Еду принесли через час, было холодное, сервис полностью отсутствует, при посадке дали одно меню на двоих, заказ приняли через 20 мин, принесли воду еще позже, еду принесли только через час, уже остывшую и некрасивую, как не извинились, не отреагировали на возмущение, о долгом ожидании не предупреди. В книге жалоб оставили заявление, и заметила, что ответили только на 2 заявления, очень грустно, что на нашем районе такая забегаловка занимает место.
Забыла - половины меню нет в наличии, в прошлый раз была такая же ситуация, и тогда управляющая настаивала, что ребро сухое и не доведенное до вкуса - по технологичке.
Не рекомендую это место.
Очень радует, тот факт что на Парфеновской открылась полноценная кофейня.🤗 Ребята персонал очень стараются, но ещё до идеального сервиса очень далеко. Кофе приятный, выпечка невкусная (за что снимаю одну звёзду). Желаю развития и улучшения данному заведению!👍☕
Дополняю свой отзыв:
В ответ на комментарии сотрудники Коржов предлагают связаться с нами для решения вопросов. Связаться со мной администратор Коржов так и не смогла, хотя три раза переносила созвон. Судя по тому, какое там руководство, такие и работники. Рыба гниет с головы.
Хотела бы поделиться своим мнением о работе вашего заведения.
Ждали всем бизнес-центром открытия, но, остались очень разочарованы.
Во-первых, я столкнулась с плохим сервисом. Цены показались мне неоправданно завышенными, а кухня — невкусной.
Например, когда я брала кофе, он оказался передержанным и горьким.
Кроме того, я заметила, что нормы СанПиН не соблюдаются.
Девушки-официантки и бариста ходят с распущенными волосами, которые попадают в выпечку и напитки.
А повара на кухне ходят в кепках, которые не гарантируют защиту от попадания волос в еду.
Также у меня возникли вопросы к работе персонала. Сотрудники не понимают свои задачи.
Прошу вас отправить бариста и официантов на курсы повышения квалификации.
Нужно организовать работу коллектива, поставить менеджера, потому что сейчас сотрудники не понимают, что от них требуется, и просто мечутся у кассы.
Прошу учесть замечания и провести работу над ошибками.
Не рекомендую данное заведение к посещению.
Очень нравится формат Коржова! Приятная атмосфера, просторное пространство и расслабляющая музыка, вкусный кофе и остальные позиции в меню, dog friendly заведение!
Хотелось бы обратить внимание администрации на организацию рабочего процесса в этом филиале. Персонал был вежлив первые пару дней после открытия, потом всё испарилось. У стойки приема заказов постоянная толкучка, персонал какой-то потерянный. Такое ощущение, что у них нет четкого разграничения обязанностей, каждый хватается за то что есть, в итоге путаница с заказами и какое-то мельтешение. Желательно выдать поварам одноразовую одежду, ну хотя бы головные уборы, а не уличные кепки. На данный момент, желания посещать это заведение нет, так как ценовая политика при таком сервисе явно завышена.
Из плюсов красивый интерьер и вкусные супы. Горячее одно хуже другого. Грудинка с булгуром просто несъедобна, тебе приносят кусок жира с тонкими прослойками мяса и сухую, просто отваренную без специй крупу, хоть бы соус какой предложили. С бифстроганов пришлось потрудиться, чтобы найти мясо. Котлета из индейки с пюре тоже не впечатлила, пюре то ли было вчерашнее, то ли просто плохо приготовлено, не сливочное, не воздушное, как кусок лежалой ваты, сами котлеты имеют специфичный вкус, больше похоже на замороженный полуфабрикат по скидке. Нашему району как не везло, так и не везет с общепитом
Приятный бонус, находится рядом с домом на Парфеновской.
Приятная атмосфера и обслуживание, неплохой антураж, интересная подача.
Еда вкусная.
Персонал приятный.
