Побывали в кафе 27.07.2024 года. Первое, что хочется отметить это интерьер - он прост и уютен, полностью соответствует статусу семейного кафе. Уровень сервиса просто на высоте. Первое, что одобряет, это то, что ребёнку, чтобы он не скучал, предложили раскраски, из всех заведений, где побывали - это одно из немногих мест, где есть такая возможность. При приёме заказа официант уточнила последовательность подачи блюд, это вообще высший пилотаж, так как в других кафе приносят всё сразу в независимости от того, доели ли вы закуски или нет, как итог - основные блюда успевают остынуть, а десерты подтаять. Теперь по меню: меню небольшое, есть закуски, салаты и немного супов и пасты, НО просто феноменальный выбор десертов на любой вкус (это вообще редкость в Новгороде, обычно у всех заведениях по данным позициям одни и теже же предложения), а тут просто море вкусняшек на любой вкус. Качество блюд просто отличное. Заказали ребёнку макарошки в курицей в сливочном соусе, супруге зелёный завтрак, кофе и лимонный мак торт. Так вот, макарошки получились просто шикарными: не передержаны, вкус курицы не забит сливками, и самое главное, что у курицы есть своя текстура (мясо малость прижарено), что даёт курице свой вкус, блюдо идеально выверено по соли (до этого в большинстве мест подавали невзрачную пресноватую еду), тут не пришлось доводить её до вкуса. Зелёный завтрак жене тоже очень понравился, правильно приготовленные креветки отлично сочитаются с прекрасным яйцом пашот, лёгкой кисленькой заправкой и вкуснейшим кремом из авокадо со специями. Из напитков ещё заказывал себе лимонад вишнёвый. Он был ровный и минус напитка - преобладание мяты над вкусом ягоды. Ягоды, судя по всему консервированные (по виду, как будто из компота достали) но, не приторный, с минимальным количеством сиропов (тренд всех лимонадов к сожалению), достаточно хорошо освежает. Если доработать рецептуру напитка - будет просто бомба (тоже следует отменить, что предложения по домашним лимонадам тоже отличается от того общего, что предлагают в других заведениях. Кофе и десерты - выше всяких похвал. Десерт был идеально сбалансирован по сахару, в меру кисленькой, сбалансированный лёгких крем-муссом, передающим ощущение свежести и лёгкости. Кофе тоже отличный (вкуснее в Новгороде пока не пробовали). Насыщенный, сбалансированный по молоку и комфортной температурой подачи (не кипяток). Из лёгких минусов - невысокая скорость подачи - была почти полная посадка, поэтому ожидание около 20-30 минут, о чем сразу предупреждают официанты. В целом, подводя итог: у заведения есть своя изюминка, хороший сервис и еда, которая имеет вкус. По мне на настоящий момент ставлю 5/5. Из предложений расширить малость меню для мужчин (что-то по плотнее) например кашу не только со сладкими топингами но с чем то по сытнее (беков, курочка). Если будете в Новгороде обязательно посетите. Лучше всего приходить завтракать или попить кофе с десертами, чтобы пообедать, как по мне, не сильно подходит, но это лишь концепт конкретного места и пусть оно так и оставляется. Спасибо персоналу за отличные впечатления от завтрака. Было приятно разделить утро у вас. Моим девчонкам всё понравилось. А это достойно уважения.
Очень нравится кондитерская. Много раз заказывала там торты и пирожные, все очень вкусно. Оформление всегда очень красивое. Фрукты и ягоды всегда свежие. Очень нравится отношение персонала. Девочки добродушные, всегда помогут с выбором, что то посоветуют. Рекомендую.
Были на мастер классе по изготовлению хачапури. Вёл мастер класс шеф Олег. Парень молодец, все было очень весело, познавательно и интересно. Огромное спасибо за проведённое время. Виктория облагораживала пространство своей красотой. Так что все было прекрасно)