Потрясающе вкусные деликатесы! Всегда все свежее и натуральное. Одно из немногих мест в городе и области, где после их продукции никогда не понадобится активированный уголь. Правда есть один минус - после первой же покупки, уже никогда не захочешь останавливаться в мясных отделах даже Ленты и Пятерочки. А про Хозяйку и продавцов и говорить не приходится - всегда вежливые, предупредительные и благодарные, что зашли к ним. Очень жаль, что эта Коптильня только одна в Лен.области. Столько людей лишены этой потрясающей продукции!!!!!!!!
Вкусное место, вкусные колбасы и копчености, вареная колбаса любимая у детей. Рёбрышки и крылья маринованные в вакууме одинаково хороши и в духовку и на мангал. Приятные девушки продавцы.
Всегда очень вкусно приготовлено , хороший выбор, всё свежее всегда . Минус как говорится только в цене ) но что сейчас дёшево, темболее касаясь питания :) рекомендую для любителей вкусных копчёностей )
Обожаем это место. Отличного качества продукция, культура производства и обслуживание. Всем знакомым рассказали и довольны все. Рыба копченая, мясо (купаты лучшие, люля!) и деликатесы (карпаччо, бастурма, колбасы сыровяленные, сосиски…. Ммм, не могу дальше описывать, хочуууу все 😆). Сервелат - шедевр. Соль в продукции умеренная - за это отдельная благодарность пооизводителю.
Не был года два. Сегодня зашёл. И....... вы просто молодцы. Вместо нудной копчености прекрасные сыровяленые вкусности.
Побоялся брать много. Взял на пробу. Кремона и еще, но забыл название))))).
Самое потрясающее, абсолютно нет вкуса стартовых культур. Настоящие сыровяленыю вкусности. Без дыма!!!!!! Бомба.
Шикарные колбасы, мясо для мангала, копченая рыба, полуфабрикаты. Да и хозяева милые люди. Несколько лет уже заезжаю в коптильню по разным случаем и без.
Очень случайно оказался
Все хорошее и вкусное
Делают сами
Там же и производство
Начинали для себя, перешло в такую историю
Муж, жена - семейный бизнес. Круто когда так! Реально все вкусное, свежее. Ребятам большой респект и удачи!
Люди,если вы ездите пл магазинам и выискиваете всякую вкусняшку,можно тупо не заморачиваться, а гоните сюда. Там всё валеное, это во вторых. Во первых,там все копченое, в меру солёное. Мы были в магазине 8 марта, там работала продавщица и поздравила нас здоровенным кустом мимозы. Короче,отзыв такой. Если вам охота чего-то сыровяленного, а тем более копченного (ну там ещё и с белой плесенью ),звездуйте сюда "от ветра волосы назад".Удачи всем. Продовщице отдельное спасибо ) А хозяевам, спасибо за то что есть такая точка. Пожелания: сделайте,пожалуйста, точку в Весёлом посёлке и побольше копченых окороков. И бастурмы-бастурмы-бастурмы,а ещё холодца.
Всё очень вкусно, широкий ассортимент, каждый найдёт свой продукт. Гуманные цены, для натурального мяса и рыбы. Спасибо Вам огромное. Каждая поездка на дачу, только через Вас.
И рыба и мясо и копчёности, всё на высшем уровне. Широчайший ассортимент!!!
Много раз выручали,...
много гостей, суета, ничего не успеваю, и вот спасение КОПТИЛЬНЯ...
И шашлык, и рыба, и колбасы и прочие вкусности мужикам на стол в праздник...
Цена, качество.. Супер.
Персонал молодцы
Отдельно СПАСИБО хозяевам.
Кормят мою семью и Близких уже несколько лет, все в восторге!!!
Беру там крылышки, рыбку всякую, колбасу домашнюю и по-деревенски, а также мясные палочки, мне очень вкусно. Цены немного кусаются, но если хочешь вкусно, то можно смело у них брать.
За пару лет был не один десяток раз. После открытия продержался недолго. Было такое что выкинул Чира целеком, пропал прямо на прилавке, а значит что не следят за состоянием продуктов. Крайний раз зашёл, нарвался на плохое настроение продавца и это уже не первый раз. Перестал именно по этому поводу заезжать в данную забегаловку. Посоветую быть вежливее к покупателям. И попрошу владельцев обратить внимание на работу продавца женщины. Так и клиентов не останется. Р.s. с сырой рыбой в отзывах согласен, и такое бывает.
