Бульон с куриным филе, лапшой и яйцом. Подается с петрушкой
220 ₽310 г
Тушеная капуста (Ланч)
Капуста тушеная с пивом
130 ₽100 г
Шницель из куриного филе (Ланч)
Подается со сливочно-грибным соусом
310 ₽150 г
Горячие блюда
Бефстроганов
Говяжья вырезка в сливочно-грибном соусе. Подается с картофельным пюре и корнишонами
1205 ₽205 г
Бифштекс по-гамбургски
Сочная котлета из мраморной говядины, свежий помидор со специей Гриль Бразилия, подпеченный на гриле, консервированные огурцы, тушеная капуста, картофельные дольки, приготовленные во фритюре
840 ₽703 г
Жареная картошка с грибами и котлетой из ягненка
665 ₽350 г
Жаровня со свининой
Свиная вырезка в грибном соусе с картофельными дольками на горячей сковороде
770 ₽425 г
Медальоны из свинины в беконе
Свиная вырезка, бекон, масло с травами, репчатый лук, болгарский перец, яблоки свежие обжаренные на растительном масле, петрушка, тимьян. Подается с обжаренным картофелем и яблоками
840 ₽706 г
Мидии в томатном соусе с фри или чесночным хлебом
Мидии тушеные с томатным соусом с гарниром на выбор
1010 ₽515 г
Ребра по-бостонски
Печёные свиные ребра готовятся по фирменному рецепту в ананасовом соусе. Подаются с картофелем нанаси (1/2 порции)
650 ₽355 г
Ребра по-венски
Печёные свиные ребра в медово-горчичном соусе. Подаются с картофелем нанаси (1/2 порции)
650 ₽345 г
Рулька
1710 ₽1,47 кг
Фламекеш с колбасками
Сырная лепешка с томатно-пряным соусом с сырами Гауда и Чеддер, беконом, колбасками и перцем Халапеньо
520 ₽200 г
Фламекеш с сыром
Сырная лепешка с томатно-пряным соусом с сырами чеддер, гауда и дорблю
520 ₽200 г
Картошка с грибами
Жареная картошка с белыми грибами и шампиньонами
490 ₽290 г
Кесадилья с курицей
Тортилья с начинкой из куриного филе на гриле с обжаренными шампиньонами, помидорами, луком-порей, кукурузой, двумя видами сыра и специями. Подается со сметаной
520 ₽280 г
Куриное филе и гарнир
Жаренное на гриле, маринованное в восточном соусе куриное филе. Подается с одним гарниром на выбор
610 ₽370 г
Рёбра по-бостонски
Печёные свиные ребра готовятся по фирменному рецепту в ананасовом соусе. Подаются с картофелем нанаси
910 ₽525 г
Рёбра по-венски
Печёные свиные ребра в медово-горчичном соусе. Подаются с картофелем нанаси
1060 ₽525 г
Рёбра по-французски
Печёные свиные ребра в соусе блю чиз, подаются с картофелем нанаси
1060 ₽545 г
Стейк из семги
Готовится на гриле
1500 ₽200 г
Соусы
Горчица фирменная Колбасофф
Фирменная горчица
100 ₽50 г
Соус сырный
Домашний сырный соус
185 ₽50 г
Аджика
Вкуснейшая Аджика, приготовленная по уникальному рецепту
140 ₽50 г
Горчица Дижонская
Менее острая и мягкая по вкусу, чем классическая горчица, с добавлением лаванды, чебреца и эстрагона
120 ₽50 г
Горчица Классическая
Более острая
110 ₽50 г
Кетчуп
Кетчу
100 ₽50 г
Майонез
Майонез приготовленный нашими руками, только из натуральных ингредиентов
110 ₽50 г
Масло оливковое
Масло оливковое
130 ₽50 г
Сметана
100 ₽50 г
Соус Блю-чиз
Сливочный соус на основе сыра Гранд-Блю
170 ₽50 г
Соус Брусничный
Брусничный сладко-пряный соус с легкой горчинкой
155 ₽50 г
Соус Горчичный
Сливочно-горчичный соус
155 ₽50 г
Соус Грибной
Соус сливочно-грибной с вешенками
130 ₽50 г
Соус Перечный
Сливочно-перечный соус
140 ₽50 г
Соус Соевый
Классический соевый соус
80 ₽50 г
Соус Тар-тар
Сливочный соус с маринованными огурцами, чесноком и каперсами
140 ₽50 г
Соус Чили
Классический соус Чили
100 ₽50 г
Барбекю
Барбекю
130 ₽50 г
Горячие закуски
Жареные пивные креветки
Отборные мурманские креветки
2740 ₽500 г
Луковые кольца с соусом тар-тар
455 ₽150 г
Луковые кольца с сырным соусом
Хрустящие, обжареные во фритюре луковые кольца
455 ₽150 г
Отварные пивные креветки
