Con-Coronel

Авторский чай
Блюда на углях
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда из мяса и птицы
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Горячие закуски
Десерты
Детское меню
Закуски к пиву
Первые блюда
Салаты
Соусы
Холодные Закуски
Горячие блюда из мяса и птицы
Свинные ребра
760 ₽
Оссобуко
Стейк на кости из голяшки мраморного теленка,томленый в крепком бульоне с красным вином и травами.Подается с картофельным пюре и можжевеловой ягодой.
1500 ₽350 g
Свиные ребра
В соусе BBQ и дольками обжаренного в острой панировки картофеля.
760 ₽400 g
Утиная ножка
Запеченная в кофейно-медовом маринаде.Подается с печеным яблоком и апельсиновым соусом.
900 ₽350 g
Филе индейки
С "лапшой" из цуккини,томленое в сливках помидорами черри ,сельдереем,перцем чили и кедровым орешками.
640 ₽370 g
Стейк Рибай
Из мраморной говядины зернового откорма.Желаемую степень прожарки сообщите официанту.
2800 ₽300 g
Пельмени домашние со сметаной
470 ₽
Вареники с картофелем и грибами
С жареным луком и сливочным маслом
380 ₽
Хрустящий цыпленок
Корнишон кукурузного окорма, жаренный до румяной корочки с чесноком и укропом. Подается с деревенским соусом.
950 ₽
Хинкали с мраморной говядиной
580 ₽4 pcs.
Хинкали с мясом барашка
580 ₽4 pcs.
Хинкали с сыром Сулугуни
630 ₽4 pcs.
Котлета "Пожарская"
Рубленая котлета из телятины с курицей обжаренная в хлебных гренках до золотистой корочки. С гарниром из толченого картофеля с грибами и соуса из шампиньонов.
990 ₽
Каре барашка "Халяль"
950 ₽100 g
Свиная рулька
Запеченная в чесночно-медовой глазури с гарниром из лука в пряном соусе
1650 ₽
Куриная печень с персиками
380 ₽
Говяжьи щечки
Томленые в крепком бульоне с красным вином и травами. Подаются с картофельныи пюре и можжевеловой ягодой.
1050 ₽
Стейк Стриплойн
Из мраморной говядины зернового откорма.
1200 ₽
Холодные Закуски
"Тар-Тар" из мидий
210 gС авокадо,жареными ананасами и йогуртовой заправкой
680 ₽
Сельдь Шеф-Посола
110 gС красным луком и ароматным маслом
440 ₽
"Роллы" из лосося
150 gСо сливочным сыром,креветками и "крабовым мясом"
970 ₽
Лосось малой соли
120 gПо фирменному рецепту.Подается с анчоусным маслом и тостами.
990 ₽
Домашние мясные закуски
200 gКопченый язык,куриный рулет,буженина,вяленая куриная грудка,домашняя бастурма.
790 ₽
Ассорти сала
200 gСоленое,копчено-вареное,соленое в перце.Подается с чесноком,луком и соусом "Горчичный хрен".
580 ₽
Кавказские сыры
220 gСулугуни,адыгейский,чечел,чечел копченый.Подается с ореховой аджикой и тонким лавашом.
510 ₽
Овощи свежие
350 gС ароматной зеленью.
530 ₽
Ассорти домашних солений
370 gКапуста маринованная с яблоками ,огурцы "битые",помидоры по-бакински.
610 ₽
Рапаны маринованные
120 gС красным луком и оливковым маслом.
550 ₽
Капрезе
300 gКлассическая итальянская закуска из молодого сыра Моцарелла,со спелыми томатами и соусом песто.
670 ₽
Севиче из тунца
630 ₽
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Барабуля Черноморская
Обжаренная в кукурузной муке.
650 ₽100 g
Карп (Блюдо от Шефа)
Запеченный целиком с квашенной капустой,томленой в пиве.
250 ₽100 g
Стейк красного тунца
Жаренный на сковороде.
950 ₽100 g
"Фохитос" из морепродуктов
Обжаренные с перцем чили и чесноком овощи и морепродукты.Подаются на сковороде.
960 ₽300 g
Стейк из Камбалы
Жаренный на сковороде.
1500 ₽100 g
Кальмар фаршированный
С креветками,мидиями и сыром.На подложке из обжаренного картофеля и сливочным соусом.
980 ₽330 g
Форель с овощами
Запеченная в фольге.
440 ₽100 g
Форель "Нептун"
С креветками,крабовым мясом и сливочным соусом.
480 ₽100 g
Котлета из судака
880 ₽
Соусы
Наршарап
140 ₽
Ткемали
90 ₽
Сацибели
90 ₽
Дзазыки
90 ₽
Сладкий чили
100 ₽
Кетчуп
90 ₽
Аджика грузинская
100 ₽
Сметана
50 ₽
Масло сливочное
70 ₽
Салаты
Салат "Лацио"
Авокадо,свежие овощи,крабовое мясо,яйцо,тигровая креветка и розовый соус.
