Насыщенный мясной вкус в сочетании с чесноком, подходит для любителей ароматной закуски. Привкус чеснока совершенно нежный и легкий, отлично дополняет нежные свиные ломтики, ни капли не портит ощущения. Сочетается как с лагером, так и с гозе.
140 ₽40 g
Мясные чипсы свинина с черносливом
Свинина с черносливом, для большинства новый вкус, сочетающий яркий сладкий вкус чернослива и подсоленной свинины. Чипсы хорошо высушены, но не в хворост. Сладость в прямом смысле заигрывает с солью. Замечательно подходит к портеру.
140 ₽40 g
Мясные чипсы свинина пикантная
Чипсы мясные натурального копчения из свинины. Пикантные, классический и самый популярный вкус, это закуска из разряда всегда мало. Специи, ненавязчиво завлекают, не проглатывать, а еще чуть чуть подержать. Прекрасно сочетается с гозе или с крепки...
140 ₽40 g
Мясные чипсы из индейки
В большинстве случаев вы пробуете чипсы из курицы замаскированую под индейку. Тут получат удовольствие, кто ценит индейку за вкус и структуру волокна. Она ненавязчива, слегка прикопчена, вкус украшен специями. Попробуйте.
150 ₽40 g
Мясные чипсы из говядины с грибами
Мраморный рисунок раствориться на вашем язычке какофонией вкусов. Сочетает в себе неповторимые вкусовые нотки и обладает мягкой структурой, чем редко могут похвастаться снэки из говядины. Отличный компаньон к игристым и крепким напиткам.
200 ₽40 g
Мясные чипсы говядина с брусникой
Для любителей говядины, это будет настоящая находка. Брусника дает сладкий оттенок вкуса, соль, усиливает вкус мяса и дополняет сладость брусники. А прослойки мрамора на дают говядине стать сильно сухой. Нет аналогов на рынке.
200 ₽40 g
Продукция су-вид
Утка су-вид (праздничная)
Состав: Утка, соль. Замутите утку в духовке за 30 минут. Ваши близкие будут в восторге, от ее мягкости, в ней будет мало жира. Просто достаньте утку из пакета, включите духовку на разогрев, намажьте ее любимым соусом, и запеките в течении 30 минут.
800 ₽1 kg
Язык говяжий сувид
Язык готовится в собственном соку при температуре 72 градуса, Вкус сливочный, практически размазывается по небу, рекомендуем употреблять при комнатной температуре, так вкус будет более яркий. Вкус самодостаточный на 100%
1250 ₽500 g
Рулька свиная су-вид
Это задняя ножка, в ней много мяса. Как вариант, прийти домой нарезать на бутерброды и украсить зеленью. Можно намазать медом с горчицей и при температуре 200 градусов запечь, чтоб схватилась корочка, в течении 30 мин.
440 ₽800 g
Ребра сувид
Ребра свиные маринуем и коптим, потом сувид. Кости идеально отходят от мяса. Можно доработать на гриле, предварительно обмазав любимым соусом, или довести в духовке, если, это горячее блюдо. Да, это вкусно очень в любом исполнении.
200 ₽250 g
Утиная грудка су-вид
Утиная грудка очень нежная, можно нарезать и подавать с фруктами. НО, если вы ее подрумяните в сиропе из апельсина, добавите грушу, то у вас будет по настоящему домашний ресторан.
595 ₽350 g
Сыро-вяленая, закуски мясные
Колбаса сыровяленая с трюфелем
Подойдет к шикарным винам, сырам, напомнит ваше последнее путешествие по Италии. Средний вес 180-200 грамм.
390 ₽200 g
Острая колбаса
Состав только свинина и говядина. Внимание колбаса очень острая, если вы не любите острое, не пробуйте пожалуйста ее, острота будет жечь ваши вкусовые сосочки и пот будет выступать на лбу. Только для фанатов. Средний вес упаковки 180-200 грамм.
390 ₽200 g
Утиная грудка сыровяленая
Важно тонко нарезать. Первый кусочек вам может в первые мгновенья показаться простым по вкусу, и вы подумаете, «ну так себе», и эта мысль будет у вас будет только первые 10 секунд. Затем вы почувствуете удивительный ансамбль вкусов.
540 ₽180 g
Шейка свиная сыровяленая
Очень сложный в приготовлении, правильном проветривании и созревании продукт. Готовится 60 дней. Угостив своих гостей таким продуктом, вы почувствуете ароматный вкус ферментированной свинины, нотки роскоши во вкусе. Подавать в тонкой нарезке.
1250 ₽500 g
Сырокопченая продукция
Карпаччо Мексиканский
Карпачо из куриной грудки, очень нежный, малосоленый. Консистенция удивительная, похожа на красную рыбу. Такого варианта приготовления вы не встречали у других производителей.
220 ₽1 pcs.
Карпаччо из индейки
Состав: малое филе индейки, соль, набор специй "Чивапчичи". Нежнейшее карпаччо из нежного малого филе индейки. Карпаччо удивительный продукт, он хорош и вечером под сухое и утром на бутерброде с кофе, и в салате на банкете тоже будет радовать.
596 ₽1 pcs.
Вырезка свиная (филейка) сырокопченая
Это нежнейшее филе приготовленое про рецепту карпаччо, малосоленое. Продукт сырокопченый, готовится 5 суток. Нежнейшая свинина, поставляем в несколько магазинов деликатесов и рестораны. Очень нежная, вкус полный, самодостаточный.
445 ₽1 pcs.
Тушенка
Тушенка из свиного окорока
Cвиной окорок режем ножом, солим, складываем в банку. Ничего лишнего, очень вкусно. Берите на дачу когда нехочется готовить, очень полезная штука.
350 ₽500 g
Тушенка из говядины
Внимание друзья, тушенка малосоленая, да, дорогая, да, очень вкусная.
Готовим из мраморной лопатки, потому что другого сырья говядины у нас нет в принципе.
850 ₽500 g
Сыро-вяленое, закуски мясные
Колбаса итальянская салями
Колбаса хорошо высушена, без добавления курицы и заменителей. Станет первой закуской на вашем столе, которая закончится. Хорошо будет ощущаться аромат перца и легкая кислинка. Вкус раскрывается с первого кусочка. Вес упаковки 180-200 грамм.
390 ₽200 g
Updated: March 15.Source: Representative of the organization