Hlebnik
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
276 reviews
February 6
Очень мне нравится эта пекарня, вежливый и приветливый персонал, выпечка не горелая, кофе вкусный, всегда чисто, не смотря на большое количество посетителей, есть туалет. Многим пекарням Хлебника стоит у этой поучится как надо организовывать работу.
April 16
Отличное заведение! Отзывчивый персонал, всегда вкусная и свежая выпечка (хожу уже не в первый раз). Всегда ухожу с улыбкой и пакетиком вкусностей. То что у меня прям в самое сердечко - САМЫЙ ВКУСНЫЙ КОФЕ. Люблю когда попадаю на смену одной девушки - высокая и очень часто ходит с двумя дульками или хвостиками, вроде зовут Соня))
December 9, 2024
Место интересное, хоть и не особо много места, но более-менее уютно.
Понравилось то, что работают только светленькие девушки. Натурально, оригинально- спасибо отделу по подбору персонала))
Хорошее какао с маршмело))
1
4
January 6
Недавно я открыл для себя чудесное место — уютную кофейню в центре города. Это место стало для меня настоящим уголком радости и вдохновения. Но самое главное — это, конечно же, кофе. В кофейне представлен широкий выбор напитков на любой вкус: от классического эспрессо до необычных авторских коктейлей. Я всегда нахожу что-то новое и интересное для себя. Бариста здесь настоящие профессионалы своего дела, они всегда готовы помочь с выбором и рассказать о новинках меню.
Отдельно хочется отметить круассаны с начинками из ветчины, овощей. Они просто потрясающие! Каждый день я открываю для себя новые вкусы и сочетания.
Я уверен, что это место станет одним из моих любимых. Здесь я могу отдохнуть, встретиться с друзьями или поработать. Рекомендую кофейню всем, кто ценит вкусную еду, уютную атмосферу и отличный сервис.
1
May 1
отличный хлебник, пришла сегодня с плохим настроением, но прекрасный кофе и дружелюбный персонал поднял настроение!! особенно хочется отметить стажёра екатерину, которая приготовила превосходный кофе (вроде не отравлений)
ставлю пять звёзд обязательно приду ещё, надеюсь екатерина снова будет на месте 🙏🏼🙏🏼
April 15
Всё стандартно, как и в других кафе семейства. Отличия негативные: маленькая площадь востребованного заведения в центре города характеризуется суетой и дискомфортом обслуживания.
September 30, 2024
Самая вкусная выпечка, НО… администрирование оставляет желать лучшего. Кассир Яна - молодец!!! Старается из всех сил, чтобы все успеть, а вот админ не пишет помочь с выдачей заказов при большом спросе. Я много раз был здесь и думаю, что в коллектив нужен мужчина, который сможет безэмоционально и быстро решить вопросы. (Не сочтите за сексизм, но по своей природе девушки более эмоциональны + были посты про публичные выяснения отношений, что не допустимо в заведении с открытой кухней). Не знаю, может и не поможет, тогда нужно менять команду. Не обижайтесь, просто распределите правильно обязанности и все будет хорошо. Пример: два повара стоят у готовых круассанов и болтают пока на кассе затор. Спасибо.
2
February 23
Ужасное заведение. Какие-то проблемы с персоналом постоянно, несколько раз была. Из всех посещений нормально обслужили один раз. Последней каплей стало игнорирование меня в очереди - никого не было на кассах, я была первая, за мной скопилась очередь, и начали обслуживать сначала девушку за мной, потом открыли вторую кассу, уйдя с первой и обслужили середину очереди
Мест мало, чаще всего все занято, торты сухие. Но хотя бы выпечка вкусная
2
June 16, 2024
Неплохая кофейня, удобное месторасположение, в самом центре города. По утрам бывает достаточно большой выбор еды. Нравятся здесь сендвичи и круассаны, радует, что есть холодильник с готовыми салатами и блюдами. Но очень расстраивает долгое обслуживание.
December 11, 2024
Сервис страдает. Захожу утром, несколько раз в неделю и каждый раз очереди! Одна девушка на кассе, которая не особо торопится. Сегодня ситуация была пиковая, прождав минут 10 в очереди и выбрав круассан с ценником в 199 руб., на кассе он оказался 269 руб. Девушка-кассир сказала: перепутали ценники, за 269 брать будете? Как это перепутали, если это тот самый круассан, с тем вкусом, что мне нужен был?
Разбираться девушки не хотели, продавать по цене на ценнике тоже, времени разбираться не было и так сколько в очереди было потеряно, в результате мне продали за 269 руб., но сделали скидку в 14 руб. Обслуживание «топ».
1
August 29, 2024
Очень вкусный кофе, брали латте и капучино. Большой выбор булочек и десертов. Много хлеба разного. Приятная атмосфера, вежливые работники и демократичные цены!
