Hmelnoy Kaban
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
168 reviews
May 11
Perfect place ! I am impressed! Good food normal prices and a French owner !
April 6
Лучший ресторан в нашем районе!
С самого открытия мы всей семьёй регулярно посещаем "Хмельной кабан". Здесь всегда царит уютная атмосфера, персонал приветливый, а блюда — просто вкуснейшие!
Вчера отметили в ресторане день рождения моего мужа. Несмотря на поздний приход после работы, он сразу сказал: "Хочу ужинать только здесь!" И не ошибся — нас встретили с теплотой, быстро обслужили, поздравили с праздником, а затем устроили настоящий сюрприз: под живую музыку торжественно вынесли торт-подарок от заведения. Это было так трогательно и неожиданно!
Отдельная благодарность администратору Александру за профессионализм и внимание к гостям. А официант Аннет — настоящая находка для ресторана! Она не просто выполняет свою работу, а создаёт настроение, будто вы пришли в гости к друзьям.
Отдельное спасибо за живую музыку!
Очень рады, что в нашей деревне появился такой замечательный ресторан. Обязательно будем рекомендовать его всем!
3
December 9, 2024
В заведении были впервые, на корпоративе. Общее впечатление очень приятное, парковка, гардероб, хорошие туалеты, вежливый и внимательный персонал, новогоднее убранство. Нас было больше 20 человек, предзаказа меню не было, кухня справлялась быстро, бар за нами чуть-чуть не успевал 🫢, официанты были на высоте, успевали за всеми новыми пожеланиями, на столах всегда было чисто. Всё было вкусно, особенно присутствующим понравились хачапури и салат с хрустящими баклажанами. Была живая музыка, репертуар конечно на любителя, однако это все равно атмосферно и приятно, были танцующие, хотя места для танцев не очень много. Особенное спасибо официанту Полине, она стойко пережила наш напор. Всем спасибо, обязательно приедем ещё!
3
2
February 25
Были 23 февраля с компанией, народу очень много, в т.ч.обслуживался банкет. Зал просторный и светлый, очень удобные стулья. Еда понравилась вся, и закуски и горячие блюда, шеф-повару - респект. Немного не успевали официанты, но это можно списать на большое количество гостей. Поскольку мы никуда не торопились, то это не вызвало проблем. Пиво из собственной пивоварни, брали светлое - не понравилось, оно было кисловатое и жидкое, но тёмный стаут был вполне. Гостей развлекали также живой музыкой. В целом, остались положительные впечатления.
3
April 29
Уютный зал. Понравилось, что столики стоят не близко. Обслужили быстро и приветливо. Понравилось пиво, которое варят сами здесь же. Но есть и альтернатива: и другие сорта пива и, например, сидр. Пробовали в кампании разнообразные закуски. Понравилось практически все! Единственное замечание возникло к кольцам кальмара - явно сильно бэушное масло для фритюра, которое вдобавок пропахло жареной рыбой. Но настроение это не испортило, остальные блюда понравились. Цены средние. В целом остались довольны, будем приходить.
1
February 1
Из плюсов недавно открылись стоянка,заправка рядом. Чистнько,уютненько,хороший бар. Бармены молодые, но ребята молодцы, стараются. Из кухни скорее пивнушка, чем ресторан. Меню слабова-то. Порции средних размеров, при открытии были больше) Оффициантки есть невнимательные, а есть супер - контраст. Шумнова-то, если с детьми, то не для семейного отдыха. На входе молодая девушка рецепшен, и охранник, с видом, что мы безбилетники, и хотим прорваться, чтобы поесть бесплатно! При заказе блюд с собой,могут отдать другому человеку. Людей на выходные многова-то. Столики желательно заказывать заранее, иначе прийдется уповать на персонал, или как повезет. Не романтик! Пивнуха.
