Hleb i Salo
1475 reviews
August 27
Если будете в Ростове-на-Дону, обязательно посетите это место. Вкусно, не дорого и приятно. Атмосфера конечно 🔥 по телевизору на тот момент включали фильм детства «Любовь и голуби» за что отдельное спасибо!
Заказывали борщ с пампушками-шикарный! Жалко только сало нужно отдельно заказывать, его прям не хватало. Котлета по-киевски, это отдельный вид искусства☺️ ну и конечно же наливочка за счет заведения🫰🏻
1
June 30
Очень атмосферно , красиво и душевно
Очень приятно после заказа принесли комплимент наливку с салом .
Посуда обстановка все в едином стиле
Официанты тоже одеты соответственно тематике . блюда вкусные порции хорошие . были и на текучева и на красноармейской .
Будем посещать спасибо
3
2
October 24
Отличное заведение с очень вкусной едой. Сначала подают комплимент, в нашем случае была наливка липа и мед, и кусочек чёрного хлеба с салом. Очень вкусно. Классно оформлено меню, большой выбор блюд и напитков.
Отличный борщ, вкусное сало, очень нежное мясо, порции большие, а цены очень радуют. Прекрасно провели вечер и однозначно вернёмся сюда снова!
August 4
Очень вкусно, от первого до последнего блюда нареканий нет! Блюда немного отличаются от украинской тематики но в лучшую сторону, Украинский калорит но с ресторанной подачей и это только в положительную сторону меняет, вкус и подачу. Стоит отметить домашнее вино вишня, ежевика плюс настоички все очень изыскано и тонко, респект! На выходе получаешь Лен кость, удовольствие и настроение. Однозначно еще раз зайдем!
1
October 17
Всех встречает корова, которую видно издалека. Внутри два этажа . Можно найти место для большой компании или посидеть вдвоем в тихом месте. Интерьер на фото: рисунки на стенах, занавески на окнах. Персонал в "сорочках-вышиванках" . Вежливы, заказы выполняются безукоризненно. Особенность -два комплимента:1) "мини-стопочка с закуской: квадратик сала на чёрном хлебе, пригвожденном шпажкой. 2) к чаю сухарики и пряники. Интересно оформленное меню. А уж названия блюд - читайте сами и восторгайтесь фантазией составителей.
June 27
Очень вкусно! Очень уютно и комфортно. Все в стиле старинной избы. Душевно и вкусно посидели.
Рекомендую всем - можно и семьей с детьми и шумной и весёлой молодёжной компанией отдохнуть и покушать. Кухня отличная, вино и настойки тоже )
4
1
October 27
Выражаю огромную благодарность данному заведению!! Администратор Ирина просто золото!! спасибо за внимание до проведения банкета при составлении меню и во время самого мероприятия!! умница! Официант Никита красавец , внимателен аккуратен и приятен!! Остались только положительные эмоции. Кухня на высшем уровне , не к чему придраться , пожалуйста продолжайте в том же духе💪 всё очень вкусно!!! Гостям нашего города обязательно стоит посетить данное заведение. Отмечали юбилей взрослого человека , а самое главное для нас , что юбилярша осталась в восторге, от атмосферы сервиса и конечно же кухни!!! Всем добра!
1
July 7
Прикольный антураж, атмосферно,внешне зашло. На этом всë! Был давно, когда рестик только открылся и гостей встречали салом и горилкой, теперь нет ничего подобного и близко. Уставшие офы,парень который нас обслуживал не мог принести черного хлеба минут 30,ощущение что побежал печь своими руками😂 люляхи несли так же долго,сожрали всю закуску пока принесли,спецом посчитал сколько столов всего обслуживалось- 9 вместе с нашим,тобишь там до полной посадки как до Тайбэя на ан2🤣, девушки в украинских нарядах вообще молчу,смотрят на тебя как на врага народа! Вообщем ради приличия это натянутая 3,не более. Всем добра✊
1
1
June 25
Отличное место!!! Бесподобные овощи гриль. Да и всё, что готовятна мангале-лчееь вкусное! Аккуратно, люля кебаб очень длинные. Порции большие.