1
October 15, 2024
обслуживание крайне медленное и странное, матча отвратительная на вкус, все разы что брала ее, было не вкусно, горько и с комочками, также несколько рад путали размер напитка. если набираете стажеров, то нужно обучать их при бОльшем количестве людей на смене, а то получается, что работают полтора человека, чтобы сделать заказ, нужно простоять 15 минут. Не очень приятно стоять так долго ради не вкусных напитков и полуживого обслуживания. В свою очередь скажу, что в других заведениях, стажеров обучают в дневные смены и при бОльшем количестве людей на смене. Раньше заведение было лучше, скорее всего из-за наличия опытных, шустрых, приветливых работников. Сейчас же приходить в заведение невозможно, везде валяются крошки, туалет для посетителей закрыт, так еще и мухи летают в прилавке и ползают по продукции. Крайне сомнительное удовольствие кушать такое.
October 2, 2024
Хлебник - пожалуй лучшие пекарни на это время, что десерты, что пирожки, что хлеб - на высоте! Акции перед вечерним закрытием - очень актуальны, несколько раз уже ими воспользовался 👍👍 ну и как итог - было бы у меня свободных пара 🍋🍋, то открыл бы свою точку по франшизе с большим удовольствием!!
August 21, 2024
Место удачное. Меню стандартное. Есть сендвичи и готовая еда.
Обслуживание медленное. Явно один из работников новенький не очень знает работу. Это не страшно. А вот администратор...шедевр управления. Проводив подругу решила при клиентах устроить разборки.
Круто. Люди ждут заказ и слушают про закрытую дверь, плохую выкладку. Мадам Вы гений управления в кавычках. Пока мы сидели она отчитывала команду. При этом скажите а можно за стойку без головного убора? Ваши волосы в еде не добавят пикантности. Работники молодцы. Работали чётко. Управляющая .......сделала мой день.
3
January 26
Не четко организована система выдачи заказов, в целом место уютное, выпечка свежая,глинтвейн не берите.
March 9, 2024
Про Хлебник в целом писать я не буду - отличная сеть. Напишу конкретно про эту точку.
Девушки продавцы всегда вежливые, спокойные, как продукция выпекается и выкладывается - тоже все ок, но почему сегодня 9 марта (праздничный выходной) обслуживает один человек (пекаря я не считаю)? Где админ, который не может выйти и помочь уладить запару и поток голодных гостей? Не винить продавца, она справляется выше меры возможности. И самое бесячее: я специально ехала и хотела попробовать праздничный 8-мартовский напиток, но его нет в наличии, хотя в группе указано, что он должен быть с 7 по 15 марта. Девушка сообщила, что они очень хотели бы его приготовить мне и другим, заказали все ингредиенты, но с производства ничего им не доехало 😭
1
October 20, 2024
выбор большой, очень вкусно. обслуживание — как и в любой подобной кофейне, хотелось бы побольше понимания от людей, которые как при совдепе потерпевшими лезут все вперёд и устраивают скандалы. как говорится, разруха не в клозетах...
3
November 2, 2024
любимое заведение, цены замечательные, с подругой часто сюда заходим, но, к сожалению, недавно хотели зайти пообедать, заведение было закрыто…. Мы очень расстроились, открывайтесь побыстрее!!!😭
May 26, 2024
Стандартное сетевое кафе с хорошим ассортиментом и обслуживанием. Удобное расположение способствует идеальному товарообороту, но иногда создаёт «пробки» в посетительском трафике.
2
May 7
Добрый вечер)
Сегодня посещала это заведение и наблюдала картину: повар доставала из морозилки партию лавашей, некоторые упали на пол, но девушка положила их обратно на противень и положила в духовку))) вот такие вот дела
July 4, 2024
Кофейня очень хорошая, НО
обслуживание не очень, девушка, которая меня обслуживала, лицемерно улыбалась, я долго ждала заказ, оказалось она его положила в нескольких метров от меня и сказала, что я виновата, что не видела. Плюс забыла разрезать сендвич, и видно было, как она нехотя это делала, как будто ей надоела её работа и её заставили. Остались негативные эмоции и осадок на душе после такого.
Также сендвич был ужасный, с каким-то невкусным соусом, плюс его пережарили...
3
September 6, 2024
Есть большой выбор напитков,булочки вкусные.Летом есть прохладительные лимонады,но они не кислые не сладкие,как вода.Нще минус то что там большие очереди.Персонал хороший,отзывчивый.Я бы чуть чуть обновила ремонт.
