Kuban breweries

В меру сухая и не сильно соленая вяленая рыба

В меру усушенный вяленый лещ. Попадается с икрой или без икры

В меру сухой и не пересолен

Лещ вяленый, в меру сухой. Попадается с икрой или без икры

Жирный вяленый судак средне-просушенный

Жирный вяленый судак в меру усушенный

Соломка из горбуши вяленая

Сушеная икра амура, идеальна под пенные напитки

Вяленая корюшка с икрой, в меру влажная рыба, не крупная

Вяленый лещ с икрой, в меру сохой, очень большой, отлично подойдет на компанию

Сушеная рыба минтай

Жёлтый сушено-вяленый полосатик

Вяленая соломка из сома: почти не ощущается соль, а вкус и текстура каждой палочки невероятно нежные

Соленое филе рыбки без костей и чешуи в остром перце

Свежевяленая тарань

Небольшая, но мясистая рыбка с упругим мясом и приятным ароматом. Продукт обладает насыщенным вкусом с лёгкими нотками соли

Нежная мясистая форель холодного копчения

Вяленое куриное филе, порезанное на слайсы, в меру соленое, подходит как мясная закуска на скорую руку

Сочный, сладковатый кальмар как мясо краба

Сочный кальмар в азиатском соусе, посыпанный кунжутом

Жаренный кешью в пряной специи из острого перца. Насыщенный орех в соусе

Популярные полусухие сырокопченые колбаски из мяса птицы с добавлением свинины. Пряные, идеальны для пенных напитков

Хрустящий копченый миндаль с добавлением соли. Полезно и питательно

Лучшее сочетание жареных орехов: кешью, миндаль, арахис, фундук в специях тайский перец. Хрустящие, пряные, пикантные орехи без глазури

Жареный соленый арахис

Классическая стружка кальмара

Настоящие сухари ручной работы из местного бородинского свежего хлеба с чесноком

Пшеничные сухари ручной работы с приятной не жгучей остротой

Настоящие чесночные сухари ручной работы из местного свежего хлеба

Настоящие сухари ручной работы из местного свежего хлеба

Настоящие сухари ручной работы из местного свежего хлеба

Хрустящие свиные ушки к пенным напиткам в ассортименте

Раскрытые соленые жареные фисташки

Вяленые чипсы из филе курицы, специи подобраны идеально как раз для того чтобы филе не было сухим, но оставалось вяленым

Вяленые чипсы из мяса свинины, идеально подходит к холодным напиткам в качестве закуски.

Мясистые отварные креветки с икрой

Хрустящие гренки из бородинского хлеба с фирменным белым соусом

Хрустящие жареные пельмени с говядиной и фирменным чесночным соусом

Любимый хрустящий картофель в специях

Хрустящие картофельные дольки

Нежный очищенный кальмар в хрустящей панировке с любимым сырным соусом

Ароматные креветки в чесночном масле

Эти пикантные куриные крылья с хрустящей корочкой станут отличной горячей закуской. Пряности и соусы придают им пикантность и остроту, а корочка аппетитно хрустит. Куриные крылья сначала обваливают в кукурузной муке, а затем обжаривают на подсолнечно

Авторские куриные крылья от шефа в ягодном соусе барбекю на основе красной смородины

Хрустящие кольца лука с сырным соусом

Любимая рыбка в детстве, нежная внутри и хрустящая снаружи мойва

Нежный тянущийся сыр сулугуни в панировке с ягодным соусом на основе красной смородины

Хрустящие маринованные кольца халапеньо в панировке. Пикантная закуска с пенному

Хрустящие чипсы из тонкого лаваша с добавлением соли, паприки и томата. Подается с фирменным чесночным соусом

Авторский сочный чебурек из хрустящего теста и свино-говяжьего фарша (2 шт.). Максимально сочное наслаждение

Сочный чебурек с тянущимся сыром сулугуни. Производство чебуреков для нас — любимое и в то же время ответственное дело, мы подошли к приготовлению со всей ответственностью и любовью, поэтому тесто мы делаем сами из муки твердых сортов пшеницы, сыр вы

Соус на основе домашней горчицы, очень острый, идеален к салу и для тех, кто любит огненную горчицу

Пикантно-горчично-сливочный вкус, любимый соус к любой закуске

Домашняя аджика, не жгучая острота которой украсит и подчеркнет вкус любимого мясного блюда

Белый соус со свежей зеленью, домашней горчицей и лимонным фрешем идеально подойдет к рыбным блюдам и сытным гарнирам

