Klevo

Ассорти морепродуктов
Брускетты
Гарниры / Овощи с витрины
Горячие блюда
Десерты
Дикая рыба
Икорный бар
Клёвые бутеры
Креветки
Моллюски из аквариума / Устрицы / Крабы
Мороженое / Сорбеты собственного приготовления
На раскалённых сковородах
Намазки
Не рыба
Паста / Пельмени / Гёдза
Горячие блюда
Филе камбалы с пряными травами и чесноком
1450 ₽
Клёвый рыбный бургер
1150 ₽
Клёвый мясной бургер
1150 ₽
Лосось с голландским соусом и молодым шпинатом
1970 ₽
Щучьи котлеты
900 ₽
Палтус с тыквенным пюре и трюфельным кремом
2150 ₽
Карельская форель с пюре из сельдерея и трюфельными грибами
1850 ₽
Гребешки с пюре из сельдерея
2270 ₽
Тунец Бигай на мангале с томатами и авокадо
2600 ₽
Крабово — креветочные котлеты с соусом биск
1050 ₽
Марокканский осьминог с пюре из баклажанов
2850 ₽
Мурманская треска с артишоками и томатами
1550 ₽
Судак в сливочно—грибном соусе под сырной корочкой
1550 ₽
Угольная треска с муссом из цветной капусты
2190 ₽
Чилийский сибас с соусом мисо
4500 ₽
Филе живого карпа
3100 ₽
Моллюски из аквариума / Устрицы / Крабы
Устрица Крымская
470 ₽
Устрица Принцесса Джоли
530 ₽
Дальневосточный гребешок
550 ₽
Спизула
950 ₽
Морской еж
500 ₽
Анадара
1200 ₽
Вонголе
1600 ₽
Живой камчатский краб
1850 ₽
Клешня камчатского краба на пару (за 100 г)
1600 ₽
Клешня камчатского краба в соусе черный перец (за 100 г)
1600 ₽
Клешня камчатского краба в соусе горгонзола (за 100 г)
1600 ₽
Клешня камчатского краба в соусе биск (за 100 г)
1600 ₽
Запеченная клешня камчатского краба в соусе сладкий васаби (за 100 г)
1600 ₽
Запеченная клешня камчатского краба в соусе кимчи (за 100 г)
1600 ₽
Устрица Дибба Бэй
660 ₽
Сезонное предложение
Карпаччо из кабачка / сыр шевр / трюфель
970 ₽
Руккола / креветки / пармезан / дрессинг юдзу
1350 ₽
Весенний салат с редисом / авокадо / йогуртовая заправка / перепелиные яйца
790 ₽
Карпаччо аргентинская креветка / толчёный авокадо / цитрус юдзу
1050 ₽
Весенние зелёные щи с яйцом и молодой зеленью
650 ₽
Филе сибаса гриль / сальса из узбекского томата / молодой кабачок
2150 ₽
Филе дорадо на соли / пюре из артишока / бобы эдамаме
2150 ₽
Цукини гриль / домашняя сметана / щучья икра / молодая зелень
1050 ₽
Командорский кальмар гриль / соус средиземноморский / кавказские травы
970 ₽
Щавелевая панна-котта / лесные ягоды
950 ₽
Кокосовый пудинг чиа / манго / маракуйя
850 ₽
Пирог из ревеня с меренгой и ванильным мороженым
750 ₽
Баскский чизкейк / клубника
750 ₽
Буйабеc с дикой рыбой - 200 мл
1400 ₽
Буйабеc с дикой рыбой - 400 мл
2500 ₽
Гарниры / Овощи с витрины
Запеченная тыква с травами
За 100 г
400 ₽
Спаржа
1200 ₽
Рис басмати
400 ₽
Бобы эдамаме
400 ₽
Ассорти из печеных овощей
Тыква, перец болгарский, брокколи, цветная капуста, картофель
800 ₽
Шпинат со сливками и пармезаном
600 ₽
Шпинат с кедровыми орехами
600 ₽
Картофельное пюре
350 ₽
Картофель печеный с соусом Дзадзики
За 1 шт.
300 ₽
Молодой картофель с вешенками
600 ₽
Соте из овощей
За 200 г
500 ₽
Овощи с витрины
За 100 г
400 ₽
Картофель фри
За 200 г
300 ₽
Паста / Пельмени / Гёдза
Лингвини с вонголе и томатами
1450 ₽
Фузилли с креветками
1350 ₽
Спагетти с мидиями в томатном соусе с базиликом
1150 ₽
Спагетти с мидиями в соусе горгонзола
1300 ₽
Равиоли с крабом в соусе биск
1750 ₽
Равиоли с морепродуктами в соусе по-средиземноморски
1700 ₽
Пельмени из телятины
820 ₽
Пельмени из трех рыб
820 ₽
Гёдза с креветкой
750 ₽
Гёдза с чилийским сибасом
1550 ₽
Тальолини с крабом
2490 ₽
Казаречче с морепродуктами
2050 ₽
Суши / Гунканы
Суши из лосося
290 ₽
Суши из брюшка лосося
250 ₽
Суши из угря
340 ₽
Суши из лакедры
430 ₽
Суши из гребешка
350 ₽
Гункан из лосося
290 ₽
Гункан из брюшка лосося
250 ₽
Гункан из угря
340 ₽
Гункан из лакедры
430 ₽
Гункан из краба
520 ₽
Гункан из гребешка
350 ₽
Суши из краба
520 ₽
Роллы
Вулкан с лососем и гребешком
6 шт.
