Кофеварня
69 reviews
December 22, 2024
Лучшая спешалти кофейня в этом городе. Завтраки и полноценное меню, десерты, здесь вы найдете все на свой вкус. Работают на зерне от Рокетс ( крутейшие обжарщики из Москвы). Безумно вкусно и удивительно, что здесь есть такое приятное и прекрасное место. Брали вишневый колд Брю и флэт Уайт. Колд Брю будто бы только что настояли в винной бочке. Этот напиток перенял все самые приятные вкусовые качества ягодных напитков и терпкость с лёгким послевкусием от кофе. Флэт Уайт вероятно был приготовлен на перу/ Бразилии - был выражен шоколад и терпкость во вкусе, что характерно для этого региона. Подача блюд превосходна, отдельное уважение команде и бариста.
Придем ещё. Обязательно.
March 2
Зашла в это заведение случайно,сначала за кофе,приготовлено отлично и вкусно👍
Хотелось бы выразвить огромную благодарность бариста Марии,большая молодец и другой девушке с короткой стрижкой,очень приятные и готовят прям не придраться! (Говорю как бариста с опытом)
Кухня отличная,вкусно и свежо👍
Официанты молодцы,подходят быстро и уточняют все детали)
Рекомендую тем,кто любит вкусно поесть и попить,ну и хороший сервис❤️
1
February 17
Начнем с приятного:
+ приятный для глаза интерьер с теплым светом
+ наличие вешалок для верхней одежды
+ приятное обслуживание (но судя по комментариям ниже, нам просто повезло)
+ есть хорошие позиции кофе
Теперь к неприятным моментам, из-за которых возвращаться не хочется:
- КУХНЯ: очень маленькие порции, которыми особо не наешься, к тому же плохое соотношение цена:качество (есть с чем сравнивать). Цезарь с креветками состоял в основном из травы и 4 креветок. Фреш из сельдерея был горьким и словно разбавлен водой. Остальные позиции тоже не отличались особенным вкусом. Абсолютно не проработанное меню, в котором нет ничего особенного. Отсюда, опять же, возникает резонный вопрос - за что такая завышенная цена? Лучше бы сделали акцент на кофейных напитках.
- особенные моменты: расположение приборов рядом с туалетом??? И дверь в уборную в цвет стены...
1
2
September 20, 2024
Сегодня впервые посетила это заведение. Атмосферное, уютное место. Вежливый персонал, обслужили быстро. Цены также приятно порадовали. Интерьер и форма официантов - 5 баллов! Музыка создаёт атмосферу, громкость приемлемая, позволила сделать пару звонков по работе во время кофе-брейка. Раф здесь, по моему скромному мнению, лучший в городе. Посещением осталась довольна. Уверена,что буду отдавать предпочтение этой кофейне, когда буду вновь в этом районе., буду рекомендовать это место своим знакомым.
1
February 27
Вкусно как у бабушки, персонал отличный, цены приемлемые и вкусно, атмосфера приятная, так же понравился столик или большая пробирка где находиться кофе, так же в мешках находится кофе, чай у них вкусный, и ещё можно купить напитки в ходильниках
April 12
Обожаю кофеварню ,атомосфера ,завтраки весь день эт очень удобно ,а еще деВАЧКИ,меню пп конструктор собираю сама что нравится ,цена конечно очень дешево,вкусная кухня ,можно побалывать себя Бефстроганов ну очень вкусно.
February 8
Атмосфера отличная, официанты работают шикарно. Приятная обстановка, можно выпить кофе, чай или полноценно покушать. Кухня хорошая, то что пробовала, всё вкусное и достойного качества!
February 1
Часто захожу в это место и вечером 1 февраля решили зайти поужинать.
Из плюсов:
- вкусные напитки
- красивый зал
Минусы:
— сначала принесли еду моему мужчине, а я смотрела
— потом принесли суп одновременно с горячим (утку)
— утку принесли холодной, после того как я сказала, она унесла утку и подогрели ее в микроволновке вместе с ягодами
— недовольное лицо официантка, когда я сказала, что утка холодная и пошутили про то, что я буду смотреть, когда мой мужчина ест
Больше ходить сюда не буду и друзьям не советую :)
Утка в микроволновке - новый уровень!
