Кофелактику я очень люблю. Ещё с тех времен, когда она была по другому адресу. Когда приезжаю в Орел с большим удовольствием захожу,….ну как захожу… раньше заходила….
Сейчас они переехали и помещение стало ещё более уютное и просторное.
Но в один из прошлых приездов, сталкнулась с неприятной ситуацией.
Очень надеюсь, что владельцы заведения читают отзывы и прислушиваются к тому, что клиенты подсвечивают. (Хотя судя по реакции, как они игнорируют отзывы с замечаниями, которые тут оставляют, давая ответ от организации только на положительные отзывы, думаю, что они к этому относятся как и их персонал в моем отзыве, подробнее пишу ниже)
Зашла в субботу утром, хотелось уютно тихо посидеть и вкусно позавтракать, как раз это я расчитывала получить в Кофелактике.
Посетителей в кафе не оказалось и, сделав заказ, я уселась за самый дальний столик у окна и погрузилась в релакс. Всё было бы замечательно, но тут две девушки баристы завели занимательный диалог. Не, не то, что я искала себе развлечение в прослушивании чужих бесед, отнюдь. Просто меня, видимо, не посчитали за посетителя (хотя заказ был сделан) , и, не взирая на гостя в зале начали громко, не опуская пикантных подробностей (одна девушка в красках рассказала второй о том как … короче, на фразе «сижу я на унитазе и писаю…» я просто офигела… что, прям вот так?! ) Признаться, я бы предпочла утром лучше послушать музыку, а не это, но наушников с собой не было, (а в зале музыку не включили) и я стала невольным слушателем того, о чем точно не хотела слушать . За время моего ожидания завтрака успели подняться и другие темы. Например, очень бурно, громко и, если перевести на более сдержанный слог, «негативно» обсуждались посетители которые имели неосторожность делать этим девушкам в ближайшие дни замечания по обслуживанию, вопросов чистоты столов и другим важным вопросам сервиса. Ну, и конечно бытовые житейские моменты🤦♀️.
Очень странно, что руководство не проводит беседы с работниками которые являются лицом заведения, ведь тут много отзывов о подобных моментах было. О том, что такое сервис не слышали .
Уходя, я подошла к девушкам и спросила разрешение оставить обратную связь о посещении заведения.
Обратная связь заключалась в том, что я просила передать руководству, что мне, как посетителю было бы приятно если бы приборы для завтрака подавали не в пустом (если не считать лежащих в нем крошек от еды) коробе-подносе, а хотя бы застреленном салфеткой, что говорило бы о соблюдение гигиены столовых приборов. Так обычно это подается во всех кафе и ресторанах.
Про то, что они пренебрегают комфортом посетителя, показывают свое пренебрежение заполняя своими беседами фон кафе говорить я не планировала, но моя просьба по салфеткам была воспринята с странной и очень негативной форме, одна девушка стала мне доказывать, что салфетка туда не влезет, поэтому они не будут ее туда укладывать даже если клиенту это не нравится, так как это именно руководство дало им такую команду. 🤨 Звучало это странно и сказано было агрессивно.
Такой реакции я точно не ждала. Собственно, увидев такое отношение, решила их не щадить и дополнила свою обратную связь замечанием о том, что «Барная стойка при всем желании не может скрыть столь громких разговоров тех, кто стоит за ней и такие беседы персонала на весь зал не должны быть нормой. Да ещё такой контекст беседы, как обсуждение в мутных красках гостей кафе» (про туалет это ещё не так противно было.
На что одна из девушек, пыталась сказать «мы учтем», а вторая, та, что проявляла агрессию с самого начала диалога, с длинными слегка вьющимися темными волосами, та что в рилсе про «токсичных клиентов»😁) наоборот стала говорит: дословно «а что вы хотите, это общепит, вам никто ничего не должен, вы не в ресторан пришли, тут общепит, хотите комфорта ищите в ресторан».
Интересно, владельцы Кофелактики стремятся к большей посещаемости своего кафе и лояльности клиентов или за почетное звание «Общепит». Если за «общепит», то инструктаж персонала у вас на уровне.
Потрясающее место в центре города!
Приятно удивило, Московское кафе по Орловским ценам💫! Круасаны полный восторг❤️! Великолепный кофе🔝! Меню сытное и очень вкусное! Интерьер, располагающий на долгие Посиделки с компанией или с детками! Утро всё-таки, может быть добрым, начиная с Coffeelaktika ⭐️ удивили так удивили! Всем советую !!
Замечательное кафе, всегда очень доброжелательные баристы! Помимо большого выбора ассортимента кофе, очень вкусные авторские чаи. Минадальные круассаны и красный бархат заставляют плакать от счастья. Особенно советую несладкую бельгийскую вафлю, такую вы нигде не попробуете!
P.S. Уж не знаю кто писал про пакетированный чай, но в меню есть четко написао авторские чаи и отдельно в пакетиках))