Уютное место на островке приозерского шоссе.
+ Вкусно, сочно, (остро); чисто; красивый ремонт; относительно не дорого( дешевле, чем в Фарше); приветливый персонал.
- Оооочень долго делали 1 бургер, серьезно, 15 минут сидел в ожидании одного блюда.
В целом хорошее место, но время готовки аномальное 🫤
Отличное место скажу я Вам, пара километров от Петербурга, рядом АЗС, удобная парковка. Для тех кто движется в сторону Карелии идеальное место для перекуса. Большой выбор, мясо разной прожарки и разной подачи, оригинальные блюда, сытно и вкусно, вежливый персонал, удобные столы, чистая уборная. Однозначно рекомендуется тем кто голоден)
Очень вкусно. Но дышать нечем. Были зимой- хорошо, уютно, спокойно посидели, дозаказали еще вкусного мяса. А тут даже есть перехотелось...
Поставила бы 5! Но вообще настроение под вечер сильно испортилось.
И при этом всём улыбающийся отзывчивый персонал, отработавший в этой теплице целый день. Почините систему кондиционирования(
История на тему "Как отбить желание посещать хороший фаст-фуд?" Будет много букв, очень хочу выразить свои эмоции)
Ресторан "Копчёные кости" на Новоприозерском посещал два раза. И эти два раза оставили диаметрально противоположные впечатления. Как это очень часто бывает в общепите, причина этих разных впечатлений - конечно же персонал. Первый раз заехали с зятем по совету друзей по пути на дачу и остались очень довольны: попали в атмосферу американского кино про средний запад, круто оформлен зал, вкусно и быстро. Мы оба любители стейков и гамбургеров, и не остались равнодушны к большим порциям копчёного мяса с картошкой , потом уже узнал, что наше блюдо ( прямо реальная такая большая порция подкопчëного горячего мяса с дымком, подаётся в коробочке) называется Texas brisket. Подошли к стойке, меню - просто глаза разбегаются, сориентироваться и что-то выбрать тяжело! За стойкой милая такая молоденькая симпатичная девушка, говорим :"порекомендуйте нам что-нибудь вкусное, мясное и чтоб наесться хорошенько! ". Девушка, оценив наши габариты, тут же предложила нам с приятной улыбкой много всякой вкуснятины. Впечатления исключительно положительные, решили, будем сюда всё время заезжать!
Во второй раз приехал с женой и младшим сыном, хотел их поразить, какое папа нашëл крутое место по пути на дачу. Подходим к стойке, меню - по прежнему глаза разбегаются, название блюд, которые я ел в прошлый раз конечно же забыл) За стойкой молоденькая, но совсем не милая и не симпатичная девушка. Говорю ей с улыбкой, довольный, что сейчас буду есть вкуснятину: "девушка, я у вас тут в прошлый раз ел такую большую порцию мяса с картошкой в коробке, я такое же хочу". А она: " у нас только вот такая картошка в треугольных пакетиках " Я говорю: " нет, надо большую порцию мяса, в коробочке" Она: " нету у нас, только в пакетиках " И вот так минут пять. При этом на стене за стойкой меню искрит различными большими кусками мяса. Короче, втюхала она нам какие-то пакетики, я ещё удивился, что они совсем мало стОят. Сели за стол, стали есть, а в пакетиках одна картошка с мясным духом) Сын говорит: "папа, мне здесь не нравится, я кушать хочу". Жена смотрит на меня недоумëнно: " ну и что тебе тут могло понравится? " Беда, да и только) А надо сказать, что меню у данного заведения загружается в телефоне очень долго, даже в городе, в зоне где нормально раздаётся интернет. Дождался я в конце концов, когда меню загрузится, почитал внимательно, пошёл к стойке и заказал много вкусных мясных блюд, ради которых приехал. При этом девушка смотрела на меня, как будто так и надо. Вопрос к девушке: вот как можно, имея такое разнообразное меню, порекомендовать мужчине моих габаритов картошку с мясным духом? Она, что, решила, что у нас денег на мясо не хватит? Вопрос к администрации: ну зачем набирать на работу за стойкой необщительных идиотов, которые не знают меню и не могут двух слов связать с посетителем?
Ну и общее впечатление от "Копчёных костей": первый раз - "во, какое классное место", второй раз " что за дурацкая забегаловка ". И всё это руками той самой трудной девушки за стойкой.
