таких как арахис, миндаль и фундук

Изысканный десерт, который сочетает в себе свежесть моркови, нежность маскарпоне и творожного сыра, а также аромат ванили и корицы

Этот десерт придумал французский гастроном Брийя-Саварен в Xviii веке. Во Франции он назывался Baba Au Savarin. Десерт из воздушного теста со сладким изюмом пропитан сиропом и покрыт белой сахарной помадкой

Пудинг на корже из песочного теста, творожным сыром и клубникой

Нежное песочное тесто с добавлением фундука, свежие ягоды голубики и лёгкая лимонная нотка создают неповторимый вкусовой букет, а черника придаёт приятную кислинку

Впервые знаменитый десерт был приготовлен в конце Xvii века для эрцгерцога Козимо Медичи во время его визита в Сиену. Безупречное сочетание легкого крема на основе сыра маскарпоне и яичных желтков, воздушного ванильного бисквита и насыщенного вкуса к

Безупречное сочетание легкого крема на основе сыра маскарпоне и яичных желтков, воздушного ванильного бисквита и насыщенного вкуса кофе с ликером Амаретто. Десерт оформлен кремом на основе сливок, белого шоколада и какао

Хрустящая трубочка из слоеного теста с заварным ванильно-сливочным кремом

Этот необычный десерт был придуман испанским кондитером Сантьяго Ривера в ресторане La Vina в городе Сан-Себастьян в 1990 году. Его отличительная особенность - отсутствие коржа из теста. Карамелизованная, слегка обожженная корочка под которой скрывае

Восхитительное сочетание мягкого шоколадного бисквита, нежнейшего сливочного крема и глазури, украшено арахисом - сплошное сладкое удовольствие для вас и ваших близких

Сладкое с легкой кислинкой яблоко, запеченное в тонком тесте, с хрустящей сахарной корочкой с корицей и начинкой из инжира, грецкого ореха, фиников, сахара, патоки и корицы

Проверенное временем сочетание бифштекса из говядины, картофеля, свежих томатов, репчатого лука, сыра Моцарелла, майонеза, кетчупа и соевого соуса

Нежные котлеты из кальмаров, тигровых креветок и краба, с добавлением куриного бедра, куриного белка, пасты Том Ям, зелёного лука и перца Чили. Блюдо по мотивам Тайской кухни

Тонкие слои пасты, чередующиеся с сочными слоями мясного соуса Болоньезе и нежным соусом Бешамель, создают неповторимый вкус и текстуру

Это блюдо - идеальный выбор для любителей морепродуктов. Свежесть и нежность кальмара изумительно сочетаются с сочными розовыми томатами и зеленью петрушки. Оливковое и растительное масла создают прекрасную основу для аромата, а чеснок добавляет пика

Оладьи из кабачка с сыром рикотта и зеленью

Пирог с рыбой, картофелем и брокколи

Ароматное и сытное блюдо, которое готовится из отварного риса, утиного филе бедра, утиных желудков, моркови, стручковой фасоли, гороха нут, репчатого лука, чеснока, подсолнечного масла, зиры, кориандра и чёрного перца

Куриная грудка в сухарях с сыром пармезан, зеленью и пряными травами

Классический круассан, пропитанный сиропом и запеченный с миндальным кремом, покрытый миндальными лепестками и сахарной пудрой - это изысканный десерт, который станет настоящим украшением любого стола. Пшеничная мука, подсолнечное и сливочное масло,

Символ французского завтрака. Ароматная начинка из шоколада, которая придаёт лакомству особую изысканность и глубину вкуса

Классический французский круассан - это отличное начало дня. Круассан из пшеничной муки, сливочного масла, молока и яйца, обладает мягкой текстурой и нежным вкусом. Прекрасно подходит для завтрака с чашечкой кофе или чая

Восхитительный хрустящий круассан из слоеного теста на натуральном сливочном масле с пармезаном станет прекрасным дополнением к вашему завтраку

Домашний пирожок с капустой и яйцом

Домашний пирожок с мясом говядины

Традиционная российская выпечка. Ее рецепт и форма в первые описаны в книге А. Румянцева Булочное и бараночное дело в 1913. Булка из сдобного дрожжевого теста с сахарной корочкой и абрикосовой пропиткой

Золотистая корочка, нежная мякоть и пряный аромат чеснока, специй хмели-сунели и зелени петрушки создают неповторимое вкусовое сочетание

Нежное картофельное пюре с легким сливочным ароматом станет отличным гарниром к любому мясному или рыбному блюду, а золотистые нотки жареного лука придадут ему особую изысканность

Потрясающее сочетание сочных, ярких овощей, обжаренных на гриле до легкого хруста, и ароматной заправки, которая идеально подчеркивает вкус каждого ингредиента. Цукини, баклажаны, перец Рамиро и сладкий желтый перец с заправкой на основе оливкового м

Блюдо, которое поражает своей свежестью и яркостью вкуса. В нём гармонично сочетаются хрустящие овощи, такие как брокколи, грибы древесные и шиитаки, морковь, кукуруза. Соус сладкий чили, мед, соевый и устричный, пюре лайма и кунжут добавляют блюду и

Дальневосточный слабосоленый лосось

Тонкая пшеничная лепёшка тортилья наполнена ароматной куриной грудкой, обжаренной с натуральными специями. Соус айоли добавляет нотку свежести, а кетчуп, соус релиш, шрирача и чесночное масло делают вкус многогранным. Нежные листья салата романо, све

Рулет с индейкой - это невероятно вкусное и сытное блюдо. В основе рулета - тонкий лаваш, филе индейки, свежий салат айсберг, сыр Гауда и измельченная петрушка. Все это приправляется соусом Цезарь, который придает блюду неповторимый вкус

Сытная и аппетитная холодная закуска, представляющая собой сгустившийся до желеобразной массы мясной бульон с кусочками говядины. Подается с дижонской горчицей

Первым шеф-поваром, применившим технологию су-вид на кухне ресторана, был Жорж Пралю в 1974 г. Нежное куриное филе сварено в собственном соку

Рассыпчатый отварной рис

Гармоничное сочетание маринованных баклажанов, трех видов томатов, руколы, сыра Феты, соуса Хойсин и кедровых орешков

Яркий и вкусный салат. Сочетание сочных томатов, ароматных огурцов, хрустящего редиса, фирменной заправки на основе оливкового масла, сладкого красного лука, специй и свежей зелени подарит вам заряд бодрости и хорошее настроение

Печенье из песочного теста с миндалем и марципаном

Печенье с белым шоколадом, инжиром и фисташками

Золотистая корочка песочного теста на сметане идеально сочетается со вкусом абрикоса, создавая неповторимый вкусовой букет

Соус из базилика, с добавлением арахиса, чеснок и масла

Оливье - это классический салат, который знаком многим с детства. Состоит из отварного картофеля, свежих огурцов, ветчины куриной, зеленого горошка, соленых огурцов, отварных яиц, моркови, майонеза, укропа, соли и черного перца

Изысканный бисквитный торт сочетающий в себе нежность творожного сыра, воздушность взбитых сливок и сладость ягод малины и клубничного джема, которые придают ему неповторимый вкус и аромат. Фисташки и маршмеллоу завершают композицию, делая торт ещё б

Хлеб пропитанный оливковым маслом с чесноком