Отборные мурманские креветки
2480 ₽500 г
Фиш & Чипс
Треска в пивном кляре с картофелем фри и домашним соусом тартар
650 ₽220 г
Хрустящие креветки 6 шт
Подаются с соусом тар-тар
600 ₽160 г
Бородинские гренки
Обжаренные гренки из бородинского хлеба подаются с соусом блю чиз
455 ₽245 г
Кольца кальмара фри
Обжаренные в панировке кольца кальмаров подаются с соусом Тар-тар, луком фри, лимоном и петрушкой
695 ₽260 г
Кукуруза гриль
Кукуруза, приготовленная на гриле, подается с крупной солью
240 ₽180 г
Куриные крылья Барбекю с овощами
Куриные крылья, приготовленные в соусе барбекю
800 ₽420 г
Куриные крылья Чили с овощами
Куриные острые крылья, приготовленные в соусе чили
800 ₽420 г
Куриные крылья барбекю Xxl
Куриные крылья, приготовленные в соусе барбекю, подаются с сельдереем, свежей морковью и соусом блю чиз
1270 ₽730 г
Куриные крылья чили Xxl
Куриные крылья, приготовленные в остром соусе чили, подаются с сельдереем, свежей морковью и соусом блю чиз
1270 ₽730 г
Сырные палочки с брусничным соусом
490 ₽235 г
Сырные палочки с чили соусом
490 ₽235 г
Куриные крылья Барбекю без овощей
Куриные крылья, приготовленные в соусе барбекю
710 ₽320 г
Куриные крылья Чили без овощей
Куриные острые крылья, приготовленные в соусе чили
710 ₽320 г
Шашлык & Гриль
Дорадо
Цельная маринованная в специях рыба, жаренная на углях, апельсиновый перец, специи, соль, тимьян, чеснок (1 шт.)
Маринованная свиная шейка, приготовленная на мангале, подается на лаваше с фирменной закуской из огурцов и маринованным луком. Маринад: лук репчатый, вода, масло подсолнечное, специи, соль. Соус в набор не входит
675 ₽150 г
Аджика по-восточному
Аджика по-восточному
120 ₽50 г
Каре ягненка
Маринованные ребрышки ягненка в соусе сио кодзи и подсолнечном масле, приготовленные на мангале, подаются на лаваше с маринованным луком
1350 ₽130 г
Люля из курицы
Куриное филе, лук, специи для шашлыка, специи для курицы, кинза, соль, жир говяжий, паприка. Люля из сочной курицы, жаренной на углях, подается на лаваше с фирменной закуской из огурцов и маринованным луком
550 ₽150 г
Люля из ягненка
Рубленые кусочки молодого ягненка, подаются на лаваше с маринованным луком, укропом, петрушкой, кинзой, бараниной, куриным филе, луком, специями для шашлыка, курдюком, солью, тайской смесью специй
675 ₽140 г
Люля-кебаб из говядины
Говядина, жир говяжий, куриное филе, лук репчатый, специи для шашлыка, кинза, перец птичий глаз, соль, тайская смесь. Рубленный говяжий фарш, нанизанный на шампур и зажаренный на углях, подается на лаваше с маринованным луком и фирменной закуской из
620 ₽140 г
Люля-кебаб из говядины
Говядина, жир говяжий, куриное филе, лук репчатый, специи для шашлыка, кинза, перец птичий глаз, соль, тайская смесь. Рубленый говяжий фарш, нанизанный на шампур и зажаренный на углях, подается на лаваше с маринованным луком и фирменной закуской из о
620 ₽140 г
Овощи гриль
Болгарский перец, цукини, баклажан, кукуруза
410 ₽160 г
Салат Хоровац
Баклажан, перец болгарский, помидор, чеснок, паста самбал, соль, петрушка, кинза, мисо-песто, масло оливковое, гранат, обжаренные на гриле с зеленью, украшенные гранатом и листьями кинзы
520 ₽180 г
Сет Большой куш
Ассорти из шашлыков (курица, ягненок, свинина), люля-кебаб (ягненок, курица, говядина) и каре ягненка. Подается с овощами (перец болгарский, цукини, баклажан, кукуруза) и шампиньонами на гриле, картофелем Нанаси на лаваше
7350 ₽1,77 кг
Сет Люля-кебаб
Ассорти: люля-кебаб из ягненка, говядины, курицы
1750 ₽630 г
Сет Шашлычный
Ассорти шашлыков из ягненка, свинины, куриного бедра и куриной грудки от шефа
2650 ₽780 г
Чесночный Соус
120 ₽50 г
Закуски
Ассорти из маринованных овощей
