Подкопченные и растомленные в коптильне крылышки с фирменным соусом шеф-BBQ и посыпкой из кунжута. Можем сделать острее
495 ₽330 г
Ножка ягненка
Ножка ягнёнка, томлёная в нашей коптильне при низких температурах на картофельной перине с мясным соусом
960 ₽500 г
Свиные рёбра из коптильни в соусе шеф-BBQ
Свиные ребра с низким содержанием жирового уровня, копчено-томленные в нашей печи по технологии low & slow длительное время на ольхе, колерованные соусом шеф-BBQ с картофелем беби. По желанию - сделаем острее
715 ₽400 г
Гренки чесночные с соусом тартар
231 ₽150 г
Солянка сборная из мяса нашей печи
385 ₽430 г
Бургер Неряха Джо с рëберным мясом
561 ₽370 г
Добрый Лимон-лайм
Сильногазированный напиток со вкусом лимона и лайма