Kosmos

Тарталетка с лососевой икрой

Тарталетка Барбекю с ростбифом и болгарским перцем

Канапе с семгой слабосоленой и лимоном

Канапе с сервелатом и черри

Канапе с карбонатом и корнишонами

Сыр с виноградом на шпажке

Фрукты на шпажке

Капрезе в шоте

Креветка темпура шот

Буженина с картофельным крокетом в шоте

Мини - пирожок слоеный с мясом и луком

Мини - пирожок слоеный с капустой

Мини - пирожок слоеный с яблоками

Мини - пирожок печеный с мясом и луком

Мини - пирожок печеный с капустой

Мини - пирожок печеный с яблоком

Ассорти рыбное №2 (горбуша с/с, масляная рыба х/к, филе сельди, маслины, оливки, лимон, зелень)

Ассорти мясное №1 (буженина, говядина деликатесная, колбаса т/к, карпачо из курицы, овощи, зелень)

Ассорти мясное №2 (шейка в/к, салями, карбонат в/к, говядина деликатесная, овощи, зелень)

Ростбиф и буженина (нежный ростбиф в паре с бужениной, приготовленные по старинному рецепту, от нашего шеф повара. Подается с маринованными огурчиками и двумя видами соуса).

Сырное плато (Чедер, Гауда, Блю,сыр Песто, виноград, орех грецкий, мед, кростини)

Ассорти солений (томаты черри, огурцы маринованные, капуста маринованная, опята маринованные, патисоны маринованные)

Ассорти из свежих овощей (перец, помидоры, огурцы, редис, зелень)

Филе сельди с запеченным картофелем и маринованным луком

Грузди соленые с печеным картофелем

Блинные рулетики с семгой и творожным сыром (копченая семга, творожный сыр, огурец)

Блинные рулетики с копченой курой

Рулетики из ветчины с сырной закуской (ветчина, фаршированная салатом из сыра, яйца, чеснока с майонезом)

Баклажаны с сырно - ореховой начинкой (баклажаны, грецкий орех, сыр, яйцо, чеснок, перец, огурцы, зелень)

Маслины

Оливки

Лимон (нарезка)

Салат с кальмарами (кальмары, перец болгарский, морковь по корейски, огурец, заправка горчичное масло)

Нежный салат с кальмарами (кальмар, яйцо, сыр Гауда, огурец, майонез)

Салат-коктейль "Русский сувенир" (картофель, яйцо, огурец, горбуша с/с, сыр Гауда, майонез, икра лосося)

Лёгкий салат с сёмгой с овощным миксом (семга слабосоленая, свежие огурцы и томаты, сыр Пармезан, маслины, микс салатов, соус лимонный)

Сельдь под шубой (филе сельди с/с, картофель, свекла, морковь, яйцо, майонез, зелень)

Шеф - салат с двумя видами мяса и овощами (куриное филе, ростбиф, баклажан, томаты, микс салатов, заправка от шефа)

Салат из телятины и овощами (телятина отварная, перец болгарский, томаты, лук красный, горчичная заправка)

"Оливье" классический с телятиной (телятина отварная, картофель, зеленый горошек, огурцы конс., яйцо, майонез)

Салат с курицей и виноградом (копченая курица, виноград, сыр Гауда, микс салатов, лепестки миндаля, майонез)

"Цезарь" классический с курицей (куриная грудка, салат Айсберг, томаты Черри, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь)

Салат - коктейль "Полянка" (куриное филе, шампиньоны, картофель, морковь, лук, яйцо, картофель пай, майонез)

Салат - коктейль "Нежность" (мясо цыпленка, свежие огурцы, грецкий орех, чернослив, свежий салат, яйцо, майонез)

Салат ˝Капрезе˝ (сыр Моцарелла, томаты, свежий салат, соус Песто, соус бальзамический)

Салат хрустящий баклажан (баклажан, томаты, микс салатов, японский соус, творожный крем)

Салат "Греческий" (сыр Фета, свежие огурцы, томаты, перец болгарский, красный лук, маслины, греческая заправка)

Соус сливочно-грибной

Соус Брусничный

Соус «Песто»

Соус "Тар - тар"

Горчица зернистая

Соус «Армянский»

Кетчуп

Майонез

Сметана

Пицца Карбонара 30 см

Пицца Маргарита 30 см

Пицца 4 сыра 30см

Пицца Барбекю 30 см

Пицца Ветчина и грибы 30 см

Пицца Цезарь 30 см

Свадебный каравай

Хлебная тарелка: булочка с кунжутом и разнозерновая

Шашлычки куриные с соусом Терияки

Профитроли с жульеном из птицы с грибами

Профитроли с ветчиной и сыром

Профитроли с сёмгой и сливочным шпинатом

Тигровые креветки на шпажке

Сырные палочки

Куриные нагетсы с соусом тар-тар

Сет пирожных: пирожное Любава, корзиночка с белковым кремом, пирожное Красный бархат, капкейк Лимонный, десерт Павлова

Сет капкейков: Красный бархат, Лимонный, Шоколадный

Мороженое с топингом в ассортименте (мороженое / топинг со вкусом: ваниль, клубника, шоколад)

Морс брусничный

Морс клюквенный

Морс из смородины

Овощи гриль: баклажаны, цукини, перец болгарский, томаты

Овощи на пару: цветная капуста, брокколи, морковь

Картофель Айдахо

Картофельное пюре

Рис Жасмин с овощами

Шампиньоны под сыром

Вода Святой Источник с газом / без газа 0,5 (пэт)

Вода Тассай с газом / без газа (стекло)

Вода Тассай с газом / без газа (стекло)

Чай черный / зеленый

Кофе натуральный Американо, Эспрессо

Сливки для кофе (порционные)

Эскалоп из индейки в сливочном соусе и картофелем по-деревенски

Кассероль с курицей. Нежная курица, томленая с овощами, шампиньонами и прованскими травами, гарнированнная рисом

Филе индейки "Апельсин". Нежное филе индейки фаршированное мякотью апельсина, гарнированное рисом, соус апельсин

Куриная грудка гриль под грибным соусом с цветной капустой и брокколи

Рулет из куриного бедра с беконом и орехами, гарнированный картофелем Айдахо

Палтус запеченный с зеленым маслом, картофелем Дюшес и пюре из шпината

Судак запеченый под соусом белое вино, с рисом

Филе судака в хрустящем картофеле с брокколи и со сливочно - устричным соусом

Турнедо из горбуши со сливочным сыром, гарнированный овощами на пару

Отбивная из говядины под сливочным шпинатом с рисом Жасмин

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре и соленым огурчиком

Бифштекс рубленый с луком фри к картофельными крокетами

Шницель из свинины с сырным соусом и картофелем Айдахо

Свиная корейка под соусом Капучино с овощами гриль

Свинина Техас (Нежная шейка шпигованная овощами, в ярких специях, с диким рисом и соусом барбекю)

Сет рыбный (стейк семги гриль, судак гратен, гарнированный рисом, сочным брокколи с устричным соусом и зеленым маслом)

Сет из птицы : Куриные медальоны, филе индейки гриль, люля-кебаб из курицы, утка. Сет гарнирован картофельными дольками с чесноком, салатом Табуле и двумя видами соуса: грибной и соус от шефа.