Search
Directions
Kiparis
Overview
Menu
News
100
Photos
157
Reviews
434
Features
Блюда на компанию
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Мангал
Паста
Салаты
Соусы
Суп
Холодные закуски
Горячие блюда
Оджахури
Свинина, картофель, томаты черри, вешенки, грузинские специи
650 ₽
300 g
Жареная корюшка
Подаётся с соусом тар-тар
650 ₽
250 g
Чашашули из телятины
Телятина, шампиньоны, томаты, перец болгарский, лук, перец чили, томаты, чеснок, томатная паста, коньяк
690 ₽
300 g
Куриное филе, томлёное в сливках
Куриное филе, сливки, шампиньоны, томаты черри, чеснок, лук, грецкий орех, сыр сулугуни, кинза
690 ₽
300 g
Тюрбо
Камбала, помидор, картофель, розмарин, чеснок
670 ₽
400 g
Чашашули из судака по-батумски
Филе судака, шампиньоны, перец болгарский, помидоры, лук, перец чили, перец, томатная паста, чеснок, хмели и уцко сунели
670 ₽
300 g
Индейка, томлёная со шпинатом и запеченная под тестом
Мука, дрожжи, яйцо, индейка, сливки, шпинат, томаты черри, сметана, перец чили, хмели и уцко сунели
710 ₽
300 g
Хинкали из 3-х видов мяса
Говядина, индейка, свинина, кинза, масло сливочное, перец чили, хмели и уцко сунели, соль, перец черный
150 ₽
1 pcs.
Хинкали с цыплёнком чкмерули
Куриное бедро, сливки, кинза, перец чили, куркума
150 ₽
1 pcs.
Хинкали с бараниной
Баранина, зира, масло сливочное, перец чили, зира, хмели и уцко сунели
130 ₽
1 pcs.
Хинкали с креветками и буррата
Креветка и сыр буратта, кинза, кориандр, перец чили, томат и кусочек сливочного масла
250 ₽
1 pcs.
Хинкали из индейки в соусе горгонзола и пармезаном
Мини-хинкали с фаршем из индейки, масло сливочное, сыр горгонзола, сыр пармезан
610 ₽
200 g
Хинкали том ям
250 ₽
1 pcs.
Хинкали из баранины в мясном бульоне с зеленью
390 ₽
350 g
Долма
Баранина, говядина, индейка, мята, чеснок, кинза, сливочное масло, куриный бульон, соус мацони
510 ₽
250 g
Каурма лагман
Домашняя лапша, говядина, фасоль стручковая, пекинская капуста, лук, сельдерей, перец болгарский, помидор, чеснок, бадьян, яйцо, зелень
570 ₽
320 g
Кавказбургер
Картофельная булка, котлета, микс салата, чеддер, маринованный огурец, помидор, лук, соус пеперанната
690 ₽
300 g
Чкмерули
Цыпленок, кинза, чесночный соус
750 ₽
300 g
Ташмиджаби
Говядина, перец болгарский, лук, картофельное пюре, сыр сулугуни, кинза
590 ₽
300 g
Котлеты Кипарис
Говядина, перец болгарский, лук, картофельное пюре, сыр сулугуни, кинза
690 ₽
400 g
Выпечка
Пирог осетинский с картофелем и сыром, с тыквой и сыром
Картофель, сыр сулугуни, тыква, сметана, соус цезбал, топленое масло, мука, молоко, дрожжи, яйцо, сливочное масло
530 ₽
450 g
Хачапури с копчёным сулугуни по-царски
Сыр сулугуни, брынза, сыр копчёный сулугуни, дрожжевое тесто
830 ₽
450 g
Хачапури по-мегрельски
Сыр сулугуни и брынза, дрожжевое тесто
690 ₽
400 g
Кубдари с рубленной телятиной
Фарш: телятина, лук, кинза, чеснок, мята
690 ₽
450 g
Письмо из Грузии
Слоёное тесто, сыр сулугуни и брынза
690 ₽
300 g
Чебурек с мясом
Мука, яйцо, свинина, говядина, индейка соус: сацебели
620 ₽
2 pcs.