1
2
December 22, 2024
Праздновали там одно событие. Увидели это место случайно проезжая мимо. Оказалось - Отличное место! Вкусная еда и хорошее пиво. Внимательный персонал (девочки официантки). Отзывчивый управляющий с которым обсудили праздники. Приятная, расслабляющая атмосфера. Особо хочу отметить прекрасную живую музыку и певца с голосом Шуфутинского и Круга. "Давай скорее брат налей. За бизнесменов и врачей... " 😂 спасибо за песню :). В завершении хочу отметить фирменный бургер - Бургер 🔥
3
1
March 14
Прекрасное место, очень вкусно готовят. Особенно нравится салат с хрустящими баклажанами 😋. Рулька тоже огонь 🔥. Душевное место покушать. Сидр Вишневой легкий и не очень сладкий, то что надо. Персонал вежливый, отдельное спасибо нашему официанту Екатерине, было очень приятно в очередной раз посетить заведение! Так держать 👏
2
January 5
Отличный Ресторан!! Заехали Случайно ,теперь ездием постоянно Очень вкусный Борщ, давно не ел таких хинкали просто супер 5 балов поварам , отличный шашлык на любой вкус , очень вкусный салат из баклажан, разнообразие пива и других напитков,для детей есть пица ,паста . Десерты очень вкусные и немаленькие ,вкусные чай !! есть комплименты к блюдам ,напитки . Отличный дружелюбный персонал !!! Рекомендую отличный ресторан с отличными ценами !!! Приезжайте непожелеете!!!!
3
2
December 7, 2024
Кухня огонь, всё очень вкусно, алкоголь бомба, но среди множества плюсов есть и минус к сожалению... Мы влюбились в этот ресторан, когда не играла ни какая музыка, тишина, можно пообщаться... А сейчас... Живая музыка, орёт так что сам себя не слышишь. Очень просим руководство ресторана задуматься об этом. Придётся искать другое уютное местечко если ничего не изменится
5
1
February 25
Приятное место, приветливые девушки и молодые люди, вкусно, а главное оперативно приносят блюда!
Вкусно, салаты, рыба, отменно вкуснейший осетинский пирог с зеленью и сыром! Объеденье! 🔥 Десерты вкусные, особенно фисташковый, но был маленький выбор, хочется ещё попробовать рафаэлло!
Рекомендую для посещения!
December 27, 2024
Стильное место. Радует что в нашем районе появилось приличное место. Людей много, ресторан готов принять большими компаниями , даже с детьми. Два ресторана в одном здании. Первый и второй этажи. Второй должен был открыться к НГ. Меню скромное, но выбрать есть из чего. Главное что вкусно. Цены бюджетные, в Москве, в ресторане подобного уровня таких цен давно уж нет) По поводу пива не подскажу, пиво не очень люблю. Заказывали вино. Вообщем очень уютное место. Да и плюсом живая музыка. Очень душевно, уверена останетесь довольны!
January 6
Были рады открытию, тк рядом дача и не хватало конечно ресторанчика, иногда не охота готовить) но прочитали негативные отзывы и шли вообще без ожиданий особых, просто хотели составить свое мнение! Встретили замечательно, все приветливые, обслуживала очень милая девушка, салаты и суп принесли быстро, горячее чуть подольше, в итоге все оказалось более чем вкусно! Пробовали харчо, цезарь и салат с баклажанами, хинкали, хачапури, пиде, свинину тамагавк (все это на 4 человек), морс, лимонад и чай! Почти все блюда по 350 руб, некоторые 550, соотношение цены и качества просто супер! Однозначно будем посещать, рекомендую!
1
January 8
Красивый интерьер. Не дорого. Приветливый персонал . Вкусно . Есть одно НО... Каждый раз , когда мы приходим , нас спрашивают бронировали ли мы стол . При этом зал пустой. Мы никогда не бронируем, тк приходим всегда спонтанно , проезжая мимо и нам всегда предлагают стол не более 2х часов. Приходим мы семьей из 4х человек . Едим , пьём много , соответственно денег оставляем тоже много . Официанты нас узнают , потому что мы ходим реально часто. Не приятно приветствие при входе . Можно же предложить не забронированный стол на неограниченное время постоянным клиентам, вместо того , чтоб ограничивать нас по времени. Руководство , кстати, почти всегда в зале и очень приветливо . В целом очень хорошее место , не считая встречи клиента )))
2
4
May 30
Очень уютное место с тёплой атмосферой. Нас вкусно накормили — пицца по-настоящему неаполитанская, капрезе свежий и ароматный, настойки — просто огонь! А в конце ещё и угостили кофе. Было приятно во всех смыслах. Обязательно вернёмся!