Маринованные помидорчики, корнишоны и маринованный лук
Слабосоленая семга, масляная рыба холодного копчения, домашняя сельдь с красным луком. Подаются с отварным картофелем, тостами из ржаного багета и домашним маслом с укропом
960 ₽370 г
Сельдь с картофелем
Сельдь слабосоленая с красным луком и маслом. Подается с отварным картофелем и гренками
515 ₽375 г
Вителло тоннато
Ростбиф, приправленный крем-соусом тоннато с миксом салата, вялеными томатами и сыром пармезан
735 ₽130 г
Копчёная скумбрия
515 ₽205 г
Форшмак
Закуска из сельди, отварных яиц, зелёного яблока, лука и сливочного масла на деревенском хлебе
420 ₽165 г
Гарниры
Чесночный хлеб
Подпеченный белый багет с солью, чесночным маслом, пармезаном и петрушкой
220 ₽150 г
Зеленая фасоль
Зеленая стручковая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком
180 ₽130 г
Капуста тушеная
Тушеная капуста с беконом
200 ₽130 г
Картофель с тим. и чесн
Картофельные дольки с чесноком и тимьяном
190 ₽170 г
Картофель фри
Классический картофель фри
210 ₽130 г
Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре с луком фри
190 ₽150 г
Коул Слоу
Белокочанная капуста и морковь, с заправкой на основе свежих овощей (сладкий перец, сельдерей, морковь, лук) и маринованных огурцов с горчицей, майонезом и уксусом
190 ₽150 г
Овощи-гриль
Болгарский перец, баклажаны, цуккини, кукуруза обжаренные на гриле
400 ₽160 г
Сельдерей и морковь
Соломка сельдерея и моркови с соусом Блю Чиз
270 ₽130 г
Чесночный бездрожжевой хлеб
Бездрожжевой хлеб из пшеничной и ржаной муки с пряным маслом и чесноком
170 ₽70 г
Салаты
Салат с говяжьей вырезкой
Говяжья вырезка в азиатском стиле с баклажанами, цукини и болгарским перцем гриль, микс-салатом, красным луком, вяленными томатами, кунжутным соусом
905 ₽220 г
Салат с креветками
Микс салатов, помидоры черри, обжаренные креветки (5 шт), под заправкой на основе соуса Терияки, крем-соуса бальзамик и соевого соуса
735 ₽160 г
Салат со слабосоленой семгой
Слабосоленая семга, микс салатов и овощей, яблоко, творожный крем, грецкий орех с медовой заправкой
695 ₽220 г
Овощной салат
Помидоры, огурцы, микс салатов, редис. Подаётся с оливковым маслом
485 ₽230 г
Салат Баварский
525 ₽275 г
Салат Оливье
Классический салат оливье, картофель, морковь, свежие и соленые огурцы, зеленый горошек и яйцо. Заправлен домашним майонезом
420 ₽255 г
Салат Цезарь с креветками
Жареные креветки с чесноком, томаты черри, тертый пармезан, чесночные гренки и микс-салат. Заправлен классическим соусом цезарь
Ростбиф, микс зеленых салатов, томаты черри, вяленые томаты, корнишоны и кедровые орешки под пикантной заправкой
685 ₽125 г
Колбаски
Колбасофф 10 Кролик
Жареные колбаски из куриного филе, мяса кролика, шпика cвинoго, петрушки с добавлением специй. Подается с двумя гарнирами на выбор
800 ₽175 г
Колбасофф 14 Шашлычная
850 ₽245 г
Колбасофф 15 Баварская
910 ₽215 г
Колбасофф 2 Марокканская
Пикантная марокканская колбаска из говядины и баранины с чесноком, обжаренная на гриле, с добавлением красного острого перца, имбиря, кориандра и тмина
1165 ₽245 г
Колбасофф 6 Тосканская
Нежные тосканские колбаски из свинины с трюфельным соусом и сыром пармезан. Подается с двумя гарнирами
830 ₽175 г
Колбасофф №11 Венгерская
Колбаски из говядины и cвинoго окорока с добавлением куриного филе и фисташек. Подается с двумя гарнирами на выбор
910 ₽195 г
Колбасофф №16 Фестивальные
Фирменные колбаски из говядины с добавлением острого красного перца и специй. Подается с двумя гарнирами на выбор
830 ₽170 г
Колбасофф №3 Испанская
Классические испанские колбаски Чоризо из говяжьей грудинки, cвинoго окорока, шпика и куриного бедра, с добавлением чеснока, паприки, кинзы, орегано, ореха мускатного и специй. Подается с двумя гарнирами на выбор