Несколько раз посещала данное заведение. Первый раз не понравилась еда, вся. Подумала, ну, бывает. Может сегодня неудачно приготовили. Второй раз был отвратительный тыквенный суп, непонятно как такое простое блюдо можно было испортить. Круассан резиновый, невозможно откусить, это правда, впервые такое встретила. Абсолютно вся выпечка либо безвкусная, либо настолько пересахаренная, что невозможно есть. Оладьи из цукини, тонкие аж просвечивают и при этом сухие. Яйцо пашот - не пашот, а просто вареное вкрутую. Крем-чиз, который присутствует во многих блюдах - самый дешёвый заменитель плавленного сыра из Пятёрочки. Матча отвратительная. Похоже там всё меню такое. Официанты крайне медленные, и не уверены в том, что говорят, каждый раз новые.
Сотрудников ходит по залу несколько человек, но дождаться чтобы подошли невозможно.
Честно, не советую никому. Даже просто кофе попить не с чем, чтобы было вкусно.
Ужасное место, отвратительное обслуживание
Пришли на обед, все уже доели, мне только принесли первое блюдо..
В бефстроганове ужасное мясо, видимо говядина одна и та же, что идет на щечки. В бефстроганов не должно быть такое мясо. Все безвкусное, мерзкое
Коллеге принесли приборы только через 5 минут после подачи блюда, все остыло, а есть нечем) хлеб принесли тогда когда суп доели и он не был нужен
Ответ персонала: "у нас маленькая кухня и большой зал, мало официантов". Меня как клиента ВООБЩЕ не волнует, какие проблемы у заведения. Я прихожу, отдаю деньги, и надеюсь получить хотя бы нормальную еду (и приборы)))
Просто кошмар лютый
Очень рады открытию. Свежая выпечка, вкусный кофе. подача, как в кафе/ресторане. Скорость обсдуживания и ассортимент увеличиваются. Скоро будут бизнес ланчи.
любимая пекарня открылась рядом с домом 🥺, да ещё и в новом формате. здорово, что теперь можно заказ от столика сделать. понравился бенедикт. вернусь попробовать русскую кухню 🫶
Зашла перекусить, тк приехала заранее на встречу… частично из меню не было некоторых позиций, пришлось взять, что было…заказала сочную свиную грудку с булгуром( так написано в меню) , попросила булгур убрать и взяла еще салат… в результате мне принесли блюдо с куском жира без мяса вообще, но с булгуром) спасибо, пожалуйста) мясо наверное кухня себе забрала)))
Интерьер приятный)
Ходили на ланч:
Официанты не предупреждают, что в ланче блюдо подается не как из обычного меню (к борщу не положили даже сметану), сам суп по вкусу средний, салаты не вкусные (тыква не допеклась, сам салат достаточно пресный)
Брали сезонный латте лимонный пирог - вкус ужасный, как будто миндального сиропа просто налили 🥲
Обслуживание тоже не очень - посуду не убирают, о составе не предупреждают, второе блюдо подают вперед супа
26 декабря 2024 года я радостно зашла в Коржов за кофе (баристой была девушка в очках). Но не тут то было, с учетом того, что я ждала такси 15 минут, даже по истечении этого времени я не получила свой кофе. Наблюдая за девушкой, я заметила безразличное отношение, крайне медленную работу, параллельную беседу с сотрудником, незнание рабочего пространства (минуты 2-3 пыталась найти сироп). Позор, а вроде приличное место 🥲
Просто ужасный сервис, девушка на кассе не может проконсультировать, ни разу не улыбнулась, соседний столик уже давно обслужили, хотя заказ был сделан с нами в одно время, в то время как мы ждали свое пирожное картошка (готовое, с витрины)) и приборы полчаса, тем более, её принесли, когда мы к ним сходили и напомнили об этом. Не говоря уже о том, что мы до сих пор ждем завтрак. Матча с комками, невкусная, согласны с отрицательными отзывами. Жаль, что так вышло, больше не придем.
В целом место приятное. Еда вкусная, оформление не вызывающее и не выглядит дёшево.
Из минусов, постоянная текучка персонала из-за этого официанты не могут нормально проконсультировать и работают медленно.