November 18, 2024
Бронировали столик заранее. Очень уютно, красиво. Меню небольшое, но выбрать можно на любой вкус. Цены демократичные. Планировали пообщаться с друзьями, но получилось плохо. Живая музыка была настолько громкой, что мы не слышали друг друга. Даже не сама музыка, а колонки долбили...Прекрасный певец, отличный репертуар, но музыкальное сопровождение должно быть ненавязчивым. Мы ушли раньше, чем планировали.
8
2
May 18
Были в данном заведении 2ой раз. В плане обстановки очень уютно, красивый интерьер. Но еда здесь не вся вкусная.... И очень жирная... Брали макароны в томатном соусе (макароны буквально плавают в жиру) и колбаски на гриле (при разрезе из них тячет масло и на вид были как будто подгоревшие), после этого всего у всех сильно болели животы, включая ребёнка....
December 21, 2024
Решили отпраздновать семейное торжество в данном ресторане. Были днём, поэтому мы были единственные. Атмосфера ресторана очень понравилась: уютный интерьер, очень внимательный персонал (нашей официантке Полине отдельная благодарность) и вся еда была вкусной.
May 10
Чудесное место) Сотрудники приветливые .Официанты очень стараются,милая официантка Полина очень внимательна , спасибо ей за обслуживание). Еда очень вкусная , никаких нареканий нет. Интерьер , обстановка ,в принципе заведение крутое 10/10 . Кстати, пиво тоже всем понравилось
February 16
Кухня выше всяких похвал. Мясо приготовленно просто супер, рыба лично мне, не понравилась - безвкусная. Коктейли, шорты, пиво светлое и темное все просто огонь! Живая музыка порадовала репертуаром, иногда непроизвольно, начинал подпевать. Небольшой минус, музыка очень громкая, тяжело общаться. Отдельно порадовала лезгинка в исполнении работников ресторана.
January 6
Еда достаточно вкусная, очень сытная. Салат + горячее без гарнира - более, чем достаточно. Мы всё, что заказали не смогли осилить.
Минус - официанты. Посадка в зале была далеко не полная (столика 4), но нас сначала долго игнорировали, когда мы хотели сделать заказ. Потом официант не мог объяснить, что собой представляют блюда в меню. Но самое удивительное - мы никак не могли добиться счета - сначала отлавливали официанта, чтобы счёт попросить, потом ждали минут 10-15, пришлось встать и пойти в гардероб и уже после того, как оделись счёт появился...
May 11
Меню отличное. Выпечка высший класс. Хачапури по Аджарски сделали как полагается. Сыр и в тесте и тянется. Пицца тоже на высоте. Рулька это вообще "отвал башки" в порции реально киллограмовая нежнейшая рулька. Ещё брали "Крамик кебаб"- Огромная порция жаркого с сыром и котлетой. Пиво тоже вполне приличное.
Вот что можно было бы улучшить, так это настойки.
Короче, место рекомендую!
1
January 20
Отличное местечко!
Кухня понравилась.
Радует , что и в нашей деревне есть где отдохнуть и вкусно покушать!замечательное заведение. Будем приезжать!👌ребята все стараются, это видно.
