Ну в общем поехали. Есть такое заведение Китчен в г.Якутск. расположена едальня на первом этаже гостиницы Соната. В целом не первая моя там остановка и причиной всегда была данная едальня. Но как-то так сложилось, что каждый раз, там все грустнее и грустнее находится. Нет, место очень крутое, кухня там прям очень вкусная тоже, как соответственно и цены на все. Отличные повара, шеф-повар вообще очень крутой дядя, ремесло он свое знает, умеет, могёт (спасибо за это все)! Но все портит, похоже, управляющие лица этого заведения. Иначе как понимать, что заведение, с рейтингом 4.8 или около того, с 2022 года, к 2025 провалилось, до, не полных 4.2.
Хотя есть мысль, которая сложилась из наблюдения в течении 10 дней.
Ну я думаю, что первая причина это управление, вторая официанты, которые просто сидят (даже скажу - гасятся) спинами ко входу, уткнувшись в свои смартфоны. Не реагируют вообще на происходящее, и приходящих посетителей. На просьбу подойти, не реагируют пока в голос не крикнуть им (МОЛОДОЙ ЧЕЛОВЕК!) … а если и подойдут то с неохотой начинают общаться и тупить на ровном месте… то они не знают, есть ли пиво, есть ли шашлык.
Повара при выдаче блюда, могут раз 5 в колокол ударить вызывая их (официантов), прежде чем они услышат и соизволят подойти. Приносят еду, забывают про инвентарь. Уносить посуду со столика, вообще не про них, приходится тарелки и бокалы ставить на соседний столик, если свободно!
И вот во всем этом их похоже покрывает управляющие. Которых возможно и нет)
Хозяин не губи заведение! Понимаю затратно наверное или уже надоело!
К сожалению поужинать не получилось! Заказал ребра BBQ, ждал минут 20, принесли сырые ребра. Сказали переделают и через 3 минуты приносят те же ребра только немного прижаренные по разрезу, но в итоге это резина не съедобная.... заказал другое блюдо которое у повара точно получается (по рекомендации официанта). Ждал 30 минут.... принесли, ну думаю наконец-то поем спустя час, делаю первую пробу блюда и нахожу там кусок пластика с острыми краями. И так вывод, поужинать у меня не вышло, ребра там готовить не умеют, да и с процессом готовки в общем не все хорошо.
Не готовят основное меню до 12 дня, только завтраки (. "Средиземноморский завтрак" не такой, как заявлен в меню. Вместо обжареных тостов, огромный кусок хлеба непонятно с чем. Была сдесь проездом. Очень разочарованна данным заведением(
Дровянная печь это круто и блюда приготовленные на огне очень вкусные, но битая посуда, грязные зеркала, бокалы с разводами, отсутствие позиций по меню, короче поужинать и бегом от туда, не для посиделок по душам
Ужинали в ресторане. Все понравилось, кухня хорошая, обслуживание тоже на уровне. Приятно посидели, отдохнули. Единственный минус- некоторые блюда, заявленные в меню, отсутствуют.
Вроде всë хорошо, чисто, опрятно, можно "вкусно" посидеть, насладиться атмосферой. Официанты которые работали под конец мая 2023 - большие молодцы, правда я так и не поняла, что за клетки-решëтки находятся над хлебными полками, интерьер такой может....
Не советую. Шашлык принесли (свенина) сырой , так администратор мне доказывал, что свенина имеет 3 степени готовности. Пока сидели возле нас пробежали 3 таракана
На столе за которым сидели заметила таракана, а в углу на хлебной полке их было ещё больше. В ресторане явно не соблюдаются санитарные нормы. Не рекомендую посещать это заведение, так как это может быть опасно для здоровья.
Ресторан хороший
Еда нормальная, вкусная. Персонал хороший, но когда много народу, официант один на всех людей, лучше по больше взять официантов. Атмосфера хорошая, ожидал 30 мин, долго как по мне но было много народу. Отличный ресторан !
Место не плохое и задумка тоже, но персонал. очень медленная подача о вкусе судить сложно но раз на раз. Отдельно в плюс питца оч вкусная. А в остальном кухня оставляет желать лучшего.
Хотела вчера заказать еду в этом заведении , когда я позвонила молодой человек бросил трубку и больше не брал телефон. Написала на вотсап , заказала , сначала мне отвечали. Думаю ну все , договорились жду доставку.
По итогу на вотсап отвечать перестали и еду не привезли. Я ждала 2 часа.
Думайте сами заказывать ли доставку, которую вам могут не привезти в данном заведении.
Заказывал бургер. Бургер оказался невкусный. Булки видно что только достали из холодильника и разморозили. Сама котлета сухая. Может другие блюда и лучше, не пробовал.
Отличное местечко. Персонал понятливый. Но попал не в сезон, вернее летом, ни жеребятины, ни оленины. Жара, все портится. Сделал вывод: в Якутию ехать зимой