Brut
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
799 reviews
May 13
Кофе "Брют", Советская, 55 — отличный выбор для ценителей хорошего кофе и уюта.
☕ Кофе действительно вкусный — свежеобжаренное зерно, опытные бариста, можно попробовать как классику, так и авторские напитки. Рафы и альтернативные заварки — отдельный плюс.
🍰 Что касается еды: легкие закуски, тосты, десерты — всё аккуратно и свежо. Горячих блюд не ждите, но перекусить легко — запросто.
🛋️ Атмосфера — минимализм, светло, чисто и уютно. Удобные места для работы или встреч. Приятная фоновая музыка, без давящей тишины или шума (если не час пик).
👩💼 Персонал — доброжелательный, знающий, всегда подскажут, что выбрать. Очередей обычно нет, обслуживают быстро.
⚠️ Минусы: в обед или выходные может быть шумновато. Wi-Fi есть, но не самый стабильный. Собственного санузла нет.
📍 В общем, место, куда хочется вернуться за чашкой кофе и коротким отдыхом по пути или после прогулки.
#кофейня #брют #кофетюмень #уютно #кофеотличный
February 5
Очень нравится данное заведение. Развитие этой кофейни на просторах Тюмени. Они молодцы. Крутой сервис, приветливый персонал. Всегда ощущается тепло и забота во всем. Вкусные завтраки и не только. Отличное кофе. И всегда шикарное оформление как внутри, так и снаружи. Как говорится - не надо говорить "я лучший" как многие заведения Тюмени, ну просто быть им и всегда работать над собой и стремится 👍 Брют молодцы в этом плане 👍
1
April 8
Очень нравится данное заведение. Развитие этой кофейни на просторах Тюмени. Они молодцы. Крутой сервис, приветливый персонал. Всегда ощущается тепло и забота во всем. Вкусные завтраки и не только. Отличное кофе. И всегда шикарное оформление как внутри, так и снаружи. Как говорится - не надо говорить "я лучший" как многие заведения Тюмени, ну просто быть им и всегда работать над собой и стремится
February 27
Заведение, которое я могу назвать идеальным форматом, вобравшим в себя все самое лучшее - качественное зерно и кофейную карту, базовую вкусную кухню и достаточно широкий бар. Всё это приправили приятным ценообразованием, хорошим сервисом и стильным интерьером. Я не знаю, что нужно сделать, чтобы не стать постоянным клиентом. Считаю, это невозможно. Спасибо за клиентоориентированность!
1
February 15
Понравилось данное заведение, приятные цены, вежливый персонал, вкусно покушали, остались довольными.
Приятная атмосфера, быстрое обслуживание. Особенно понравилась вафля с беконом и яйцом, удивили) Также можно просто зайти и взять вкусного кофе на ход ноги. Обязательно вернемся сюда еще раз!
January 21
Место невероятной энергетики! Всегда много людей. Готовят быстро, вкусно. Персонал не просто вежливый, они очень тёплые и искренние. Большой выбор кофе, десертов. Ощущение счастья после посещения гарантировано 😁
February 1
Великолепное место, зашли просто по пути перекусить и удивились на сколько вкусно и за очень умеренную цену тут еда. Атмосфера очень уютная и очень вежливый персонал. Настоятельно рекомендую
3
January 1
Отличное место. Как посидеть с детьми так и без детей. Кухня хорошая, вкусно и не бьёт по кошельке, в среднем как и везде рассчитывать 1000-1500 на человека. Персонал приветливый. Но Ульяна Каган достойна звания и титула лучший официант 2024-2025 года.
1
February 9
Уютное место. Вкусная еда. Красивая посуда. Столики на двоих кажутся маловатыми. Всегда красиво украшена прилегающая территория заведения и используется многими в качестве фотозоны.
January 4
Супер! Вообще в восторге! Меню супер, сырники просто невероятные (а это редкость большая). Быстрое грамотное обслуживание, нужная температура блюд. Успели прийти на завтрак до наплыва, очень рады!) Спасибо большое нашему официанту (к сожалению, не помню имя девушки, Анна или может Алина), очень приятно было 💓
2
1
April 18
Одно из любимых мест позавтракать и выпить кофе. Приятная атмосфера, хороший вид из окна. Хотелось более более разнообразных свежих десертов к кофе. Но это маленькие придирки
February 28
Очень вкусное место. Часто встречаемся здесь с лучшей подругой - всегда вкусная еда, но бар слабоват. Лимонады слишком большого обьема и слишком водянистые, эспрессо тоник то вкусный, то пережарен, но еда и замечательный персонал перекрывает все минусы бара.
