Поиск
Маршруты
Кривоколенный 9с3
Обзор
Меню
Новости
7
Фото
164
Особенности
Горячее
Горячие закуски
Десерты
Завтраки
Закуски
К вину
Паста
Салаты
Супы
Завтраки
Завтрак бонвивана
Завтрак бонвивана
950 ₽
275 г
Зеленый салат с брокколи яйцом
Зеленый салат с брокколи и яйцом
550 ₽
240 г
Итальянский тост с песто,яйцами скрэмбл, пармой и пармезаном
Итальянский тост с песто,яйцами скрэмбл, пармой и пармезаном
750 ₽
225 г
Тост с авокадо и яйцом пашот
Тост с авокадо и яйцом пашот
590 ₽
200 г
Сендвич с мортаделлой, жаренныйм яйцом, рукколой и пармезаном
Сендвич с мортаделлой, жаренныйм яйцом, рукколой и пармезаном
620 ₽
240 г
Картофельные драники с красной икрой и сметаной
Картофельные драники с икорной сметаной
550 ₽
290 г
Ленивые вареники из творога с апельсином и холодной сметаной
Ленивые вареники из творога с апельсином и холодной сметаной
620 ₽
295 г
Завтрак бонвивана с круассаном
мортаделла, козий сыр с трюфелем, конфитюр инжир, круассан, масло сливочное, икра красная, яйцо 5 минут
990 ₽
210 г
Круассан с бананом и арахисовым кремом
Круассан, бананы, карамель, крем чиз с арахисом, мороженое
680 ₽
180 г
Омлет с мортаделлой и козьим сыром с трюфелем
Скрембл, мортаделла, шпинат листья, эспума козий сыр с трюфелем
880 ₽
230 г
Скрембл с кимчи
Нежный скрембл с кусочками пряного кимчи
460 ₽
165 г
«Менемен» –турецкий скрембл с помидорами и зеленью
Томаты, болгарский перец, 3 яйца куриных, лук репчатый, чеснок, слив. масло, укроп, мята, базилик, чиабатта, ол. масло.
720 ₽
435 шт.
Нежный скрембл с кабачком и тартаром из лосося
Нежный скрембл из 3х яиц с тартаром из свежего лосося и припущенными слайсами цукини
850 ₽
275 шт.
Сырники с клубникой и карамелью
Творог, яйцо, мука, клубника, сметана, сахарная пудра.
650 ₽
315 г
Полба с белыми грибами и пармезаном
Полба приготовленная с белыми грибами на сливках и пармезаном
600 ₽
180 г
Французская гренка "Романофф" с. клубникой и мороженным
Нежная внутри и хрустящая снаружи, поджаренная бриошь с карамелизированной свежей клубникой, ванильным мороженым и ликером
680 ₽
270 г
Оладьи из цукини с яйцом пашот
Оладьи из цукини с яйцом пашот и соусом из греческого йогурта, огурцов и лайма
650 ₽
280 г
Намазка из творога с авокадо и тар-таром из огурца
Намазка из творога (творог, авокадо, сок лимона, масло оливковое, соль), огурец, масло, оливковое, дукка, зерновой хлеб
760 ₽
280 г
Горячее
Роти с хрустящим цыпленком, мятным чатни, карри соусом и травами
Роти с хрустящим цыпленком, мятным чатни, карри соусом и травами
750 ₽
300 г
Кебаб из курицы с фисташковым айоли
Цыпленок маринованный, лепешка роти, микс зелени, соус белый винегрет, помидоры, лук красный маринованный, айоли фисташковый, соус наршараб, сумах, фисташковая дукка, лимон.
890 ₽
330 г
Сибас филе с мангольдом и свежими томатами
Сибас филе, салат мангольд, свежие томаты
1200 ₽
295 г
Лосось с летней сальсой и цукини
Стейк лосося, обжаренный до степени медиум рэр, подается на подушке из спагетти цукини и летней сальсой
1300 ₽
310 г
Кюфта из ягнёнка с печеным баклажаном и йогуртовым соусом
йогуртовый соус , баклажан запеченный, фарш на кюфту, кинза-укроп, орехи грецкие
980 ₽
315 г
Мачете стейк с полбой и грибами
Альтернативный стейк из диафрагмы прайм биф податся с полбой приготовленный в стиле ризотто
1200 ₽
390 г
Ньокки с белыми грибами и вешенками
Нежные картофельные клецки в сливочном соусе с вешенками и белыми грибами, петрушка.
