250 mlЭспрессо - это концентрированный и ароматный вид кофе, который производится путем пропускания под давлением горячей воды через свежеобжаренное и молотое кофейное зерно.
160 ₽
Американо
250 ml
190 ₽
Фильтр кофе
250 mlФильтр кофе - это способ заваривания кофе, который основан на пропускании горячей воды через кофейный фильтр с помощью специальной кофеварки или вручную с использованием фильтрующей посуды.
190 ₽
V60
250 mlКофе V60 - это метод заваривания кофе с использованием специального кофейного конуса V60.
270 ₽
Латте
350 ml
220 ₽
Флэт уайт
250 ml
210 ₽
Раф
250 ml
260 ₽
Капучино
350 ml
240 ₽
Латте
450 ml
240 ₽
Завтрак
Скрембл с форелью, миксом салата и сливочным сыром
Нежный скрембл на сливках из двух яиц, слабосоленая форель, микс салата и сливочный сыр. Подается с поджаренным хлебом.
570 ₽
Шакшука с фермерским сыром и свежей зеленью
Два яйца, приготовленные с пряным лечо, дополненные фермерской брынзой и кинзой. Подается с поджаренным хлебом и хрустящим салатом.
500 ₽
Большой Английский завтрак
Глазунья из двух яиц, поджаренные на гриле охотничьи колбаски и грудинка, овощной салат, соус сладкий чили, несколько ломтиков хрустящего хлеба.
590 ₽
Картофельный драник с форелью и сливочным сыром
Два картофельных драника дополненные сливочным сыром и слабосоленой форелью, подаются с миксом салата и зеленым маслом.
590 ₽
Сырники с кокосовой сгущенкой и клубничным соусом
Нежные классические сырники дополненные кокосовой сгущенкой, клубничным соусом и сметаной
370 ₽
Каша овсяная с сезонными ягодами и орехами
Овсяная каша с фундуком и сезонными ягодами, приготовленная на коровьем или растительном молоке (на выбор).
320 ₽
Каша рисовая с карамелью и голубикой
Рисовая каша с карамелью из тростникового сахара и голубикой, приготовленная на коровьем или растительном молоке (на выбор), дополненная лепестками миндаля.
320 ₽
Не Кофе
Какао
Какао - это согревающий ароматный напиток, со вкусом натурального шоколада, без добавления сахара (Alvacacau).
350 ₽
Матча Латте
Матча латте имеет ярко-зеленый цвет и нежный аромат зеленого чая.
300 ₽
Чай
Чай - ароматный травяной чай с добавками, подается в кружке или чайнике на выбор.
170 ₽
Чай в чайнике
Чай - ароматный травяной чай с добавками, подается в кружке или чайнике на выбор.
280 ₽
Сок
200 mlГрейпфрут/Апельсин/Микс
170 ₽
Фреш
200 mlГрейпфрут/Апельсин/Микс
300 ₽
Добавка
Сироп
Отличным дополнением к напитку могут послужить качественные ароматизированные сиропы. В наличии большой выбор популярных сиропов Herbarista.
30 ₽
Декаф
50 ₽
Растительное молоко
Ваш любимый напиток мы всегда можем приготовить на альтернативном молоке. На выбор представлено кокосовое и миндальное фирмы Planto (аналог alpro).
70 ₽
Молоко
50 ₽
Сливки
50 ₽
Горячее
Карбонара
Спагетти из твердых сортов пшеницы с соусом карбонара из бекона, желтка и пармезана с добавлением бульона и сливок
540 ₽
Филе форели со сливочным булгуром
Филе форели подмаринованное с оливковым маслом и орегано, приготовленное в су-виде и поджаренное до румяной корочки. Подается с пряным булгуром в сливочном соусе.
920 ₽
Утиная грудка с соусом из тропических фруктов
Утиное филе, приготовленное классическим способом, подается со свежими салатными листьями и соусом из манго и ананасов в азиатском стиле.
810 ₽
Бефстроганов с вешенками
Кусочки мягкой говядины, обжаренные вместе с луком и вешенками, в сливочно-сметанном соусе, с добавлением перца и лаврового листа. Подается в чугунной сковородке с картофельным пюре, а также хрустящими маринованными огурчиками, луком фри и зеленью.
790 ₽
Закуски и Салаты
Брускетта с форелью, гуакамоле и сливочным сыром
Ремесленный белый хлеб, поджаренный на гриле, с гуакомоле, слабосоленой форелью, хрустящим салатом, сливочным сыром и смесью семян.
610 ₽
Тост с авокадо и вялеными томатами
Ремесленный белый хлеб, поджаренный на гриле, с гуакомоле и сладким чили, вяленными томатами черри собственного приготовления, дополненный кинзой и листками миндаля.
480 ₽
Большой зеленый салат с брынзой
Листовые салаты айсберг и фриллис, шпинат и руккола, заправленные соусом чимичурри и дополненные фермерской брынзой, свежим огурцом и смесью семян
550 ₽
Салат Цезарь с куриным филе су-вид
Салатные листья заправленные соусом "Цезарь" с куриным филе су-вид, помидорами черри, хрустящими гренками из чиабатты и тертым пармезаном.
480 ₽
Супы
Крем-суп из зеленых овощей с цыпленком су-вид
Суп, приготовленный из брокколи, зеленого горошка и шпината, а также картофеля и жаренного лука, перетертый в нежную однородную текстуру. При подаче дополняется сливками, нежным куриным филе су-вид и тертым пармезаном. Подается с поджаренным хлебом.
480 ₽
Картофельный крем с вешенками и трюфельным маслом
Крем-суп, приготовленный из картофеля, томленого в сливках, дополненный жаренными вешенками, трюфельным и зеленым маслом. Подается с поджаренным хлебом.
490 ₽
Суп из фермерской курицы с лапшой
Насыщенный бульон из фермерской курицы, с кусочками куриного мяса, лапшой и овощами. Подается со свежей зеленью и поджаренным хлебом.
350 ₽
Updated: December 19, 2024.Source: Representative of the organization