1
June 13, 2023
Хороший ассортимент, есть из чего выбрать и поесть, и сладкое. Вкусные сэндвичи и фокача, свежая выпечка, очень рекомендую слойку с заварным кремом и сэндвич с тунцом. Лимонады неплохие, льда много. Айс Американо сделали по объему как айс эспрессо, в запарке забыли добавить воды. Посетителей много, место очень популярное, цены демократичные.
February 8
Ощущение, что стали экономить на количестве кофе в напитках. Последний раз латте на вкус был просто как горячее молоко и улетел в мусорку. Первый раз вижу такой латте
1
December 25, 2024
Хорошее место. Чисто, уютно. Можно быстро перекусить и не дорого.
April 26, 2024
Каждый раз приветливые продавцы. Хожу сюда не так давно, всё время несколько человек. Кто-то делает кофе, выдает заказы, кто-то принимает новые. Видимо руководство всё-таки читает отзывы.
Но вот что мне абсолютно не понятно, так это то, как в таком проходном месте (а это центр Пушкина и парк в 5ти минутах ходьбы) в разгар дня с 14 до 17/18 часов уже почти нет сладкой выпечки?! Сколько раз не заезжаю, поймать рулет с корицей удаётся в редких случаях. Тоже самое с простыми круассанами. Большая редкость🤷♀️
У них в принципе витрина небольшая, но ведь можно готовить впрок, видя большой спрос на продукцию.
И работают не с 8ми, как многие пекарни, а с 9ти. Что тоже странно. Люди мимо них на работу едут с 8ми до 9ти, а они не работают....
2
1
September 20, 2024
Еда вкусная, а обслуживание медленное и бестолковое
9:30 гриль для сэндвичей не греет, сотрудницы суетятся, очередь растет. С самого утра уже замотанные, может график им пересмотрите?
Зашла в туалет - видно, что чисто, но запах - будто за плинтусом бомж умер
Сказала сотруднице на кассе, она(и вторая тоже) наперебой начали оправдываться - а я не для этого сообщала.
В общем, обучать сотрудников надо лучше. Или это стандарты вашей сети?
Апдейт 20.09
Ничего не изменилось, по-прежнему саааамый медленный Хлебник!
Ребята, вам надо учиться работать
Такая низкая скорость это неналаженные процессы
1
April 24, 2024
Из плюсов: очень приятные ребята работают, быстро обслуживают, вкусный кофе варят, и выпечка отличная.
Из минусов: многолюдно, не всегда чисто.
January 3
Пришла в 20.45 уже было все закрыто, хотя указано, что работают до 21.00
Осталось плохое мнение об этом заведении. Но кофе там вкусный, пришлось идти в другое кафе
1
March 29, 2024
К выпечке у меня вопросов нет. Бываю тут частенько, но на днях увидел просто нечто. Я так полагаю это руководитель у них с очками на голове и с жёлтыми волосами. Вышла из прилавка, стоит перед моими глазами повернувшись задней частью и пахабно делавшая замечание прикрикивая на кассира мол, поправь то, это не так. Да ты не это.... Я тебе сказала делать так...
Есть перехотелось, настолько нагнала нервную и бесявую обстоновку, что я с девушкой встал и ушёл, дабы это не наблюдать. Мало того что не думает о гостях, ходит с надменным видом, так ещё и замечания им делаем каждую минуту. Короче просто жесть, я просто в ужасе от того, кто там в руководстве....
Претензий у меня к кассирам нет, у меня большие вопросу к руководству....
6
April 25
Хорошее место, вкусная еда, как сладкая, так и соленая, красивое оформление заведения, не битком, приятное расположение, вежливые и понимающие сотрудники - спасибо❤
July 10, 2024
Обычный Хлебник, вкусно поели с подругами. Брали сэндвичи и чай, все понравилось!
Персонал молодой, не знает ничего, берут 5 заказов параллельно друг по друга забывают. Пришлось напоминать про наши пирожные… Грели… и не догрели.
2
October 3, 2024
Отвратительное обслуживание! Зашли после прогулки в парке, перед нами в очереди было несколько человек, ок, подождем. После 25 минут ожидания ушли, тк очередь практически не сдвинулась🤦🏼♀️
В соседнем Буше при большей загруженности нас обслужили через 10 минут.
September 29, 2024
Ребята по какой-то причине в первую очередь делают кофе, а потом занимаются едой-очень странно, так как это ПЕКАРНЯ, а не кофейня. Кофе, кстати, ещё ничего. Сэндвич заказали, ждали минут 10-15, в итоге перегрели его жестко, грызли сухари с кипящим сыром!
1
December 15, 2023
Осталось неприятное впечатление от посещения. Выпечка вкусная, какао средний, но сервис не очень. Одна девушка продавец, она же все упаковывает и наливает. И она была так занята тем, чтобы нам еще что-нибудь продать, бесконечно предлагала то одно, то другое, что в итоге не пробила и не положила то, что мы заказали. Да еще и чек пришлось выбивать буквально силой. Хорошо, что мы сразу все в пакете проверили, а не уехали, а то остались бы с носом.
