Hinkalnaya
649 reviews
October 31
Часто посещаю данное заведение. Меню хорошее но я всегда беру хинкали и хачапури. Иногда в обед нравиться заехать. Все хорошо но одно замечание : хинкали с острым фаршем и не все едят кинзу( я ем с удовольствием). Со мной были приятели и некоторые из них не очень. Может попробрвать и какую то часть сделать вообще без зелени и перца. Думаю многие бы со мной согласились. Обстановка приемлимая. Персонал приветливый. Думаю стоит посещать данную хинкальную.
С горечью и обидой
Продолжаю свой отзыв по поводу хинкальной на пермской 200 и на советской 62.
До недавнего времени с удовольствием ходил в данные заведения в основном из за вкусного хинкали . Но вот 1го сентября 24 года пригласил своих гостей очередной раз и нас жлало глубокое разочарование вкусом хинкали. Фарш непонятной консистенции, как будто из пласттмассы, зелени практически нет,еще и видимо добавили уксус в фарш. Это просто полный провал (мягко говоря).
По иронии судьбы мой приятель (когорого я подсадил на хинкали данного кафе) в тот же день на день рождения жены заказал на пермской 200 хинкали и все один в один совпало со вкусом. Видимо пришла новая команда оптимизаторов и вместо улучшения вкуса испортили до конца вкус хинкали. Очень жаль. Хорошее было кафе и все. Люди не познавшие вкус настоящего хинкали это и не щаметят наверное но так портить вкус главного грузинского блюда - нехорошо . Надеюсь мой отзыв поалияет на того кто сможет измеить ситуацию и мы с моими друзьями опять будем с удовольствием приходить в гости. Про остальные блюда особых претензии нет но кафе называется хинкальная!!!!!
Спасибо за прочтение.
Всем добра и мира !
1
2
July 15
Небольшое заведение, всегда чисто и уютно. Хинкали приносят достаточно быстро. Сочные и вкусные, как я люблю .
Если к ним добавить домашней чачи градусов 50⁰ , то получается ещё вкуснее.
Про остальное меню не могу сказать, хожу туда часто и только за хинкалями
1
August 2
Отличное место и что самое главное замечательная кухня!!! Все блюда отлично приготовлены, есть с чем сравнивать. Хинкали огонь, хачапури отпад... Да другие блюда от салатов до десертов заслуживают только отличных оценок. Приходите и не пожалеете!
1
July 27
Всегда все вкусно! Вежливый и внимательный персонал. Чисто. Быстрая подача, самый вкусный Цезарь с курицей в городе. Советую хинкали с грибами - это просто пища Богов 👌! С парковкой нет проблем, бесплатная. Рекомендую!
July 29
Очень вкусные и сочные хинкали, можно сказать одни из самых вкусных в городе, так же особенно хочется отметить хачапури по-аджарски, просто пальчики оближешь, цены приемлимые, персонал вежливый и приветливый, чисто и уютно, однозначно-рекомендую
October 24
Были проездом, заехали случайно, и были приятно удивлены очень вкусной кухней. Хинкали - это сказка, тонкое тесто, очень вкусное, сок течет по рукам. Соусы изизумительные, пиво мягкое с ноткой какого то привкуса очень приятного. Подача красивая, официанты вежливые.
Рекомендую, очень хорошее заведение
November 9
Бываем в этом кафе довольно часто. Кухня очень нравится. Сейчас в зале стало уютнее за счёт того, что в центр занят столами, посадочными местами. Официанты всегда вежливые, внимательные, доброжелательные, быстро отзывающие на просьбы. Однозначно советую Хинкальную к посещению.
December 8
Самые вкусные хинкали! доступные цены. Заведение грузинское, аутентичное, это вам не модный ресторан, но это правда самые вкусные хинкали в городе! В выходные сложно найти свободный стол
October 18
Захотели хинкали покушать, зашли в это заведение. Интерьер понравился, как и меню. Брали говядину жареную, хинкали и шашлык. Все блюда приготовлены качественно, температура подачи выдержана. Обслуживание не навязчивое, но внимательное. Единственное, что не понравилось- домашнее вино. Дорого, но неприятное.