Все очень вкусно🤤🤤и мясо и птица и рыба. Невозможно зайти и ничего не купить, запахи такие, что слюни текут) большой ассортимент, все реально коптится, а не обрабатывается жидким дымом, поэтому все очень вкусно получается. За вкуснятиной приезжаем только сюда, друзья посоветовали. Спасибо и хозяевам и персоналу, что держите марку и у вас все так вкусно🤗
Очень хороший ассортимент и качество. Минус один - часто недосаливают, и рыбу, и мясо. Иногда просто совсем без соли, что странно для этого ассортимента.
Это просто рай для любителей мяса и рыбы
Всё свежее и очень вкусное
Покупаю там продукты не первый год, ни разу не было плохого качества
Всем советую попробовать
Уйдёте с полной сумкой
Качество норм но для такого ценника должно быть куда лучше, цен билинна охупатические конечно, чаще опхожу стороной!!!, а то и глазом не моргнёшь как без 2-3 косых обеднеешь в этой лавке !!
Очень правильная идея коптить еду и продавать прямо из печи. И ребятам это здорово удается. Достаточно широкий ассортимент и умеренные цены, хоть и не самые низкие. Обещают в составе только дым и соль кроме основного продукта.
Часто беру копчёного гигантского кальмара, классная штука.
Но пару раз пролетал основательно. Один раз с зубаткой горячего копчения,
Которая была сыровата и жутко перестроена. Второй раз со скумбрией горячего копчения, также сыровата, что-то среднее между горячим и холодным копчением. Наверное средний человек и не заметил бы, но с моим пищеварением шутки плохи и я несколько дней помучался.
Необходим контроль качества, однозначно. Всё-таки речь о здоровье.
Надеюсь, ребята отладят процессы. Буду заходить.
Многое что пробовал -все нравится, за три года нареканий нет. Мое любимое - холодец, окунь, терпух. Хотя вспомнил, терпух один раз был кашеобразный, но всякое бывает, не отравился
Очень люблю заезжать, больше двух лет ребята делают вкуснятина. Недавно освоил их полуфабрикаты ребра и люля, в тандвре просто получается загляденье )))
С
Светлана Минина
Level 10 Local Expert
December 6, 2023
Очень вкусно все! Рыба, колбасы, рёбра! Крылышки куриные обожаем всей семьей!
Купать очень вкусные! Шашлык тоже хороший, но его предпочитаем мариновать сами
Запах да, соблазняет. Сегодня взяла копчёные крылья, тяжело сказать что они копчёные, даже на внешний вид больше на вареные похожи, просто аромат дыма и всё. Копчёная чехонь сырая, и я как человек выросший на Волге прекрасно знаю какая должна быть копчёная рыба. Была там первый и последний раз.
Доброго времени суток. Хочу всех предостеречь от покупки продуктов в этом магазине. 23.04 был в магазине, продавец сказала, что все свежее. Купипил копчёный сыр косичкой рыбу и колбасу(скрин чека в фото). Вечером решили попробовать сыр. Сыр был внутри в плесени (фото), и это при том, что он сильно солёный и ещё копчёный. Естественно рыбу и колбасу после такого сюрприза тоже решили выкинуть т.к. от отравления рыбой или мясом можно умереть. Не покупайте там ничего, берегите здоровье.
Это самое крутое место. Постаянно заезжаю туда и что нибудь покупаю из копчения. Крутой проект желаю им развития и открыть ко мне по ближе данную точку на севере Питера. Все свежее и вкусное. Стоит хоть раз попробовать больше не забудете. Рекомендую. Минус что находятся не на самой трассе .
Очень вкусные колбасные изделия, всегда в ассортименте, свежие. Рыба копченая, соленая, очень замечательная. Персонал добродушный, обслуживают всегда с улыбкой, упаковывают товар. Впечатления только положительные. Рекомендую посетить данный магазин.
Огромное спасибо за вашу форель горячего копчения. Невероятно вкусная.
Большой выбор мясных изделий которые хотелось попробовать. Обязательно вернемся ещё.
Классное место для того чтобы купить вкусняшку к вену на вечер.
1
Катерина М
Level 10 Local Expert
June 7, 2023
Зашли первый раз. Очень приятная девушка дала нам на пробу парочку свежайших колбасок и мы их и купили. В помещении стоит запах копченых деликатесов, везде чисто и аккуратно. Обязательно посетим это место еще раз, захотелось даже поближе поселиться с данным магазинчиком😄