1250 ₽
С угрем и сыром “Филадельфия”
5 шт.
1100 ₽
Краб с угрем
6 шт.
1750 ₽
С крабом и обожженным лососем
6 шт.
1800 ₽
Филадельфия
6 шт.
1250 ₽
Калифорния
5 шт.
1350 ₽
С лососем и авокадо
5 шт.
900 ₽
C гребешком и тайским манго
6 шт.
1590 ₽
С тунцом, лососем и трюфелем
6 шт.
1500 ₽
С лакедрой, лососем и спайси соусом
5 шт.
1600 ₽
Ролл с тунцом и спайси соусом
6 шт.
870 ₽
Салаты
Домашний овощной салат
850 ₽
Теплый салат с баклажанами, томатами и киноа
870 ₽
Салат с кальмарами гриль и ореховым соусом
970 ₽
Нисуаз
1370 ₽
Греческий салат
1250 ₽
Салат с крабом, томатами и авокадо
2600 ₽
Буратта с томатами и базиликом
1250 ₽
Салат с морепродуктами
1900 ₽
Теплый салат с марокканским осьминогом и молодым картофелем
2550 ₽
Десерты
Павлова
820 ₽
Фисташковый рулет с малинойи кремом маскарпоне
820 ₽
Маковый торт с ванильным кремом
500 ₽
Медовик
600 ₽
Наполеон
600 ₽
Крем-брюле с маракуйей
650 ₽
Эклер
300 ₽
Тонкий яблочный пирог с ванильным мороженым
600 ₽
На раскалённых сковородах
Кальмар с чесноком и петрушкой
950 ₽
Креветки с чесноком и петрушкой
1350 ₽
Гребешок с чесноком и петрушкой
1870 ₽
Сковорода мидий в томатном соусе с базиликом
1690 ₽
Сковорода мидий в соусе горгонзола
1690 ₽
Сковорода мидий в соусе сливочный трюфель
1690 ₽
Вонголе и мидии в белом вине с томатами
1690 ₽
Рапан с чесноком и петрушкой
1300 ₽
Холодные закуски
Сырная тарелка
1700 ₽
Форшмак из сельди
700 ₽
Печень трески с бородинским хлебом
750 ₽
Сельдь с ялтинским луком и печеным картофелем
700 ₽
Тартар из гребешка с лососем и тайским манго
970 ₽
Тартар тунец / гуакамоле / ранний редис / икра палтуса
1100 ₽
Тартар лосось / гуакамоле / молодой огурец / красная икра
1450 ₽
Не рыба
Телячьи котлеты с картофельным пюре
790 ₽
Куриные котлеты с картофельным пюре
750 ₽
Телячьи щечки c картофельным пюре
1650 ₽
Люля—кебаб курица
850 ₽
Люля—кебаб баранина
1150 ₽
Шашлык из куриного бедра
850 ₽
Брускетты
Брускетта со слабосоленым лососем
1350 ₽
Брускетта с ростбифом
1100 ₽
Брускетта с копченой треской
1100 ₽
Брускетта с крабом
2300 ₽
Брускетта с печенью трески, рукколой и яйцом
970 ₽
Клёвые бутеры
Клевые бутеры на печеном картофеле с щучьей икрой
Подаются на печёном картофеле
950 ₽
Клевые бутеры на печеном картофеле с черноморской килькой
Подаются на печёном картофеле
750 ₽
Клевые бутеры на печеном картофеле с ростбифом
Подаются на печёном картофеле
750 ₽
Клевые бутеры на печеном картофеле с сельдью
Подаются на печёном картофеле
750 ₽
Клевые бутеры на печеном картофеле с копченой скумбрией
Подаются на печёном картофеле
750 ₽
Сашими
Лосось
820 ₽
Угорь
850 ₽
Лакедра
1200 ₽
Гребешок
1100 ₽
Аргентинская креветка
870 ₽
Супы
Солянка рыбная
970 ₽
Мисо—суп Ким Чи с лососем
950 ₽
Домашний рыбный суп
970 ₽
Том Ям
1100 ₽
Куриный суп с фрикадельками
650 ₽
Ассорти морепродуктов
Ассорти из морепродуктов в соусе горгонзола
7600 ₽
Ассорти из морепродуктов в томатном соусе с базиликом
7300 ₽
Ассорти из морепродуктов с чесноком и петрушкой
4500 ₽
Ассорти из морепродуктов на мангале
12000 ₽
Дикая рыба
Тюрбо
1.0 – 2.0 кг (Марокко) Raw: севиче / крудо / татаки / сашими Горячее: на мангале с томатной сальсой из свежих помидор / в соусе по-средиземноморски с молодым картофелем / в соли с ароматными травами