October 23, 2023
Недавно удалось побывать в данном заведении. Были очень приятно удивлены обслуживанием персонала и вкусом блюд! Все очень вкусно и сочно! Большой выбор закусок (горячие, холодные), хачапури, хинкали. Все на высшем уровне!
В зале очень чисто, комфортно. Официанты приветливые и внимательные. Спасибо за профессионализм, чуткое отношение и безумно вкусные блюда!
Обязательно придем снова!
July 30
Прекрасное место! Замечательный персонал! Одно удовольствие наблюдать за их работой. Заказывала хинкали с грибами - оччччень вкусно! А лимонад с фейхоа выше всяких похвал!!!
1
August 19
Очень вкусная кухня. Отмечали день рождения моей подруги в беседке. Я даже не смогла все попробовать, очень большие блюда, очень красивая подача и обслуживание. Всем рекомендую 👍
October 7
Очень вкусные и недорогие хинкали! Захожу туда часто после школы с друзьями. Хороший сервис, но детям без родителей готовят намного дольше( не раз в этом убедился. Мое мнение положительное, советую! ❤️
1
September 22
Здравствуйте!
Сегодня вечером делали заказ в кафе, администратор Татьяна сориентировала на 35 минут. Пришли через 30 минут, нам сказали ждать еще примерно 35 минут.
Что за отношение к клиентам. Впервые такая ситуация в вашем кафе и очень это было возмутительно, тк администратор вместо решения или предложения по доставке, начала доказывать и спорить .
Клиентов нужно либо предупредить заранее о задержке, либо доставку делать либо заказы не принимать по телефону .
Мы оплатили через СБП в 19:31, платеж моментальный , а заказ на кухню админ передала в 19:45. Где она почти 10 минут была и почему она нам доказывает ерунду?! Если бы она предупредила, что заказ на кухню передаст только после того, как в своем телефоне увидит оплату, то я бы перезвонила, уточнила , время ещё раз отредактировала.
Неужели она предполагает , что мы будем 2 раза ходить за заказом или 35 минут кофе пить ?!
21 век, могла бы доставку предложить, раз сами задержали настолько сильно - 35 минут, чтобы урегулировать вопрос.
Но нет, никаких предложений не поступило, а только спор о том, во сколько она заказ передала.
1
3
November 23, 2023
Раньше в этом помещении был ресторан "Охотничий", именно от него остался отличный интерьер (один из немногих плюсов для меня), но "начинка" очень разочаровала. Сперва очень долго не подходил официант, в итоге его обслуживание также не понравилось: отсутствие этикетной вежливости, абсолютно ненужная для официанта немногословность. Почему-то чем-то необязательным оказалось уведомить о времени ожидания, которое в итоге составило около часа, если бы это было известно изначально, то мы бы попросту ушли. Для чая не было ситца (хотя его состав предполагал фильтрацию). Сахар не подали, но зачем-то на чашках были ложки для него. Этот момент так и не поняла, ради шутки или? Заказывали хинкали, после долгого ожидания вдруг нас заверили, что не осталось некоторых заказанных позиций, но в итоге, удивительно, именно их нам и принесли без замен. Хинкали достаточно вкусные и объемные, понравились с грибами. Горчичный чай приятный, приторный. Но по итогу могу сказать, что времени моего это не стоило, ибо ожидание и качество обслуживания убило все приятные эмоции.
2
2
November 14
Очень хорошее обслуживание, персонал вежливый и всё хорошо объясняет, всё очень вкусно приготовленное, всё понравилось
February 6
Вкусно, но цены выше, чем указаны здесь в Яндекс.картах. Обстановка расслабляющая: приглушенные цвета, грузинская музыка, но при этом официанты очень громко разговаривают, выясняют отношения, невысокая блондинка громко возмущается: «вы стоите тут пять минут и не сказали, что вы курьер?!», на баре они громко расправляют пакеты, потом то ли блендером размельчать лед, то ли чистят кофемашину, в общем, это всё портит настроение. Вернуться хочется только в другую смену официантов.
2
2
October 5
Всем рекомендую именно эту хинкальную. Очень вкусно. Три классические хинкали и вы уже сыты. Цена не пугает. Чисто и просто. Центр города.
November 19
Вкуууусно!!!