Ставлю четвёрку из уважения к самой идее данного места и к поварам, которые действительно вкусно готовят. А рекомендовать ли к посещению, теперь даже и не знаю. Сами смотрите)
Плюсы: оригинальный вкусный вкус. Минусы: долго готовят, от 15 минут и выше. Как то приехали озвучили 40 минут. Это в часы пик. Но люди все равно приезжают и заходят. Началось все с того, что мы ехали загород по новоприозерскому шоссе к себе на дачу. В один прекрасный день мы увидели большой-большой логотип барбекю BBQ. И решили заскочить в копченые кости. Название нам понравилось, а первое блюдо с которого все началось была картошка фри с тушеным мясом в барбекю соусе с ароматом чернослива - это называется брискетфри. Есть еще чиз фри и другие. Бургеры большие, из мяса на огне, сытные очень. Да мы брали классические и наелись. А там большой выбор. Интересный выбор напитков, Дети найдут газировку из Кореи и Китая, а взрослые лимонады на основе ягод, мяты и имбиря. Иногда заезжаем сюда по настроению, чтобы купить еду на обед или ужин.
Хороший выбор копченого мяса, так же есть бурито и бургеры, картошка с разными соусами. Каждый найдет блюдо по своему вкусу. Обслуживание хорошее, чисто, уютно, просторно и вкусно.
Хочу сказать конкретно об этой точке, посетить это место еще раз-никогда. Копченые кости - мое любимое заведение, побывала в каждом !
Конкретно здесь попросила любимый Бургер и во время еды поняла, что внутри ВОЛОС!!! Конечно сразу решила вернуть, на что мне ответили, что мне показалось, пока я лично не указала на него в расплавленном сыре. Просто ужасно, Бургер как будто облили маслом сверху, как только раскрыла упаковку, оно разлилось по всему столу, также пробовала чурросы, которые больше похожи на сгоревшие сухари. Никогда не было проблем в заведениях этой сетки, но это место оставляет желать лучшего. Есть там невозможно, даже после ситуации с волосом, персонал не предложил как-то загладить вину, при том что мне пришлось доказывать и искать его прямо на стойке заказов !
Дружелюбно, быстро и очень вкусно и бюджетно (сопоставимо с маком но значительно вкуснее и мяся раза в 2 больше при той же цене за бургер) Единственный минус из за отсутствия кондиционирования внутри жарче чем на улице.
Самое лучшее место с бургерами! Вежливый персонал, свежие продукты, супер повара! Хороший выбор на любой вкус. Отличные соусы к картошке. Напитки просто шикарные!
Отличное заведение, вкусная еда. То что долго готовят - это надо принять как данность. Огорчить может только неудачная смена на кухне. Сегодня «порадовали» буррито с молекулярным содержанием мяса. Тушеные кабачки с болгарским перцем, конечно здорово и вкусно - но у вас не вегетарианское кафе, за это оценка 2. Когда откровенная халтура - чувствуешь сразу, этих буррито съедено не меньше сотни. Отправить бы этого повара на стажировку к вам или на ропшинское шоссе или в фудтрак на Пулковском, чтоб запомнил как должно быть.
Единственное достойное заведение «поесть по пути» на трассе «Скандинавия». Цены в меню очень приятные, разнообразный выбор, непошлая стилизация под Америку.
Отлично все было, свежее и вкусное, мясо нежное. Жирновато, но это на любителя, мне понравилось. Правда странна, что сайт не работает норм, на мобильной прелоудер виснит...
Плюсы-вкусный чай,интересный интерьер.
Минусы-привкус плесени у мяса вызвал несказанное удивление технолога(наверное). Она пробовала и говорила,что ну ничего не чувствует,что это привкус соуса и т.д.
В такой ситуации всегда лучше просто спросить чего хочет посетитель. На моë-"вернуть деньги за эту позицию",девушка ответила,что ей нужно позвонить и узнать. После довольно пафосного звонка(с налëтом "чего она тут прицепилась и что мне надо делать с этим")девушка вернула мне деньги за данную позицию. Осадочек остался. Больше не приедем и другим не посоветуем.
