28 июля 2024 года мы отмечали день рождения моего друга в ресторане "Клева", и в целом остались довольны нашим визитом. Несмотря на то что ресторан был полностью заполнен, отзывчивые сотрудники сделали всё возможное, чтобы организовать для нас столик. Это было очень приятно и создало хорошее первое впечатление.
Что касается еды, мы сделали акцент на рыбные блюда, и они действительно не разочаровали. Всё было приготовлено с заботой и мастерством — рыба была свежей, а сочетания вкусов приятно удивили. Особенно запомнились закуски и основные блюда, которые были поданы с отличной подачей.
Однако, как и во многих местах в Сочи и Адлере, цены здесь достаточно высокие. Это, конечно, немного омрачает общее впечатление, особенно если вы планируете провести вечер в компании друзей. Но, учитывая качество еды и уровень обслуживания, можно сказать, что это хоть как-то. оправдано.
В целом, ресторан "Клева" оставил у нас положительные эмоции. Если вы ищете место для праздника с хорошей атмосферой и вкусной едой, я бы рекомендовал его, но будьте готовы к высоким ценам.
Божественно ! Однозначно - ДА! Кухня- отвал бошки, порции- то что нужно👌🏼, обслуживание - достойное этого ресторана, по крайней мере в начале сезона. Интерьер- приятный взгляду, очень приятный! Контингент , что не маловажно, приличный. Рекомендую, однозначно ! Быть там и не посетить этот ресторан - преступление! Новиков, на высоте во всех мелочах!
Спасибо поварам и персоналу в зале! Нам определиться с меню помогал Антон! Угодил с выбором по всем статьям!!! Настроение - супер!!! Особо рекомендую треску из печи!!! А лимонад Манго-Петрушка и освежил, и порадовал визуально!!!
Плюсы:
Кухня:
Вкус блюд: Все заказанные блюда были приготовлены на высшем уровне. Кальмар был нежнейший и сочный, со сладковатым ореховым соусом и вареньем, что создаёт отличное сочетание. Дорада на гриле была сочной и вкусной, а барабулька - великолепной.
Качество десертов: Маковый и творожный торт также заслуживают высокой оценки.
Предварительное бронирование:
Забота о клиенте: В день визита ресторан позвонил, чтобы подтвердить бронирование и предупредить о возможности снятия брони через 15 минут опоздания. Это демонстрирует заботу о клиенте и организованность заведения.
Минусы:
Сервис:
Невнимательность персонала: Администратор не спросила о событии, хотя я отмечал день рождения.
Размещение: Нам выделили столик в глубине зала рядом с компьютером официантов, и оказалось, что столики у окна нужно бронировать за неделю.
Некомпетентность официанта: Официантка не смогла предоставить рекомендации по блюдам и сухо описала их. Её отношение казалось равнодушным, и нам пришлось вытягивать из неё информацию.
Отсутствие сервиса: Официантка не предложила ни пиалки для рук, ни перчаток, когда возник вопрос о том, как есть барабульку.
Медленное обслуживание: После еды грязная посуда долго стояла на столе, пока официанты увлечённо беседовали у компьютера.
Поздравление с днём рождения: Официантка поздравила меня с днём рождения, но делала это, убирая посуду и не глядя в глаза, что выглядело неискренне.
Заключение:
Ресторан "Клево" оставил смешанные впечатления. Кухня заслуживает высшей оценки за качество и вкус блюд, но сервис значительно подкачал. В ресторане не хочется оставаться надолго, расслабиться и поболтать. Ощущение, что находишься в столовой, хочется быстрее поесть и освободить стол. В сравнении с другими заведениями, например, ресторанами Новикова в Сочи, "Клево" явно уступает по уровню обслуживания.