4
December 10, 2024
Бываю здесь время от времени. Классный раф сникер! Жидкий кайф😍 вот только цена почти 300р напрягает. У конкурентов в районе 230, хотя качество конкурентов ниже на порядок. Убрал одну звезду только из-за цены. А так, всё отлично! Вкус, подача, скорость, обращение на высшем уровне. Спасибо 🙏 желаю продолжать держать марку так же высоко
3
September 17, 2024
Плюсы: удобное расположение в центре, для тех кто тут живет. тот кто приехал на машине, с парковкой ожидают, большие проблемы. вроде бы и уютное место, но не более.
Минусы: 1. долгое обслуживание, смысл на стол делать кнопку вызова, если на нее не приходит никто в течение 30 минут в полупустом заведении? 2. Еда. плохо, это столовая, а не кафе, нужно срочно менять название, креплю вам сэндвич "с лососем". когла я его откусила, почувствовала горечь, развернула а там: НИЧЕГО со старым заветренным салатом (он и горчил). плохо. Остальные блюда что я заказала, тоже были на 2 бала (хотелось пообедать. но не удалось), и даже раф, пришлось заменить, тк в нем было пахнувшее не пойми чем молоко(((
заведение подойдет для фотографий, отметок в соц сетях, возможно для того чтоб выпить воды. Еда ужасная, обслуживание, которого нет.
4
1
May 1
Просто улетные завтраки. Вроде традиционные блюда, но собраны в необычном сочетании. Нас вкус получилось необыкновенно. Попробуйте сырники с бананом и арахисовой пастой. К завтраку подают брют по акционной цене. В общем категорически рекомендую)
1
January 24
Место уютное, кормят хорошо и вкусно. Обычно надо бронировать, чтобы попасть. Расположен в самом центре города, для завтрака или ужина хорошее место.
1
May 26
Очень милый и дружелюбный состав, вкусный кофе, девочка бариста супер милая, широкий ассортимент, поэтому на каждого покупателя найдется свой напиток
April 17
Любимое кафе в городе, еда всегда вкусная, персонал замечательный, интерьер тоже супер) Но музыка очень громкая во всех кафе, не слышишь ни друг друга, ни официантов
1
May 11
Друзья, хочу выразить огромную благодарность сотрудникам данного заведения! У нас отключили свет, а мне утром нужен был срочно WiFi - как здорово, что можно утром приехать. Сотрудники очень внимательные- помогли мне с интернетом для моего ноут бука. Завтрак я уже с собой заказала. Заказала мой любимый кусочек тортика Красный бархат, брускет с авокадо, лепешку мексиканскую с сыром, чай + ещё, уже дома буду пробовать. Благодарю за прекрасно начатый день! Всех благ!
November 18, 2024
Замечательное кафе! Очень уютно и вкусно. Всегда приветливые хозяева. Самый главный плюс - разнообразие, качество и приемлемые цены (в отличие от большинства других заведений города). Так держать!
1
October 23, 2024
Кофе всегда отличный, прекрасная локация и приятный интерьер.
Из минусов: 1) некоторые столики расположены очень близко друг к другу; 2) недавно на ланче брала сырный суп и очень зря - крошечная порция практически без жидкой части, очень солёный
December 7, 2024
Приятное место)) вкусная еда 🧇 быстрая подача. Не высокие цены⬇️ отзывчивый персонал🧑💼 Из минусов не хватает места для верхней одежды.
⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
3
December 19, 2024
Вкусная еда, вкусный кофе. Приятная атмосфера, очень вежливое обслуживание, возвращаюсь сюда всегда с хорошим настроем!) получаю в ответ только хорошее настроение!) спасибо 🌹
November 13, 2024
Отличное и уютное место. Меню замечательное, блюда очень вкусные. Подача оперативная.. Персонал вежливый и внимательный. Атмосфера благоприятствует для гастрономического путешествия в мир изысканного вкуса.