Чебурек с сыром
Мука, яйцо, сыр сулугуни, брынза, укроп, кинза, петрушка, соус: мацони
620 ₽
2 pcs.
Лаваш тонкий
150 ₽
1 pcs.
Пури
180 ₽
1 pcs.
Хлебная корзина
300 ₽
1 pcs.
Хачапури по-аджарски
Сыр сулугуни, брынза, яйцо куриное, подается желток и сливочное масло, дрожжевое тесто
630 ₽
350 g
Хачапури с курицей в сливках
Сыр сулугуни, брынза, куриное филе, лук, сливки, дрожжевое тесто
650 ₽
350 g
Хачапури с креветками и томатами
Сыр сулугуни, брынза, креветки, помидоры черри, дрожжевое тесто
850 ₽
350 g
Хачапури 4 сыра
Сыр сулугуни, брынза, чеддер, копчёный сулугуни, дрожжевое тесто
630 ₽
350 g
Хачапури с грушей и сыром ашмело
Сыр ашмело, сыр сулугуни, брынза, груша, дрожжевое тесто
610 ₽
350 g
Хачапури с бараниной и баклажанами
Баранина, баклажан, сыр сулугуни, брынза, дрожжевое тесто
720 ₽
350 g
Хачапури по-аджарски с беконом
Сыр сулугуни, брынза, бекон, дрожжевое тесто
650 ₽
350 g
Хачапури с томатами, страчателлой и грузинским песто
Томаты, сыр страчателла, песто, дрожжевое тесто
630 ₽
350 g
Мангал
Шашлык из телятины по-хивински
Телятина, курдюк, соль, перец, хмели и уцко сунели, острый чили, кинза, капуста по-грузински, соус сацебели
790 ₽
250 g
Шашлык из свиной шейки
Свинина, содовая, соль, перец, хмели и уцко сунели, острый чили, лук, томатная паста, кинза, капуста по-грузински, соус сацебели
590 ₽
250 g
Шашлык из мякоти ягнёнка
Баранина, содовая, соль, перец, хмели и уцко сунели, острый чили, лук, томатная паста, кинза, капуста по-грузински, соус сацебели, прожарка медиум велл
830 ₽
250 g
Шашлык из куриных бёдрышек
Куриное бедро, содовая, соль, перец, хмели и уцко сунели, острый чили, лук, томатная паста, кинза, капуста по-грузински, соус сацебели
590 ₽
250 g
Люля-кебаб из индейки
Индейка, кинза, специи, лук, острый перец, капуста по-грузински, соус сацебели
580 ₽
250 g
Люля-кебаб из 3-х видов мяса
Телятина, индейка, баранина, кинза, лук, хмели и уцко сунели, капуста по-грузински, соус сацебели
690 ₽
250 g
Люля-кебаб свинина-говядина
Свинина, говядина, кинза, лук, острый перец, соль, перец, хмели и уцхо сунели, капуста по-грузински, соус сацебели
590 ₽
250 g
Шашлык из корейки
570 ₽
250 g
Цыплёнок табака
Цыплёнок, аджика, соус аджика
990 ₽
1 pcs.
Уч панжа
Говядина, курдюк, лаваш, капуста по-грузински, соус сацебели
1450 ₽
700 g
Шашлык из нерки с овощами
Нерка, яблоко, перец болгарский, цукини, баклажан, помидор, майонез, соус сырный
890 ₽
320 g
Корейка на гриле
570 ₽
280 g
Грудка цыплёнка, фаршированная сыром и шпинатом, приготовленная на углях
Куриная грудка, сыр сулугуни, шпинат, масло растительное
620 ₽
250 g
Язык на мангале
Говяжий язык, картофель, фасоль стручковая, кинза, укроп, лук, соус сацебели
830 ₽
250 g
Дорада с лимоном
950 ₽
1 pcs.
Сибас с травами
950 ₽
1 pcs.