Здесь прекрасно все!😍👍🏻 Меню разнообразное, все блюда и напитки понравились, не разочаровало ничего. Сотрудники ( и менеджеры и официанты) очень приятные, заботливые, внимательные и профессиональные. Одно удовольствие от общения! Для нас дополнительным приятным моментом было то, что можно с питомцами. О них тоже заботятся, принесут одноразовую мисочку с водичкой. Те, кто без питомцев могут не волноваться, гигиена соблюдается и сотрудниками ресторана и хозяевами питомцев. Все достойно😊 В следующий визит придем сюда снова с огромной радостью! Успехов всей команде! Благодарим вас!
Сервис безликий и неприветливый. Сезон не начался, а радости уже нет..
Том ям с кучей ненужных предметов, из-за которых постоянно приходится лезть в тарелку руками, таких как несъедобный корень имбиря, стебель лимонника, долька лайма… бульон кислый. Суп не доел.
Пицца слабая, тесто приятное, а вот наполнение не обрадовало.. за такую то цену
Цены очень велики для такого уровня вкуса и сервиса..
Звезды поставил приветливой хостес и вкусному, но не процеженному морсу.
Были третий раз и все хуже и хуже. Грустно.
Надеюсь, что мой отзыв не останется без внимания.
Вчера отмечала в ресторане Клево юбилей . Осталась очень довольна . Гостям тоже все понравилось . Все вкусно ! Обслуживание на высоком уровне ! Очень приятные девушки при входе , помогли накануне выбрать столик . По телефону заказала общие блюда для стола , менеджер , как профессионал , помогла сделать правильный выбор блюд . Приятная общая атмосфера . Можно потанцевать и послушать хорошую музыку ! Так держать ! Молодцы !
Прекрасный интерьер с живыми растениями. Отличное обслуживание. Еда просто высший класс. Мидии, пицца, тар-тары всё очень очень вкусно. В ресторанах Новикова по-другому и не бывает
Хороший ресторан. Меню морское и вкусное. Заказывали мидии,цезаря с креветками и ежей. Мидий было много,соус вкусный. Цезарь хороший. Вкус классический. Ежи свежие. Коктейли не дешевые,но «грешат»льдом!!!! Где-то к середине коктейля осталась одна вода. Советую заведение,если вы любите морики. Не проходите мимо!
Очень классное заведение , все очень вкусно 🤤 кухня и атмосфера на высоте . Играла живая музыка. Не проходите мимо , обязательно зайдите и хорошо проведите время!
Новиков всегда на уровне.Отличное место.Кухня выше всех похвал.Мидийное место, если в двух словах.Ресторан с прекрасным видом.Есть парковка в 50-ти метрах.Меню органичное и краткое.Это не сетевые рестораны.Позиции в меню понятные и каждая провожает гостя в незабываемое приключение, насыщенное нотками морского побережья, фруктов и местных традиций."Московское" послевкусие сохраняется и не оставляет ещё долгое время.Ощущения схожи с проведением вечера в московском высшем обществе.Семейность, гены, никуда не деться.Однозначно рекомендую, но учитывайте, цены тоже московские.Новиков - одним словом.
По-прежнему замечательно. Обслуживание супер. Цены печалят. Еда получается, как надо. Плохой и невкусный чай - единственный минус. И рыба, и морепродукты - отлично. Мясо у соседей вкуснее)))
Очень вкусно! Гаспачо, салат с руколой и креветками. Морс смородиновый. Сибас. Я в восторге. Но вот осьминог в сливочном соусе мне не зашел. Слишком много соуса. Цены приемлемые. Осьминог правда дороговат за 3000 руб. Я привыкла его есть просто на гриле без добавки соуса. По мне так соус лишний там и его много. Ну или я просто объелась и капризничаю. Все равно, вкуснее места не найти.
