Kimchi
Directions
Депутатская улица
320 m
Customer traffic and business hours
17:00Usually moderately busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
119 reviews
February 19
Замечательное заведение, теперь одно из любимых в Иркутске. Обалденный кимчи тиге, удалось много где попробовать данное блюдо, но здесь один из лучших! Очень вкусный бульон, большое количество ингредиентов. Кимчи, кимпаб, рис—на высшем уровне. Большое спасибо официанту Елизавете за обходительное и внимательное обслуживание! Атмосфера в заведении приятная, спокойный интерьер, есть столы с грилем, отдельная комнатка для большой компании. Большое меню, порадовала коктейльная карта, думаю, что каждый найдет себе что-то по душе. Обязательно вернёмся ещё, когда будем в Иркутске снова.
May 5
О жизненном цикле организации, взгляде на новое меню.
Довольно часто раньше посещал кимчи, это заведение когда-то давно познакомило меня с корейским блюдом "токпокки" и безалкогольным вином (неожиданно).
После долгого расставания вновь посетил любимое кафе, в новом жк. Интерьер, обслуживание на 5, вопросов нет. Была встреча, заказывали с сотоварищи много блюд из "нового" меню. Среди прочего, мой выбор пал на неизвестные мне ранее рапокки том ям.
Без прелюдий. Блюдо спорное, либо повара слабые:
1. Лапша перешла (видимо была заранее отварена, на заготовках – с лапшой быстрого приготовления это не дело). В корейском кафе разваренная лапша это моветон;
2. Сами по себе токпокки пресные, потому что тесто плотное, и при приготовлении очень слабо впитывают соус/бульон. В этом же блюде они существовали отдельно, видимо тоже варились заранее, затем были подогреты в соусе (другого объяснения нет). Хотя и лапша, и токпокки готовятся за 5, максимум 10 мин.
3. Слабый соус/бульон. Вероятнее всего соус, потому что его было мало, и он был затянут крахмалом (густой). На вкус ничего общего с том ям, очень отдаленно, и то благодаря паре листьев кафир-лайма.
4. Малое содержимое порции + томаты с кожурой и, пардоньте, "жопками".
Итог. Около 500 рублей за пресноватый клейстер, не доведенный до вкуса. Блюдо не рекомендую. Тоже самое с сырными рапокки.
Ставлю + за морс в графине и темпура роллы, которые действительно хрустели (для Иркутска это редкость), но были вопросы к сборке (содержимое выпадало).
February 19
Очень приятный интерьер, хорошее меню, доброжелательный и внимательный персонал, спасибо официанту Лизе. В Москве и Петербурге часто пробую кимчи чиге, один из моих любимых супов, в разных заведениях, и могу сказать, что это блюдо здесь уделывает абсолютное большинство столичных, всё очень вкусно, желаю ресторану процветания!