2
1
December 11, 2024
Не так давно открывшееся заведение. По еде вопросов никаких - всё очень вкусно. А вот с напитками есть вопросики - настойки, оказались не совсем настойками, а скорее дистиллятами, ведь сложно представить прозрачную ягодную настойку. С пивом тоже не со всеми сортами сложилось, самое интересное было - стаут. Остальные, как по мне - не очень насыщены по вкусу. Но, уверен, что ребята подтянутся и всё будет хорошо👌
2
January 9
Были в первый раз с мужем, нам все очень понравилось! Блюда, обслуживание, интерьер, атмосфера❤️ давно ждали открытия подробного заведения и безумно рады, что это случилось! Обязательно будем ещё приезжать и рекомендовать данное место. Это любовь с первого раза))
2
1
January 29
Отмечали 25.01.2025 день рождение зятя в Хмельном кабане, очень всё понравилось, обслуживание отличное, качество блюд замечательное, приветливые официанты, спасибо, праздник удался!
1
November 19, 2024
Решили посетить данное заведение, не смотря на плохие отзывы ниже. В целом все понравилось, еда была вкусной, напитки тоже. Цены на блюда демократичные, а вот на напитки скажем так - завышены. Но за счет того, что стоимость блюда с основном 350₽ - так и выходит, что на двоих средний чек 2500-3000т. Интерьер интересный, приятно было находится внутри. Приедем еще в компании, надеюсь, что со временем обслуживание и еда не станут хуже. Советую место к посещению 👍🏻
2
3
December 29, 2024
Ребята видимо решили скопировать модель с пивальди, но еще много придется совершенствовать как в плане меню и качества, так и в сервисе.
Мы были вдвоем, заказали по салату из хрустящих баклажан, хинкали и фирменный бургер.
Салат 6/10 впечатление омрачили дешманские безвкусные помидоры
Хинкали 9/10
Бургер 7/10 интересно придуман, вкусно, но слишком много горчицы и пересушенная котлета. Мясо само вкусное
Неприятное впечатление осталось от того, что вторые блюда нам принесли не одновременно а с разницей в 15 минут. При этом бургер оказался абсолютно остывшим, как будто все эти 15 минут он просто стоял и ждал в холодном помещении. От заказа до выноса бургера прошо 45 минут.
В принципе ресторан неплохой, хорошо оформлен, персонал вежливый, но его мало, а официанты не внимательны
4
April 23
Интерьер красивый. Уютно. Еда мне не понравилась. Заказала салат с печеной тыквой и горгонзолой. Думала тыква это основной ингредиент в этом салате. Но главным была руккола. Крылышки на углях были очень соленные. Может просто так совпало. От знакомых я слышала очень хвалебные отзывы. Алкоголь тоже не очень.
October 26, 2024
Наконец-то в нашем местечке открылся ресторан. От названия "Хмельной кабан" конечно испытываешь культурный шок.
Мы заказали столик заранее, хотя днём народу немного. Атмосфера уютная, внимательные и вежливые официанты, кормят разнообразно и вкусно, быстрое обслуживание, цены разумные.
Нас было 4 взрослых, 2 детей и малыш, пришли на обед, поэтому заказывали много. Все блюда свежие, но некоторые позиции нужно довести до 5+
После 15:00 народ начал подтягиваться, вечерами там живая музыка, придём обязательно в следующий раз))
На втором этаже банкетный зал на 200 человек с караоке и сценой, скоро откроется.
4
4
February 24
Хорошая пивнушка) порадовало разнообразие блюд и пива. Цены адекватные, еда вкусная. Зал просторный уютный, в заведении чисто. Есть живая музыка. Персонал вежливый.
1
March 9
Заехал 9 марта в дневное время проездом просто пообедать. Гостей по минимуму, загрузка минимальная. Заказал харчо и хинкали из говядины. Очень долго подавали, минут 30 прошло до супа. Харчо норм, можно брать. А вот хинкали просто отстой! Тесто какое-то склизкое толстое, противно хвостик в руки взять, скорее всего жестко переварили. Но и мясо абсолютно пустое, ни специй, ни зелени, вкуса вообще нет. Более отвратительных "хинкали" я не ел вообще никогда! Ошибиться может каждый повар, но подать "это" гостю может только максимально безразличный к своей работе повар. Но и официантка "молодец" - подала к хинкали нож и вилку, это же самые необходимые для них приборы. Вывод - обучение персонала отсутствует полностью. Рассчитался, больше не зайду, а я, по идее, их клиент, живу рядом и катаюсь два раза день туда-сюда. Но нет, проеду мимо.