Потрясающее впечатление от этого места, да конечно еда и интерьер все соответствует Новиковским стандартам , но есть ньюанс. Даже нам "видавшим виды москвичам" избалованным сервисом и кухней было удивительно встретиться с такой деликатной и в то же время теплой доброжелательностью и открытостью. Галина и Анастасия - вы ангелы, спасибо за все ваши рекомендации , вся еда была просто восхитительна, мы были уставшие, только с самолета, хотели просто заскочить перекусить, а засиделись до десертов)) , после общения с вами всю усталость сняло рукой, спасибо за искреннее неподдельное отношение к чужой культуре ( с нами был гость-иностранец ) и конечно же спасибо за ваш превосходный английский! Вы взяли все разъяснения на себя ))очень приятно что в ресторанах работают такие образованные и незаурядные люди. Девушки, я желаю вам многообещающее будущее и блестящую карьеру!
Очень классный ресторан морепродуктов! В Сочи постоянно туда заходим обедать и ужинать, приятная атмосфера, персонал очень вежливый, всегда расскажут про блюда, посоветуют. Очень понравился рыбный суп, копчёные креветки, и барабулька. Всем рекомендую это место.
Гребешки просто великолепны! Приятная атмосфера, быстрое обслуживание, но главное- все очень вкусно!
Show business's response
Павел По
Level 16 Local Expert
September 24, 2024
Качественная новиковская еда , без вкусовых изысков , оригинальной подачи , все просто , как в кафе , есть не плохие горячие блюда , отличная пицца , хорошая работа официантов . Убивает стояние в очереди ,хостес работает, но можно работать активней и эффективней. Находясь в ресторане около 2 часов перед нами было свободных столиков достаточное количество на 4 персоны , по какой причине не размещались гости , а стояли по полчаса , не понятно . Столы под бронь делают на 6-8 человек , другой брони нет , 1/3 ресторана не заполняется ! И так практически каждый день , кроме вторника( со слов хостеса) . Есть желание стоять в очереди с 19 часов , нет проблем Вы будите стоять . Ситуация не меняется , как минимум 5 лет . тогда как площадь и возможности при организованной логистике с четким управлением менеджеров решается абсолютно быстро . Из запланированных нами посещений , мы были в ресторане только 2 раза , задолбало стоять и унижаться !!!
Достойное заведение. Еда вкусная музыка неплохая. Отличное расположение. Ну понятно что цена не самая низкая. Но в отпуске изредка можно. Благо прошли без очереди. Ибо даже 15 минут врятли бы ждал ради еды. Рядом куча заведений.
Были в клево 27 июня.
Очень много гостей, суета удачная, тесно, танцпол маленький. Но, от официанта много внимания, вовремя подача, вкусно особенно шашлык, интересные напитки алкогольные. А еще кавер группа выступала и зажгла очень хорошо, нам понравилось.
Все хорошо, официанты молодцы. Даже в маленький ужин поздравили именинницу . Хотя мы просто зашли перекусить и невзначай об этом сказали ничего не ожидая. Благодарны за эти мелочи. Еда вкусная по месту и по стоимости оправдано .
Хорошее место, много официантов, внимательное обслуживание)
Люля из креветок это просто вышка, не видел нигде такого, сочное и нежное) паштет из скумбрии вкусный, но это скорее намазка, ибо паштет априори однородная масса) говорят стоит попробовать копченую рыбу, но это в следующий раз)
Хорошее место с очень вкусной кухней, большой выбор морепродуктов. НО
Когда хостес встречает вместо приветствия словами депозит, и тд.. остался осадок. При условии что депозит небольшой и счет в разы превышал заявленый депозит.
Прекрасный ресторан Аркадия Новикова, были здесь с семьей в первый раз в 2021г. и неделю назад. Приятно отметить, что качество блюд по прежнему на высоте, обслуживание имеет шероховатости, но это наверное в большей степени можно отнести к южным особенностям.
Полкило мидий с пармезаном на сковороде и качественно подобранный совиньон еще долго заставят с теплотой вспоминать это замечательное место!