Свиная корейка, обжаренная на гриле, помидоры черри маринованные, корнишоны маринованные, соус сливочно-грибной с вешенками
630 ₽300 г
Суп Том Ям
Знаменитый тайский суп с морепродуктами и шампиньонами (куриный бульон, листья лайма, лемонграссом, корнем имбиря), с добавлением кокосового молока, пастой том ям, мидиями без ракушки, кальмарами мини, кинзой, зеленым луком, восточными пряностями и о
665 ₽380 г
Треска с пюре
Филе трески, обжаренное на гриле, картофельное пюре, фирменный соус, лимон
735 ₽270 г
Уха онежская
Рыбный бульон из филе трески, филе лосося, молодой картофель отварной кубиками, морковь отварная кубиками и укроп рубленый
455 ₽300 г
Рыба и морепродукты
Кальмары с овощами
Подрумяненные кальмары на гриле, подаются с гарниром из мини-картофеля, с болгарским перцем, фасолью и помидорами черри
730 ₽270 г
Креветки в азиатском стиле
Обжаренные тигровые креветки с болгарским перцем, все под сладким соусом чили, кинзой и орехами кешью
830 ₽210 г
Мидии в сливочном соусе
Вкусные мидии от Шеф-повара
940 ₽410 г
Мидии в сливочном соусе с фри или чесночным хлебом
Мидии тушеные в сливочном соусе с гарниром на выбор
1110 ₽575 г
Мидии в томатном соусе
Вкусные мидии от Шеф-повара
850 ₽410 г
Семга на овощной подушке
Стейк семги на подушке из овощей: цукини, зеленая фасоль, томаты черри, болгарский перец, сельдерей. Подаётся в сливочно-устричном соусе
1260 ₽230 г
Свежевыжатые соки
Фреш Апельсиновый
Приготовлен из натуральных апельсинов
560 ₽400 мл
Фреш Грейпфрут-Апельсин
Собственного приготовления
550 ₽400 мл
Фреш Грейпфрутовый
Собственного приготовления
570 ₽400 мл
Фреш Морковный
Морковный фреш без добавления сливок
520 ₽400 мл
Фреш Яблоко-Морковь
Фреш яблоко-морковь собственного приготовления
520 ₽400 мл
Фреш Яблочный
Фреш яблочный собственного приготовления
530 ₽400 мл
Сеты
Баварское ассорти
Традиционный немецкий хлеб, копченые куриные крылья, мюнхенская колбаска, варено-копченая говяжья колбаска, куриное бедро в пикантном соусе, картофельные дольки по-деревенски. Подается с соломкой сельдерея и моркови, с кетчупом, соусом блю чиз и фирм
2375 ₽1 кг
Расколбас
Жареные колбаски на гриле. Подается с картофельным пюре, тушеной капустой, картофелем фри, маринованными огурцами и помидорами черри, луком фри, горчицей и кетчупом
3220 ₽2 кг
Хит-парад закусок
Фиш & чипс, сырные палочки, картофель фри, луковые кольца, бородинские гренки, лук фри, овощная соломка (сельдерей и морковь) с соусами тартар и блю чиз
1610 ₽840 г
Большой расколбас
Ассорти колбасок с картофельным пюре, тушеной капустой, картофелем фри, горчицей и кетчупом. Рекомендуем на четверых
3425 ₽1 кг
Метр колбасы
Жаренная на гриле колбаса из курицы и cвинoго окорока с ароматными специями и молотым черным перцем. Подаётся с картофелем фри, маринованными огурцами и помидорами, луком фри, кетчупом и горчицей
1850 ₽970 г
Мясной пир
Нежный стейк Де Фланк из говядины, фирменные мексиканские колбаски из свинины, стейк из cвинoй вырезки и куриное филе, замаринованное в восточном соусе, и обжаренное на гриле. Подаются с овощами гриль, картофельным пюре, запеченным чесноком, маринова
3635 ₽1 кг
Бургеры
Шеф-Бургер
Сочная котлета из мраморной говядины, помидоры, салат айсберг, сыр чеддер, бальзамик, красный лук, соленый огурец, лук фри, перец халапеньо. Подается с картофелем фри
915 ₽290 г
Бургер с курицей карри
Нежная куриная котлета под сливочно-грибным соусом, салат айсберг, луковый конфитюр, пикантный микс из 4-х соусов винегрет, тайский, соевый и карри, соленые огурцы, сыр чеддер, горчица фирменная, соус барбекю. Подается с картофелем фри