Отвратительно. Мы очень любим копчёные кости на Пулковском. Здесь хотя у них и свое здание, овормленное очень классно, но обслуживание плохое (не уточнили, поэтому приготовили не то блюдо которое мы заказали), мясо как будто было давно приготовлено и валялось в холодильнике, которое перед подачей разогрели в микроволновке. Булка у бургера имела вкус плесени. Очень испортили впечатление .
В целом вкусно с этим не поспорить. Но как всегда есть НО! Первое по телефону почти не совершить заказ то трубки не берут то выключен. Второе но это персонал на кассе. Уважаемые хозяева это вообще лицо заведения.
А так помещение на твёрдую 5.
Кухня на твёрдую 5.
Персонал на 2ечку.
Это сугубо моё мнение и впечатление.
Рекомендую)))
Спасибо! Очень вкусно!!! Огромный респект поварам Анатолию, Александре, Алексею. Остальных по именам не знаю, извините. Супер команда! Будем приезжать!
Был проездом, зашёл пообедать. Очень вкусный супчик с рыбой, бургер не впечатлил, вкусный домашний лимонад. По мне, твердая четверка из пяти. Рекомендую.
Брали 2 бургера - барбекю с говядиной и баффало с курицей, в итоге оба бургера были с говядиной. Я не ем никакое мяса, кроме курицы, и было принципиально важно куриное мясо. В итоге второй бургер оказалось есть невозможно, а так как брали их в дорогу, вернуться обратно уже не смогли. Разочаровала такая невнимательность к заказу.
Закзжао нескольок раз в копченые кости в другом районе, эмоции и послевкусие оставалось надолго.
В этой локации как то нет такого эффекта.
Брали бургер с котлетой, но она не вкусная оказалась, картошка так же больше сырая.
В общем надо пожумать над этим руководству завндения.
Дизайн подкупает будто ты в Омерике. А еда оказалась посредственная. Бургер на тройку. Картошка не восторг. Соус сырный самый дешевый. Милкшейк такое себе. Рыбная шаурма тоже не оч. Ну перекусить можно. Но не за такой прайс хотелось бы больше.
Биг чизбургер безвкусный, такое ощущение, что забыли в фарш соль и перец положить. Вкус одного соуса, который к слову тоже довольно простоват на вкус(( Неужели нельзя нарезать лук мелко, а не полукольцами, начинаешь есть, и лук как макароны из бургера вылезают. Про остальное не знаю , не пробовал, но бургер так себе
Оооо.......сюда вернусь ещё ни раз...не смотря на то, что бургеры готовились 30 мин...а кофемашина сломалась перед нами...но кофе и бургеры мы всё же получили...и ожидание стоило того- оооочень вкусные бургеры и кофе!!! Чисто, уютно, приветливо!
Очень вкусно для ценителей, брискет - огонь 🔥
Бургеры: пробовал блючизбургер, на 5 из 5 сочно, фактурно, сытно
Мясо: брал брискет, тает во рту
Персонал: знает меню, даёт полезные советы
Атмосфера: очень удобный зал
Время ожидания: приемлемое
Как можно подавать гавайский бургер который холодный, тогда лучше назвать сандвич гавайский, он вкусный не спорю - но чтоб холодный - я был удивлен, ребра тоже не горячие а теплые, как по мне, больше в это заведение не зайду перекусить!
Отличное заведение, гораздо просторнее по сравнению с аналогичным заведением на юге города. Бургеры с мясом просто восхитительны. Удобно добираться. Можно заскочить и взять все с собой по дороге на дачу. Цены не кусаются, готовят достаточно быстро.
Второй раз здесь, с сервисом ещё хуже..
Кухня тоже не впечатляет, кушал у них же возле ТРК лето - вот там было вкусно.
Сервис: кассир не знает состав блюд- пытается по картинке перечислить ингредиенты ))
Кроме бургеров взяли копченую индейку, индейка вкусная но на двух кусочках были голубые пятнышки ( на вид краситель), на вопрос что это? Ответили, что возможно крошки от голубой булочки - хотя мы ничего голубого не заказывали.
Вообщем, для себя это место закрыл.
Отвратительное качество еды!!!!! Купили стейки на гриле (говядина), оказалось отварное мясо, распадаюшееся на волокна, плюс, обжаренное слегка на сковороде. От вкуса и запаха барбекю только сама абревиатура BBQ. Ценник "конский" Кушать по факту нечего! Категорически не советую!!!