И второе вода. Она просто отвратно воняет, к счастью, если не нюхать, а только пить, то привкуса отвратительного нет.
Несколько раз уже посетили данное заведение и раз на раз не приходится.
Еду, как правило, приносят полуостывшую. Последний раз приходили попить кофе.
На кассе встретила сотрудница с сильно недовольным лицом)
Фильтр несли 20 минут, спросили холодный или горячий фильтр нужен, сказали, что горячий, принесли холодный 😁
Капучино принесли полухолодный, не знаю как это возможно 🤷♀️ в булочке был волос.
Желание отпало приходить туда еще.
Данное блюдо в меню называется: «Сочная свиная грудинка с булгуром», а на деле - хрючево, жир на жире с перловой кашей. На просьбу убрать это, официантка двоечница из ПТУ ответила: « Ну извините, что так вышло». При этом данная позиция была включена в чек. Полное отсутствие сервиса и компетенции у всего персонала на лицо.
Желаю шеф-повару данной забегаловки заработать панкреатит при употреблении своих произведений. А сети «Коржов» утонуть в новой волне кризиса и перестать травить людей своими НЕдоблюдами.
Вкусный кофе. Здесь можно как быстро перекусить, так и полноценно поесть. Все вкусно🤗Поздравляю с открытием, именно в этом районе очень Вас не хватало.
1
Show business's response
Yu Sgg
Level 6 Local Expert
October 21, 2024
Начну с плюсов, вкусный раф, очень хороший интерьер, хорошие уборные отлично оборудованны, сенсорные мусорные ведра и тд
Минусы: Странная, невыигрышная политика работы сервиса. В меню просто большой косяк, самое странное, что об этом не предупреждают официанты. Заказала сливочный суп с картофелем, нигде не было указано, что он рыбой, что это уха. Ну, бывает, ок. Но почему официанты заранее не предупредили при заказе?
Мне принесли суп, я поняла что там рыба, позвала официанта, девушка очень растерялась и ушла. Я позвала менеджера она подошла уже зная, что из-за ошибки в меню, будто уже не в первый раз по этому супу. Но если вы знаете - просто предупреждайте что там рыба! И всё.
Мне не предложили ни комплимент, ни бесплатное блюдо. Менеджер ждала, что я сама скажу. Я попросила заменить блюдо. Подошла официант взять заказ, я выбрала оладьи из цукини, девушка продублировала мой заказ очень быстро, повторив его со словами оладьи из цукини с лососем. Я не успела ничего сказать как она ушла. А дело в том, что лосось - это топпинг за отдельную плату. Мне приносят эти оладьи с лососем сверху. Далее в чеке я действительно вижу лосось добавлен как топинг, мне его посчитали и оладьи посчитали. Никакого комплимента, извинения не было. По факту эти оладьи с добавленным официантом лососем вышли дороже супа. Я уже не стала разбираться, а просто расплатилась.
Очень неприятно, что не предупредили о важном ингредиенте в супе, не дали комплимент за такую ошибку, не дали на выбор любое блюдо, просто позволили заказать другое блюдо, да еще и добавили платный топпинг. Я подумала может лосось добавят в качестве комплимента, раз она её произнесла, но нет)
Прежде всего хочу отметить: вкусные пельмени!!! Ну просто шикарные!!! У нас даже ребенок их ел с начинкой, хотя обычно тесто съедает, а мясо откладывает.
Десерты тоже вкусные. Каша рисовая тоже объедение.
Нравится мне эта страна ть, и еа Парфеновской очень уютное кафе получилось!
Оформили доставку на дом
В итоге на всех булках, которые были в заказе волосы! Как будто в тряпках поваляли! За такую стоимость ожидали качественную еду на завтрак… увы (((
По телефону девушка сообщила, что проблема в ноже, которым резали булку. Но есть ощущение, что гриль, где греют булки, был очень грязный. Спасибо, что только волосы были)
Я понимаю, что мы пришли в субботу в обед, но всё таки...
