Пока ждем открытия любимой Аптеки, усаживаемся за стойку Буфета на Во рынке. Ребята даже тут поставили дубовую барную стойку, не изменяя стилю. Пока ехала сюда, думала, что буду странно чувствовать себя: ты вроде в баре, но вокруг снуют люди с подносами и едой, вообще на рынке довольно суетливо. Нет той камерности и уединения, как были в Аптеке. Но оказалось, что очень даже комфортно. Даже интересно, в том смысле, что новой опыт пребывания за баром. Все так же садишься за приятную стойку, общаешься с барменами, наьлбдаешь как готовят напитки и все так же можешь подкорректировать их по балансу.
В меню все просто, без премудростей: готовят вкусные пуссикрашеры, что-то из классики (мой личный топ - Негрони Сбальято в два часа дня)), есть безалкогольные лимонады. Важные мужчины подходят за рюмками вискаря и ледяной водочки, дамы берут Апероли или игристое в стелянных (!) шале и идут гулять по рынку. Ванильный милкшейк с вишенкой на шапке взбитых сливок - это нечто.
Как поняла, открытие пока техническое и каких-то ингредиентов для коктейлей может не быть, но кто знает Аптекарей, тот не переживает: всегда предложат альтернативу.
А еще классный брендинг сделали. Пьяный розовый слон, подпирающий фонарь с рюмкой в лапе - ну прям узнаю себя в моменте )))
В общем, хорошо и вкусно. Другого от этих парней и не ожидала.
Открывайте уже Аптечку, очень скучаем.
Родные аптекари на новом месте.
Бомбические авторские коктейли. Не обращайте внимания на меню. Заказывайте по душе. Крайне рекомендую к посещению всем всем всем!!!