Домашние вареники ручной лепки (картофель, лук репка, масло растительное, масло сливочное, перец, соль), начиненные воздушным картофельным пюре с репчатым луком и черным молотым перцем. Перед подачей смазываются топленым маслом
320 ₽200 g
Вареники с сыром сулугуни
Традиционное блюдо грузинской кухни (по-грузински квари или кварели) ручной лепки с начинкой из сыра сулугуни. Перед подачей смазываются топленым маслом
370 ₽200 g
Говядина, запечённая с картофелем и грибами
560 ₽280 g
Картофель с грибами на кеци
340 ₽180 g
Картофель фри
Золотистые ломтики картофеля
260 ₽120 g
Картофельное пюре
235 ₽150 g
Куриные котлетки с пюре
420 ₽250 g
Куриные наггетсы с сырным соусом
350 ₽150 g
Лобио из красной фасоли
345 ₽300 g
Лосось в сливочно-сырном соусе
580 ₽280 g
Оджахури из куриной грудки
440 ₽250 g
Оджахури со cвинoй шейкой
Свиная шея, картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, специи, зелень. Традиционное острое блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную свинину с овощами и ароматными грузинскими специями
455 ₽250 g
Сибирские пельмени
Домашние пельмени ручной лепки с мясной начинкой из свинины и говядины. Перед подачей смазываются топленым маслом
375 ₽160 g
Соусы
Аджика
100 ₽30 g
Кетчуп
80 ₽50 g
Майонез
80 ₽50 g
Сметана 20%
80 ₽50 g
Соус Наршараб
Густой гранатовый соус
100 ₽30 g
Соус Сацебели
80 ₽50 g
Соус Сырный
90 ₽50 g
Соус Тартар
100 ₽50 g
Соус Ткемали
Сливовый соус
100 ₽30 g
Соус Чесночный
80 ₽50 g
Выпечка
Грузинский лаваш
Теплый, свежий, хрустящий хлеб собственного приготовления. Выпекается в духовке
90 ₽120 g
Осетинский пирог с сыром сулугуни и картофелем
415 ₽300 g
Фокачча с базиликом
205 ₽100 g
Хачапури из слоеного теста
Свежеиспеченная лепешка из слоеного теста квадратной формы с тягучим сыром сулугуни внутри. При подаче смазывается топленым маслом
435 ₽200 g
Хачапури на мангале
Нанизанные на шампур кубики сыра сулугуни, оборачиваются полосками без дрожжевого слоеного теста и жарятся на мангале
435 ₽180 g
Хачапури по-аджарски
Открытая лепешка из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни и желтка. Выпекается в духовке, перед подачей смазывается топленым маслом
415 ₽300 g
Хачапури по-мегрельски
Лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни (внутри и сверху). Выпекается в духовке. Перед подачей смазывается топленым маслом и нарезается
415 ₽300 g
Хачапури-лодочка Четыре сыра
435 ₽190 g
Хачапури-лодочка с лососем
465 ₽200 g
Шашлык
Картофель, запеченный на гриле
170 ₽100 g
Котлета Кацо на гриле с сыром сулугуни
Аппетитная сочная котлета гриль (курица, болгарский перец, сулугуни) с ароматом дымка и начинкой из тягучего сыра сулугуни. Подаётся с румяным картофелем гриль и домашним соусом сацебели
630 ₽280 g
Куриная грудка гриль
Нежная куриная грудка, приготовленная на углях в хоспере с ароматом дымка. Подается с традиционным домашним сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами
445 ₽160 g
Люля-кебаб Классический
Обжаренный на углях фарш из мелкорубленой свинины и филе куриной грудки со специями и луком. Подается с традиционным домашним соусом сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами
445 ₽170 g
Люля-кебаб из баранины
Обжаренный на углях фарш из мелко рубленных баранины и говядины со специями и луком. Подается с традиционным домашним соусом сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами
550 ₽190 g
Люля-кебаб из говядины
550 ₽190 g
Люля-кебаб из курицы
445 ₽170 g
Шампиньоны на гриле
275 ₽100 g
Шашлык из курицы
Пряный шашлык из нежнейшей куриной грудки, приготовленный на углях. Подается с традиционным домашним соусом сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами
445 ₽170 g
No category
Крем-суп из молодого зеленого горошка с беконом и мятным маслом