1
February 18
Неоднозначное мнение. С одной стороны, видно, вложились в интерьер, в туалете прикольно, обслуживание норм! но!!!! Ребят, вы вкладываетесь в интерьер, при этом сырники с малюсенькими кусочками ягод, чуть-чуть арахисовой халвы??? Смешно, правда. Вложиться в туалет, картину повесить и съэкономить на элементарном!!! И в целом сырники так себе,будто сделала женщина дома впервые. В Пирогах посмотрите, как сырники красиво и изобильно украшают, вкусно. Ощущение, что обëртка красивая, а внутри так себе. Как обманка. Жасминовый чай норм.
Интересных чаëв бы побольше. У ВинниПуха того же поучитесь. Врят ли ещë приду и не посоветую другим. Либо хорошо бы прислушаться к мнению!!!
1
May 6
Отличное место, удачная локация. Вкусные еда и десерты, отличный кофе, в том числе авторский. Интересный интерьер, можно выбрать место за столиком или за барной стойкой, у окна или в глубине зала. Всегда вежливый персонал.
May 7
Если завтраки, то только в этом месте. Всегда очень красиво, чисто и уютно. Однозначно самые вкусные омлеты! Сеты блюд очень гармонично сочетаются со всеми добавками
January 4
Место красивое, кухня вкусная - на этом всё. Заказывала зеленые оладьи, принесли холодные и с холодным яйцом вкрутую. Спросила у девушки это такая подача или должны быть теплые и с яйцом пашот. Она сказала, что последний вариант. Показала ей, попросила переделать. Она все поняла, отнесла на кухню. В итоге помимо того что делали долго (хотя в заведении было 3 человека), так ещё и переделали на тоже самое, оладьи разве что стали теплыми. Яйцо как было холодное и вкрутую, так и осталось. Не понимаю кто не знает меню - кухня или официанты.
Но помимо этого девочки не слышат клиентов. Подруга попросила принести напиток с десертом, я попросила принести вместе с едой. В итоге девочка принесла, наверное, как ей удобно, и мне и подруге сразу после того как принесла нам еду, и потом ещё очень долго не несла десерт.
January 4
Я не кофеман, для меня хорошее место. Вкусный кофе. Отзывчивый персонал. Место само красивое и фотогеничное. Приятно было посидеть там. Однозначно приду ещё раз.
May 10
Кофейня с вкуным кофе и вкусной кухней. Выбор десертов относительно небольшой, но в них на первом месте вкус, а сладость на втором месте, что как мне кажется, гораздо вкуснее, чем наоборот.
February 21
Отличное место,сегодня были впервые.Место очень уютное,туалет опрятный и красивый.Персонал очень доброжелательный и приветливый.Цены среднего сегмента.Еда готовится быстро и вкусно.Кофе отличный.Будем посешать еще!
May 1
Место очень красиво, еда невероятно вкусная, был проездом в городе, посетил это место, данная кофейня ничем не уступает Питерским) можно сказать даже лучше, поэтому всем советую посетить)
December 29, 2024
Очень уютная кофейня, еда вкусная, готовят всё быстро. Посидеть и приятно поболтать с кем-то из друзей, самое то. Да и в одиночку прийти и вкусно перекусить тоже стоит
May 13
Приятный сдержанный дизайн, правда для человека желающего не много отстраниться будет сложно найти себе место. Кухня отвечает своим запросам, обслуживание тоже. Место не даст вау-эффект, но и не разочарует вас
May 5
Стабильность напитка страдает, кофе периодически очень горький. Чаи вкусные, очень, еда тоже. Идти ради кофе не стоит, ради атмосферы и вкусной еды с авторскими чаями да.