Кисло-сладкий соус с остринкой (пикантный кисло-сладкий соус)

Классический соленый соевый соус

Любимый многими гостями соус благодаря добавлению соленых огурцов, а наша технология, благодаря которой соус не густой, помогает насладиться и соусом, и любимой закуской одновременно

Кисло-сладкий соус отлично сочетается со стейками, мясом и сырами

Классический томатный соус

Белый авторский соус на основе сметаны с добавлением чеснока и зелени

Очень острый красный соус

Ищете что-то сытное и вкусное? В нашей подборке горячих блюд найдётся всё: пикантные куриные и баварские колбаски, острые колбаски по-мексикански и нежная колбаска из баранины. Подаются с лавашом, маринованным луком, горчицей и аджикой

Сочное поджаренное жаркое из свежих овощей с мясом на выбор, родом из детства

Удивим ароматными мидиями в створках, обжаренными в чесночном масле и сливках, с добавлением благородного сыра дорблю и белого вина. Блюдо подается с хрустящей чиабаттой

Нежные чилийские мидии в пикантном сливочном соусе с добавлением пасты том ям, белого вина и чеснока не оставят никого равнодушным

Нежная паста в сливочном соусе с добавлением вина, домашних сливок и желтка, с беконом и томатом черри

Сочные свиные ребра, томленные в соусе барбекю, подаются на лаваше с хрустящим луком

Идеально подойдет для любителей рыбных и морских горячих закусок: нежные морепродукты в хрустящей панировке, в особенности отмечаем наши уникальные мидии, панированные в фирменном пивном кляре, в сочетании с любимыми и правильными соусами

Сет для любителей луковых колец, натуральных куриных стрипсов, картофельных долек, острого перчика халапеньо, чесночных гренок и соусов к любимым закускам

Сочный, мясной и нажористый сет для любителей мяса, в состав которого входят: куриные колбаски, колбаски из свино-говяжьего фарша, свиные ребра, куриные крылышки, куриные стрипсы, хрустящий жареный бекон в кампании с соусами барбекю, домашней горчице

Экспресс-сет для тех, кто хочет попробовать нашу вяленую говядину собственного приготовления, копченый сыр, пикантный халапеньо в панировке в сочетании с острым и фирменным соусами

Копченый сырный сет. Чечил, адыгейский, спагетти, охотничий сыры, которые входят в данный сет в сочетании с фирменным ягодным соусом, а дополняет ассорти жареные грецкие орехи с нашими фирменными вялеными томатами собственного приготовления

Сало от местных фермеров мы солим по фирменному рецепту шеф-повара и обваливаем в зелени, второй вид сала мы отвариваем с добавлением луковой шелухи, далее обваливаем в паприке и тонко нарезаем. Дополняет эту пару уникального сала бородинский хлеб, г

Уникальный рецепт от шеф-повара. Вяленое мясо приготовлено в секретных специях, которые помогают раскрыть весь вкус. Мясо вялится больше 14 дней, а перед подачей нарезается на слайсере и подается с соусом кимчи

Теплый салат с хрустящими картофельными дольками, хрустящими беконом и шампиньонами, уникальными вялеными томатами, свежим луком и пикантным халапеньо во фритюре, заправленными авторским соусом тартар на основе белого соуса с добавлением малосольных

Классический салат Цезарь с авторским соусом, спелыми томатами черри, перепелиным яйцом, чесночным маслом и нежными тигровыми креветками.

Насыщенный цитрусовый лимонад с кислинкой и легким розовым цветом благодаря натуральной пудре питтахайи

Классический лимонад на розлив с нашего завода (собственное производство). Грушевый, кисло-сладкий, родом из детства

Натуральный бутилированный сок

Бургер со рваной говядиной, маринованным огурцом, сыром, хрустящим салатом айсберг, сладким болгарским перцем, соусом Сладкий чили и авторским соусом Ранч на основе белого соуса с добавлением горчицы, лимона и петрушки

Классический домашний бургер с куриной котлетой, хрустящим маринованным огурцом, спелым томатом, салатом айсберг, сыром, соусом Сладкий чили и авторским соусом Ранч на основе белого соуса с петрушкой и лимонным фрешем

Местный Производитель сыра из молока. Без заменителя молочного жира. Сочный сыр в вакуумной упаковке

Салат с баклажанами, кинзой и свежим огурцом под пикантным соусом сладкий чили