People's Consumer Cooperative Podpole

Форель горячего копчения, всегда свежая!

Терпуг горячего копчения

Камбала горячего копчения

Сёмга слабосолёная вяленая

Окунь морской копченый

Вкуснейшее масло из соленой сельди и сливочного масла 82,5%

Лещ охлажденный. Крупный

Щука охлажденная

Камбала охлажденная

Форель радужная охлаждённая

Судак охлажденный(чищенный, потрошеный)

Треска охлажденная

Тесто ржаное на закваске , начинка из рыбы с картошкой и морковью .

Котлеты из рыбы, в меню каждый раз разная рыба: щука, треска, скумбрия

Рассольный сыр, самый близкий брат сулугуни, но он имеет свой собственный неповторимый закаленный характер и достаточно индивидуальный нежный вкус и волокнистую структуру. Сыр не пересолен, что очень важно. Одна косичка, в среднем, весит 200-250 г...

Рикотту отличает белый цвет, сравнительно высокое содержание влаги, чуть сладковатый вкус и выраженная зернистость (чуть меньше, чем у домашнего творога).

Светло-янтарный твёрдый сыр без глазков, имеющий нежный аромат и пряный, сладко-солоноватый вкус с нотками ореха и лёгкой остротой во вкусе. Выдержан более полутора лет.

Густая сгущенка с мягким вкусом

Снаружи у моцареллы тонкая, блестящая и гладкая кожица со слегка заметными бугорками в том месте, где головку оторвали от общей массы; - внутренняя структура, вкус пресноватый.