May 13
Том ям очень вкусный! С приятной остринкой как раз для любителей не самого острого. В целом всегда здесь самые вкусные завтраки и обеды. Персонал вежливый, всегда ответят на вопросы
October 11, 2024
Относительно новое место где можно попить кофе. Персонал вежливый и форма красивая и опрятная. Кофе на любой и цвет. Также в меню присутствуют и другие напитки, а также есть что поесть, особенно завтраки здесь топ 🔥
November 9, 2024
Заведение противоречивое для меня как для человека, увлекающегося кофе и кондитеркой. Сразу обращаю на этот факт внимание. Так что ценителям кофе стоит прочитать про минусы, прежде чем туда идти, увидев вывеску с громким названием. А теперь обо всем по порядку.
Был там в сентябре, хотя и пишу отзыв только в ноябре, может и поменялось уже что-то.
Из плюсов: очень приятное заведение в плане оформления. Неплохое меню. Хорошая вкусная кондитерка (кроме эклеров). Хорошее обслуживание, да и в целом, находиться там комфортно и приятно.
А вот теперь поговорим про минусы, о которых следует знать посетителям, а главное, руководству данного заведения. Далее будет много букв, но написать кратко не смог.
Название и оформление данного кафе пронзительно кричит о том, что это КОФЕориентированное место. Всюду элементы декора, состоящие из пачек и мешков кофе, упаковочек с дрипами, кофейной утварью и пакетиками с фирменным чаем от московских обжарщиков Rockets. Собственно, это и заманило меня внутрь на чашечку кофе. Увидев крутой сетап (для Оренбурга) для варки кофе, я сделал заказ и сел спокойно ждать свой напиток. Место, куда я сел, позволило в полной мере оценить процесс приготовления (не было замысла специально наблюдать за этим, но так уж вышло само собой)... А готовили мне воронку (кстати, можно было выбрать из 2 сортов, что в теории плюс, а по факту - читайте дальше). Итак, воронку тут вам варит не бариста ручками со специальным чайником и пониманием процесса, а все автоматизировано. Это не минус ни в коем случае, если кто-то все настроил и отработал рецепт заранее. Девочки просто промывают под горячей водой бумажный фильтр, засыпают кофе и ставят под автомат, который сам льет водичку с интервалами, что по сути мало отличается от капельной кофеварки у многих дома. Похоже было на Hiroia Samantha (возможно, она и есть). А вот и самая веселая (для меня - нет) часть процесса. Я сидел и гадал, на чем же будут смалывать кофе под вороночку, с учетом того, что кофейный бар тут весьма заряженный: ручная молка какая, может Comandante даже или модная автоматическая какая, но все оказалось куда проще. В это время друга девочка приносит полупустой по виду килограммовый пакет из-под кофе и оттуда в воронку насыпается заранее смолотый кофе. Тут несведущий в кофейных делах читатель может задать вопрос: "Ну и что, в чем проблема то?" А проблема в том, что все операции по помолу должны происходить строго перед приготовлением напитка, в этом весь смысл, иначе ваш качественный свежеобжаренный кофе превращается быстрыми темпами в тыкву, а точнее в посредственный магазинный кофе. И чем кофе интереснее и богаче изначально, тем разительнее перемены во вкусе в худшую сторону с каждым часом после его помола. Когда кофе намололи в этот пакет – вопрос. С учетом того, что не так уж много людей в таких местах пьют фильтр-кофе, то боюсь даже представить. Но надежда ведь умирает последней, мало ли, может только каждую смену они его заготавливают, так что ждал результата и верил в лучшее. Когда напиток был готов, надежда пала смертью храбрых после первого же вдоха аромата, которого практически не оказалось, потому что я получил кофейную водичку вместо ароматного напитка. Понятно было, что это какой-то кофе с оттеночной кислотностью и только, но нет ни сладости, ни аромата какого-то внятного – просто среднестатистический кофе, весь терруар выдохся напрочь. Вот зачем так делать, уважаемые сотрудники и владельцы данного заведения? Наверняка, это не инициатива девочек за баром (так ведь?), а ваше обучение и оптимизация процессов. Вложить столько бабла в кофе, который, кстати, не из бюджетных на рынке российских и даже московских обжарщиков, и варить его потом на дорогом оборудовании так, чтобы это было полнейшим фиаско. Может, стоит нанять сотрудника хотя бы одного, который понимает что-то в кофе и способен это объяснить внятно остальным? Чизкейк, который я взял к воронке, к слову, был отличным.
