Directions

Korchma

Overview

Photos

155

Reviews

714

Branches

Features

Безалкогольные напитки

Вареники и пельмени

Гарниры

Горячие блюда

Детское меню

Завтраки

Пирожки

Салаты

Сладкое и выпечка

Соусы

Супы

Холодные закуски

Шашлыки

Горячие блюда

Ажурные блины со сметаной

Мука, яйцо, молоко, сахар, соль, масло сливочное. Подаюся со сметаной

290 ₽150 g

Ассорти из домашних колбас

Подается с жареным картофелем, зеленью и хреном

930 ₽475 g

Бефстроганов

Говядина, обжаренная с репчатым луком и грибами, тушенная в сливочном соусе. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом

630 ₽250 g

Блины с мясом

Тесто: мука, яйцо, молоко, сахар, соль, масло сливочное. Фарш из свинины и говядины с обжаренным луком, завернутый в блинчик. Подаются со сметаной

430 ₽200 g

Голубцы Домашние

Свинина, рис, морковь и лук репчатый. Подаются со сметаной

530 ₽300 g

Деруны картофельные со сметаной

Картофель, яйцо, лук, соль. Подаются со сметаной

390 ₽160 g

Домашняя колбаса Кровянка

Подается с жареным картофелем, зеленью и хреном

590 ₽250 g

Домашняя колбаса куриная

Подается с жареным картофелем, зеленью и хреном

590 ₽250 g

Домашняя колбаса свиная

Подается с жареным картофелем, зеленью и хреном

590 ₽250 g

Жаркое по-домашнему

Приготовлено из свинины, картофеля, лука репчатого, шампиньонов, сметаны и чеснока

630 ₽300 g

Зразы картофельные с грибами

Картофель, мука, шампиньоны, лук, чеснок, сванская соль, прованские травы

410 ₽300 g

Зразы картофельные с мясом

Картофельное пюре, фарш (говядина и свинина). Подаются с домашней сметаной

430 ₽300 g

Казацкий перекус

Ассорти из картофельных дерунов, грудинки копченой, колбасы свиной, картофеля жареного, отварных яиц и соленых огурцов

1190 ₽750 g

Камбала запеченная

Подается с соусом наршараб

710 ₽250 g

Котлета по-киевски

Легендарная котлета из курицы со сливочным маслом, перцем. Подается с картофельным пюре, квашеной капустой и соленым огурцом

540 ₽200 g

Котлеты бабусины

Котлеты из свинины, говядины и куриного филе. Подаются с квашеной капустой и соленым огурцом

470 ₽150 g

Котлеты из судака

Подаются с рисом и соевым соусом

470 ₽120 g

Котлеты куриные

Подаются с квашеной капустой и соленым огурцом

470 ₽170 g

Креветки жареные

570 ₽200 g

Креветки отварные

Креветки отварные, лимон

570 ₽200 g

Ломтики форели в сливочном соусе

Обжаренные в сливочном соусе с добавлением помидоров и репчатого лука

890 ₽250 g

Нежные кусочки курицы в сливочном соусе

С брокколи, цветной капустой и морковью в сливочном соусе

530 ₽250 g

Пельмени жареные

Пельмени с говядиной и свининой, подаются с соусом Днепр

490 ₽220 g

Печень куриная

Подается с картофельным пюре

490 ₽200 g

Свинина, запеченная под соусом из помидоров

Подается c запеченными помидорами, кинзой и базиликом

630 ₽150 g

Скоблянка

Свинина с картофелем по-домашнему, лук

630 ₽300 g

Стейк из семги жареный

Подается с соусом наршараб

1190 ₽200 g

Стейк из семги на пару

Подается с соусом наршараб

1190 ₽200 g

Стейк куриный с чабрецом

Подается с болгарским перцем, цветной капустой, капустой брокколи и сметанным соусом

570 ₽150 g

Судак по-деревенски

Запеченный на помидорах с репчатым луком, грибами, сыром и майонезом

710 ₽260 g

Сырные палочки жареные

Сырные палочки, брусничный соус

390 ₽100 g

Тарелка к пиву

Пельмени жареные, кольца кальмаров, креветки, сырные палочки, гренки из бородинского хлеба. Подаются с соусом Днепр

