Krabburg

Молотый черный перец, соль, оливковое масло, говяжья вырезка, свежий тимьян. Подается с овощами гриль и соус сычуанский.

Мидии, томленые в соусе на выбор: Блючиз (сырно-сливочно), Устричный, Кули (из красного балгарского перца).Подвется с крутоном из фирменного хлеба.

Мусс из картофеля с шпинатом, утка томленная с апельсинами, подается с апельсиновым соусом.

Осьминог, картофель бейби, оливковое масло, чеснок, перец, зелень, соль.

Целая рыбка обжаренная на гриле, подается с лимоном и соусом Кули (из красного болгарского перца).

Обжаренные креветки на оливковом масле с добавлением чесночной пасты, подается с лимоном.

Обжаренные кальмары на гриле с соусом тирияки, подается с лимоном.

Лангустины обжаренные на грили с кремом из петрушки, подается с лимоном.

Щупальца осьминога на гриле.

Блюдо из свежего гребешка, огурца и мякоти апельсина. Подаем с двумя видами соуса-Крем зеленое яблоко и Спайси, а так же - чипсом из рисовой муки.

Классическое блюдо из подмаринованной вырезки говядины в тандеме со сладким луком и каперсами. Подаем с копченым майонезом, микс салатом, помидорами черри, фирменным крутоном.

Гребешок запеченный со сливочным соусом и моцареллой.

Запеченные креветки под сливочным соусом и сыром пармезан.

Классическое блюдо из свежей семги, заправленное оливковым маслом и соусом Понзу.Подается с зеленым луком, свежим огурцом, авокадо, а так же с чипсом из рисовой муки.

Классическое блюдо из тунца,подмаринованного в соусе Понзу. Подается с тар-таром из авокадо, стружкой Бонито, зеленым луком и перепелиным яйцом.

Бургер на хрустящем море хлебе, с начинкой из соуса копченый майонез, микс салата, свежий огурец, куриное яйцо, мясо камчатского краба, соус Спайси

Бургер на хрустящей чиабатте с начинкой из сочной куриной котлеты, сырным соусом, микс салатом, свежие огурцы и помидоры, сыр чеддер, жареный лук фри.

Бургер на хрустящей чиабатте, с начинкой из сочной говяжьей котлеты с маринованными огурцами, салат микс, спелые томаты, сыр чеддер, жаренный лук фри, соус кули (из красного болгарского перца) и соус копченый майонез.

Бургер на хрустящем море хлебе, с начинкой из микс салата, нежное филе лосося, свежий томат, огурец, жареный лук фри, соус тартар, копченый майонез.

Бургер на хрустящем море хлебе, с начинкой из сочной рыбной котлеты, хрустящими кольцами кальмаров, маринованный огурчик, свежий томат. Пряная руккола, сыр чеддер, соус тартар, соус кули (из красного болгарского перца)

Фирменный сырный торт на топленом молоке и творожном сыре. Подаем с шоколадным соусом и хрустящей крошкой из бекона.

Воздушный меренговый рулет, с сливочным кремом и малиной.

Нежное лимонное мороженое в кокосовой стружке обжаренное до золотистой корочки , подается с карамельным соусом.

Два нежных ванильных сырника с конфитюром из сезонных ягод. Подается с творожным сыром.

Два нежных ванильных сырника с соусом из манго. Подается с шоколадным кремом и жареным миндалем.

Фетучини в сырном соусе, на основе четырех сыров: сливочного, чеддера, голубого и пармезан.

Итальянский рис арборио на Паназиатский мотив. Азиатский соус Том ям, креветки, кальмары, шампиньоны, помидоры черри. Падается с кинзой.

Итальянский рис арборио, сливочно-трюфельный соус, мясо курицы, шампиньоны, жареный лук и сыр пармезан.

Спагетти в соусе балоньезе.

Фетучини с говяжьей вырезкой и шампиньонами, в сливочном соусе терияки, чесночной пастой и сыром пармезан.

Картофельное пюре с добавлением молока и сливочного масла.

Овощи,приготовленные на гриле,с добавлением оливкого масла и соуса Песто.

Рис сорта"Жасмин", приправленный кунжутным маслом.

Нежные куриные котлетки из микса филе - бедра и грудки.

Спагетти в сливочном соусе с куриными фрикадельками и сыром пармезан

Огурец, помидор, перец болгарский с оливковым маслом.

Микс салат с розовыми томатами и мякотью апельсина, дополненный камчатским крабом с соусом "Спайси" и яйцом Пашот.

Пряная руккола, микс салат в тандеме со свежим огурцом и сладким перцем, дополненная сашими из копченного угря и двумя соусами Юдзу(орехово цитрусовый) . Подается с кунжутом.

Классический салат оливье с мясом краба.

Пряная руккола, микс салат с томатами черри, обжаренные мидии,креветки,кольца кальмаров в белом вине, с добавлением сливочного масла и чесночной пасты.

Кисло-острый суп на кокосовых сливках, с добавлением азиатских пряностей и специй:имбиря,галангала,чили,лимонника и листьев лайма. Подается с креветками, кальмарами, мидиями, помидорами черри и кинзой. В дополнение к супу-чаша парового риса.

Густой томатный суп с добавлением прованских трав. Подаем с креветками, кальмарами и свежим базиликом.

Тыквенный суп на основе имбиря, кардамона и кокосовых сливок. Подаем с мясом камчатского краба и тыквенными семечками.

Классическая сливочная уха с двумя видами рыбы - белой(треской) и красной (семгой),картофелем, морковью и зеленым луком.