780 ₽
350 г
Морепродукты с паприкой и марокканскими цитрусами
Морепродукты ( кальмар, каракатица, лангустин) приготовленные в испанском стиле с морокканскими солёными цитрусами (апельсин и лимон солится 5 дней)
1200 ₽
350 г
Закуски
Баклажаны, маринованные с травами и каперсами
Баклажаны, маринованные с травами и каперсами
590 ₽
245 г
Буратта с ферментированной грушей и лаймом
Буратта с ферментированной грушей и лаймом
720 ₽
210 г
Севиче сибас
сибас филе, огурец, помидоры, масло оливковое, перец
800 ₽
110 г
Тартар из лосося с авокадо
лосось филе, перец чили, понзу кунжутный, огурец, авокадо, лук шнитт/сибулет
890 ₽
130 г
Татаки из лосося с томатным понзу
Опаленный мурманский лосось с томатным понзу и свежим огурцом
890 ₽
115 г
Тартар из говядины с пармезаном
Тартар из премиальной говядины с вяленными томатами и пряным соусом. Подается с хлебом на выбор: фокачча, бриошь, зерновой.
850 ₽
210 г
Хумус с сезонными овощами
Ближневосточная закуска из нута и пастой тахини подаем её с сезонными овощами: томаты, огурец, брокколи, кейл
550 ₽
260 г
Крудо гребешок
Сырой дальневосточный гребешок с чистым вкусом и легкой ноткой лайма
960 ₽
60 г
Десерты
Шоколадная конфета с трюфелем
Конфета в форме лапки патисончи на основе горького шоколада с добавлением трюфельного масла, ярко раскрывающегося в аромате и в послевкусии
210 ₽
20 г
Миндальный франжипан со сливой и кремом англз
Французский миндальный кекс с добавлением сливы и миндальных лепестков
470 ₽
170 г
Шоколадный тарт с голубым сыром и куантро
песочное тесто: масло сливочное, сахар, мук миндальная, яйцо, мука пшеничная, какао extra brute . Начинка: шоколад темный, глюкоза, сливки 33%, сыр горгонзола, ликер куантро.
530 ₽
150 г
Воздушные чуррос с чили шоколадом
Традиционный испанский десерт с пряной корицей и мексиканскими нотками горький шоколад с чили .
400 ₽
170 г
Мороженое пломбир с клубникой
Шарик пломбира с перетертой свежей клубникой
350 ₽
105 г
Конфета с бергамотом
Конфета из белого шоколада с добавления чая с бергамотом
260 ₽
40 г
Мороженое с горгондзолой и хересом Педро Хименес
Сливочное мороженое с добавлением горгонзолы и ярким контрастным сладким хересом
590 ₽
70 г
Горячие закуски
Картофель фри с пармезаном
Картофель фри с пармезаном
420 ₽
210 г
Брокколи с карри соусом и дуккой
Брокколи с соусом кешью
780 ₽
220 г
Мухаммара с битым бейби картофелем
Мухаммара, картофель-мини отварной, приправа карри, цедра лимона
590 ₽
135 г
Жареный халуми с кремом из финика и апельсином
Сыр халуми, крем финики, маринад апельсин
790 ₽
170 г
Томатный тарт с рикоттой и сулугуни
Это песочная остнова с томатно-нежно сливочной начинкой на основе рикотты и вяленных томатов Нежное сочетание сыров самодельных вяленных то...
860 ₽
290 г
Печеный баклажан с помидорами, базиликом и пармезаном
Нежный пряный баклажан с густым томатным итальянским соусом и шапкой пармезана
780 ₽
375 г
К вину
Чиабатта
Хлеб Чиабатта
190 ₽
150 г
Оливки, маринованные с травами и апельсином
Оливки, маринованные с травами и апельсином
580 ₽
100 г
Хамон
Хамон
580 ₽
40 г
Мортаделла
Мортаделла
480 ₽
80 г
Козий сыр с трюфелем
Козий сыр с трюфелем
600 ₽
65 г
Салаты
Салат Нисуаз
Салат Нисуаз
950 ₽
325 г
Панцанелла с таджарскими оливками
Тосканский овощной салат с крутоном из фокаччи
660 ₽
230 г
Зеленый салат с цукини и пармезаном
Свежий зеленый салат с пикантным ореховым соусом
640 ₽
175 г
Паста
Паста с томатами и говяжьими щеками
Паста руммо спагетти, щёки, соус томатный, вино, масло сливочное, базилик
890 ₽
290 г
Паста из цукини с креветками
Летний вариант пасты из цукини с креветками. Подаем с долькой лайма
890 ₽
375 г
Супы
Мисо рамен с хрустящим цыпленком и кимчи
Слегка острый, пряный суп с добавлением японской пасты мисо, хрустящей капусты кимчи, цыпленка и маринованного яйца
860 ₽
580 г
Гаспачо со страчателлой
Летний, томатный суп на основе овощей со страчателлой. Подаем с кусочками фокаччи
680 ₽
580 г
Обновлено 6 августа.
Источник: Представитель организации