1
February 7
Местечко уютное. Еда норм, ещё бы поменьше сладкого соуса везде. С пивом проблемы. Оба вида из собственной пивоварни на вкус как будто не доделанное, как будто не до конца сброженное. Слабое и сладковатое. Это немного удручает, ждёшь то чего-то эдакого и на контрасте получаешь разочарование. В час пик есть ощущение, что персонал не справляется.
December 30, 2024
Был незапланированно в этом заведении. Внешне сходе с другим сетевым заведением (многие поняли о чём я).
Так вот, обслуживание не понравилось от слова совсем, а именно - официанта к себе позвать проблема, пробегают мимо, не останавливаясь, дают меню, время для выбора.
Выбрал, долго ждал официанта. Когда стал называть желаемые блюда - оказалось их нет. Почему не предупреждаете о том, что примерно 30% блюд недоступно к заказу?
Ладно, заказал другое, но качество расстроило.
Картофель фри с чёрными краями (не пережаренный, а именно порченый), зелень в салате из баклажан тоже с чёрными листьями. Блюда в таком качестве, столько не стоят, сколько у вас есть желание за них проучить. Обслуживание - что-то с чем-то, обучите персонал.
Больше сюда не приду, ужасно.
4
2
November 20, 2024
Отличное место, с фиксированными ценами на меню, аналогично Pivaldi .В заведении планируют открыть банкетный зал, ждем с нетерпением. Внутри присутствует атмосфера уюта, внимательные официанты всегда готовые помочь с выбором меню,есть как алкогольные, так просто напитки, фирменное пиво
Удобное расположение, имеется парковка для гостей заведения, Имеется гардероб. В фойе есть места для ожидания, туалет. Современный стиль с нотками 90-х.Прикольно, вернусь сюда неоднократно.
1
December 21, 2024
Вкусная еда, приятная отмасфера, хорошая живая музыка, приятные цены. Добродушные официанты и быстрое обслуживание. Разнообразное меню, достойные порции и вкусное пиво.
2
May 19
Удобное расположение, нет проблем с парковкой. Бронирование столик не каких либо проблем. Вкусные мясные блюда, отличное пиво. Официанты молодцы 👍. Все приносят очень быстро. Рекомендую
November 9, 2024
Красивый интерьер. Видно, что вложились в заведении по крупному. Меню в принципе разнообразное, на любой вкус. Не понятно ценообразование блюд. Чайник чая стоит 550 рублей, а большой осетинский пирог 350 рублей. В ресторане своя пивоварня. Пиво светлое фильтрованное хорошее. Но стоит немного доработать технологию пивоварения. Так как есть своя пивоварня можно продавать пиво на вынос. Но есть один минус - в заведение многие приезжают за рулём, а безалкогольного пива нет и приходится сидеть с чаем или водичкой смотреть как другие за твоим столом пьют пиво. Введите в меню хотя бы покупное безалкогольное пиво.
5
2
March 29
Были 28.03
Встретили очень вежливо, вежливо приняли заказ, официанты быстрые и внимательные, тут вопросов нет
Заказали пиццу - тонкая, как в пивальди
Шашлык куриный - был чуть не дожарен и очень острый
Бургер - на фото он - красивый по виду и сочный, но за соусами покупными и остротой мяса больше вкуса никакого не почувствовалось
Салат из хрустящий баклажан - баклажаны ни разу не были хрустящими, соуса почти не было, не интересный вообще салат
Хинкали.... Самое грустное, тесто отпратительное и очень толстое, фарш не вкусный
Коктейль Заказали безалкогольный один, уканано в меню 500
December 28, 2024
Всё здорово, но над барной картой стоит поработать. Пиво не очень вкусное, Мохито классический на вкус как будто безалкогольный. Заведение новое, как я понял, поэтому даем время на доработку. Настойки тоже замечательные, но хочется больше сладости в них.