В качестве велкам-дринк горилка и хлеб с салом)))
2
1
March 4
Отличный ресторан!!! Оценка 10++++!!!Разнообразное меню, невероятно вкусно, быстрая подача! Отличное обслуживание официантов. У нас был официант Никита - профессиональный, внимательный, знающий кухню и скорость подачи блюд. Я много путешествую и хочу отметить что Ресторан «Хлеб и Сало» заведение высочайшего уровня. Мое безусловное уважение владельцам за прекрасную организацию невероятно сложного бизнеса и работу с кадрами, а так же всему коллективу ресторана за самые положительные эмоции!!! Удачи, успеха и процветания!!!!
4
2
January 13
Хорошее заведение с интересной традиционной кухней. Все что брали - понравилось: настойки отличные, домашнее вино вкусное, ассорти сала, рыбы, горячее, салаты - все понравилось. В целом блюда очень сытные и многое довольно жирное, но это особенности кухни. Обслуживание моментами было чуть долгое, но в целом официанты стараются, возможно, проблема в скорости приготовления, но об этом есть предупреждение в меню, что блюда готовятся из натуральных ингредиентов и по классическим рецептам, так что нужно быть к этому готовым. Думаю, что как будем в Ростове, вернёмся ещё раз, т.к. меню огромное и хочется попробовать многое! Рекомендуем!
2
2
May 12
Прекрасное место. Был по совету знакомых. Очень вкусные блюда. Заказыва борщ, дразнили и оливье. Всё очень качественн и самое главное вкусно. Обслуживал меня молодой человек официант. Очень ему благодарен, очень внимательный подход и правельные рекомендации. Рекомендую.
1
May 8
Нашли этот ресторан случайно по картам, просматривая меню. Очень вкусная кухня! Брали сырные палочки, запечённые пельмени, ушки, мороженое. Принесли комплимент - горилку. Прекрасный лимонад домашний. Очень вкусное мороженое. Нам все понравилось. И обслуживание тоже!!! Рекомендуем. В след.раз будем в Ростове-на -Дону - ужинать в " Хлеб и сало"!!!
1
September 27, 2023
Уже на протяжении 10 лет мы регулярно посещаем данное заведение и каждый раз остаемся приятно удивлены высоким уровнем сервиса, качеством блюд и приемлемыми ценами. Кухня, как всегда, на высоте – все блюда приготовлены с любовью и профессионализмом.
Особенно хочется отметить великолепное обслуживание: официанты всегда приветливы, внимательны к нашим пожеланиям и быстро реагируют на все наши запросы. Однако, к сожалению, был один момент, который немного омрачил наше посещение.
Изменился ассортимент пива – вместо отличного "Лицкогo" теперь предлагается что-то совсем другое похожее на воду. Возможно, это связано с тем, что "Лицкое" – больше не доступно или же просто заменили его на что-то другое похожее на воду. Но это единственный минус, который мы обнаружили.
В целом, все супер, и мы смело можем оценить "Хлеб и Сало" на 5 баллов из 5 – заведению стоит уделить внимание и обязательно вернуться сюда снова. Несмотря на отсутствие хорошего пива, которое нам так нравилось, здесь все равно вкусно и уютно.
4
3
July 6
Любимый ресторан, в одном из любимых городов России. Тут не пафоса, есть уют и потрясающая кухня. Холодная стопка под ростовские соленья, первую только маринованной сливой, затем по жульен вторую и потом цыплёнка табака. Он здесь один из лучших в стране.
1
September 10
Был проездом в вашем городе ,друзья посоветовали ,ваше заведения.Все было очень вкусно ,не смотря на минимальный ценник !Уютный интерьер и приветливый персонал !Девочкам в красных юбках ,отдельная благодарность ,молодцы ставлю 5 звезд .