810 ₽400 g

Утиная ножка с апельсинами и брусничным соусом

Утиная ножка, апельсины, брусничный соус

810 ₽150 g

Филе красной рыбы с пряностями, запеченное в собственном соку

С добавлением укропа, лука репчатого, моркови, сока лимона и сливочного масла. Подается с лимоном

930 ₽200 g

Фирменная говядина Корчма

Обжаренная до золотистой корочки говядина, запеченная с шампиньонами, майонезом, под сырной коркой на луковой подушке. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом

710 ₽200 g

Фирменная свинина Корчма

Запеченная под сливочным соусом с сыром и грибами. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом

670 ₽250 g

Цыплёнок жареный с кабачками

Цыпленок, кабачки

830 ₽350 g

Язык в сливочно-шпинатном соусе

Кусочки говяжьего языка, обжаренные на сливочном масле с добавлением сливок, сметаны, шпината и грибов. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом

690 ₽250 g

Безалкогольные напитки

Квас Домашний

Вода, дрожжи, изюм, сахар, хлеб бородинский

210 ₽500 ml

Квас Медово-лимонный

Вода, дрожжи, лимон, мёд

210 ₽500 ml

Квас Медово-лимонный

Вода, дрожжи, лимон, мёд

170 ₽300 ml

Квас домашний

Вода, дрожжи, изюм, сахар, хлеб бородинский

170 ₽300 ml

Морс брусничный Домашний

Вода, брусника, сахар

370 ₽500 ml

Морс брусничный Домашний

Вода, брусника, сахар

230 ₽300 ml

Морс вишнёвый Домашний

Вода, вишня, сахар

370 ₽500 ml

Морс вишнёвый Домашний

Вода, вишня, сахар

230 ₽300 ml

Морс клюквенный Домашний

Клюква, апельсины, вода, сахар

370 ₽500 ml

Морс клюквенный Домашний

Клюква, апельсины, вода, сахар

230 ₽300 ml

Морс облепиховый

Облепиха, мята, вода, сахар

370 ₽500 ml

Морс облепиховый

Облепиха, мята, вода, сахар

230 ₽300 ml

Морс черносмородиновый Домашний

Вода, черная смородина, сахар

370 ₽500 ml

Морс черносмородиновый Домашний

Вода, черная смородина, сахар

230 ₽300 ml

Узвар

Компот из сушёных груш, яблок, вишен, мёда и чернослива

210 ₽500 ml

Узвар

Компот из сушёных груш, яблок, вишен, мёда и чернослива

170 ₽300 ml

Фреш апельсиновый

410 ₽300 ml

Фреш морковный

330 ₽300 ml

Фреш огуречно-сельдереево-яблочный

390 ₽300 ml

Фреш яблочно-морковный

360 ₽300 ml

Фреш яблочный

370 ₽300 ml

Холодные закуски

Ассорти из сала

Сало соленое, домашнее, крученики с черемшой, грудинка копченая. Подается с горчицей

530 ₽150 g

Ассорти из свежих овощей и зелени

Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, перец чили, укроп, базилик, кинза, лук зеленый

690 ₽500 g

Буженина

Настоящий деликатес из свинины, запекается по домашнему рецепту. Подается хреном или горчицей

410 ₽80 g

Грудинка кочпеная

Подается с горчицей

370 ₽80 g

Грузди соленые

Грузди, лук, соль

450 ₽150 g

Домашние соленья

Огурцы, помидоры, черемша, капуста квашеная, чеснок, перец жгучий

570 ₽500 g

Капуста квашеная с маслом и луком

170 ₽100 g

Крученики с салом и черемшой

Подаются с солеными огурцами

370 ₽80 g

Кручёное сало с паприкой и чесноком

Сало, паприка, чеснок

60 ₽50 g

Настоящий домaшний холодец

С мясом говядины и курицы. Подается с хреном или горчицей

410 ₽150 g

Рулетики из баклажанов с помидорами

С запечёнными помидорами, соусом из майонеза чеснока, кинзы, паприки и молотого перца чили