Посетила вчера вечером Новый Ресторан *Клёво* Аркадия Новикова,,, впечатления двоякие,, сейчас у них работает только первый этаж, вскоре откроют и второй и третий,,, начну по порядку,, изначально почувствовала, что много суеты вокруг, персонал приветственный, но не успевают внимательно обслуживать из за загруженности😉Народ прям идёт и идёт, ожидают при входе столики которые ещё не освободились,(когда я фотографировала это было несколько минут когда людей было не так много) 🤝Музыка приятная, атмосфера уютная👍 Касательно блюд что я отведала,, салат с хрустящими баклажанами и помидорами с Киноа на троечку,, а вот котлетки из краба и креветок объедение, на гарнир выбрала молодой картофель в кожуре и вешенками👍😘
Надеюсь когда тестовый период окончится в ресторане и он заработает в полную силу, то воцарится лёгкая, непринуждённо, расслабляющая атмосфера👋⭐🤝И мне сделали ко Дню рождения комплимент,,нежный Маковый тортик🍰😘🙏🤝🎁Мужчина администратор был внимателен и улыбчив🙏🤝⭐
Недавно открыли для себя еще один замечательный ресторан А. Новикова "Клево", на этот раз в ТЦ «Авиапарк».
Этот ресторан понравился вдвойне тем, что он находится недалеко от нашего дома и к тому же при его посещении можно совместить бремя покупок с приятным и спокойным времяпрепровождением.
Не могу не отметить стильный дизайн, приятную атмосферу, которую создает приглушенная лаундж-музыка и доброжелательные официанты заведения, ну и, конечно, отличную кухню (отдельное спасибо шеф-повару за судака в сливочно-грибном соусе - просто пальчики оближешь 😋- нежнятина и салатик буррата с томатами и базиликом (явно, помимо стандартной заправки из соуса песто шеф добавил капельку любви 😋🥰)!
Еще хочу отметить официанта Дарью за профессионализм при оказании помощи в выборе блюд и вина, за также за оперативное обслуживание и внимательное отношение к клиентам.
Обязательно будем посещать данное местечко - теперь это наш любимый ресторан 🥰 Спасибо 😋
Очень классный ресторан. Лучше бронировать заранее, всегда полная посадка. Классные коктейли и еда. И живая музыка всегда качественная. Не завывания, а действительно радующая слух и дающая энергетику. В этот раз была такая классная девушка, что моя дочь пошла её обнимать)
Ну у Новикова должно быть все на уровне, так все и есть. Чисто, уютно, стаф вежлив и внимателен. Быстро, вкусно. Кухня отдельная тема. Понравилось и детям и гурманам по части морепродуктов. Выбор вина не плохой.
Из минусов, много гостей, поэтому не бронируют столы на небольшое количество гостей. Нет детской, хотя не менее половины гостей с детьми. К гуляющим детям относятся нормально. Ну и ценник соотвествующий. Ставлю 2 звезды известного путеводителя, рекомендую
Отличный ресторанчик и мориками на побережье. Приготовлено вкусно. В сезон может не быть каких то экзотов (ежиков поесть не получилось))). Но в целом выбор блюд отличный. На входе может быть очередь, место востребованное.
Были 30 июня 2024 г. Специально поехали в Адлер и решили обедать, как всегда, в этом ресторане. Очень нравится тыквенный суп и барабуля. Посадили возле окна, с видом на море, но предупредили, что засиживаться НЕ ДОЛЬШЕ двух часов – уже пошел негатив. Заказ приняла официант быстро, но с кислым лицом. Уточнила с чем приготовить фокаччу. Подали блюда достаточно быстро, но забыли фокаччу, которую обычно подают сразу. Когда мне принесли барабулю, я уточнил не забыли ли про фокаччу. Юноша, который подменял Марии, сказал, что уточнил. После 10 минутного уточнения выяснилось, что Мария заказ забила(непонятно куда), а там не появилось(неизвестно где) и нам через 6 минут принесут фокаччо. Пришлось ее забрать с собой. Суп как всегда на высоте, а вот барабуля оказалась очень мелкой и слегка пережареной, раньше была намного вкусней. Да, и салфетки влажные принесли только после напоминания. Сервис хромает, Цены растут, а сервис хромает и не успевает за ними. Про фокаччо напомнил Марии при расчете и, только тогда она извинилась, а так все неплохо, но с учетом минусов – твердая троечка.