Мангал кюфта
Говядина, сыр сулугуни, картофель, кинза, укроп, лук, соус сацебели, прожарка медиум велл
750 ₽
300 g
Каре ягненка
1200 ₽
250 g
Салаты
Шеф-салат
Картофель, лосось, малосольный огурец, томаты, мацун, микс салата, болгарский перец, редис, зеленый лук, заправка: мацун, соль, перец
720 ₽
270 g
Винегрет
Свекла, капуста по-грузински, огурец маринованный, морковь, картофель, горошек зеленый, масло растительное, лук репчатый
450 ₽
250 g
Мангал-салат
Баклажан, томат, цукини, перец болгарский, булгур, кинза, укроп, заправка: оливковое масло, сахар, соль, перец, винный уксус, специи
470 ₽
250 g
Салат с ростбифом
Микс салата, огурец маринованный, ростбиф, картофель, масло растительное, горчица дижонская
670 ₽
300 g
Салат Азиатский
Куриное филе в панировке, дайкон, перец болгарский, пекинская капуста, лук, огурец, кинза, азиатская заправка
510 ₽
220 g
Салат по-грузински
Огурец, помидор, красный лук, укроп, кинза, гранат, заправка: ореховая паста, оливковое масло, винный уксус, соль, перец
510 ₽
250 g
Цезарь с индейкой
Микс салата, хлебные чипсы, индейка, яйцо, помидоры, соус цезарь
590 ₽
250 g
Салат с телятиной, свеклой и копчёным сыром сулугуни
510 ₽
200 g
Салат "Ташкент"
Телятина, дайкон, микс салата, лук криспи, яйцо, майонез
510 ₽
230 g
Салат с кальмаром гриль, маринованными персиками и свежими томатами
550 ₽
250 g
Теплый салат с говядиной
Говядина, микс салатов, виноград и зеленая фасоль, яйцо бенедикт, черри, заправка: бальзамик
620 ₽
270 g
Салат с цыплёнком с мангала и копчёным сыром
Микс салата, копчёный сулугуни, цыпленок, томаты черри, заправка: медово-горчичная
590 ₽
250 g
Микс салата с креветками и лососем
Микс салата, креветки, лосось, помидор, яйцо, дыня/персик заправка: соус апельсиновый
830 ₽
270 g
Оливье по старинному рецепту
Буженина, огурец свежий, горошек, огурец маринованный, яйцо перепелиное, креветка, заправка: домашний майонез
520 ₽
250 g
Салат Лазат
Говядина, огурец, томатная паста, чеснок, лук, кинза, лук зеленый, перец чили
550 ₽
200 g
Салат "Кипарис"
Микс салата, мраморная говядина, баклажаны (обжаренные с крахмале), томаты, яйцо перепелиное, клубника, заправка: грузинский песто
690 ₽
250 g
Салат из хрустящих овощей и микса салата, с жареным картофелем и судаком фри
Микс салата, картофель, треска, огурцы, перец болгарский, редис, черри, заправка: апельсиново-горчичная
590 ₽
320 g
Цезарь с креветкой
Микс салата, хлебные чипсы, креветки, яйцо, помидоры, соус цезарь
830 ₽
250 g
Холодные закуски
Айран на мацуне
210 ₽
250 ml
Картули на кампанию
Ассорти мини закусок: пхали, сациви, бастурма, рулетики с ореховой начинкой на 2-3 человека
850 ₽
350 g
Буррата с томатами
950 ₽
300 g
Мини профитроли с мясом краба
590 ₽
170 g
Ассорти мини брускет
С салями, хамоном и клубникой, моцареллой и томатами
690 ₽
300 g
Хлебцы с лососем шеф-посола
770 ₽
200 g
Ассорти пхали
Биточки из орехов с фасолью, свеклой, шпинатом, морковью
530 ₽
200 g
Баклажаны и перцы с ореховой начинкой
520 ₽
200 g
Кавказские разносолы
