Покушал на Волгина 29. Хотел попробовать все виды хинкал 🥟, но официант сказала что у них не писаные правила минимум 3 одного вида. Расстроился и заказал свин+корова +зелень и барашек. Поитогу разницы не почувствовал , остро и горячо ♨️, с барашком скорее всего немного кислили. Те я вообще вкуса баранины не попробовал. Острота 🌶️. По итогу кишечник и я в шоке. Отравили... Не ногой в их дверь..... Дичь колории в санфаянс.... Как же это жутко!!!!!
Отличная атмосфера, вежливые официанты, вкусная еда, разнообразное меню. Заказ приготовили довольно быстро.
Из минусов отмечу очень маленькую парковку, машину пришлось далеко ставить.
Еда вкусная , если есть сразу. Прайс лист чуток выше ожиданий , однако еду ждали долго , а так место не плохое , может в следующий раз поменяю свое мнение .
Часто в это заведение заходим с семьёй, да и сам иногда захожу пообедать или поужинать. И последнее время что-то не так. Я, как правило, знаю, что хочу и готов сделать заказ, практически, сразу. Поднимаю руку, но официант не подходит, хотя зал почти пустой. Заказываю кофе по восточному с кусочком сахара, борщ, чеснок к борщу, грузинский салат с ореховой заправкой и ещё кое-что. Кофе сначала.
В результате получаю всё сразу, кофе не сладкий совсем, чайной ложки нет. Поднимаю руку, ноль внимания, а тут ещё люди пришли. Я спрашиваю: "Сахар положили?", получаю положительный кивок и официант отвлекается на другие вопросы. И я понимаю, что официант видит и не реагирует. Тогда я встаю и подхожу к буфету, тут он подбегает и говорит сядьте, я принесу.
В итоге, сахар нашёлся, а осадок остался. Салат оказался соленым выше среднего, чеснок вялым, кофе не сладким, борщ вкусным, но не горячим. Хотелось бы, чтобы любимое заведение не огорчало
Само по себе место приятное. Легкая музыка, приличный интерьер и хорошее обслуживание. Но над кухней надо поработать. Брали три вида шашлыков - все сухие и пережареные. Это минус. Харчо вкусное. Специальных ножей для мяса нет. Общий балл 4-
Была сегодня в Хинкальной с семьей. Отвратительное обслуживание, пока не сказала убрать грязные чашки- так бы и стояли пока не ушли. Но это ладно, заказала бефстроганов, мало того, что ждала 40 минут подачи, в итоге принесли Г….но, пюре разведенное и как будто не первой свежести с комочками, мясо переготовленное, соус соленый до такой степени, что есть не возможно.в итоге это есть не стала, а цена не маленькая 900р. Подошла администратор, глазами похлопала и все, не извинений- ничего… ну вот если Вы включаете это блюдо в меню, наверное, Вы должны уметь это готовить. Если не умеете-не беритесь!
Посетили с мужем данное заведение.
Посещение 08.07.24, обслуживание ужасное, кухня хромает. Несвоевременная подача приборов и посуды. Заявляемое время ожидания блюд не соответствует действительности - превышает в два раза.
Заказ: хачапури, хинкали, Компот из фейхуа.
Предложили заменить компот на кизиловый, по причине того, что якобы компот из фейхоа отсутствует, однако, на баре был в наличии.
Хачапури - сырое тесто.
Хинкали - пресные, заказывали специально с зеленью, по итогу зелени там «ель наплакал».
Счет - 2600, официант пробивает 2800, надеясь, что мы не заметим.
Вкусные хинкали, кофе. Садик чудесный) сидеть на веранде одно удовольствие. Да и само помещение внутри уютное, красивое.
Show business's response
Балу Куликов
Level 7 Local Expert
October 19, 2024
Атмосфера огонь. Столик с видом на улицу лучше бронировать за пару дней. Но нас пересадили по факту. Кухня класс, обслуживание быстрое. Все понравилось. Придем еще раз с семьей обязательно.
Отличная кухня, доброжелательный персонал. Качество еды и обслуживания на 5. Вечером была живая музыка, можно потанцевать. Хачапури и хинкали очень вкусные!
Интерьер и общий вид на 4+. Зал не большой, рассадка очень плотная. Кухня на 3 -. Из заказанных 6ти блюд съедобными были 2, то что готовилось заранее и разогревалось. (Добро, аджаб сандал) Из блюд , что готовилось..Хинкали жутко пересолены. Цыпленок табака -соленые горькие угли. Хачапури ждали больше часа, принесли когда уже уходили. Ценник за блюда не соответствует качеству продукта.