Это мой первый отзыв о ресторанах и кафе за всю жизнь, во всей сети Копченые Кости самые вкусные стейки что я ел за всю жизнь, я ем самую слабую прожарку блу или рэя. Обращаю внимание, что цена таких стейков тут 550-650 рублей, в ресторанах цены на такие стейки начинаются от 1400 и до бесконечности, так вот стейк за 550 рублей тут, в десятки раз вкуснее чем в любом ресторане за 5000 р
Место локации шикарное! Зал класс! Но,страшно представить,если будет полная посадка ((🫣🫣столов ооочень много … заезжали пару раз ,сидел один столик ,а заказ ждали 20-30 мин 😡 двое детей ,один взрослый.
Еда средняя ,считаю ,что своих денег не стоит ! Чек выше среднего .
Если заведение себя позиционирует как ресторан ,то очень слабо ,если как быстрый перекус перед поездкой загород ,то надо наладить скорость отдачи .
Второй раз заезжать не хочется (
Не плохая закусочная в американском стиле. Персонал не всегда расторопен, на 4.
Иногда как мне кажется ленятся и отказывают под закрытие (за +/- 2 часа) по некоторым позициям. Например детский набор. Типа закончился.
Из всего что пробовали по еде тоже на 4. Без +. Не гастрономический оргазм. С голодухи вполне хорошо. Но не более
Отличное заведение, всё вкусно, особенно техасский брискет. Кассиры вежливые, знают меню и помогут в выборе, правда уж слишком молодо выглядят, словно подростки. А то, что они постоянно смеются и вечно улыбчивые доказывает то, что в коллективе царит дружная атмосфера и это только добавляет позитива заведению.
Интересное место, чтобы перекусить перед склоном. Интерьер в американском стиле. Поели вкусно, но может быть немного специйно для людей с проблемным ЖКТ.
Была всего три раза. Первый раз понравилось, бургер чикен классик и картошка фри. Второй раз картошка была уже другая, невкусная. А буррито - не буррито вовсе. В третий раз картошка всё такая же невкусная, а чикен бургер был выброшен в мусор. Котлета жесткая и с неприятным запахом. Считаю, что за качеством нужно все равно следить, даже если гостей не много. Когда открылись было приятно, что теперь рядом такое место. Но теперь грустно, что вкусно поесть там не получится.
Из плюсов: расположение, интерьер, всё брендированное, меню яркое и привлекательное.
Так. Начитались отзывов, но уже во время ожидания еды в этой точке. Ожидание - ровно столько, сколько обещали, это плюс. Интерьер классный. Персонал приветливый. Но. Сильно подняли цену и снизили количество мяса в Техасском брискете. И все это мясо плавает в жире, 600 рублей. В брискет бургере абсолютно все мясо оказалось жилами, и резиной. Двойной бургер хорош, сочный. Картошка фри изумительная.
Overall, троечка с минусом, но цены подняли зря, на троих отдали 3к, и это того не стоило.
Самый вкусные бургеры. Отрадно, что теперь есть на севере города ресторан, а то всё на юге. Довольно быстро готовят, много места, есть небольшая детская зона
Мистолово, дата посещения 11.09.23 в районе 12.45.
Это мой третий заход в данное заведение в надежде съесть восхваляемый рекламными слоганами бургер. И третий неудачный.
В этот раз попросила картошку приготовить свежую (обычно ее забираешь и по вкусу и температуре понятно, что сделали ее в лучшем случае минут 30 назад: мягкая, не горячая, не хрустящая) так что с картошкой все было отлично, на третей попытке.
Бургер холодный. Вот в прямом смысле холодный, сыр даже не подтаял. На мой вопрос, а что котлету не сейчас жарили, мне ответили, конечно, мы их жарим по 20 штук заранее.
Это странно при 2-3 повара на кухне, при том, что это все же с небольшой претензией на «ресторанную кухню» как заявлено в рекламе на сайте….
Котлета даже не теплая, не сочная совсем. Словом, не вкусно!
В первое посещение, мы заказали бургеры с собой, живу по соседству, те через 7-10 мин они были на столе, есть смогли только вилкой и ножом, тк все раскисло и разваливалось.
Рецептура думаю весьма хороша, но вот исполнение ужасное.