3
May 4
Как место для посидеть, попить кофе, поговорить о делах, поработать за ноутбуком – мило и уютно. Как место для удовлетворения гастрономический фантазий – уже сомнительно, еда есть и она нормальная, на этом всё.
April 3
Отличное кафе, симбиоз цены и качества, в зале плотно, но уютно, почти всегда очередь - причины читай выше. Всё что пробовал в меню всё зашло на 5!
June 1, 2024
Я очень довольна данным кафе! Обстановка здесь очень уютная и приятная, обслуживание на высшем уровне, за что можно сказать отдельное спасибо официантке Ульяне, информативно и понятно отвечала на все вопросы, которые возникали и быстро обслужила. Меню порадовало разнообразием блюд, каждое из которых было приготовлено с любовью и изыском. Хочу выразить огромную благодарность за теплый прием и великолепное обслуживание. Обязательно вернусь сюда снова! 5 звезд безусловно заслужены!
4
April 16
Очень красивое заведение. Блюда вкусные и напитки тоже. Цена средняя как и во всех заведениях. Отличное постное меню. Кофе замечательный!
1
April 27
Отличное место, чтобы выпить кофе (тут его много и разные виды) и перекусить. Отличный вариант для завтрака.
Понравилась гречневая каша с грибами и салат оливье с лососем.
August 28, 2024
Отличное кафе. Всегда многолюдно. Очень вкусные блюда и ценник гуманный. К персоналу претензий нет, общение вежливое и корректное. В кафе чисто и приятная обстановка. Бывая в Тюмени, обязательно захожу, иногда просто купить кофе. Рекомендую.
2
March 18, 2024
Не побоюсь утверждать, что это лучшая сеть кафе с завтраками в городе. Завтракать здесь - истинное наслаждение! Подача блюд, качество, сервис и цена - всё безупречно. Особенно понравились драники с салатом и беконом. В меню есть также блюда на обед и ужин, десерты и напитки. Запомнились и запали в душу вкусные шоколадные вафли - мягкие, пропекшиеся, сочные внутри! А вот торт Наполеон сухой, это единственный найденный минус. Посетители всегда есть, работников тоже много, поэтому заказы не задерживают. Достаточно уютно, несмотря на постоянный поток людей. Рекомендую зайти - не пожалеете.
5
August 24, 2024
Отличное заведение с прекрасной кухней, замечательным обслуживанием и шикарной музыкой! Официанты внимательны и доброжелательны! Жаль, что у нас в Самаре нет такого заведения! Особенно радуют цены, тк можно покушать вкусно и недорого! Клиентоориентированное заведение! Очень рекомендую!
2
March 8
Хорошее уютное место,
Все вкусно, прекрасные завтраки 🍳
Персонал очень дружелюбный .
Завтрак на 2-х средний чек 1,3 тр
February 1
Вкусно, красиво, уютно. Соотношение цены и качества - просто восторг!) персонал очень приветливый и профессиональный
1
February 15
Еда вкусная, уютное заведение, адекватные цены. Приятные официанты, обслуживание на высшем уровне, человеческий подход. Стас - лучший)
September 23, 2024
После проведённого времени в кофейне на ул. Советской, 55 остались только приятные впечатления. Если вы не поклонник авторской кухни, а просто хотите хорошо провести вечер с друзьями, то Вам, конечно, сюда.
Интерьер интересный, зал чистый. Меню не скучное и все блюда вкусные. Особенно понравились колбаски с молодым картофелем, они были просто потрясающе вкусными.
Персонал был внимателен, доброжелателен и предусмотрителен.
С большим удовольствием хочется поблагодарить официанта Колю (именно так написано на его бейджике), за приветливость, весёлость и милую улыбку)
Обязательно придем к Вам еще!
1
August 1, 2024
Прекрасное кафе! Очень часто обедаю в данном заведении. Меню очень разнообразное, можно найти блюда на любой вкус, цены демократичные , обстановка приятная, обслуживают быстро и вежливо. Рекомендую посетить кафе Брют!!!!!