Мы были здесь с мужем летом 2024 года, очень посещаемое место, я тоже захотела вернуться ради камчатского краба. Все круто! Единственное что бы я хотела, это что бы людей было по меньше, но это не возможно так как здесь очень вкусная кухня!
Отличный ресторан!🥗 Всегда вкусные и качественно приготовленные блюда. Интерьер ресторана прям отдельное эстетическое наслаждение ⛵💝 Много раз уже здесь были и обязательно придем еще...
Мне не зашло это место….очень дорого. Но это не самое главное. Дорого именно за такое качество блюд. Заказала осьминога с картофелем и брокколи. Он стоит 3000 рублей. Промолчу, что в Москве дешевле. Но они его там готовят в каком то огромном количестве сливочного соуса. Вкус еды даже не чувствуется. И ужасная тяжесть после такого блюда. Салат с томатами состоит (вы не поверите) из нарезанных помидоров и стоит 600 рублей. Ребят, ну вы серьезно? Ну хоть сыра добавьте туда или еще что-то. Нарезать помидоры любой может. Ну и забыли фокаччу(((
Зашли в первой половине дня попить облепиховый чай. Чай простой ненасыщенный . Каково же было мое удивление ,когда в чеке я увидела что в составе чая ,кроме облепихи еще есть имбирь и груша ,Спросила у официанта -где все это ? Кроме облепихи ничего там не было, по вкусу. Официант что -то проговорил ,типа очень малая порция имбиря и груши. В общем обман чистой воды,а ценник 650 руб за маленький чайничек .Грустно! Кафе Клево в Сочи возле порта .
Очень много восторженных отзывов. И с удовольствием пошли пообедать.
В результате очень солёный суп, который я не смогла кушать. И палтус с пюре, совсем без вкуса. Трава- травой. От такого уровня ресторана ждёшь другого. У мужа, к радости, всё было хорошо
Пафосно, красиво, хорошее обслуживание.
Но невкусно. Морепродукты передержаны, отчего они становятся резиновыми.
Из довольно большого заказа самым вкусным оказались детские куриные котлеты.
И ОЧЕНЬ дорого.
Вывод:соотношение цена/качество ниже всякой критики
Отличный рыбный ресторан! Рекомендую к посещению все рестораны от Новикова в Сочи и Адлере. Кухня не оставит равнодушным. А внимательные и ненавязчивые официанты всегда придут на помощь с выбором блюд и вина. Спасибо! Обязательно вернемся.
Вид из ресторана просто супер,приятное место для отдыха с близкими. Скорость и приветливость персонала впечатлила. Приготовили вкусное блюдо,палтус был очень вкусный
Отличное место. Классный ресторан. Атмосферный!!!! Маргарита - клевый официант!!!!
Все прекрасно и вкусно!
Немного вежливости хостесс и будет огонь!!!!
В данном заведении был один раз и что могу сказать.. Всë вроде обычно, ничего "сверхпрямвау" незаметил. Готовят вкусно, но нет "гастрономического оргазма" как об этом заявляет цена по меню. Обслудивание тоже как у всех. Незнаю что хорошего в этом и откуда эта вся реклама на слуху, но по мне каждое второе заведение похоже. По этому хочу поставить 5, но считаю что даже и 4 нормально для данного место.
Большой выбор блюд - все вкусное и свежее, отличный интерьер, приятное обслуживание, культурный контингент. В целом как всегда в заведениях у Новикова. Ресторан уже не новый, но и это его не портит, приду еще обязательно.