Капуста по-грузински, помидоры, перец, малосольные огурцы
480 ₽
250 g
Сациви с курицей
Кусочки курочки, обжаренные на открытом огне в ореховом соусе
510 ₽
300 g
Овощное ассорти
Огурец, помидор, перец болгарский, редис, морковь, сельдерей, лук зеленый, зелень, соу чесночный
600 ₽
280 g
Ассорти кавказских даров
Бастурма, буженина из печи, язык говяжий, сыр
990 ₽
300 g
Ассортри рассольных сыров
Копчёный сулугуни, Брынза, сулугуни, косичка
750 ₽
250 g
Печеные перчики с сыром надуги
550 ₽
200 g
Сельдь с картофелем
480 ₽
250 g
Десерты
Тарт со свежей клубникой
Миндальное тесто, творог, твороженный сыр, сливки, маскарпоне, сахарная пудра, клубника, фисташка
550 ₽
200 g
Шоколадный торт
Шоколад, заварной шоколадный крем, шоколадный топпинг
430 ₽
160 g
Десерт Павлова
Безе, ягодный конфитюр, лепестки миндаля, клубника, крем чиз
520 ₽
200 g
Тыквенный чизкейк
Миндальное тесто, твороженный сыр, сливки, яйцо, желатин, сахар, тыква, тыквенные семечки
410 ₽
150 g
Шоколадный фондан
Шоколад, яйцо, сахар, мука, какао, масло сливочное, мороженое
330 ₽
120 g
Медовик
Классический медовик, подаётся с заварным кремом и шариком мороженого
390 ₽
150 g
Наполеон домашний с вишней
Слоеное тесто, вишня, ягодный конфитюр, крем чиз
330 ₽
200 g
Домашний сметанник
Шоколадный бисквит, шоколадный ганаш, сметана, твороженный сыр, сливки, сахар, желатин, ягодный конфитюр, клубника, лепестки миндаля
650 ₽
150 g
Пахлава
Слоёное тесто, яйцо, сахар, грецкий орех, сливочное масло, мёд
410 ₽
170 g
Фруктовое плато
Виноград, яблоки, груша, апельсин, гранат, клубника, грецкий орех, сахарная пудра
800 ₽
400 g
Тирамису
Печенье савоярди, американо с коньяком, какао, крем: маскарпоне, сливки, яйцо, сахарная пудра
390 ₽
150 g
Домашнее варенье
На выбор: инжир, кизил, белая черешня, красная черешня, грецкий орех
390 ₽
200 g
Мацун с вареньем, мёдом и орехами
Мацун, варенье, грецкий орех, мёд
310 ₽
200 g
Домашнее мороженое с вареньем
Мороженое, варенье, фисташки, безе
350 ₽
150 g
Суп
Борщ
Свекла, капуста, картофель, лук, чеснок, телятина, свинина, бекон, чернослив, сметана, укроп, кинза
450 ₽
300 g
Крем-суп из брокколи
Брокколи, картофель, лук репчатый, сливки, зеленое масло, кинза, укроп
450 ₽
350 g
Том ям
Креветки, мидии, кальмар, лосось, паста том ям, лайм, лемонграсс, кокосовое молоко, вешенки, томаты, перец чили, рис, куркума
710 ₽
300 g
Лагман из говядины
Домашняя лапша, говядина, фасоль стручковая, пекинская капуста, лук, сельдерей, перец болгарский, помидор, чеснок, бадьян
520 ₽
350 g
Кукурузный крем-суп
Кукуруза, чипсы из пармезана, масло сливочное, чеснок, соль, перец
510 ₽
300 g
Балык шурпа
Судак, лосось, перец болгарский, картофель, помидор черри, укроп, сельдерей
530 ₽
350 g
Чучвара
Пельмени, говядина, лук, помидор, чеснок, томатная паста, сметана, зелень
690 ₽
350 g
Харчо
Говядина, рис, томатная паста, томаты, алыча, специи, кинза, укроп
520 ₽
300 g
Бозбаш с фрикадельками
Говядина, Свинина, индейка, перец болгарский, помидор, морковь, томатная паста, чеснок, лук, кинза, хмели и уцко сунели
