Заскочила купить перекус к чаю в районе шести вечера, отзывы не читала, выбрать особо нечего - скучный набор булок, взяла шарлотку и жульен. Персонал приветливый. Чистота... ну что сказать, в прикассовой зоне крошки, кусочки, сахарная пудра, два ближайших стола напротив кассы липкие, с каплями чего-то розового, перчатки положить не рискнула. И это при пустой пекарне. Обе выпечки были мягкими. Жульен - оставил впечатление "начинки здесь могло бы быть существенно больше", красивый вид поверхности вызывал ожидания, что внутри будет начинка, но нет, это была сырно-грибная лужа. Шарлотка произвела сильное впечатление. Фото приложила. Я бы назвала это произведение "молекулярная кухня", напомнило Уральские пельмени. Первый вопрос - где яблоки? Если приглядеться на разломе внизу видны единичные кусочки, смутил цвет, поэтому поисследовала. Размер кусочков яблок 1мм на 6-7, в общем только в лупу можно их разыскать. Но и эти кусочки как оказалось были с плесенью и в выпечке эта плесень хорошо видна венчиком в окружающем тесте. Об этом уже писали тут же в отзывах месяц назад. Вкус молекулярной кухни - когда пригоревший прогорклым маслом противень замочили и не помыли, ржавая прогорклая подтухшая вода, впитавшаяся в тесто. Одного укуса достаточно было, отправилась шарлотка в мусор.
Предлагаю всем, посетить в пекарню корица. Очень вкусная выпечка. Ассортимент очень большой. Продавцы очень приветливые. Заведения очень чистое. Хожу туда каждый божий день. Приходите не пожилейте.