Ну и небольшим «бонусом» в предыдущие визиты ( заезжала за кофе) какие-то мусорные пакеты на полу, вечно курящий у служебного входа персонал (надеюсь моют руки..))) …. Нет ощущения чистоты на кухне и чистоплотности от персонала)
Пытался сделать заказ три раза, передумывал из-за длительного ожидания, о чëм, надо отдать им должное, предупреждают заранее. Понятно, что наплыв клиентов тут в определëнное время, но надо как-то подстроиться под специфику места. Ждать полчаса заказ не всегда приемлемо, разве что тогда, кода есть ещë необходимость закупиться в Перекрëстке. На третий раз так и сделал, при этом заказав то, что будет быстрее всего.
Пробовали с рваной говядиной и с котлетой. Не чего особенного, конечно лучше, чем у монстров из этого направления общепита, но, ГОСПОДА! , хватит использовать в своих бургерах эту булочку из "бумаги и воздуха" Неосязаемое дерьмо эти ваши булочки, уж извините за прямоту, с ними и хорошая катлета покажется не вкусной, когда эта булка просто расползается между пальцев. Бумажный кармашек тут очень кстати, без него это в руке не удержать.
Картошка фри была куплена для ребëнка и это полный провал. Идите учитесь делать еë в Точку.
По факту, очень хотели попробовать, но разочаровались и второй раз ждать полчаса, наверно не соберëмся. Конечно надо бы будет попробовать ещё раз не в час пик, может из-за спешки дали сбой, но что-то я сомневаюсь.
Если вдруг попаду к ним снова и понравиться, то обязательно дам дополнительный отзыв.
Пока цена здесь не определяет качество.
Это мнение автора и может не совпадать с другими посетителями, не знаю, не читал))) Всегда надо попробовать самому и создать своë впечатление. Всем удачи!
Это просто ужас!!((((
Жалко, что потенциальные клиенты не читают отзывы до приезда:))
А только потом заходят, чтоб поставить кол, а тут их уже тьма!!
Хозяевам тоже плевать- кэш идет.
Надеюсь, что скоро перестанет идти, тогда тут почитают…
Раньше часто заезжали, в основном на Пулковском и реже в Янино.
Оставлял отличные отзывы!
Когда друзья прилетали из др городов, отправлял сюда как Питерская достопримечательность!!
Так обрадовались, что открыли у Охты.
Но то, что я увидел тут вчера - полный трэш и ужас!
Мясо брискета с жилами! Плавало в масле глубиной 1,5 см!! Как картошка в супе.
Как такое вообще возможно в говядине, которую коптили?!
Есть не возможно!
Бургер фирменный на троечку с минусом. Нижняя часть булки, как отсыревшая туалетная бумага, сразу вся развалилась и всё, что не держится непосредственно на пальцах - вываливается! Котлета сухая и безвкусная:(
Качество мяса сильно упало, порции мяса меньше стали процентов на 20%, цены выросли примерно на столько же.
Морс облепиховый 0,25 - 170₽, банка газировки - 230₽.
Сюда больше не вернусь!
Проверю ещё Пулковскую точку.
Может дело в человеческом факторе.
Интересное место. Вкусные стейки. Обслуживание сбоит. Спрашивают прожарку и независимо от предпочтений жарят по полной) Отличная альтернатива популярным фастфудам!
Отличный ассортимент, брискет, бургеры, стейки, напитки, по мне кухня на четверочку, не плохо, но и не топ, заехать перекусить пойдёт, единственное всегда огорчает время ожидания, можно заказать, пойти рядом в Перекрёсток закупаться и по при возвращении ещё ждать заказ)))
Дополняю отзыв)) заказали ребра, попросили с собой, но решили поесть в зал, сухие ужасные ребра, поменяли на нормальные. Проверяйте что вам кладут с собой!!
Картошка не вкусная!!!!
Суп картофельный ужасен, спасает его только бекон
Первую порцию отдали холодной, отдала подогреть, но в итоге сделали новую порцию. Муж брал картошку с сырным соусом и беконом и бургер bbq, идея не плохая, если бы все горячее было
Выводы неоднозначные, попробуем еще, если так же все будет- снижу до 1 звезды, если лучше, то подниму
Еще бы продавца-кассира научить продават
Хотя он отговаривал меня от супа - не зря