3
February 13
Низкие цены, вкусная еда, соотношение цена качество супер! Угощают наливками и хлебом с салом, что очень приятно. Если хотите провести вечер с Русско-Украинской народной кухней, то вам сюда! Выпил закусил! Сходить с друзьями в пятницу после работы, чтобы расслабиться, самое то👍 Очень большое меню, одних салатов больше 10 видов, каждый найдет что-то на свой вкус.
1
2
October 26
Минусов нет. Всё супер!!! Все блюда свежие и вкусные. Сало вообще вне конкуренции. Я такого божественного давно не ела. Девочки- официантки просто очаровательны- вежливые, заботливые, внимательные!
September 1
Были в ресторане впервые. Интересный интерьер в деревенском стиле. Зашли в 21 час. Много столиков были свободны, но с табличной " резерв", так что пришлось сесть посередине около кассы и всю прелесть удобства оценить не получилось. Сюрпризом была приветственная рюмка наливки с чёрным хлебом и салом.
Заказали два салата, жаркое с грибами и блинчики с мороженым.
Салаты были необычными на вкус и нам понравились. Жаркое было ооочень сильно пересолено и есть его было невозможно. Мы сказали об этом официанту, но извинений не было. Надеюсь девушка передала наш привет повару. Блинчики были вкусными.
Может быть придём в этот ресторан ещё, чтобы убедиться, что он хорош или наоборот.
May 26
Очень и очень вкусный борщ! Повару большой респект! Вкусно было все, что заказали. На пятерых со спиртным заплатили 5 тыс, что приятно удивило. Были проездом из Москвы, заведение оставило приятное воспоминание о Ростове).
4
July 22
Место очень уютное. Хороший выбор блюд, плюс все очень вкусно. В обеденный перерыв бывает тяжело найти столик. Но это обусловлено бизнес-ланчем. Отличная цена-качество
September 25
Вкусно, сытно, интересный интерьер. Девочкам официантам поднять зп, потому что они чудесны и выполняют работу и за себя и за парней официантов. Что-то парни каждый раз как первый раз на работе.
2
September 14
Очень хорошее заведение особенно радуют комплимент от заведения водочка с хлебушком подаётся сразу.
Борщ очень дёшево стоит! И самое главное очень вкусный)))
Рекомендую
3
September 30
Очень хорошее заведение. Мы с мужем постоянные клиенты каждый месяц посещаем. Очень вкусно готовят. Приходим именно до своей официантки Олеси Костюк. Отзывчивая хорошая. Обслуживание на высшем уровне. Советую посетить этот уютный ресторан. Семейный класс!
1
October 20
Мы люди которые любим постоянство , стараемся не прыгать по разным кафе, а выбирать одно. Решили попробовать Хлеб и сало, т.к. пару раз слышали нормальные отзывы. В воскресенье позвонили на городской номер, трубку никто не брал. На мобильный ответили, сказали, что проблем с местами нет. Когда приехали, места были только у входа, чем то напоминало "тамбур" в подъезде. Нам сказали, что второй этаж не работает, туда никого не пускали. Хотели сразу уехать, но решили все таки остаться, чтобы попробовать, ну чтобы было честно.
Что не понравилось:
-посадка как в столовой, все друг друга слышат и сидишь в постоянном гуле;
- слышно как звонит телефон, который никто не берет (вспомнили себя), звонил он очень долго и часто.
-стол был грязный, никто его не убирал.
- влажных салфеток нет совсем, обычных на столе было 3шт.
-детям не понравилось, что нет трубочек к сокам.
- пока сидели, раз 5 заходили люди, видели обстановку (как и мы изначально) и просто уходили. Кто-то возмущался, как и мы и садились в "тамбуре"
По кухне:
-пельмени - пойдёт
- блины так себе
-салаты понравились, но один салат - коханая гуцулочка, который принесли решили повторить, принесли полную ерунду (кислятину). Остальные 3 салата нормальные, но в винегрете кинза и сладкая варёная морковь, были лишние.