June 7, 2024
Вкусный кофе и выпечка, приветливый персонал, цены доступные, внутри прибрано и в жару прохладно, что ещё нужно для счастья
April 13
Еда вкусная, в помещении не особо чисто, но работники оставляют желать лучшего... 7 минут не могли пробить сэндвич, понимаю, что стажеры, но это слишком долго, когда за спиной очередь из 5 человек, а потом еще 10 минут ждать когда его прогоеют через чур(
На точке 3 сотрудника, один тупит за кассой, а два других имитируют деятельность слоняясь у прилавка ничего не делая(
June 6, 2024
Были в Хлебнике. Купили какао и пирожок с капустой. Внутри очень уютно, по-домашнему☕☕. Очень приятный персонал. Спасибо! 06.06.2024
May 2, 2024
Место ужасное, персонал не здоровается с клиентами, не приветливы и грубы. Особенно молодой человек. Когда очередь кончилась, работники начали собачиться между собой прямо при всех.
Еда тоже плоха, эклер и буше оказались совсем сухими и несвежими. У молока в кофе был странный запах, похоже оно было тоже не первой свежести.
Рядом есть ещё три кофейни, и все они гораздо лучше
3
1
September 22, 2024
Очень долгое ожидание в очереди, две девушки не справлялись, стояли минут 15. Медовый латте с куркумой — какое-то молоко с пеной, без какого-либо вкуса кофе или меда. Столы не убираются за посетителями, которые за собой этого не сделали. Из плюсов — вкусное пирожное в виде сердечка.
August 7, 2024
Захожу сюда за кофе.. Делают неплохой. Но иногда прям вкусно-вкусно... А иногда - так себе... Не знаю, от чего или от кого это зависит.
Но ребята!!!.. у вас, блин, мухи под прилавком!! Надо как-то организовать , чтоб вся выпечка закрыта была. А то прям.. буэеее..((
October 17, 2024
Тесновато конечно. Но , что есть.
Хотелось бы чтобы хоть тоненькие пакеты по 30 коп. просто так при необходимости давали. Просто каждый раз покупать по 5 р. большой пакет не удобно...
Пока нравится.
October 12, 2024
День добрый! Зашёл в хлебник. УЖАС!!!!!! Взял пирожок с курицей и сыром - есть невозможно, невкусно. Люди вообще не понимают как готовить. Больше туда ни ногой!!!!!!!!
Более того на момент открытия 9. 05 не было приговлена каша😡😡😡😡(ни овсянная, ни рисовая)
2
1
November 9, 2024
Дорого и почти безвкусно. Выпечка посредственная, не понятно, за что такая цена. Но даже если готовы мииться с большой ценой, то чтобы получить заветный батон, придется отстоять длинную очередь. А в часы пик вообще лучше не соваться туда
October 28, 2024
Хорошее кафе. Вежливое обслуживание. Недостаток в том, что выпечки мало, трудно угадать, когда удастся купить то, что нравится.
March 15, 2023
Всегда вкусная и свежая выпечка. Торты превосходные. Можго купить 1 кг торта за 800 руб. Булочки и круасаны с мясом и шоколадом, напитки кофейные и имбирные. Цены средние. Персонал приветливый и знающий свое дело. Ходим очень часто и будем ходить!!!
3
April 6, 2024
Бывала в других пекарнях «хлебник» и есть с чем сравнивать.
Прилавки где находится выпечка вся в крошках. В 6 уже нет половины выпечки. Рабочее место где готовят кофе тоже грязное.
Из плюсов могу выделить неплохой кофе
Больше сюда не зайду
October 6, 2024
Безмерно долгое ожидание. На данную точку необходимо минимум 4 сотрудника , а не 1,5 зашивающихся человека.
Морковный кекс — 0 из 10. Классический кулич
Глинтвейн — 0 из 10. Налили просто вишневого сока с корицей.
Капучино — 3 из 10.
October 7, 2023
Очень хорошая пекарня, много сладкой и сытной выпечки, всё очень вкусно
Варят хороший кофе и вкусный какао
Есть где посидеть, уютная обстановка
February 22, 2024
Вообще хлеб я люблю во всех видах: ржаной / когда вытащил каравай из печки - МММ!от одного запаха можно обалдеть! Но, должен кинуть камень в их огород - особенно последнее время выпечка стала очень неровной по качеству,не знаю,с чем это связано,но такие пекарные изыски - как Чиабата и Фокаччо- стали не съедобными по качеству,что не радует. Надеюсь,опять лакомиться с большим аппетитом их продукцией в дальнейшем