3
June 6, 2024
Само заведение расположено в самом центре города. Очень пафосное. Интерьер красивый. Есть летняя веранда. Меню не плохое но вот приготовление некоторых блюд оставляет желать лучшего. Если перекрыть это все расположением и ценой которая не высокая то хорошо. Персоналу некоторым нужно поработать над обслуживанием но это индивидуально всё. С парковкой как бы ее много , платная но место нужно очень хорошо искать.
2
October 4, 2024
Очень уютное место! Есть один мину , всегда аншлаг!!! Все очень вкусно!!! Даже обыкновенный кофе умудряются приготовить необычно т.е. вкусно! Официанты очень вежливые!! РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ!!!
2
April 15
еда оставляет желать лучшего... лимонад хороший.
Оливье (якобы классический) - карбонад с кислым привкусом, после одной вилки отставили тарелку
Кесадилья с сыром - лепешка из магазина, холодная, вкус и запах отвартные..
до похода в кафе, заказывали доставку (девушка перезвонила и просила не ставить в отзывах ничего кроме 5, понятно откуда такой рейтинг). Из доставки - драники, тонкие, сухие, безвкусные. пюре с котлетой, пюре не протерто полностью, безвкусное. котлета сухая. салат с морепродуктами - кальмар резиновый, креветки все разного размера (положили, что было, по ощущениям), салатные листья уставшие.
разочарование кухней
1
January 6
Все очень вкусно! Каждое блюдо оставило приятное впечатление! Не пожалели с девушкой, что в такой прекрасный вечер посетили не менее прекрасное заведение ❤️
3
January 5, 2024
Небольшое уютное заведение напротив облсуда, часто здесь бываю. В меню разнообразие вариантов завтраков и обедов, есть венские вафли также с различными дополнениями. Я пробовала классический вариант вафель и шоколадные, все понравилось. Также пробовала почти все салаты, горячее редко беру. Всегда все вкусное, свежее, обслуживание оперативное. Пожалуй, единственный минус, это скученность столиков и близость их друг к другу.
5
February 19
Очень вкусный кофе, разнообразные добавки. Большой выбор свежих десертов. Уютная атмосфера и приятная обстановка
1
December 7, 2024
Уютное заведение, вкусная кухня, вкусные напитки, в помещении чисто, приятная атмосфера и хорошая музыка.
January 25
Ужасней креветок я не видела!!!!😡😡😡 Такое ощущение, что их вытащили из вчерашнего дня или недели той, потом разогрели в микроволновке... Мясо всё разваливалось, вкус отвратительный, с душком...!!!
Соус к этому блюду, это отдельная тема!! ( детская неожиданность, как раз к этому гавну на палочке).
Заказ я сделала почти на 3 тыс., горячее и салаты- тоже на слабую "2", а так же десерты. Готовят на дешевых продуктах, а цены заоблочные...
Такой вариант, только студентам!!!
1
May 6
Как всегда, все вкусно, быстро и не дорого, отличное обслуживание. Бывая в Тюмени обязательно посещаем .
August 3, 2024
Здравствуйте. Посетила кафе Брют на ул. Ленина 57 А. Мне очень понравилась обстовновка красивая, уютное кафе. Очень много официантов, быстро приносят заказ. Покупала вкусные коктейли и заказывала шикарные вторые блюда. Я в восторге! Прийду ещё и буду рекомендовать друзьями и близким.
3
September 6, 2024
Очень милое, уютное место, приятная музыка, вежливые официанты, вкусная кесадилья с сыром и черный чай с чабрецом и мятой, мммм 😋
Удобно, что на столике есть кнопочка вызова официанта, поэтому скучать в ожидании не придется
1
July 26, 2024
Заходил с супругой на пару чашек кофе. Красивое место, уютная атмосфера, персонал очень вежливый и внимательный к клиентам. Кофе, десерты очень вкусно. Обязательно буду приходить ещё
1
November 12, 2023
Обожать ♥ самый вкусный кофе и коктейли по самой лучшей цене в городе. Дизайн заведения очень красивый, персонал всегда вежливый. Официанты конечно не все знают винную карту и не могут рассказать о составе коктейлей, но за это звезду снимать не буду. Смело рекомендую это заведение для завтраков с любимыми, деловой встречи или посиделками с подругой. Мы там регулярные гости)
3