470 ₽150 g

Рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами

Запеченные лепестки баклажанов, сыр, грецкий орех, домашний майонез

470 ₽150 g

Сельдь домашнего посола

Сельдь домашнего посола смаринованым луком и хрустящими гренками

430 ₽150 g

Сельдь с отварным картофлем

330 ₽75 g

Сёмга слабосоленая

520 ₽90 g

Фирменное сало от Корчмы домашнее

Подаётся с горчицей

370 ₽80 g

Фирменное сало от Корчмы соленое

Подается с горчицей

370 ₽80 g

Язык говяжий отварной с пряностями

Подается с хреном или горчицей

490 ₽80 g

Салаты

Бычье сердце

Говяжье сердце с отварным яйцом и обжаренными овощами. Заправляется домашним соусом

410 ₽200 g

Весенний

Свежие огурцы, редис, яйцо, лук зелёный. Заправляется домашним соусом или сметаной на выбор

390 ₽200 g

Винегрет

Свекла, картофель, фасоль, морковь, капуста квашеная, лук, огурец солёный. Заправляется маслом душистым

370 ₽200 g

Днепр

Жареный судак, креветки, листья салата, свежие помидоры, маслины. Заправляется оливковым маслом или соусом тартар

590 ₽200 g

Закарпатье

Ломтики отварного говяжьего языка в соевом соусе с обжаренными овощами (перец болгарский, кабачок, лук репчатый) с добавлением кинзы и обжаренного миндаля. Подается теплым

490 ₽200 g

Керченский

Салат рукола с креветками и помидорами, с сыром Пармезан. Заправляется оливковым маслом, подается с соевым соусом

590 ₽200 g

Любимый с детства Оливье с колбасой

Картофель, морковь, горошек консервированный, яйцо, колбаса, лук зеленый, огурец солёный. Заправляется домашним майонезом

410 ₽200 g

Мимоза

Готовится из филе красной рыбы, отварного картофеля, моркови, сыра, яйца и домашнего соуса

410 ₽200 g

Нежный

Необычное сочетание запеченной курицы, сочного яблока, сельдерея, с грецкими орехами. Заправлен домашним соусом. Подается с картофелем Пай

450 ₽200 g

Салат Оливье с курицей

Картофель, морковь, горошек консервированный, яйцо, куриное филе, лук зеленый. Заправляется домашним майонезом

410 ₽200 g

Салат Подольский

Капуста цветная, морковь, редис, лук зеленый, огурцы свежие, помидоры, укроп. Заправляется лимонным соком и растительным маслом

390 ₽200 g

Салат с кальмарами

Готовится из кальмаров, свежих огурцов и помидоров, репчатого красного лука, отварного яйца. Украшается перепелиным яйцом и красной икрой. Заправлен домашним соусом

570 ₽200 g

Сельдь под шубой

Сельдь соленая, картофель, морковь, свекла, яйцо, майонез, лук

410 ₽200 g

Сухарничек

Отварное куриное филе, сыр Эдам, свежие помидоры, листья салата, грецкие орехи и пшеничные сухарики. Заправляется домашним майонезом

470 ₽200 g

Фирменный салат Огород

Из свежих огурцов, помидоров, редиса, красного репчатого лука, кинзы, укропа, базилика. Заправляется маслом душистым

450 ₽200 g

Хмельницкий

Салат из запеченной буженины, куриного филе и отварного говяжьего языка со свежими огурцами, помидорами, салатом айсберг, кукурузой и зернистой горчицей. Заправлен домашним соусом

470 ₽200 g

Вареники и пельмени

Ассорти из вареников

Пельмени, вареники: с картофелем и грибами, с капустой, с соленым творогом, с мясом, с потрошками. Подаются со сметаной

470 ₽220 g

Ассорти из сладких вареников

Вареники с вишней, вареники со сладким творогом, вареники с клубникой, вареники с малиной. Подаются со сметаной