690 ₽190 g
Салат "Охотничий"
Со свежими шампиньонами,копченой куриной грудкой,говяжьим языком,свежими огурцами и зеленью.
510 ₽200 g
Салат "Столичный с языком"
Свежим зеленым горошком,копченым языком,яйцами,отварным картофелем и свежими огурцами.
660 ₽200 g
Салат из розовых помидор
С красным луком,свежей кинзой,гренками из домашнего хлеба и сербской брынзой.Заправленный ароматным кубанским маслом.
440 ₽290 g
Салат "Цезарь"
На ваш выбор: с филе индейки -550р. с лососем малосоленым-820р. с тигровыми креветками-720р.
550 ₽170 g
Салат "Тайский"с говядиной
Свежими овощами,кунжутным маслом и острым соусом.
650 ₽180 g
Салат "Нисуаз"
Красный тунец,отварной картофель,спаржа,куриное яйцо,анчоусы и медово-горчичная заправка,на подушке из микса салата.
650 ₽190 g
Салат из рукколы с балыком
620 ₽
Первые блюда
Солянка по-Сочински
С копченостями,хрустящими огурцами и аджикой.
610 ₽250 ml
Грибной суп-пюре
Из шампиньонов со сливами.
550 ₽250 ml
Окрошка с ветчиной
На кефире.
400 ₽250 ml
Лапша домашняя с индейкой
На курином бульоне с зеленью.
370 ₽250 ml
Борщ с говядиной
Подается в "хлебной тарелке"со сметаной,салом луком и чесмноком.
580 ₽250 ml
Уха Южная
С судаком,лососем и овощами,приправленная водкой.
640 ₽250 ml
Крем-суп из шпината и брокколи
На курином бульоне и сливках. Подается с сырном чипсом.
490 ₽
Горячие закуски
Сырные крокеты
150 gИз трех видов сыра в хрустящих хлопьях с брусничным соусом.
420 ₽
Картофель
250 gЖареный с белыми грибами и луком.Приправленный чесноком и укропом.
80 ₽
Сыр жареный в маке
110 gПодается с клубничным соусом.
380 ₽
Рапаны Черноморские
200 gС белыми грибами и обжаренным луком в бело-винном соусе.
680 ₽
Хрустящие баклажаны
180 gВ соусе Терияки с перцем чили и сыром моцарелла.
670 ₽
Рулька свиная
900 gЗапеченная в медово-чесночной глазури с гарниром из картофеля и лука в пряном соусе.
1100 ₽
Десерты
Торт морковный
По-домашнему рецепту. С орехами и соленой карамелью
290 ₽
Венские вафли
На кокосовом масле. Подаются с мармеладным соусом и ванильным мороженым
320 ₽
Черемуховый пай
С грецкими орехами и соусом белый шоколад.
450 ₽
Наполеон в стакане
С воздушным кремом из сгущенки и сливок.
300 ₽
Мороженое и сорбеты в ассортименте ( 1 шарик)
190 ₽
Пирожное Муравейник
По домашнему рецепту с вареной сгущенкой, орешками и шоколадным соусом.
300 ₽
Детское меню
Овощная соломка
130 ₽
Лапша домашняя с курочкой
180 ₽
Пельмешки домашние
300 ₽
Котлетки из индейки с картофельным пюре
500 ₽
Батат-Фри с сырным соусом
370 ₽
Блинчики пшеничные
130 ₽
Блюда на углях
Шашлык из свиной шеи
100 g
380 ₽
Люля-Кебаб из говядины
100 g
420 ₽
Люля- Кебаб из курицы
100 g
290 ₽
Овощи на углях
100 gБаклажаны, сладкий перец, томаты, шампиньоны.
180 ₽
Стейк лосося
950 ₽
Гарниры
Картофель толченный со сливочным маслом
150 ₽
Брокколи обжаренные
240 ₽
Картофель фри
250 ₽
Батат фри
330 ₽
Картофель по-деревенски с чесноком и укропом
150 ₽
Закуски к пиву
Креветки отварные
150 g
850 ₽
Креветки жареные
150 g
850 ₽
Бастурма домашняя
50 g
450 ₽
Гренки чесночные
100 g
160 ₽
Выпечка
Курник (фирменное блюдо)
1,100 gБлинный пирог с курицей и грибами.Блюдо на компанию.
1400 ₽
Нарта по-Грузински
650 gПирог с сыром Сулугуни
720 ₽
Хачапури по-Аджарски
350 gС молодым сыром и яйцом.
460 ₽
Авторский чай
Авторский чай
Цитрусовый Бриз, Ягодный Пир, Осенний вальс.
380 ₽
Updated: November 15. Source: Representative of the organization