Всегда захожу сюда, как заезжаю к маме! Очень удобно, тихо, вкусно и много))) нравится веранда, но надо бронировать заранее! Вежливый персонал, вкусная еда и хорошее вино!
Были вчера (26.10.23) в этом ресторане, приехали вечером в 22:00. Заранее позвонила по телефону , уточнила , есть ли у них харчо - мы с мужем хотели именно это блюдо поесть . По телефону нас уверили, что да да , все в наличии. Приехали, сели, официантка подошла , на мой ответ «харчо и хачапури», девушка ответила , что « харчо нет! Точно нет» я говорю , что я звонила полчаса назад , сказали, что есть, мы рази него приехали- но девушка была очень упертая , в очередной раз сказала , что супа нет.. я попросила перепроверить на кухне- по возвращению девушка сказала , что да , суп есть. Мне принесли суп… я в нем нашла 2! Рисинки , много зелени и бульон . Плавал кусочек мяса с огромным жиром . Видимо , он реально был на стопе и мне со дна кастрюли положили ( было неприятно, от супа я отказалась . Вот так он выглядел .
Из плюсов : пела девушка вживую очень красиво .
Отличное место, недорогое и вкусное. Ходим семьёй и с детьми, несмотря на отсутствие детского уголка, дети обожают посещать это кафе. Уютно, атмосферно и при этом не пафосно.
В целом место не плохое, но почему-то не было кондиционирования в зале (при этом погода была жаркая). Хинкали были несколько пересолены и по ценам дороговато, на мой взгляд, для этой локации.
Один раз поесть можно, но вряд ли сюда ещё вернёмся.
С
София
Level 3 Local Expert
May 29, 2024
Эта сеть ресторанов была моя любимая (всегда посещала ресторан на Неглинной, в этот раз подвернулся случай попать на Академика Волгина), посещала часто и всегда советовала знакомым.
В последний раз была в заведении 18.05.2024. Все очень чисто и аккуратно на первый взгляд. Официанты приветливые, помогли с выбором. Первое впечателение сложилось положительное, но уже тем же вечером оно развеелось.
Счет на 2 персоны без алкоголя вышел на 4,5 тысячи. В придачу к этому мы получили отравление.
Сегодня, спустя почти 2 недели, посетила врача, сдала необходимые анализы. Мне поставили диагноз «инфекция хеликобактер пиллари». По результатам анализа, врач заявил, что заразилась совсем недавно - примерно 2 недели назад. В течение месяца не посещала никакие заведения общественного питания, кроме этого.
Этой инфекцией в большинстве случаев можно заразиться через немытую посуду или несоблюдение личной гигиены поварами.
Выводы о заведении делайте сами, на вашем месте никогда бы сюда больше не пошла.
Моё самое любимое место!Восхищение и поводам и персоналу!Уютно,вкусно,с любовью!Приходите и вы не пожалеете!Долма тает во рту!хинкали -божественны!Вкусно всё!
Место неплохое, внутри помещения в целом симпатично, но качество обслуживания и еда оставляют желать лучшего. Цезарь с курицей невкусный, кисло-горелый вкус курицы, неприятный запах сыра или соуса. Несоленый картофель фри, ребенку 7 лет захотелось обычный кетчуп к фри, оказалось имеется только острый сацибели. Заказывали апероль шприц, вкус как таковой отсутствует, почти одна вода. Стульчик детский единственный и неудобный. Десертов в20ч почти не оказалось: оставалось 2 кусочка чизкейка и 1 кусочек клубничного тарта, для нас это было большой неприятностью перед нашими гостями (в день рождения мужа), которых было больше 3х человек и полная хинкальная. Официантов было всего 2 девушки, которые явно не справлялись. Нам приходилось ждать, но не дождавшись внимания к нашему столу, пришлось бегать за ними и просить дозаказа. Мы очень расстроены.
Имбирный чай- очень зажигательный попался!!! Хачапури по аджарски, великолепно! Живой музыки не слышал. Ненавязчивая музыка. Веранда присутствует, пожалуй прохладно! Грибной крем суп, весьма интересен! Десерт анна павлова, прикольная интерпретация. Вкусно! Работает с 11))
Рядом с домом- и очень люблю это кафе. Тепло, уютно. Официанты всегда любезные. Кухня- пальчики оближешь! Выпечка- вообще выше всяких похвал! Цены- вот это пожалуй высоковато, но за качество нужно платить. В общем не смотря на цены, я все равно посещаю это заведение. Тот самый случай когда на 100% уверен что получишь удовольствие.
