Свиные уши нарезаются слайсами, получая необычный ажурный рисунок. Подается блюдо с соусом на основе кинзы, зеленого лука, ароматного кунжутного масла и темного соевого соуса
440 ₽100 g
Рваная говядина
Часть мясистого говяжьего окорока рвется на тонкие волокна и обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением острого кунжутного масла. Сверху на блюдо выкладывается сладкая карамелизированная морковь, посыпанная зернами кунжута
650 ₽110 g
Салат из баклажанов с помидорами
Баклажаны очищаются и обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок до появления тонкой хрустящей корочки, к ним добавляются сочные красные томаты и ароматные листья кинзы. Салат заправляется специальным соусом на основе свежего чеснока, стебл
720 ₽230 g
Салат из битых огурцов
Знаменитый на весь мир салат, названный так из-за необычного способа приготовления. Свежие хрустящие огурцы разбиваются на несколько частей, после чего заправляются черным рисовым уксусом, кунжутным и острым маслами, чесноком и соевым соусом. Подаетс
490 ₽180 g
Говядина в соусе из черных бобов
Нежная говяжья вырезка подается с черными бобами, чесноком, темный соевым соусом, листьями бамбука и перцем чили
920 ₽250 g
Утка по-пекински
Утка маринуется со специями, фаршируется луком - пореем, имбирем, корнем лотоса и зелеными яблоками. Птицу запекают в закрытой печи до золотистой корочки. При подаче отделяется от кости, сверху выкладывается хрустящая кожа. Подается с луком порей, св
2500 ₽370 g
Лук и огурец к утке
150 ₽50 g
Сырная булочка
Сыр чеддер, соль, молоко обезжиренное, вода, закваска
120 ₽30 g
Яичная лапша с курицей
Яичная лапша обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением куриного филе, ростков сои, болгарского перца, черных древесных грибов, репчатого лука. Заправляется блюдо кисло-сладким соусом, кунжутным маслом и двумя видами соевого с
Strangely crowded place. For me it’s rather outdated and needs some repair. The hostess was great but the service in the dining area was not perfect (I’ve been waiting for 10 minutes to get the menue). I’ve ordered the dim-sam assortment, their special gluwine with smoked whiskey, Pekin duck for takeaway. That was not the best I’ve tried even in the simpler restaurants. The gluwine was a disappointment - extra sweet sirup with a drop of whiskey :( Dim-sam portion was extremely small for its price. I wouldn’t recommend.
I take subway here at 21:30. Amazing more than 50 people in the queue!!!
As a Chinese traveler I feel incredibly hard to accept……. I walk in the -16 degree snowing ……
Hope next time I call a booking.