Нераспустившиеся соцветия джонджолевого дерева - одно из самых специфических блюд грузинской кухни. Засоленные в бочке с добавлением особых специй, приправленные растительным маслом и луком, джонджоли - необыкновенно вкусная закуска! Король среди сол
Крупные куски cвинoй шейки, обжаренные в масле с картофелем, луком, томатами и болгарским перцем, заправленные чесночным соусом с кинзой
545 ₽300 г
Телятина по-царски на кеци
Молочная телятина, тушенная с шампиньонами, свежими томатами и фирменным соусом
645 ₽250 г
Цыпленок табака на кеци
Цыплёнок табака - это обрусевший вариант грузинского блюда под названием цыплёнок тапака. Тапака - это название специальной сковороды, в которой готовится цыплёнок под гнётом и крышкой
735 ₽230 г
Цыпленок чкмерули на кеци
Жареный цыпленок в сливочном соусе с чесноком и приправами
795 ₽420 г
Чанах
Баранина, томлённая на тихом огне с баклажанами, томатами, картофелем и болгарским перцем
625 ₽350 г
Чашушули из молочной телятины на кеци
Нежная и сочная телятина, тушенная с луком, помидорами и зеленью
685 ₽250 г
Свежая выпечка
Лаваш
Свежевыпеченный грузинский хлеб
95 ₽150 г
Лобиани
Грузинский пирог с красной фасолью и специями (диаметр 26 см.)
455 ₽500 г
Мчади
Кукурузная лепешка
180 ₽90 г
Хачапури Пеновани
Слоёное тесто
395 ₽240 г
Хачапури по-аджарски (аджарули)
Лодочки с сыром, сырым яйцом и кусочком масла - это очень вкусно и питательно
550 ₽330 г
Хачапури по-имеретински (имерули)
Домашний рецепт нежного теста на мацони и рассольного имеретинского сыра (диаметр 26 см.)
545 ₽450 г
Хачапури по-мегрельски (мегрули)
Ещё больше сыра: в мегрельских лепёшках начинка не только внутри, но и поверх лепешки (диаметр 26 см.)
575 ₽450 г
Хачапури по-царски
Пирог с тройной порцией сыра (диаметр 26 см.)
635 ₽550 г
Хачапури со шпинатом и сыром
30 см
555 ₽450 г
Чвиштари
Кукурузная лепешка с сулугуни
225 ₽135 г
Соусы
Аджика красная
Душистая красная аджика
95 ₽30 г
Баже
Соус из грецких орехов со специями из Грузии
225 ₽100 г
Мацони с чесноком
Мацони, чеснок
95 ₽60 г
Сацебели
Грузинский соус из томатов и специй
95 ₽50 г
Сметана
Густая сметана
80 ₽60 г
Сметанно-чесночный соус
Сметана, чеснок
95 ₽60 г
Ткемали
Грузинский соус из сливы
95 ₽50 г
Наршараб
Соус из граната
120 ₽40 мл
Супы
Бозбаш
Густой, наваристый суп из баранины, который долго томится на тихом огне
545 ₽350 г
Борщ
Классический борщ со свеклой, говядиной и укропом. Подается со сметаной
455 ₽350 г
Грибной крем-суп
Суп-пюре из шампиньонов со сливками и сухарями
435 ₽350 г
Куриный суп
Домашний суп с курицей
355 ₽350 г
Суп Харчо
Пряный суп из говяжьей грудинки
480 ₽350 г
Хаш
Бульон из говяжьих ножек, костей, требухи, рубца. Подаётся с армянским лавашом, чесноком и молоком
595 ₽600 г
Чакапули
Душистый наваристый суп из ягнёнка, томлённого в белом вине с ткемали и тархуном
655 ₽280 г
Чихиртма
Грузинский густой куриный суп
375 ₽350 г
Горячие закуски
Аджапсандал с сыром
Блюдо из баклажанов, тушенных с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью, запечённые с сыром
525 ₽200 г
Гоми с сыром
Горячая, густая кукурузная каша на воде, с вложенным в неё сулугуни. Грузины традиционно едят вместе с сациви или с харчо по-мегрельски
385 ₽250 г
Долма
Фарш из говядины и свинины в винoградных листьях. Подается со сметанно-чесночным соусом (30 г)
525 ₽200 г
Кучмачи
Варёные говяжьи легкие, сердце, требуха (рубец) мелко нарезаются и прожариваются с кусочками говядины, луком и грузинскими специями
515 ₽200 г
Шапочки шампиньонов с сыром
Шапочки шампиньонов, запечённые с сыром на кеци
435 ₽200 г
Чахохбили
Кусочки курицы, тушенные с томатами, грузинскими специями и зеленью
445 ₽270 г
Помидоры с сыром, жареные на кеци
Помидоры, сыр
425 ₽200 г
Хинкали
Хинкали Калакури (традиционные)
Говядина, свинина (3 шт.)
270 ₽270 г
Хинкали Мегобари горец
Старинный рецепт: рубленая баранина, тесто из муки первого сорта (3 шт.)
360 ₽270 г
Хинкали с бараниной
3 шт.
300 ₽270 г
Хинкали с говядиной
Тесто, говяжий фарш (3 шт.)
285 ₽270 г
Хинкали с сыром
Мука, сыр (3 шт.)
270 ₽210 г
Гарниры
Картофель по-деревенски
Жареный картофель по-деревенски
255 ₽150 г
Картофель по-домашнему
Жареный картофель с луком
335 ₽200 г
Картофель фри
Любимый всеми картофель фри
255 ₽150 г
Картофельное пюре
225 ₽150 г
Овощи на углях
Молодой картофель на углях
355 ₽200 г
Овощной микс на углях
Овощи (баклажан, болгарский перец, помидор) на углях
525 ₽150 г
Шампиньоны на углях
445 ₽150 г
Обновлено 16 июня.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.