Нам понравилось🥰
Вполне прилично, цены умеренные)
Чисто, уютно, приятный персонал )
Еще придем 🤎
March 23
Безумно вкусно!!! Порции большие. Персонал вежливый. Пообедали вдвоём на 1465р. Брали хинкали говядина 3шт на 270р, хачапури по-аджарски 410р., чанахи 510р, чай 500гр 180р, лимон 20р, соус сацебели 75р. Рекомендую обязательно посетить!
4
December 26
Самые вкусные хинкали в городе. Уютно, быстрая подача, вежливые официанты. Часто там бываем , все очень нравится.
March 7
Все понравилось - вкусно, персонал - отличная команда, интерьер с коллажами на грузинскую тему прост, но этого достаточно для ностальгии, музыка тоже подобрана достаточно приемлемая... Спасибо, понравилось!)
1
May 12
Были на ужине, задача была быстро поужинать и вкусно. Все в целом сложилось. Еда вкусная, достаточно быстро, хинкали и хачапури очень вкусные. Интерьер нормальный. Обслуживание хорошее.
October 1
На сегодня на мой взгляд здесь лучшие хинкали! Прекрасное тесто, вкусная начинка, настоящий грузинский перчик! Но. Со стоимостью алкоголя ребята переборщили! И очень долго ждать
August 23
Очень достойное место. Быстро, внусно с ресторанной подачей и обслуживанием. Рекомендую и для бизнес-ланчей и для семейных вечеров.
October 7
В очередной раз убедился,что это одно из самых лучших и, главное, надёжных мест в городе. Идёшь в ожидании любимых вкусов и ожидания оправдываются на сто процентов.
September 24
Хинкальная просто МОЩЬ.
Лучшие хинкали в Перми. Без вариантов.
Вкуснейшие огромные хинкали на Пермской 200 и на Советской 62.
По другим адресам вкусных хинкали нет.
8
2
June 12
Хорошее место. Уютно, чисто. Все очень вкусно. Брали салат Цезарь, хинкали , вино гранатовое. Наелись и ещё с собой хинкали взяли. Ну очень вкусные!!!
July 2
Посетила данное заведение по рекомендации молодого человека. Заказали 3 вида хинкалей. Заказ ждали минут 30. На вкус - очень съедобные и наивкуснейшее лакомство.
Счёт ждали минут 20 после того как его запросили.
Кухня - 5, обслуживание -3+
June 30
Недавно вернулся из Адлера, решил сравнить. Классические хинкали здесь ни о чем. Мало специй, нет вкуса кинзы, некоторые были рваные и весь сок вытек. Хуже лобио в жизни не ел. Опять же очень пресное, странной консистенции (суп). По вкусу лобио даже не напоминает. В общем, второй раз туда ни ногой.
2
November 25, 2023
Лучшее заведение грузинской кухни в нашем городе🥰 здесь готовят самые вкусные хинкали, салат «Цезарь», хачапури и многое другое! Приветливый персонал, в заведении чисто и уютно. Являемся постоянными гостями Вашего заведения🥰
5
February 7
Очень хорошее место, хотелось бы сюда снова придти, блюда готовят очень вкусно и относятся с трепетом к ней. Антураж приятный и судя по всему место популярное, так как посреди дня заказывают дни рождения и массовые посиделки. Жалко что готовится всё долго, но ожидания стоят того.
1
October 2
Были по работе в Перми.
Партнеры пригласили в данное заведение.
Хинкали очень понравились! Большой плюс что можно взять по 3 хинкали тем самым попробовав все начинки.
Рекомендую.
December 18, 2023
Была первый раз в этом заведении.
Обслуживание на высоте, Девушка-официан, которая обслуживала наш столик, очень приветлива и клиентоориентирована.
Пробовала три вида хинкали, "5" поставила бы только классическим из свинины/говядины.
В заведении было довольно-таки шумно, компания отмечала д/р, из-за этого посидеть и поговорить с собеседником было затруднительно.
И в завершении, в туалетной комнате не оказалось туалетной бумаги 🤷♀️.
Официант-красавица получила на чай, а заведение только 4 звезды от меня.
June 16
Перехваленное место, либо нам не повезло так.