- жаркое по домашнему на 3+
- картошка фри на 4
- алкоголь не дорогой это плюс
- заказали лапшу по домашнему с грибами, попробовали всей семьей, вкус бульона, напомнил уху, не было вкуса куриного бульона и грибов, чистая уха.
- чизкейк понравился
- пиво не плохое.
- закуска Усякого по трохе вкусная.
Вывод простой, второй раз не поедем.
Останемся в прежнем кафе.
Наверное понравится тем, кто просто прибегает поесть по быстрому вне дома. Нет никакой романтики и уединения. Весь вечер просто стоял гул в ушах со всех сторон.
Официант работал нормально, но посуду вовремя не убирал.
В общем попробовали, спасибо конечно, но больше не хочется заходить.
September 6
Отдыхали в данном заведении,были приятно удивлены.была полная посадка,ну не смотря на это ,все заказы приносили во время , обслуживания 5 звезд . Официант Олеся поразила своим профессиональным,улыбка чего только стоит ее ,хоть и немного уставшая была ,все ровно не сдавалась !отдельное спасибо поварам ,салат стажок не забудем не когда .спасибо Хлеб и сало.Отдельная благодарность руководителям этого заведения. Так держать 5 звезд вам
1
July 25, 2023
Очень атмосферное, уютное место! Оформлено в народном стиле👍 Интерьер очень интересный. Не только детям, но и взрослым есть что порассматривать.
На экранах в этот раз был фильм «Любовь и голуби», из колонок - ненавязчивая хорошая музыка. Это место действительно для отдыха. Но‼️Речь идёт только о ресторане на Красноармейской‼️
Бываем здесь каждый год, когда проезжаем через Ростов-на-Дону.
Взрослых всегда радует комплимент в виде рюмочки вкуснейшей настойки и канапешек из хлеба с салом, а ребёнока - к чаю (сушки и пряники)
Я здесь очень люблю борщ, драники, голубцы, овощи с мясом в горшочке, пельмени, блины, вареники. Всё всегда очень вкусно, интересная подача.
Официанты доброжелательные.
В зале хорошо работает кондиционер. В туалетной комнате всегда очень чисто. Два этажа. Есть места со стульями, скамьями и с диванчиками.
Были 20 июля 2023 - как всегда остались довольны.
5
October 20
Отзыв руководству:
Были у вас в субботу, около 17:30 вечера, нашим официантом был Никита(сказал, что он у вас единственный официант с таким именем).
были с ребенком 3х лет, но нас не проинформировали о том что горячие блюда будут отдаваться с задержкой, хотя зал был загружен даже не на половину. В итоге после того как с момента заказа прошло больше ЧАСА, выясняется, что кухня не справляется, горячее не известно когда будет. И все бы ничего, если бы вы не отдали заказ взрослым людям, но к нашему большому сожалению из-за вашего плохого контроля персонала и ситуации в ресторане, наш ребенок был голодным, не смог во время принять лекарства.
September 25
Очень вкусное и гостеприимное заведение! Классное меню, огромный выбор блюд. Хорошее обслуживание и комплименты от заведения. Буду в Ростове - приду ещё ❤️
1
July 24
Очень приятно там находиться, атмосфера заведения в русском стиле приятная)) Еда всегда очень вкусная и свежая, большой выбор😊 Рекомендую ✌️
June 13
Очень понравилось: шикарный борщ, сало отменное, салат то что надо и особый респект девчонкам с приветствием самогон отменный, лёгкий и приятное послевкусие.
2
October 4
Стильный ресторан, напоминает интерьером с начала 2000-х сеть ресторанов Колхоз!! В Хлеб и сало - великолепные напиток в мерзавчиках по 0,5 и морс!!! Еда тоже вкуснятина. Музыка не громкая, что очень здорово для общения, не напрягает. Персонал приветливый и вежливый в стильной одежде. Рекомендую!!
