Я очень люблю данную сетку и радуюсь, когда открывают новые точки.
Данная точка находится в очень проходимом месте, НО! пока всё, что там происходит способствует тому, что скоро закроется, а очень жаль!
Я не хочу никого учить, но здесь происходит бардак и нехватка сотрудников.
На кассе, на кофе и на выпечке должны быть отдельные сотрудники, чтобы не стояла очередь, когда одна девушка зашивается и бегает от кассы к кофейному аппарату.
Чеки с кофе должны вылезать в аппарате рядом с сотрудником-баристой, чтобы он видел, что наливать, т. к. есть ещё и заказы из приложения (которые по правилам отдаются вперёд заказанных на кассе).
В 8:30 утра все полки с выпечкой пустые, хотя открываетесь вы с 8:00.
Сегодня в 8:20 я и ещё одна девушка столкнулись с тем, что в уже рабочее время просто закрыта дверь на ключ, сотрудница, которая раскладывала выпечку отказалась открыть дверь.
Вы растеряете клиентов, если не наведёте здесь порядок, возьмите пример с точки у метро Восстания.
Надеюсь, здесь всё придёт в норму, очень бы не хотелось терять данную кофейню рядом с метро.
Вкусный кофе, хороший выбор выпечки. Единственный минус, для меня, мало что подходит для людей с непереносимостью лактозы. С удовольствием бы съела десерт или пирожное, но везде в составе есть дибо сливки/молоко, либо сметана...
Упд! Не советую латте, одно молоко, кофе вообще не чувствуется, цвет напитка белый практически. Продавец сказал, так и надо. Пить не стала, оставила у мусорного ведра. Спасибо!
Аааа я поняла это франшиза! К обычному хлебнику отношения это не имеет.
Ранее заходила за хлебом около 19-20 вечера. Была, прямо скажем, беда, практически никакого хлеба не было. Сегодня решила зайти пораньше. В 17-30. На полочках лежат ровно 3 буханочки. Лично меня интересует чиабатта. Я поинтересовалась у милой девушки кассира, когда надо приходить, чтоб успеть купить чиабатту? Она ответила, что утром.
Это, наверно, вместо работы))
Ну если вы не справляетесь со спросом, может есть смысл освободить место для другой пекарни?
Хорошая локация, все вкусно, НО огромный жирный минус - это персонал!
На лицах такие выражения, что пропадает весь аппетит.
В сфере обслуживания персонал по хорошему должен улыбаться или сохранять нейтральность. Тут же чуть ли не швиряют тебе кофе. А девушка на кассе по каким то причинам тебя ненавидит)))
Сижу обедаю как раз тут ( 29.10.24 13.30)
Сезонный напиток - чай шиповник-липовый цвет с мятой не понравился. Бариста заваривал 3 секунды, опустил и сразу выкинул пакетик. Внутри хлопья ароматического сиропа, это не чай, не серьёзный подход. Хотелось бы более качественно приготовленные напитки, а это халтура на скорую руку. Я понимаю, что это не кафе, а пекарня, но качество напитков очень посредственное.
Сотрудники выглядят недовольными.
Вроде бы хорошее место, но всегда то не хватает крышек больших, приходится маленький кофе брать, то утром 11:30 заходишь, а выпечки толком нет( не успели сделать), то какао нет.. всегда чего-то не хватает
Ладно пару раз, но не каждый раз же
Продавцы не самые дружелюбные
Любимая сеть пекарен в СПб!!!! Лучшие круассаны с начинкой, отличный и недорогой кофе!!!
Определённо стоит того!!!
Спасибо, что сетевые и много где есть!!!
Не понравилось обслуживание. У подруги был День рождения, в честь которого хотела получить макаруны. Молодой человек ответил, что остался один на витрине и даже его не предложил в качестве комплимента по акции. Очень неприятно.
Хорошая пекарня, много места, цены завышены , это по мне !!! А так все остальное огонь, приветливый персонал, уборная есть и бесплатно , уютно и комфортно
Доброе утро читающим, забежала перед работой ,позавтракать в кофейню Хлебник.
Хочу отметить что ,это мега приятное место.
Очень понравилось!
Очень вкусная слойка с лимоном просто огонь.
Продукция на витрине так и манит , это здорово и очень аппетитно выглядит.
Прекрасный чистый зал и приятная ненавязчивая музыка .
Так же кассиры прекрасные люди , помогают определиться с выбором как новичку мне , это было очень приятно ☺
Постоянно посещаю заведение на Кирочной, 26.Всегда приятные и расторопные сотрудники, но совсем недавно появился новый, зовут Тимур. Совершенно неприемлимое отношение к клиентам, хамит уже не первый раз, не знает ассортимента, даёт ложную информацию, при этом на повышенных тонах.
В таком шикарном месте должно быть другое заведение. Выпечка совсем не вкусная((( ничего не съели , что взяли. И дочке не понравилось( еще хотелось кушать взяли суп ( пластиковая посуда, в ней суп, суп самостоятельно надо подогревать в микроволновке. Открывать еду надо самостоятельно. Вообщем всё самим. Имейте это ввиду.