Во второе мое посещение я решил попробовать там чай, понадеявшись на то, что пачки KEEN Tiger стоят там не только для декора. Увы, на выбор есть только самый базовый чай черный и зеленый с жасмином (авторский чай я не учитываю, т.к. все напитки с сахаром и прочими ароматизирующими добавками я практически никогда не покупаю), я так и не получил ответа, связан ли он хоть как-то с линейкой сортовых чаев от Rockets. В итоге зеленый чай с жасмином на мой вкус был недостаточно настоян либо маловато сырья, т.к. вкус слишком слабый оказался. Целый чайник чая, который после пары глотков уже пьется как вода обычная почти. Почему нельзя отдавать людям чайник с чайными листьями в заварочном ситечке, которое гость может сам вынуть когда захочет? Или хотя бы спрашивать предпочтения по крепости? В этот раз положение пришлось спасать ягодному тарту, который со своей задачей прекрасно справился и сгладил впечатления от неудачного (на мой вкус) чая.
В финальное посещение перед отъездом из города я решил попробовать капуч и взять домой пару эклеров, понадеявшись на то, что качество всей кондитерки тут на хорошем уровне. Увы, это посещение оказалось самым неудачным. Капуч допивать не хотелось, потому как там явно робустяна насыпали в смесь. Такое ощущение было, что попил кофейку от Андреича (Premium bakery)... Возможно, оренбуржцы и привыкли пить робустированные смеси, но для меня в таком заведении – это какой-то трэш, простите. Эклеры оказались полежавшими день минимум, по заварному тесту хорошо чувствовалось это (вчерашними, скорее всего) + начинки мало было, вкус невыразительный что у лавандового, что у второго с ягодами, вкуса которого я сейчас даже вспомнить не могу уже. Своих денег явно не стоят, лучше взять кусок торта. В итоге - расстройство по обоим фронтам.
Резюме: зайти покушать (по виду к еде нареканий не было, но сам не пробовал), выпить какие-то напитки с большим содержанием сиропов, сахара, молока и сливок - милое дело, особенно если вы никогда не пили хорошего кофе или нормального китайского чая. Скорее всего, останетесь довольны. Зайти же чисто ради кофе - не советую пока политика в отношении данного напитка не будет пересмотрена. В Оренбурге в шаговой доступности от данного заведения есть 3 места, где сотрудники, а главное, владельцы понимают, что из себя представляет кофе, как с ним надо работать, чтобы было вкусно. Там вам и капуч сварят на хорошем зерне и фильтр-кофе с возможностью выбора зерна предложат. И вот этот фильтр уже будет заварен как положено.
Если бы я ходил в такие заведения не ради кофе, то можно было бы поставить 4 звезды, но т.к. Кофеварня не умеет варить кофе, а только вводит в заблуждение своим названием и кричащей об обратном обстановкой - 3 звезды от меня. И те только из-за вкусной кондитерки, по базовым напиткам же - это позорный уровень Cofix, только вот с совсем иным ценником. Очень бы хотелось, чтобы руководство пересмотрело подход и довело до ума приготовление кофе в своем заведении, потому как абсолютно все у них для этого уже есть, осталось только в правильное русло направить.
8
3
October 15, 2024
В Оренбурге впервые. Была почти две недели в командировке. Действительно уютное место, куда хочется возвращаться. С удовольствием завтракала здесь и иногда ужинала. Понравилось абсолютно всё. Очень милые официантки, вкусный кофе и чай. Отдельное спасибо повару. Еда не только вкусная, но и красивая...
October 26, 2024
Пришла с родителями впервые, интерьер красивый, думали сервис будет тоже на высоком уровне, но нет. Заказали кофе с пирожными, сначала принесли только кофе, притом официанта несла все три кружки в руках (без подноса), но ладно это ее дело, главное, чтобы не уронила :) но все остальное нам пришлось просить - чтобы принесли пирожные (кофе стынет, а пирожные просто достать из витрины! Почему сразу на подносе нельзя все принести - десерты, салфетки, приборы и так далее?? ) девушка-официантка совершенно неприветливая. Десерты и кофе вкусный, сервис плохой.