June 3
Сегодня пришли в свое любимое заведение на Красноармейской, у жены день рождения, на второй этаж не пустили ссылаясь на то что не хватает персонала, посадили на первом, хотя на второй этаж мимо прошли люди и их посадили там, не понятно по каким креьериям идёт отбор, вокруг столы с грязной посудой, за стол куда посадили нас все в гречке после бизнес лагча, настроение испорчено, администратор даже ни чего не ответила просто проигнорировала на. Больше ни сами ни друзьям рекомендовать вас не будем.
1
July 22
С дороги с моря заехали сюда перед отдыхом в гостинице покушать. Очень вкусно. Ценник не высокий. Чисто. Комфортно. Приветливый персонал.
February 13
Очень понравилось. Шикарный зал, очень вкусная еда, отличная подача. Редко встретишь такое место откуда не хочется уходить, потому что нравится все. При посещении нам подали комплимент от ресторана в виде стопки алкоголя и канапе из черного хлеба с солью. К сожалению были за рулем и не попробовали. Однозначно рекомендую. Очень вкусный чай.
1
1
September 2
К огромному сожалению вынужден изменить отзыв с 5 звёзд до 3х. В моем крайнем посещении данного заведения к сожалению после трапезы осталось только негативное ощущение. Были с друзьями днем, в будний день и в полупустом зале, то есть как минимум не было огромной череды заказов и завала у сотрудников. Мы в принципе уже знали зачем пришли, и практически не открывав меню произвели заказ. Меню мангала нам сразу же пресекли, мол только от одного килограмма и т.д. очень странно, что раньше было можно порционно да и вообще в меню цены граммовые, заказали привычные нам закуски и лимонад, и решили подумать над горячим. Сидели недалеко от компьютера официантов и те, почему-то постоянно громко ругались между собой, один даже матом уже грозит уволиться. Повторно произвели заказ на этот раз горячих блюд и сидели в ожидании этой прекрасной кухни (готовят в заведении просто пальчики оближешь), некоторое время спустя, принесли заказ моего товарища, я же сидел в ожидании, попивая тархун. Через полчаса подозвали мимо проходящего официанта, тот быстро подошёл, я уточнил по заказу моего блюда, на что получил ответ, что он сейчас позовёт "нашего" официанта, но спойлер, он не пришел🤷🏻♂️. Полчаса спустя, не дождавшись своего заказа мы попросили счёт. Пообедать на этот раз в этом ресторане мне не удалось.
January 8
Заведение стилизовано под украинский хутор, официантки знают своё дело, молодцы, фирменная наливка самогон на липе вне всяких нареканий, отличный, соленья зачёт, мангал обычный, сало не впечатлило. Утомили мультфильмы про казаков на всех экранах, в сочельник можно было и 'Вечера на хуторе, близ Диканьки' запустить. Не хватает бандуристов. А так, заведение для мужиков.
1
1
July 24, 2023
Очень приятное заведение со своей теплой и душевной атмосферой. Приветливый персонал, вкусные яства и отличная компания сделали вечер! Липовка штучка очень вкусная, а вот вишнёвая, на мой вкус, оказалась очень дерзкой. Пробовали драники / борщ / горшочки, свиные уши в сливочно-гоибном соусе, голубцы и пельмени, все зашло на ура. К моему возник вопрос, утверждали, что он клюквенные, а по вкусу ощущение, что там не только клюква. Морс вкусный, но слишком сладок. Цена порадовала. Большое спасибо, ещё вернёмся!
4
October 22
Обедал в этом заведении, очень понравилось! Порции не маленькие как во многих других, более дорогих ресторанах, цены приятные, все свежее и очень вкусное.