430 ₽220 g

Вареники с соленым творогом

Подаются со сметаной

410 ₽220 g

Пельмени с мясом

Тесто, фарш из говядины и свинины. Подаются со сметаной

490 ₽220 g

Пельмени с мясом и куриным бульоном

Тесто, фарш из говядины и свинины, бульон. Подаются со сметаной

510 ₽220 g

Фирменные вареники с вишней

Подаются со сметаной

410 ₽220 g

Фирменные вареники с капустой

Подаются со сметаной

390 ₽220 g

Фирменные вареники с картофелем и грибами

Подаются со сметаной

410 ₽220 g

Фирменные вареники с клубникой

Подаются со сметаной

410 ₽220 g

Фирменные вареники с малиной

Подаются со сметаной

410 ₽220 g

Фирменные вареники с мясом

Тесто, фарш из говядины и свинины. Подаются со сметаной

490 ₽220 g

Фирменные вареники с потрошками

Подаются со сметаной

470 ₽220 g

Фирменные вареники со сладким творогом

Подаются со сметаной

410 ₽220 g

Шкварки

50 ₽20 g

Детское меню

Cалат Верные друзья

Огурцы свежие, помидоры, сметана, зелень

210 ₽100 g

Cалат Ласточкино гнездо

Огурцы свежие, морковь свежая, горошек зеленый, кукуруза, помидоры, яйца перепелиные, масло оливковое, гренки пшеничные

230 ₽200 g

Ажурные блинчики со сгущенным молоком

190 ₽100 g

Картофель по-деревенски

Подается со свежими огурцами

190 ₽100 g

Картофель фри

Картофель фри, кетчуп

210 ₽100 g

Котлета Золотая рыбка жареная

Мелкорубленное филе судака и семги, яйцо куриное, сливки, морковь, лук, масло сливочное, хлеб белый, маслины, зелень

370 ₽85 g

Котлетка Золотая рыбка на пару

370 ₽85 g

Лапша радуга

Куриный бульон. Подается с курицей, домашней лапшой и сухариками

210 ₽175 g

Макароны с сыром

Макароны, сыр

210 ₽180 g

Медальончики куриные с картошечкой

Куриная котлета, картофельное пюре, яйцо перепелиное, помидоры, зелень

270 ₽185 g

Пельмяшки Мультяшки

Пельмени из цветного теста с говядиной и свининой. Подаются со сметаной

230 ₽100 g

Суп Веселый рыбак

Фрикадельки из судака и семги, рыбный бульон, картофель отварной, морковь отварная, зелень

270 ₽200 g

Суп молочный с вермишелью

Молоко, вермишель, масло сливочное

170 ₽150 g

Шашлычок из курочки

Кусочки курицы, огурец свежий, помидоры свежие, лаваш

290 ₽100 g

Соусы

Аджика

50 ₽50 g

Горчица

50 ₽30 g

Кетчуп

50 ₽50 g

Майонез

50 ₽50 g

Масло Оливковое

50 ₽30 g

Мёд

90 ₽50 g

Сливочно-грибной соус

120 ₽75 g

Сметана

50 ₽50 g

Соевый соус

50 ₽30 g

Соус Наршараб

50 ₽30 g

Соус Сацибели

50 ₽50 g

Соус Тартар

65 ₽50 g

Хрен

50 ₽30 g

Завтраки

Глазунья из двух яиц

230 ₽100 g

Завтрак Казака

Поджаренные ломтики серого хлеба с ветчиной, яйцом, горчицей, сырно-сливочным соусом. Подается с дерунами

370 ₽200 g

Каша Гречневая

170 ₽200 g

Каша Овсяная

170 ₽200 g

Налистники

Блины (мука, яйцо, молоко, сахар, соль, масло сливочное) с творогом и изюмом. Подаются со сметаной и малиновым вареньем

410 ₽250 g

Омлет из деревенских яиц

250 ₽100 g

Сырники со сметаной и вареньем

Творог домашний, яйцо (желток), изюм, сахар, соль, мука пшеничная, масло растительное. Подаются со сметаной и малиновым вареньем