1
January 17
Сегодня посетили данное заведение, в целом неплохо, сняла звезды за высокомерность официантки и непонятную подачу кофе-в бокалах для виски?! Горячий напиток в посуде без ручки держать не удобно и небезопасно! Пришлось держать салфетками😏
1
January 5
Суп том ям самый лучший в городе!!!!!
Добавляю отзыв уже в новом 2025 году. Сегодня 5 января. К сожалению, вынуждена внести корректировку. Последние 2 раза в супе отсутствовали креветки. Ранее они там точно были. Но при этом ценник увеличился на 100 рублей и цена супа теперь составляет 600 рублей!!! Обидненько...
June 25, 2024
Новое заведение в городе О., на месте бывшей Макарены.
Атмосфера, интерьер, костюмы официантов👍🏼
Сразу минус заведения, в инстаграм указано, что завтраки до 12:30, мы пришли после 14:00, но в основном меню нам отказали и предложили только завтраки..😤
Также долгое обслуживание, стоит самим размахивать руками и звать официантов.
Из напитков взяла синюю матчу, уж очень все хвалили, по факту так себе напиток 2/10. А также смузи апельсин-манго (преобладал вкус кислого апельсина 4/10)…😟
Еда тоже так себе, нет ВАУ эффекта. Возвращаться бы не стала, так максимум зайти во время прогулки попить кофе и съесть десерт.
В общем распиаренное всеми блогерами города место, которое по сути не цепляет ни вкусом, ни обслуживанием.
4
January 11
Атмосфера,музыка,еда,кофе - всё на высшем уровне. Наше любимое место. Всей семьёй любим его посещать.
May 1
Потрясающе вкусный кофе, сытные сэндвичи, стильное оформление заведения. Все очень понравилось!
January 22
Были сегодня в кофейне в обед,еда и напитки все понравилось,но что с обслуживанием?девушка официантка с очень недовольным лицом,все забывала,сдачу вообще решила не приносить,хотя за такое обслуживание конечно чаевые можно и не оставлять!
1
April 14
Кофе премиального уровня, кухня на 5+ из 5! Сервис внимательный и отзывчивый! Десерты очень вкусные!
October 2, 2024
Повелась на рекламу блогеров и пожалела о том, что пришла в данное заведение
Пришла 01.10 в предобеденное время. С порога официант сказала, что в кофе машине закончилась вода, а когда привезут бутыли они не знаю… очень странно, что в заведении такого уровня траблы с водой 🙃
Ладно, заказала два десерта, а потом ждала 15 минут, чтоб их принесли, при условии того, что людей в кофейне вообще не было, а все официанта кучковались у бара
Спустя 15 минут подошла сама к толпе из официантов и спросила, где десерты. На что мне ответили, что про меня забыли 🙃
В итоге, сама пошла за десертом, сама его принесла себе за столик. Зачем там официанты тогда, если даже в маке обслуживают лучше?!
Тема десерта вообще отдельная: взяла малиново-фисташковый брауни, корж был такой каменный, что об него только зубки точить: он не ломался ни ложкой, ни вилкой
Что мы имеем в итоге: обслуживание 0, официанты 0 ( вчера у меня аж было 2 официанта блондинка и брюнетка, но ни один не помог), воды 0, десерт каменный. Настроение после посещения данного заведение: -100.
1
November 6, 2024
Безумно понравился раф ананас в карамели. Сижу сейчас жду новый раф. Буду ходить сюда по возможности чаще). Персонал очень комфортный как и само заведение. Здесь очень красиво и вкусно пахнет. Кофеманам однозначно сюда!
