Я взяла айран турецкий (суусаб) и балкарские хычины с картошкой и сыром и с сыром и шпинатом. Ждала недолго. Очень вкусно, по-домашнему. Я сама карачаевка и мне было очень приятно поесть национальную кухню в Москве.
Аламат керти малкъар хычынла!
Не первый раз берём эту вкусноту!) Хычины с сыром: тонкое тесто, вкусный сыр, солоноватый. Также очень вкусные пельмешки с мясом. Единственный минус - многовато масла.
Но это не перекрывает всех плюсов - повару огромное спасибо!)
Были впервые. Увидели, как аппетитно выглядят хычины, решили попробовать. Взяли хычин с сыром и зеленью и манты со сметаной. Было очень вкусно! Прям получили удовольствие. Продолжайте в том же духе, мы зайдем ещё.