490 ₽
300 g
Куриный суп
Курица, домашняя лапша, морковь, лук, зелень
430 ₽
300 g
Горячие закуски
Сковорода магаданских креветок
Креветки, белое вино, чеснок, сливочное масло, петрушка
1200 ₽
200 g
Мидии по-батумски, томлёные в томатном или сливочном соусе
790 ₽
300 g
Шампиньоны, запеченные с сыром сулугуни и зеленью
720 ₽
170 g
Аджапсандал
Помидор, баклажан, перец болгарский, перец чили, лук, чеснок, кинза, томатная паста
530 ₽
200 g
Жареный сыр сулугуни
550 ₽
200 g
Жареные грибы с языком
Говяжий язык, шампиньоны, лук, чеснок, сливки, сметана, кинза, хмели и уцко сунели
630 ₽
200 g
Шаурма
Лаваш, куриное бедро, пекинская капуста, огурец, помидор, морковь, соус чесночный, подается с картофелем фри и кетчупом
690 ₽
500 g
Хрустящие баклажаны с сыром сулугуни
Баклажаны, сыр сулугуни в панировке, крахмал, кунжут, кинза, укроп, соус: сладкий чили
580 ₽
270 g
Паста
Лапшеби с морепродуктами
Лапша домашняя, подается с морепродуктами в соусе сацибели
650 ₽
250 g
Аришта
Домашняя лапша, яйца, соус мацони
420 ₽
250 g
Тальятелле с копчёным лососем и цукини
730 ₽
250 g
Лапшеби с овощами и копчёным сулугуни
Лапша, кабачок, баклажан, болгарский перец, копчёный сулугуни
450 ₽
250 g
Чёрные спагетти с мясом краба
Спагетти с чернилами каракатицы, томаты черри, краб, томатный соус
750 ₽
250 g
Карбанара
Спагетти, пармезан, яйцо куриное и перепелиное, сливки
590 ₽
250 g
Фузилли с вешенками, шампиньонами и телятиной
Фузилли, телятина, зелёный горошек, вешенки, шампиньоны, соус: сливочный терияки
590 ₽
250 g
Паста нери с морепродуктами
Паста нери, мидии, креветки, кальмар, чеснок, сливки, белое вино, петрушка, пармезан
750 ₽
320 g
Гарниры
Овощи на мангале
Перец болгарский, помидор, баклажан, цуккини
350 ₽
250 g
Картофель с курдюком
290 ₽
200 g
Шампиньоны на мангале
390 ₽
150 g
Рис с куркумой
200 ₽
150 g
Картофельное пюре
200 ₽
150 g
Картофель фри-Гюмри
250 ₽
150 g
Картофель, жаренный с грибами
Картофель, вешенки, кинза, чеснок, растительное масло, укроп
350 ₽
200 g
Блюда на компанию
Садж
Свинина, курица, каре ягненка, перец, баклажан, лук, томаты
3700 ₽
1,500 g
Хоровац на компанию
Люля кебаб 3 вида мяса, шашлык из куриных бёдрышек, шашлык из свининой шеи, шашлык из баранины, помидор, баклажан, болгарский перец, шампиньоны, лук, кинза, укроп, соус сацебели
3900 ₽
1,500 g
Хоровац из морепродуктов
Вонголе, креветки, мидии, кальмар, лангустины, гребешок, томаты, кукуруза, лимон
4700 ₽
1,500 g
Хачапури "мама"
3300 ₽
2,500 g
Хоровац мясной
Шашлык из курицы, шашлык из свинины, шашлык из мякоти ягнёнка (прожарки медиум велл), овощи на мангале, лаваш, соус сацебели
3950 ₽
1,250 g
Хоровац из люля-кебаба
Люля-кебаб из 3-х видов мяса, люля-кебаб свинина-говядина, люля-кебаб из курицы, овощи на мангале, лаваш, соус сацебели
3700 ₽
1,250 g
Соусы
Мацони
150 ₽
50 g
Сацебели
150 ₽
50 g
Нашараб
150 ₽
50 g
Аджика
150 ₽
50 g
Дзадзыки
150 ₽
50 g
Updated: November 12.
Source: Representative of the organization