25 минут подача кофе и сырников (готовых, которые прям на прилавке лежат)
40 минут ждали кашу, не дождались, пришлось отменить.
Два раза просили официантов включить кондиционер, сказали сейчас включат. В итоге так и не включили, подошел к администратору, она говорит, так он не работает, весь бизнес центр ещё к системе кондиционирования не подключили (ну окей, всё понятно, всякое бывает, так вы просто скажите официантам, что бы они, глядя в глаза людям, не врали)
Ещё какая то странная система приема заказов - у нас было три заказа.
Один заказ приняли сразу на кассе и сразу рассчитали
Второй заказ приняли на кассе, но сказали, что рассчитываться в конце
Третий заказ приняли прям за столиком (подошел официант)
В итоге только человек, который заказывал третьим (за столиком), был обслужен и ел один, когда все остальные ждали 25-40 минут.
Супер странно =)
Решил перед выходом взять классический круасан, что бы хоть что то поесть - он оказался сухим. Ушли домой, что бы нормально позавтракать...(
Интерьер действительно не плохой, просторно.
Официанты или управляющий слишком не опытные, они облажились кучей программ и бегают со своими телефонами ищут в них заказы, да там нужен просто здравый смысл, ну сварите вы кастрюлю этой каши, её положить 2 минуты. Все пришли на завтрак и ждут кашу по 30-40 минут, типа они для каждого индивидуальный затейник готовят, просто удивительно.
Формат ресторана располагает к хорошему отдыху, сотрудники тоже замечательные, НО приложение НЕ работает и обещанные завтраки НЕ начисляются.
Несколько раз обращалась в техподдержку, результат 0.
Этот факт понижает клиентскую лояльность!
Интерьер красивый, на этом все плюсы. Из минусов: заказали на кассе круассаны и кофе, сказали принесет официант - в итоге ждали 30 минут то, что можно было на кассе собрать за 5 минут. Дозаказали гриль-чизз, ждали еще 30 минут, в итоге не дождались и ушли. Очень мало официантов, не справляются с потоком людей.
Был в кафе дважды: подача блюд в первый раз - полтора часа, во второе посещение - не дождался и просто ушел.
С таким небольшим меню обслуживание должно быть моментальным. Плюс видно, что ремонт сделан визуально вроде норм, но по факту - тяп-ляп, особенно в детской зоне.
Нужно однозначно менять весь персонал иначе не взлетят.
Отличное место, на удивление приятные цены для завтрака, много места. Позже дополню отзыв доп фото, пока сфотографировал только приборы чтобы купить для дома)
Недавно открылись, а уже расслабились!
Абсолютно отвратительный скрэмбл, очень неаккуратно все валяется на тарелке, я в шоке, научите повара готовить не только сэндвичи
Я была в начале (я про открытие) и все было иначе, что-то пошло не так
Официанты душки☺️
Девушка на кассе - очень отвлекается, приходится повторять по несколько раз, может не высыпается😅
Изначально зашли за вензелем и простояли в очереди из одного человека - слишком долго. Хотя рядом были еще сотрудники, но никто не подсказал, они просто занимались своими делами. Пока девушка перед нами слишком долго выбирала, что хочет заказать. Другие сотрудники бездействовали.
Есть сходство с Буше. Но, выпечка вкусная.
Интерьер и дизайн очень приятный, посадочных мест много. Девушка- кассир приветливая)
Можно поработать, провести деловую встречу, уютнее других мест на районе.
Локация - рядом с домом, что тоже очень приятно.
Очень удобно, что появилось место с завтраками. Вкусный кофе, цены приятные.
Но обслуживание здесь нужно заслужить. При неполной посадке я прождала официанта 30 минут, пока не отчаялась и не пошла делать заказ на кассу. И это при том, что гостям пришедшим позже уже успели принести еду
Обрадовалась, когда увидела, что рядом с домом открылся свеженький Коржов. Интерьер хороший, но на этом плюсы заканчиваются. Блюда несли 30 минут. От салата вообще пришлось отказаться. Грудинка с каперсами оказалось без каперсов. Печаль 🥲