Khvanchkara

Кинза, петрушка, лук зелёный, укроп, реган

Бастурма говяжья, буженина куриная, колбаса сырокопченая, балык говяжий

Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис

Пхали из шпината, свеклы и зелёного лобио

Семга слабосоленая собственного производства, масляная рыба, копчёный кальмар

Сулугуни, брынза, чечил

Жареные баклажаны с орехами, пряными специями и зёрнами граната

Жареные баклажаны с творожным сыром, пряными специями и зёрнами граната

Маринованные шампиньоны

Квашеный каперсник с растительным маслом и луком

Помидор, огурец, слива, чеснок, капуста квашенная, острый перец, корейская морковка, капуста красная, турша

Традиционная грузинская закуска из шпината, заправленная ореховой пастой

Зелёная стручковая фасоль с грецким орехом, травами и специями

Красная фасоль с грецким орехом, травами и специями

Домашний творог со свежей мятой в конвертиках из сыра сулугуни

Помидоры, баклажан, перец болгарский, чеснок, зелень

Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй

Пармезан, дорблю, маасдам, моцарелла, мёд, кедровые орешки, винoград

Подаётся с горчицей

С зеленью и луком

Подаётся с хреном

Домашний творог со свежей мятой

Баклажаны, мидии, вяленые томаты, творожный сыр, устричный айоли

Запечённые колбаски со cвинo-говяжьим фаршем, луком, специями и зеленью

Тушеные говяжьи внутренности, лук, чеснок, приправы

Жаркое из мяса, картофеля, помидоров, лука и специй

Жаркое из мяса, картофеля, помидоров, лука и специй

Нежные кусочки говядины, тушенные с луком, чесноком, томатной пастой, приправленные большим количеством специй, трав и пряностей

(1 шт.)

Замаринованные в аджике запечённые свиные рёбра с картофелем

Свинина, лук, гранат, специи и травы

Говядина с грецким орехом и специями

Нежные кусочки отварной говядины, лук, зелень

Традиционный грузинский рецепт со cвинo-говяжьим фаршем (5 шт.)

Традиционный грузинский рецепт с бараньим фаршем (5 шт.)

Традиционный грузинский рецепт с говяжьим фаршем (5 шт.)

(5 шт.)

Цыплёнок, жаренный с чесноком, перцем и пряностями

Кусочки баранины, томлённые в мясном бульоне с белым вином, травами и сливой ткемали

Рагу из птицы. Национальное грузинское блюдо

Вырезка говядины, томлённая в нутовом бульоне с помидорами, чесноком, луком и аджикой

Жареная курочка в чесночном соусе

Ассорти овощей на мангале

Мякоть баранины, специи, лук

Рёбра баранины, специи, лук

Говядина мякоть, специи, лук

Картофель, специи

Крылья, специи, лук

Фарш из баранины, специи, лук

Фарш из говядины, специи, лук

Фарш из индейки, специи, лук

Говяжья печень, специи, лук

Антрекот cвинoй, специи, лук

Рёбра свиные, специи, лук

Мякоть свинины, специи, лук

Филе куриное, специи, лук

(1 шт.)

Шампиньоны, специи

Курица, специи, лук

Помидоры, огурцы, зелень, лук репчатый, грецкий орех, перец острый

Огурцы, помидоры, перец болгарский, лист салата, сыр фета, маслины, лук репчатый, масло оливковое

Креветки тигровые, мидии, осьминожки, яйцо перепелиное, помидоры черри, лимон, маслины, лист салата микс, салатная заправка

Говядина отварная, огурцы, грибы, сыр, яйцо перепелиное, салатная заправка, чеснок, зелень

Язык говяжий, огурцы свежие, салатная заправка, орехи

Говядина отварная, лук красный, фасоль, перец сладкий, перец острый, чеснок, кинза, орехи грецкие, салатная заправка

Говяжья вырезка, лист салата, перец болгарский, морковь, свежий огурец, зелень, кунжут, салатная заправка

Куриное филе, листья салата и сыр пармезан под соусом цезарь с хрустящими сухариками и помидорками черри

Лист салата микс, помидоры черри, зелень, курица жареная, яйцо перепелиное, сыр фета, бекон сырокопченый, салатная заправка

Помидоры, огурцы, зелень, лук репчатый

Креветки, листья салата и сыр пармезан под соусом цезарь с хрустящими сухариками и помидорами черри

Куриная грудка, бекон, листья салата и сыр пармезан под соусом цезарь с хрустящими сухариками и помидорками черри

Семга, листья салата и сыр пармезан под соусом цезарь с хрустящими сухариками и помидорами черри

Томленая в сливках куриная печень, зелень, вяленые томаты, сливки, специи

Открытая лепешка в форме лодочки с мясной начинкой и острым перчиком

Закрытая лепешка из теста на мацони с начинкой из имеретинского сыра

Хачапури с начинкой из фасоли

Домашний сыр сулугуни в слоено-дрожжевом тесте, смазанное сливочным маслом и яйцом

Открытая лепешка в форме лодочки с сыром и яйцом

Закрытая лепешка из теста на мацони с начинкой из сыра, сверху посыпанная сыром с яйцом

Закрытая лепешка из теста на мацони с начинкой из сыра

Грузинская кукурузная лепешка с сыром внутри (3 шт.)

Закрытый пирог с рубленным мясом, зелень, специи, лук

Кубдари со шпинатом и сыром

Грузинская кукурузная лепешка (3 шт.)

Колбаса докторская, огурец, яйцо, редис, картофель, укроп, лук зелёный, заправка на мацони

Суп с курицей, овощами и лапшой собственного приготовления

Насыщенный мясной бульон с большим количеством баранины, овощами и специями

Насыщенный мясной бульон с большим количеством говядины, овощами и специями

Густой грузинский суп из курицы с яйцом, чесноком и зеленью

Суп грибной из белых грибов

Пряный острый суп из говядины с рисом и помидорами

Суп-пюре из шампиньонов

Семга, картофель, морковка, лук репчатый, укроп

Тушенное мясо с овощами (картофель, помидоры, баклажаны, лук)

Тленов мясо с овощами (картофель, помидоры, баклажаны, лук)

Шляпки шампиньонов с сыром сулугуни

Куриное филе, грибы, запечённые в сливках под сырной корочкой

Красная фасоль с травами и специями

Запечённые под сыром Пармезан

Сыр сулугуни, жаренный в панировке

В сливочном соусе

Сметана, майонез, чеснок, зелень

Соус от Шеф-повара

Ткемали, алыча и специи

Гранатовый

Нежные кусочки семги под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха и грузинских специй

На мангале

Семга, запечённая в сливочном соусе с грибами, картофелем и помидорами под сырной корочкой

Форель жареная со специями, лимоном, зеленью и маслинами

Чизкейк классический

Шоколадный фондан

Ягодный компот собственного производства

С газом

Кисломолочный напиток собственного производства

Феттуччине, бекон, сливки, яйцо, сыр Пармезан

Феттуччине с креветками, мидиями, сливками, сыром Пармезан и цукини