Свежие томаты, огурец, сладкий перец. Подается с зеленым соусом
12 Br305 g
Квартет пхали
Паста из пряных орехов с добавлением шпината, свёклы, моркови и баклажана. Обладает насыщенным вкусом и бархатистой текстурой
13 Br160 g
Пхали из шпината
Блюдо привлекает внимание сво ей насыщенной вкусовой палитрой. Оно раскрывается через гармоничное сочетание нежности шпината, пикантности пасты из грецкого ореха и чеснока, а также остроты перца чили. Ярким акцентом выступают зёрна граната, добавляя в
12 Br150 g
Пхали с баклажанами
Блюдо удивляет необычным вкусовым сочетанием. В нём гармонично переплетаются пикантность пасты из грецкого ореха и чеснока, острота перца чили и нежность запечённого баклажана. Яркие зёрна граната придают вкусу насыщенность, оттеняя и дополняя палитр
14 Br150 g
Пхали со свеклой
Блюдо представляет собой интересную закуску с насыщенным вкусом. В нём гармонично сочетаются нежная свекла, пикантные нотки чеснока и перца чили и хрустящая текстура зёрен граната. Солёные оттенки подчёркивают основной вкус блюда и добавляют ему глуб
10 Br150 g
Рулетики из баклажанов
В блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус обжаренных баклажанов и нежность сулугуни. Аромат орехов и пряного чеснока создаёт приятную остроту, которая отлично дополняет остальные ингредиенты, завершая вкусовую палитру
16 Br180 g
Салат Катмис
15 Br250 g
Салат Сазапхуло
13 Br250 g
Салат Тбилиси
Нежное отварное мясо говядины гармонично сочетается со свежими овощами. Сладкий перец и красный лук придают блюду лёгкую пикантность, а красная фасоль добавляет насыщенность
18 Br240 g
Салат с печеными баклажанами
В этом блюде овощи сохраняют свежесть и хрустящую текстуру, гармонично сочетаясь с мягким печёным баклажаном и солоноватым сыром. Имеретинский сыр придаёт изысканность вкусу
16 Br220 g
Соленья
Ароматные и хрустящие овощи в традиционном рассоле сохраняют свою природную свежесть и приятную кислинку
11 Br320 g
Сырное ассорти
17 Br250 g
Шашлык
Картофель на мангале
Картофель, соль, черный перец, масло подсолнечное
6 Br150 g
Люля-кебаб из баранины
В блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус и нежность мяса. Пряности придают пикантность, которая отлично дополняет остальные ингредиенты
21 Br230 g
Люля-кебаб из говядины
В блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус и нежность мяса. Пряности придают пикантность, которая отлично дополняет остальные ингредиенты
20 Br230 g
Люля-кебаб из курицы
В блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус и нежность мяса. Пряности придают пикантность, которая отлично дополняет остальные ингредиенты
16 Br230 g
Люля-кебаб из свинины
В блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус и нежность мяса. Пряности придают пикантность, которая отлично дополняет остальные ингредиенты
17 Br230 g
Скумбрия на гриле
19 Br250 g
Шашлык из куриного филе
Нежное куриное филе, слегка поджаренное на углях, сохраняет сочность и мягкость. Пряный аромат дымка и лёгкая острота маринада придают изысканный вкус шашлыку, который дополняют свежие овощи и зелень
18 Br250 g
Шашлык из свинины
Нежные, чуть хрустящие на корочке кусочки свинины с ароматом дымка. Вкус мяса насыщенный, но сбалансированный лёгким акцентом специй, создающих приятную остроту