Если вы пришли пообедать в офисной одежде, лучше уйти в другое место)
Суп был неплохой, но через время немного заболел живот((( это грустно. Толи из-за выпечки, толи из-за супа.
Раньше был приличный ресторан на этом месте. Привыкли к сервису. К уюту.
Теперь тут хлебник. Половина столов занята людьми, которые сидят по несколько часов за компьютером….
Мне не понравилось. Ну вот прям объективно.
Постоянно хожу в хлебник и беру там айс латте, в данной точке была первый раз. Ставлю 2 звезды ТОЛЬКО за некомпетентный персонал. Сначала кассир-бариста пробил мне напиток за 209 рублей просто потому, что ему так захотелось(напиток стоит 169₽, я покупаю ЕГО ПОСТОЯННО). Потом я ему указала на ошибку и он начал мне хамить, после того как я позвала главного в булочной ситуация решилась так , что я все же переплатила, ХОТЯ в меню указана цена 169₽ и я об этом сказала, а пробили мне все равно 179!
ПРОСТО БАРДАК, обучайте персонал пожалуйста, не выдумывать цены, А ЗНАТЬ ИХ. А также знать составы напитков и взаимозаменяемые ингредиенты.
По качеству тоже есть вопросы, сиропа мало, стакан от сиропа липкий. Как думаете, мне захочется еще раз зайти к вам?
Пришла пообедать, пока выбирала суп (на витрине), заметила, что в одном из салатов "Цезарь" лежит огромный чёрный волос. Подошла к сотруднику Даниилу (судя по бейджу). Увидев салат, он улыбнулся и убрал его в лицевую витрину (под десерты). Хочется верить, что этот салат, все же, не дойдёт до покупателя.. Вообще такое отношение к работе и к покупателям немного пугает и создаёт "репутацию" всей сети "Хлебник". Хочется верить, что парень просто стажёр и его ещё не обучили основам работы в общепите. Пожалуйста, займитесь обучением своих сотрудников!
Брала чай 0,4. Несколько раз сказала, что беру с собой. Мне его пробили, я заплатила, но оказалось, что нет крышки. С собой взять не смогла. На кассе этот вопрос отказались решать, сказали "крышек нет".
Огорчила продавец Мария 25.05 в 18:00. Продала кофе дороже указанной цены в меню.
На вопрос, почему с меня берут больше денег, ответила, что произошло удорожание.
На замечание, что по закону прав потребителей заведение обязано продавать по стоимости, указанной на ценнике, пренебрежительно и с ухмылкой ответила «можете не покупать» - отношение незаинтересованное в продажах, лояльности покупателей и откровенно хамское.
Такой большой сетке стоит лучше следить за соблюдением законов и отбором персонала.
А Марии желаю отдохнуть и найти работу, которая будет ей интересна.
Самое офигенное кафе из сети, именно тут очень вкусный салат цезарь(который они сами делают), в остальных не вижу его. Латте тоже очень вкусный. Уютные места в конце зала, персонал вежливый.
Люблю их булочки и облепиховый чай, вкусный куриный бульон с фрикадельками:)
Можно быстро перекусить и без очередей!
Сеть большая, качество еды хорошее:)
Было все очень круто, когда можно было купить вчерашнюю булку за 50 рублей, сейчас скидка 40 %, пока не исправите 2 звёзды!! Ужас, не увидел и вместо 100 руб заплатил 155 руб,для школьника например это колоссальная разница . Хотя ВСЕ булки очень вкусные.Понимаю что это маркетинг,но все равно
Отвратительное место!
Персонал с недовольными рожами с утра, еле двигаются, чай налили холодный! Вот!
Ю
Юлия лысенко
Level 5 Local Expert
December 29, 2024
Второй раз захожу в 8 с лишним утра за зимним кофе из меню и второй раз говорят, то нет (первый раз мч сказал это осеннее меню), то сейчас девушка сказала нет. На мой вопрос зачем стоят, если их нет , сказала, что позже будут.!
Вы уж определитесь ! 🤡
1
М
Марина К.
Level 6 Local Expert
December 2, 2024
Маленький ассортимент готовой продукции. Большие очереди и долгое обслуживание в 9-10 утра единственным мальчиком-бедолагой, который и заказы принимает, и собирает и кофе варит.
Show business's response
Андрей Антонов
Level 5 Local Expert
October 3, 2024
Наблюдал картину сегодня, как девушка изза прилавка кидает булочку по уценке в корзину , промахивается, булочка падает на пол, сотрудница поднимает и кладёт в корзину на продажу . Чудесно. Больше покупать ничего тут не хочется.
Хотя, должен сказать, что парни сотрудники здесь крутые, выдерживают, не смотря на то, что место трудное и посетители нервные .
Ребят, за 150 рублей можно и в большой стаканчик налить, это же чай😂😂
Сендвич с ветчиной вкусный, только ветчины тоже мало, лежит для вида с краю, а посередине пусто.