September 2
Замечательное заведение! Очень вкусно готовят, меню разнообразное. оформление зала - зачёт отдельный👍приятное обслуживание)
3
August 22
В ресторане на Красноармейской была один раз, мне очень понравилось. Вежливый персонал вкусная еда ,быстрая подача , прекрасная цена. Рекомендую
October 17
Отмечали семейно День рождения мужа! Всё было очень вкусно! Спасибо поварам! Официантка девушка очень милая💕Советую всём посетить это заведение ❤
September 26
Вкусная еда, по-домашнему. Приятная атмосфера, декор, музыка негромкая - все создано для приятного времяпровождения.
September 24
Были вечером в данном заведении, хуже обслуживания наверно не видели нигде.Официант девушка Олеся Костюк.Принимала заказ за 1 минуту , как будто у нее был таймер на ограничение во времени.Хотели до заказать еще блюда, но она обрывала свою фразу и в прямом смысле слова убегала от нашего стола.При этом в зале сидело всего три стола.заказали по одному блюду попросили вынести по готовности.Холодец который уже готовый несли 30 мин.Вынесла поставила на стол, даже не пожелала приятного аппетита, хотела попросить хлеба к нему , но она так убегала, что пришлось крикнуть ей в след.Даже не спросила какой и сколько кусочков.Спустя около еще 10 мин она донесла его, видимо по ее желанию хлеб был черный и 4 куска.Спустя еще минут 15 вынесли горшочек который заказывали.Когда мы уже все покушали, мы спросили у нее где драники которые мы заказывали, сказала уточнит на кухне.Возвращается с такой фразой, что они готовятся из под ножа и прийдется подождать еще 40 мин, но мы можем от них отказаться.Мы больше часа находились в заведении и успели все съесть, и драники не приготовились, при этом их еще надо было 40 мин ждать.Делаем вывод, что она просто забыла их пробить.Поведение этого официанта было крайне странное и сервиса в этом заведении нет от слова совсем.Самое обидное, что блюда были действительно очень вкусные , но все впечатление испортила девушка Олеся.Было бы более менее простительно если бы в заведении была полная посадка и просто бы не успевала.Но важно подчеркнуть был вечер, пришли мы в 21:50 в понедельник
И во всем зале было три столика.При этом она успевала сидеть в телефоне и пить чай в углу зала.
Если более внимательно будут следить за кадрами которых нанимают на работу у гостей не будет портиться общее впечатление о заведении
1
November 30, 2023
Отличное месторождения. Приветливый персонал, девочки очень красивые, вежливые. Обстановка очень приятная, музыка. Еда очень вкусная, нет блюда, чтобы не понравилось. Можно и вдвоём отдохнуть и день рождения отметить и гостей из других регионов угостить.
1
1
June 12, 2023
Атмосферное заведение👌
Из плюсов:
- бесспорно высокое качество блюд (все вкусно!)
- соотношение цена-качество очень радует
- барная карта позволяет выбрать достойные напитки (без изысков, но они и не соответствуют концепции ресторана)
- официантка была потрясающей
Из минусов:
- в нижнем зале душно и вентиляция не очень
- администратор на входе была «в своей реальности» и четкого ответа о наличии мест в разных залах не получили
1
1
October 30, 2023
Очень вкусно готовят, быстро и оперативно обслуживают. Меню очень разнообразное и на разный вкус. Очень вежливый и общительный персонал. Обстановка располагает к приятному времяпровождению, цены приятно удивили, обязательно при возможности посещу ещё раз. Из недостатков- мусорные баки рядом со входом.
1
May 3
Отличная кухня, хорошее обслуживание. Единственный минус - очччень близко друг к другу расположены столики. В остальном все прекрасно.
1
December 11, 2023
Супер место для того, чтобы вкусно и сытно поесть и приятно отдохнуть! Все блюда приготовлены очень вкусно! А наливки-это что-то👍 Комплимент в виде сальца-объедение! И цены нормальные! И приветливые официанты! Рекомендую к посещению!!!
4
May 20
В заведении приятно пахнет. Антураж приемлемый, обслуживание прекрасное. На просьбу зарядить телефон ответили сразу положительно. Сделали комплимент от заведения, что очень приятно. Чаюшки не оставить рука не поднялась
3