Касательно меню брал борщ, мяса пожалели. Пицца, фри, салаты вкусные.
May 16
Заехали случайно, один из самых удачных заездов за последний год. Концепция "Pivaldi", свое пиво( пивоварня прямо в щаое), фиксированный ценник на меню ( некоторые позиции чуть выше в связи с себестоимостью завышенной). Но это не "Pivaldi", это что то другое... новое.. Вообщем пока не попробуешь не узнаешь) Не пожалели что заехали, уже планируем мероприятия в данном заведении!
January 21
Всё что взяли было очень вкусно!Порции большие. Огромное спасибо, что не смотря на поздний час всё свеже приготовленное и добродушный персонал, ещё и ребёнка поздравили комплиментом!
March 21
10 из 10, проезжали мимо. Очень вкусно поели и быстро принесли. Пиво у заведение собственного производства!!!! Очень вкусное и нереальное, первый раз с таким сталкиваюсь. Официанту Екатерине, отдельное спасибо, старательная и грамотная!!))
2
November 3, 2024
Почитала отзывы, не знаю почему есть негативные. Нам очень понравилось, ценник приятный, заведение уютное, хоспис улыбчивая милая девушка, официант парень тоже вроде довольно компетентный. Заведение только открылось, наверное по этому еще все так суховато, только начинают раскачиваться, не судите строго;) Кухня вкусная, порции большие (надеюсь не только по началу😉), пиво хорошее, интерьер современный, приятно сидеть. В общем, рекомендую к посещению) Идем туда второй раз отмечать день рождения 😌
3
2
February 22
Пиво:
Лагер и фирменное вкусное
Стаут на 7 из 10
Еда:
Очень-очень посредственная.
Помидоры ужасные, поэтому все блюда с помидорами не советую.
Взяли острую пасту, вкус на уровне до-до, от слова острое нет абсолютно ничего.
Буратта без вкусная, баклажаны сухие.
Цезарь с куриными яйцами (помидоры см. выше), соус покупной и весьма посредственный.
Взяли бургер (повелись на отзывы) тоже посредственные, нижняя булка больше напоминает подкову.
Интерьер - очень круто! Здесь никаких претензий нет.
December 31, 2024
Очень внимательный и вежливый персонал. Вкусная кухня, порции большие. Вкусные морсы собственного производства. Есть большая парковка. Руководство клиентоориентированно.
May 12
Соотношение цена качество 5 баллов. Вкусное пиво, особенно не фильтрованное. К сожалению свиные рёбрышки оказались суховаты. Борщ и шашлык из курицы супер. Всегда берем с собой фирменный бургер
January 15
Ой ребятушки!!! Если бы была оценка 0 я бы её поставил бы, а не 1 … !!да хозяева влажились в интерьер но это не важно когда с собственной пивоварней вкус пива напоминает фразу из советского фильма, ты зачем на заправке бензин ослиной ……….. разбавлял, ужас а не пиво. Еда ужасная!!! Том ям 🤮, рулька но как её ваще можно испортить!! Просто нет слов. Гадость редкостная. Взял жареный сулугуни, ну это ваще беллисимо отстоя. А отзывы которые ставят 5 звёзд это по-любому отзывы друзей владельцев,
6
6
December 9, 2024
Уютно, еда вкусная, пиво великолепное! Место очень достойное. Из замечаний только, просьба ,указывать в меню состав блюд и коктелей( хотя официанты дают полную инфу) вообщем рекомендую
1
February 8
Вкусно! Хорошее обслуживание, первый курс на 4 человека принесли мин за 15, напитки минут 10 ждали при посадке 70 процентов. Пиво варят хорошее, понравилось. Большинство блюд по 350. Заведение очень рекомендую, соотношение цена-качество со сдвигом в сторону качества.