Холодная закуска, которая придётся по вкусу любителям мяса. В ней сочетаются несколько видов мясных деликатесов: буженина и два вида языка. Особенный вкус придаёт пикантная заправка из горчицы. Солёные огурцы, томаты черри и красный лук добавляют ...
850 ₽280 г
Сет закусок с крем-чизом
Изысканные рулетики из нежного лосося, пряного языка и свежих цукини, объединенные мягким сливочным сыром. Каждый рулетик – это гармония вкусов и текстур, создающая неповторимое кулинарное впечатление.
550 ₽240 г
Сагудай из омуля
Нежная и сочная рыбка подаётся с луком, дольками лимона и грейпфрута, свежими травами и гренками хлеба, обоженными в печи.
480 ₽400 г
Сагудай из омуля с фирменной заправкой
Сагудай из омуля – это традиционное блюдо коренных народов Севера. Нежная и сочная рыбка подается с маринованным луком, травами, дольками грейпфрута и лимона, гренками из белого хлеба.
480 ₽400 г
Домашние разносолы
Холодная закуска, которая включает в себя квашеную капусту, огурцы, помидоры и свежие травы. Ассорти из солений хорошо сочетается с другими закусками и горячими блюдами.
450 ₽350 г
Грузди или рыжики со сметаной деревенскою
Простая и вкусная закуска, которая придётся по вкусу любителям солёных грибов. Плотные и хрустящие грибы в сочетании с деревенской сметаной и репчатым луком создают насыщенный и многогранный вкус. Это блюдо станет отличным выбором для любого стола!