Khinkalnaia Katco

Домашние вареники ручной лепки, начиненные воздушным картофельным пюре. Перед подачей смазываются топленым маслом

Традиционное блюдо грузинской кухни (по-грузински Квари или Кварели) ручной лепки с начинкой из сыра сулугуни. Перед подачей смазываются топленым маслом

Золотистые ломтики картофеля

Куриные котлеты (Филе куриного бедра, филе куриной грудки, мука, молоко, лук репчатый, соль, перец Чм, масло сливочное), Картофельное пюре (Картофель, масло сливочное, молоко, соль), масло топленое

Обжаренные кусочки филе семги со стручковой фасолью, томленные в домашнем сливочно-сырном соусе (сливки, плавленый сыр, кориандр, соль, перец черный молотый), зерна граната, петрушка

Традиционное острое блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную куриную грудку с овощами и ароматными грузинскими специями

Свиная шея, картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, специи, зелень. Традиционное острое блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную свинину с овощами и ароматными грузинскими специями

Знакомая всем паста тальятелле с аппетитными ломтиками обжаренного бекона в сливочно-чесночном соусе с яйцом и ароматным сыром пармезан

Домашние пельмени ручной лепки, с мясной начинкой из свинины и говядины. Перед подачей смазываются топленым маслом

Аппетитная, сочная котлета гриль с ароматом дымка и начинкой из тягучего сыра Сулугуни. Подаётся с румяным картофелем гриль и домашним соусом сацебели

Нежная куриная грудка, приготовленная на углях в хоспере с ароматом дымка. Подается с традиционным домашним сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами

Обжаренный на углях фарш из мелкорубленной свинины и филе куриной грудки со специями и луком. Подается с традиционным домашним соусом сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами

Обжаренный на углях фарш из мелкорубленной баранины и говядины со специями и луком. Подается с традиционным домашним соусом сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами

Сочные овощи, поджаренные на углях в хоспере

Пряный шашлык из нежнейшей куриной грудки, приготовленный на углях. Подается с традиционным домашним соусом сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами

Пряный шашлык из сочной свинной шеи, приготовленный на углях. Подается с традиционным домашним соусом сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами

Густой гранатовый соус

Классический соус на основе майонеза с добавлением маринованного огурца и репчатого лука

Сливовый соус

Густой сырный соус

Тесто дрожжевое: мука пшеничная, дрожжи, молоко, масло сливочное, масло растительное, сахар, соль, вода. Начинка: картофель, майонез, сыр сулугуни. Топлёное масло. Посыпается кунжутом

Тонкая итальянская лепешка из дрожжевого теста, с хрустящей корочкой снаружи и мягкая внутри, щедро приправленная соусом песто

Свежеиспеченная лепешка из слоеного теста квадратной формы с тягучим сыром сулугуни внутри, при подаче смазывается топленым маслом

Нанизанные на шампур кубики сыра сулугуни, оборачиваются полосками без дрожжевого слоеного теста и жарятся на мангале

Открытая лепешка из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни и желтка. Выпекается в духовке, перед подачей смазывается топленым маслом

Лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни (внутри и сверху). Выпекается в духовке. Перед подачей смазывается топленым маслом и нарезается. Средний размер

Сочный и острый салат из свежих крупно нарезанных овощей с добавлением кинзы и рубленого грецкого ореха

Жаренные мешочки из тонкого постного теста с начинкой из куриного фарша с беконом, сыром пармезан, луком и перцем чили. Сливочный соус Бешамель мы не только добавляем в начинку, но и дополнительно подаем к хинкали (3 шт.)

Отварные мешочки из тонкого постного теста с начинкой из куриного фарша с беконом, сыром пармезан, луком и перцем чили. Сливочный соус Бешамель мы не только добавляем в начинку, но и дополнительно подаем к хинкали (3 шт.)

Классический сливочный десерт

Десерт с приятной кислинкой. Воздушный маковый бисквит в сочетании с творожно-сырным кремом, прослоенный кисло-сладким лимонным курдом

Шоколадно-кокосовый торт - это райское наслаждение в кондитерской вселенной, где воздушный шоколадный бисквит сочетается с нежным кокосовым кремом на основе шоколада и творожного сыра

Вода питьевая с газом ООО Физзберри

Вода природная питьевая Физзберри

Среднегазированный грузинский лимонад, созданный на основе родниковой воды

Собственного производства

Ароматный куриный бульон с куриной грудкой, домашней яичной лапшой, морковью, репчатым луком. Перед подачей посыпается мелкорубленым укропом

Наваристый традиционный грузинский острый суп из говядины с добавлением риса, томатов, репчатого лука, сельдерея, зелени и специй. Перед подачей посыпается мелко рубленной кинзой