Бефстроганов из маринованной говядины с картофельным пюре
Блюдо русской кухни, которое готовится из мелконарезанных нежных кусочков говядины, грибов вешенок и шампиньонов со сливочным соусом и воздушным картофельным пюре. Популярное во всём мире. Получило название в честь графа Александра Григорьевича Строг
Традиционное блюдо грузинской кухни (по-грузински Квари или Кварели) ручной лепки с начинкой из сыра сулугуни. Перед подачей смазываются топленым маслом
370 ₽200 g
Говядина, запечённая с картофелем и грибами
560 ₽280 g
Картофель с грибами на кеци
340 ₽180 g
Картофель фри
260 ₽120 g
Картофельное пюре
235 ₽150 g
Куриные котлетки с пюре
420 ₽250 g
Куриные наггетсы с сырным соусом
350 ₽150 g
Лобио из красной фасоли
345 ₽300 g
Лосось в сливочно-сырном соусе
580 ₽280 g
Оджахури из куриной грудки
Традиционное острое блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную куриную грудку с овощами и ароматными грузинскими специями
440 ₽250 g
Оджахури со cвинoй шейкой
Свиная шея, картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, специи, зелень. Традиционное острое блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную свинину с овощами и ароматными грузинскими специями
455 ₽250 g
Пельмени Сибирские
Домашние пельмени ручной лепки с мясной начинкой из свинины и говядины. Перед подачей смазываются топленым маслом
375 ₽160 g
Соусы
Аджика
100 ₽30 g
Кетчуп
80 ₽50 g
Майонез
80 ₽50 g
Сметана 20%
80 ₽50 g
Соус Наршараб
100 ₽30 g
Соус Сацебели
80 ₽50 g
Соус Сырный
Классический сырный соус
90 ₽50 g
Соус Тартар
100 ₽50 g
Соус Ткемали
Сливовый соус
100 ₽30 g
Соус Чесночный
80 ₽50 g
Выпечка
Грузинский лаваш
Теплый, свежий, хрустящий хлеб собственного приготовления. Выпекается в духовке
90 ₽120 g
Осетинский пирог с сыром сулугуни и картофелем
Закрытая лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни и картофелем. Выпекается в духовке. Перед подачей смазывается топленым маслом и нарезается
415 ₽300 g
Фокачча с базиликом
Тонкая итальянская лепёшка из дрожжевого теста, с хрустящей корочкой снаружи и мягкая внутри, щедро приправленная соусом песто
205 ₽100 g
Хачапури из слоеного теста
Свежеиспеченная лепешка из слоеного теста квадратной формы с тягучим сыром сулугуни внутри. При подаче смазывается топленым маслом
435 ₽200 g
Хачапури на мангале
Нанизанные на шампур кубики сыра сулугуни, оборачиваются полосками без дрожжевого слоеного теста и жарятся на мангале
435 ₽180 g
Хачапури по-аджарски
415 ₽300 g
Хачапури по-мегрельски
Лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни (внутри и сверху). Выпекается в духовке. Перед подачей смазывается топленым маслом и нарезается
415 ₽300 g
Хачапури-лодочка Четыре сыра
435 ₽190 g
Хачапури-лодочка с лососем
465 ₽200 g
Шашлык
Картофель на гриле
170 ₽100 g
Куриная грудка гриль
Нежная куриная грудка, приготовленная на углях в хоспере с ароматом дымка. Подается с традиционным домашним сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами
445 ₽200 g
Люля-кебаб из баранины
Обжаренный на углях мелкорубленый фарш из баранины и говядины со специями (130 г). Подается с традиционным домашним соусом сацебели (20 г), ломтиками спелых огурцов и сочными томатами (60 г)
550 ₽210 g
Люля-кебаб из говядины
Обжаренный на углях мелкорубленый фарш из говядины и филе куриного бедра со специями (130 г). Подается с традиционным домашним соусом сацебели (20 г), ломтиками спелых огурцов и сочными томатами (60 г)
550 ₽210 g
Люля-кебаб из курицы
445 ₽210 g
Овощи гриль
Сочные овощи, поджаренные на углях в хоспере
360 ₽200 g
Шампиньоны на гриле
275 ₽100 g
Шашлык из курицы
Пряный шашлык из куриной грудки, приготовленной на углях (130 г). Подается с традиционным домашним соусом сацебели (20 г), ломтиками спелых огурцов и сочными томатами (60 г)
445 ₽210 g
Шашлык из свинины
Пряный шашлык из сочной cвинoй шеи, приготовленной на углях. Подается с традиционным домашним соусом сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами (130/60/20)
445 ₽210 g
Салаты
Салат Гнездо перепелки
405 ₽150 g
Салат Греческий
455 ₽180 g
Салат Кавказский
425 ₽200 g
Салат Цезарь с креветками
535 ₽170 g
Салат Цезарь с курицей
455 ₽170 g
Салат из куриной грудки
405 ₽160 g
Салат овощной по-грузински
Сочный и острый салат из свежих крупно нарезанных овощей с добавлением кинзы и рубленого грецкого ореха
395 ₽200 g
Салат со страчателлой и креветками в соусе сладкий чили
605 ₽190 g
Новинки
Пирог с бараниной и зеленью
Это грузинское блюдо из пышного теста, с начинкой из пикантного бараньего фарша, говядины и лука
515 ₽275 g
Премиальные жареные хинкали из мраморной говядины с перечным соусом
Сочные хинкали с премиальной говядиной, луком и пряными специями. Подаются на подушке из ароматного перечного соуса (3 шт.)
515 ₽340 g
Премиальные отварные хинкали из мраморной говядины
Сочные хинкали с премиальной говядиной, луком и пряными специями. Подаются на подушке из ароматного перечного соуса. Хинкали мы можем доставить как в отварном, так и в жареном виде (3 шт.)
485 ₽370 g
Салат из куриной грудки с голубым сыром
Легкий салат с нежной куриной грудкой, с томатами черри и сыром дорблю в орехово-кунжутном соусе
540 ₽185 g
Свинина барбекю с соусом Кола
Сочный свиной стейк, глазированный соусом Кола, приготовленный на открытом огне для создания неповторимого аромата
530 ₽180 g
Скоблянка с белой рыбой
Легкое овощное блюдо с нежной треской, приготовленное со сливками и томатами, с прекрасным балансом вкусов
550 ₽275 g
Хинкали
Сет жареный из 3-х хинкали из баранины
385 ₽270 g
Сет жареный из 3-х хинкали из говядины
385 ₽270 g
Сет жареный из 3-х хинкали классических
Пресное тесто, свинина, говядина, лук репчатый, специи, свежая кинза. Хинкали из тугого пресного теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой и ароматным бульоном
385 ₽270 g
Сет отварной из 3-х хинкали из баранины
Пресное тесто, баранина, лук репчатый, специи, свежая кинза. Хинкали из тугого пресного теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой и ароматным бульоном (3 шт.)