October 20, 2024
Меняю свой отзыв на негативный: кофейня испортилась. После того как там не стало официантки Анастасии (только из за нее хотелось туда приходить) сервис стал никакой. Другие офицанты не замечают клиента ,когда люди приходят, не приносят специи к блюду, даже если посетитель сидит за маленьким столом (да-да, за мини-столик садятся не только за одним напитком) ,официанты не приносят и не предлагают специи. Не дозовешься их, чтобы попросить счет. Для такого уровня , для таких цен нужен сервис, а его не стало. Так же абсолютно правдивы другие отзывы о десертах, есть невозможно, жесткие!!! Верните официанта Анастасию или работайте над сервисом!
2
October 25, 2024
Посещала это заведение достаточно часто как только оно открылось , нравилось обслуживание, кофе, да и еда была неплохой , но последнее время кофе стал совершенно никакой, одно молоко , ни кофе ни сиропов не чувствовалось , а в последний раз вообще не додали сдачу , сказали что у вас так вышло, на просьбу предоставить чек , просто проигнорировали, но я постоянно беру одно и тоже , цена всегда была другой, считаю что кофейня испортилась
2
October 28, 2024
Очень вкусное мороженое!
10 из 10! Красивые и услужливые официанты! Приятная атмосфера в заведении и необычная по дизайну уборная комната)
1
August 28, 2024
Очень двойственное впечатление. Попить кофе с десертами да, покушать не очень. Заказала комплексный завтрак, включающий бриошь, а там оказалось это два маленьких кусочка хлеба, в результате комплексным завтраком не наедаешься. Вопрос, почему в комплекс не входит кофе? Довольно странно. Долго принимают заказ, долго несут счет. Как-то раз на нас сверху что-то брызнуло( и не только за наш столик) на мой вопрос девушка ответила- откуда я знаю что это 😯
1
1
May 5
Очень-очень вкусный бифштекс с грибным жюльеном, всем советую! Да и вообще все очень вкусно и красиво🤌
July 19, 2024
Интересное место, очень вежливый персонал. Красиво и уютно. Хотелось бы меню более расширенное (в плане покушать), но это возможно отличается от концепции заведения. Выбор кофе отличный
2
February 24
Отличное место, очень необычное, но вкусное меню, есть варианты что поесть для всех!
May 25
еда, сервис и кофе — все отлично, но в салате с баклажанами был фундук, такие вещи хотелось бы заранее видеть в меню
September 4, 2024
Заказывала куриную грудку с цукини и томатом, очень не понравилась подача, принесли в таком виде, половина помидора чуть чуть поджаренная на гриле, его даже есть не возможно, брызгает сок, о том что в блюде есть салат я не знала, его нет в меню, выглядит так, как будто положили все на отвали и подали (
Так же на столе вообще не было салфеток что очень важно для данного заведения.
Ставлю одну звезду за интерьер, вторую за чизкейк.
1
November 16, 2024
Очень красиво и вкусно, но:
К сожалению, хромает обслуживание.
Не разрешают стоять у стойки, говорят присесть за столик, но в меню, которое потом приносят, нет десертов.
Прихожу каждый раз и надеюсь, что скоро буду рада грамотному обслуживанию
1
1
May 14
Вкусно, быстро, чётко, чисто🥰
Персонал вежливый, помогут с выбором, покажут расскажут.
Музыка классная
Оформление заведения вообще отпад❤️
August 25, 2024
Красивое место. Но второй раз пришла и разочарована очень. Тарталетка жесткая такая, что я не могла ложкой отломить, крем лимонный без вкуса( В общем разочарование. В первый раз очень понравилась лимонная тарталетка и завтрак. Все было вкусно, но сейчас отстой. Отнесли тарталетку поварам и принесли обратно, сказали нет на вид она норм и свежая.. показывали журнал записей, что свежая … цирк 🤡
1
May 18
Официантки приветливые, обстановка приятная, очень понравилось оформление зала, но вот кофе средний(
Впрочем это проблема коснулась всех кофеен в России после 2022 года.
September 14, 2024
Отличное место чтобы перекусить и попить кофе опытные бариста и быстрые официантки которые качественно вас обслужат
1
March 18
Очень уютное местечко,заходила за bubble tea,сервис на высоте!
February 8
Сын заказывает доставку. Ооочень вкусно готовят. Рекомендую!!!
January 30
Отличное место. Вкусная еда и потрясающий кофе♥️