1500 ₽
Дальневосточная камбала
(Россия) Raw: севиче / крудо / татаки / сашими Горячее: на мангале с томатной сальсой из свежих помидор / в соусе по-средиземноморски с молодым картофелем / в соли с ароматными травами
400 ₽
Дикий сибас
1.0 – 2.0 кг (Марокко) Raw: севиче / крудо / татаки / сашими Горячее: на мангале с томатной сальсой из свежих помидор / в соусе по-средиземноморски с молодым картофелем / в соли с ароматными травами
1350 ₽
Ред снэппер
1.0 – 2.0 кг (Шри—Ланка) Raw: севиче / крудо / татаки / сашими Горячее: на мангале с томатной сальсой из свежих помидор / в соусе по-средиземноморски с молодым картофелем / в соли с ароматными травами
970 ₽
Рыба из своей коптильни / Своего посола
Палтус холодного копчения
За 70 гр · Подаётся с лимоном, хлебными чипсами и крем-чиз
1200 ₽
Сиг холодного копчения
За 70 гр · Подаётся с лимоном, хлебными чипсами и крем-чиз
1050 ₽
Лосось слабосоленый
За 70 гр · Подаётся с лимоном, хлебными чипсами и крем-чиз
950 ₽
Омуль слабой соли
За 70 гр · Подаётся с лимоном, хлебными чипсами и крем-чиз
950 ₽
Рыба с ледяной витрины и аквариума (цена за 100 гр)
Филе живого карпа
1 шт. (Россия) · Приготовим: в печи / на мангале / в кисло-сладком соусе / в соусе горгонзола / на сковороде
2950 ₽
Дорадо
400 – 600 гр. (Турция) · Рекомендуем: Raw: севиче / крудо / татаки Горячее: в конверте / на пару / на мангале / запечённая
650 ₽
Сибас
400 – 600 гр. (Турция) · Рекомендуем: Raw: севиче / крудо / татаки Горячее: в конверте / на пару / на мангале / запечённая
650 ₽
Стерлядь
0.9 – 1.5кг (Россия) · Рекомендуем: подкопченая / на мангале с томатной сальсой из свежих помидор / в соусе по-средиземноморски с молодым картофелем
600 ₽
Татаки
Татаки из лосося с апельсином
1050 ₽
Татаки из тунца с манго
1070 ₽
Татаки из креветки с грейпфрутом
790 ₽
Татаки из гребешка с томатным пюре
1250 ₽
Хенд роллы
Хенд-роллы с лососем/соус спайси
3 шт.
790 ₽
Хенд-роллы с гребешком/трюфель
3 шт.
750 ₽
Хенд-роллы с угрем
3 шт.
790 ₽
Хенд-роллы с тунцом/манговый айоли
3 шт.
750 ₽
Икорный бар
Лососевая
За 50 гр · Подаётся со сметаной и блинами
2100 ₽
Щучья
За 50 гр · Подаётся со сметаной и блинами
1700 ₽
Осетровая
За 50 гр · Подаётся со сметаной и блинами
7000 ₽
Креветки
Аргентинские креветки из дровяной печи
1150 ₽
Ассорти из креветок
На льду, 500 гр
3100 ₽
Магаданские креветки
На льду, 500 гр
3100 ₽
Намазки
Рыбный сет
Форшмак из сельди с щучьей икрой / печень трески с перепелиным яйцом / копчёная треска с красной икрой · Подаются с горячей лепёшкой из дровяной печи
950 ₽
Мясной сет
Куриный паштет / острый бараний болоньез / томлёные телячьи щёчки в соусе демиглас · Подаются с горячей лепёшкой из дровяной печи
950 ₽
Овощной сет
Хумус / аджапсандал / грибная икра с трюфелем · Подаются с горячей лепёшкой из дровяной печи
950 ₽
Фритюр
Ассорти из кальмаров креветок и трески
1150 ₽
Креветки васаби
970 ₽
Барабулька жареная на сковороде
1490 ₽
Мороженое / Сорбеты собственного приготовления
Ванильное / шоколадное / фисташковое / клубничное
370 ₽
Сорбет манго / лайм / кокос / малина
370 ₽
Сашими Роллы
Тунец, краб, цитрусовый понзу
1350 ₽
Лосось, краб, цитрусовый понзу
1450 ₽
Updated: March 15. Source: Representative of the organization