390 ₽150 g

Шакшука

Яйца с помидорами, болгарским перцем, луком, специями и свежей зеленью

410 ₽350 g

Яичница жареная с куриной колбасой

330 ₽150 g

Яичница жареная со свиной колбасой

330 ₽150 g

Яйца отварные с сыром и со сливочным маслом

330 ₽175 g

Гарниры

Гречка с грибами

Гречка, морковь, грибы

290 ₽150 g

Капуста Цветная вареная

Капуста цветная, укроп

270 ₽150 g

Капуста Цветная жареная

Капуста цветная, укроп

270 ₽150 g

Картофель отварной с чесноком и укропом

Подается с квашеной капустой и соленым огурцом

310 ₽200 g

Картофель, жаренный с грибами и кочпеной грудинкой

Подается с квашеной капустой и соленым огурцом

310 ₽200 g

Картофель, жаренный с луком

Картофель, лук репчатый, масло растительное. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом

290 ₽200 g

Картофельное пюре

Картофельное пюре, молоко. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом

290 ₽200 g

Овощи запеченные

Перец болгарский, помидоры, кабачки, баклажаны

430 ₽300 g

Рис отварной

Подается с соевым соусом

290 ₽150 g

Пирожки

Ассорти пирожков

6 пирожков: с мясом (говядина и свинина), с тушёной капустой, с картофелем и грибами, ватрушка с творогом, с яблоком и с потрошками

430 ₽300 g

Ватрушка с творогом

Сдобное тесто, творог

80 ₽50 g

Пампушки

Тесто

75 ₽40 g

Пирожок печёный с картофелем и грибами

Сдобное тесто, картофель, грибы

70 ₽60 g

Пирожок печёный с мясом

Сдобное тесто, говядина и свинина

80 ₽60 g

Пирожок печёный с потрошками

Слоеное тесто, грибы, лук, сердце говяжье, легкое говяжье

80 ₽60 g

Пирожок печёный с тушёной капустой

Сдобное тесто, тушёная капуста

70 ₽60 g

Пирожок с яблоком

Сдобное тесто, яблоко

80 ₽50 g

Супы

Борщ постный с копчёной грушей

Капуста, груша копченая, морковь, свекла, картофель, перец болгарский, фасоль, лук репчатый. Подается со сметаной

430 ₽300 g

Борщ щавелевый на домашнем бульоне

На домашнем курином бульоне, подается с курицей, яйцом и сметаной

430 ₽300 g

Наваристая мясная солянка

Говядина, бекон, колбаски охотничьи, сосиски копченые, каперсы, огурцы соленые, лук, паприка, оливки, маслины. Подаётся со сметаной

470 ₽300 g

Окрошка домашняя на квасе

Ветчина, яйцо куриное, огурцы свежие, картофель, редис, укроп, лук зеленый. Квас домашний для окрошки: концентрат кваса, сахар, дрожжи сухие, изюм, хлеб бородинский, вода, яйцо куриное, сметана, горчица, хрен, соль

410 ₽330 g

Суп Гороховый с копченостями

Приготовлен на бульоне с домашними копченостями (свиные ребра и рулька). Подается с пшеничными сухариками с чесноком

470 ₽300 g

Суп-лапша на наваристом курином бульоне

Подается с курицей, домашней лапшой и пшеничными сухариками

430 ₽300 g

Уха Домашняя

Приготовлена из судака, красной рыбы, окуня с добавлением сельдерея

470 ₽300 g

Фирменный борщ Корчма

Говядина, свинина, капуста, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, свекла, фасоль, чеснок. Подается с домашней сметаной и пампушкой

470 ₽300 g

Сладкое и выпечка

Киевский

Безе, шоколадный и сливочный крем, фундук, какао, сгущенное молоко

430 ₽90 g

Медовик

Всеми любимый, очень нежный и воздушный торт с потрясающим ароматом гречишного мёда, пропитанный сливочным кремом

410 ₽150 g

Сметанник

Шоколадные коржи, пропитанные вкуснейшим сметанным кремом

390 ₽100 g

Тарелка фруктовая

Апельсины, киви, бананы, виноград, яблоки, мята

630 ₽550 g

Шашлыки

Лаваш

50 ₽50 g

Шашлык из курицы

Подается с аджикой, лавашем и красным луком

590 ₽170 g

Шашлык из свинины

Подается с аджикой, лавашем и красным луком

630 ₽170 g

Шашлык из телятины

Подается с аджикой, лавашем и красным луком

690 ₽170 g

Updated: November 2. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.