Приходили в обед. Посадка была 3 столика в зале (включая наш) и 2 на улице. Блюда выносили час, при этом про одно вообще забыли и предложили начать его готовить через час когда мы напомнили, естественно мы отказались (мы не в Италии чтобы по три часа обедать).
На улице везде были горы тополиного пуха, а у них зачем-то нараспашку открытые двери. И, естественно, по всему залу и во всей еде оказывался этот самый пух. Как в это время люди обедали на веранде я вообще не представляю.
Из тех блюд что нам донесли, вроде приготовлено не плохо, но сервис отбивает желание вернуться.
2
November 2
Бронировала столик на большую компанию . Попали в ВИПку, помещение отделено по принципу купе, шутили, что сидим в шкафу.
Хинкали, супы, закрытое хачапури - вкусно. Норвежский салат, хачапури по аждарски не понравилось. Рыба солёная. Тесто толстое. Быстро приготовили.
1
March 20
Очень вкусные хинкали! Хачапури супер! Суп из фасоли - великолепен! Хожу только ради этого. Ценник средний. Можно заказать по телефону навынос. Персонал всегда вежливый. Не ожидайте ничего от интерьера - всё просто. Но очень вкусно!
1
December 19, 2023
Интерьер не первой свежести и уж точно не для ценителей дизайнерских изысков. Но сюда приходят вкусно, сытно с удовольствием покушать и это самое главное!!! Очень вкусно за совершенно адекватные деньги.
1
July 31
Лучшие хинкали, которые я когда либо ела😍😍😍 А вино это отдельная любовь, лучше ни где не пробовала👍 Пермяки вам повезло, что у вас есть такое заведение. Если ещё не были там, то ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!!!
7
August 6
Делал заказ на самовывоз. Во-первых, заказы принимает только по 100% предоплате переводом на какую-то карту. Во-вторых, в чек включают стоимость контейнеров. Разве это не Ваш расходный материал? В-третьих, зачем-то в контейнеры с хинкали наливают воду, в которой они варились. Для чего? Чтобы они развалились? Пока я везу их домой! Первый раз такое встречаю!
5
June 20
Еда просто космос. Хинкали очень вкусные, хачапури отличные. Но обслуживание…
Все официанты ходят по залу, кричат между собой, а гости вынуждены слушать всю «внутреннюю кухню». Портит всё впечатление, атмосфера каждый раз ужас. Текучка большая, каждый раз когда приходим - работают новые официанты. Порой без должного чувства такта, доброжелательности, знания меню и качества обслуживания.
Но хинкали и вправду лучшие
2
1
July 12
Если хотите отведать самые вкусные хинкали, то вам сюда. В целом вся еда обалденная. Когда сидишь на летнике, чувствуешь себя где-то на курорте.
1
August 11
Место красивое. Цены немного завышены.
Нас не смогли принять мы были 4 взрослых и 2 детей. Хотя пол зала было свободно и веранда тоже была свободна. Персонал еще очень не вежлив
April 21
Бесподобно вкусно, сытно, быстро! Официантка Мадина прекрасно обслуживала, с улыбкой, расторопно. Сюда нудно приходить, чтобы от луши поесть и поговорить по душам-нкт бьющей по ушам музыки.
April 9
Очень понравилось. Уютно, не громко, а главное, вкусно. Хинкали здесь оказались самые вкусные из всех, где пробовали раньше. Так же порадовал люля-кебаб . Думаю, что будем заходить сюда ещё)
1
December 10, 2023
Прекрасное место, чтобы провести вечер. Отзывчивый и вежливый персонал, отличная кухня, комфортная обстановка зала, довольно быстрая подача блюд, большое количество позиций в меню.
1
January 27
Хинкальная очень понравилась! Хинкальки просто 💣, шоколадный фонтан тоже на высоте! Готовят всё быстро. Единственный не большой минус это парковка на малое количество машин. Буду частым гостем как только буду приезжать в Пермь.
July 31
Кафе очень уютное, тихое. Порции большие. Очень вкусно. Ценник приемлемый. Рекомендую
1
September 20
Очень вкусно! Приготовлено из качественных продуктов. Вино приятное. Цены приемлемые
1
October 29
Уютная обстановка, вкусная еда. Очень любим это место всей семьёй, если хинкали, то только сюда!