Кешбэк до 7% в ресторанах. Подробнее.
Hitro
Address
Contacts
+7 (996) 321-47-64
Show phone
Business hours
Closed until 11:00
Directions
Улица Мориса Тореза
320 m
Features
Food delivery
Takeout
Parking
Credit card payment
Wi-Fi
Summer terrace
Coffee to go
Courier care
Tea
Payment method:prepayment, cash, payment by card, electronic money, bank transfer, cashless payment, online, QR code, Fast payment system, payment by credit card
Music:live dj sets, chillout, rap, background
Promotions:bonuses
Cashback up to:7%
Information verified by owner
13 reviews
July 31
Hitro - гастрономический стрит-фуд. В меню есть лапша, сэндвичи, закуски и прочее. Испробовали лапшу бьян бьян - что-то новое. Приготовили было, вкусно. Выбор блюд на кассе: выбираешь, заказываешь, оплачиваешь, всë вроде просто, для удобства есть электронное меню. Обратила внимание, что о готовности блюд кричат с кухни, а напитки забирать по пейджеру - возможно над организацией оповещения о готовности блюд и напитков стоит еще подумать.
В целом остались довольны всем.
July 9
Очень классное новое место!
Мы сами гости из столицы, поэтому много где побывали в целом и много чего поели. К тому же вот только на днях прилетели из Азии. Поэтому есть с чем сравнить.
Это классный достойный уровень! Лапша и паровые булочки бомбические. Очень вкусно! Лапшу такую никогда даже и не видели. Дизайн неброский, концептуальный и очень в тему.
У заведения, на мой взгляд, есть все шансы стать культовым местом Тюмени.
Что смутило:
Обычно, если в зале никого нет это плохой признак, признак некачества. Благо мы уже бывали не так давно на этой улице и знали, что такого заведения тут раньше не было.
Поэтому, мы сразу сделали на это скидку, но всё равно!
Мы также всё-таки не поняли как есть вегетарианский сэндвич. Это классная задумка, когда всё настолько зелено и богато, и будто бы не стоит этот внешний вид нарушать, но при этом вам надо доработать как-то этот момент. Есть его физически оч сложно. Например, можно сделать хлеб в 2 раза тоньше и рядом с подобной подачей положить еще один пустой кусочек хлеба такой же тонкий. Чтобы в итоге эту красоту можно было бы прикрыть и съесть именно в виде сэндвича, а не открытого бутерброда. И слишком мало заправки!
Советы (непрошенные) :
Залы не могут быть пустыми. Даже у нового заведения. Напротив, именно к новому должен быть повышенный интерес. Это скорее говорит о том, что у команды Хитро что-то не так с маркетингом (или неудачное местоположение). И т.к. я сам 10 лет работаю в общепите, советую обратить на это внимание. Это очень важный момент, т.к. по цепочке всё потянется. Кухня должна работать, даже если людей нет, в итоге продукты будут пропадать, далее вы решите ставить что-то "на стоп", портя себе имидж и замкнутый круг в итоге.
Пожалуйста, обратите на это внимание! Слишком уж хорошо местечко. Мероприятия какие-нибудь придумайте в конце концов.
Также, не заметил в заведении пива, а оно там крайне напрашивается. Не сакэ или что-то подобное, а именно пиво. Всё-таки в местах с подобной кухней в азии пиво всегда есть, такое, лютое, местное.
August 31
❤️❤️❤️сходили с любимым в это заведение и оказались в полном восторге! мы ценили азиатско кухни, и можем сказать, что тут вкуснее всего! 🍲лапша бьян-бьян невероятно вкусная, в меру острая, чудесно приготовленная говядина.. животик рад! ко всему этому, хочу добавить про булочку бао🥟: вкуснее вы не попробуете, тесто очень нежное и воздушное, а начинка с тофу кайф..взяли еще батат🍠 с тархуновым соусом 🌱и на удивление супер. нет этого приторного травяного запаха, нежный легкий соус!
также хочу отметить про милых парней на кассе, асе рассказали и показали:3
очень милые и вежливые! ребята, что работают на кухне отдельное вам спасибо! все быстро и вкусно сделали❤️
в зале уютно и чисто!
приходите не пожалеете!❤️❤️❤️
