Шапочка это больше неформальная достопримечательность, то же самое что какие-нибудь рюмочные невесть как выжившие с постсоветских (если не раньше) времён. Впрочем, как и в целом апражка.
Шаверму днём готовит сам хозяин, и это парадокс, конечно, за столько лет так и не научиться её готовить. Как так, не знаю, но любой ночной сменщик сделает лучше.
А у него она то недогрета на плитке, то подогрела, скручена неаккуратно.
Соус специфический, на любителя, со специями и оттого всегда желтоватый.
Тарелка приличного объёма, за что реально респект - здесь действительно острая аджика, а не перцовое варенье какое-то, или вовсе дешманский кетчуп типа 365 дней.
По вкусу не восторг, но приемлемо в целом. Кто пишет стандартное ТУТ САМАЯ ВКУСНАЯ ШАВЕРМА, тут как всегда, мамкин гурман её полтора раза в жизни ел, и то здесь вот.
Трэшовый антураж внутри понравится не каждому, но, в этом действительно есть свой шарм, как в обшарпанных и грязных парадных и дворах колодцах.
По коммуналкам же водят экскурсии, почему не показать гостям города типичную шаверму конца 90х: обшарпано, липко, тараканчики иногда пробегают.
Заведение не для модников, это уж точно, впрочем соответствует нынешнему облику апрашки. Если её таки причешут в божеский вид, как Никольские ряды, или другой старый рынок, она тут, конечно, будет выглядеть неуместно.
А так, вполне даже органично.
Не смотря на показную антисанитарию каких-то неприятных последствий никогда не было.
В общем, под настроение.
По санитарии и общему интерьеру - обморок. Мухи, заветренный соус, обстановка - Питер нулевых, ремонта нет, сидячих мест толком нет.
Но шаверма вкусная, мне понравилось. Единственное - попался пережаренный кусок мяса, аж до хруста, плюс, мяса маловато. Да и соус явно с майонезом (я просто не люблю майонез, поэтому почувствовал, люди, которых едят майонез часто и любят - а таких большинство - от соуса будут в восторге). Понравилась аджичка, добавленная туда. Дает приятную остроту.
В целом, нормально, если закрыть глаза и взять на ходу. Возможна оплата картой.