Часто бывал в этом месте и по соотношению « цена-качество « считал лучшим заведением в Сочи! Хинкали, чебуреки, харчо, лобио и т д выше всяких похвал! Но последнее посещение меня разочаровало! Хинкали и чебуреки принесли практически одновременно с холодными закусками , хотя мы заранее предупреждали о временном разрыве! Да и в приличных заведениях спрашивают когда готовить или подавать горячее! Также впервые заказали жареную баранину и свиную шейку. Здесь все готовилось вдвое дольше обещанного , а мясо было жесткое и не вкусное🤷♂️! Очень жаль, но все равно рекомендую, с учетом вышесказанного!
Были на отдыхе в Сочи на Рождество. Решили зайти в Хинкальную номер 1. Интерьер- красиво и внутри и снаружи. Заказали хинкали классические, с сыром и с сыром и грибами. Хотелось попробовать все вилы, но заказ можно сделать только на минимальную порцию- 5 штук. А это очень много. Так что попробовали 3 вида. Классческие они и есть классические- самые ВКУСНЫЕ! А вот с сыром и с сыром и грибами- ужасно невкусные. Сыр кислый положили с грибами. А просто с сыром- видимо один какой то сыр, который даже не расплавился при варке. И еще не понравилось, что чая в чайничек кладут видимо маленькую ложечку- совсем не заварился и вкуса чайного не почуствовалось. Но лимон ( порция) не пожалели! В общем, ожидания не оправлались от этой хинкальной. За классические (мясные) - 5!
В целом, все понравилось!
Мы не в первый раз едим в этом кафе и нам нравится в Сочи именно эта хинкальная. Для полноты описания, интерьер национальный и подчеркивает принадлежность к Кавказской кухни. Цены демократичные, обслуживание хорошее и оперативное, качество блюд достойное, но хинкали с свино-говядиной были с сукровицей, насторожило, так как брали маленькому ребенку, но вроде ничего. Так же нет решения вопроса по подьему по ступенькам как для детских колясок так и для колясочников, это в старом Сочи к сожалению повсеместно.