Хинкали на четвёрку. Тесто бывает и более нежное. Обслуживание быстрое.
Один ОГРОМНЫЙ МИНУС, из за которого никому не рекомендую это заведение- нам принесли порцию хинкалей с сыром, который были приготовлены задолго до нашего посещения- ХОЛОДНЫЕ и с пожелтевшей начинкой внутри. Как такое допустимо?
Больше сюда ни ногой.
Были в воскресенье, семьёй. Столик лучше забронировать. Посещение небольшое, но очень уютное . Чисто. Приветливый персонал. Обслуживали быстро, охотно. Еда отличная! Все свежее и вкусное! Хачапури по аджарски- отвал башки, проглотили не заметили!
Готовят все вкусно. Меню разнообразное, не надоедает. Живем рядом, поэтому часто заказываем на вынос, но и в самом ресторане любим посидеть. Атмосфера приятная, персонал отзывчивый и дружелюбный.
Это любовь с первой вилки.
Отлично посидеть вдвоем или с ребенком. Вкусно, сытно, гостеприимно, как в хорошем доме, живая музыка. Хостес - это особая любовь.
Персонал очень радушный и профессиональный. Хачапури по - аджарски - это отвал башки. 👍Все что брали съедобно. Чисто.
Очень хороший ресторан!! Просто изумительный. Единственный минус, что не принимают карты.
Подача блюд быстрая! Еда очень вкусная! Мы с женой кушали борщ, 3 вида хинкаль, хачапури по аджарски и шашлык из свиной шейки с картошкой!
Всё было просто обалденно и очень вкусно!! Спасибо огромное персоналу за сервис! Виктория, спасибо огромное за Ваше качественное и дружелюбное обслуживание!!
Уютное место, еда очень вкусная, чувствуется, что ингредиенты качественные. Персонал доброжелательный, всё подскажет и сориентирует.
Единственный маленький минус: в новогодние праздники вдоль окон развешаны гирлянды, и их мерцание бьёт по глазам, если сидеть близко к окну.
Искали хинкали недалеко от дома, но в нашем районе ничего такого нет, приехали сюда из Ясенево, и не пожалели! В первую очередь вкусные хинкали, принесли быстро! Вино Саперави понравилось, приятное терпкое. Посидели в обед в субботу с мужем очень хорошо! Столик бронировали, больше половины кафе было занято. Мест в целом не очень много и уютно! Рекомендую)
Добрый день, чтоб не тратить ваше время, рекомендую к посещению!
Господа это лучшие аджарские хачапури которые я пробовал в России!
Тесто воздушное, нежное! Сыр в меру соленый идеальное попадание по соли! Поставщику сыра спасибо!
Шеф-повар, Су-шеф, Повар, специалист, волшебник - который приготовил это блюдо спасибо - для меня это был гастрономический оргазм!!!!!!
В целом все понравилось: обслуживание, время подачи! Вернусь еще попробовать остальные блюда.
Парковка: есть небольшая.
Цены слегка завышены среди конкурентов близлежащих заведений.
Очень нравится это место. Скажу как любительница грузинской кухни, что хинкали очень вкусные. Единственное в хинкалях с говядиной мне не хватило кинзы, очень хотелось бы её там видеть) а так, вкусный хачапури, приятная атмосфера, все вежливы, приветливые, идеальное место для пятничного вечера в приятной компании! Рекомендую.
Хинкали и хачапури в совокупности с домашним компотом или бокалом сухого грузинского выше всяких похвал!!! Просто супер!!! Атмосфера прекрасная, персонал доброжелательный и внимательный! Очень хорошее и вкусное заведение!
Сочетание уюта и вкусной еды! Это не Хинкальная, это так вкусно - пальчики оближешь! Выбираем - хачапури по мегрельски, подают горячим, на нежном тесте светло-коричневая корочка имеретинского сыра, свежую зелень, а там и кинза и тархун, зелёный и фиолетовый базилик, хрустящий седой укропчик, огурчики, помидорчики, редиска и обязательный зелёный и очень острый перчик. Подносят пхали из шпината, лобио в горшочке, сыр сулугуни, жареный на кеци, грибной жульен, цыплёнка чкмерули, в глиняной посуде и потрясающе вкусном соусе. Стол заставлен, поэтому хинкали просим принести попозже. Еды много, но мы никуда и не торопимся. Вкусная еда располагает к приятному разговору, отвлекает от обыденности. Небо за окном уже не кажется таким серым. Огромные перевернутые светильники пропускают через матовое стекло рассеянный свет, растворённый в желтом абажуре. Взгляд отвлекается на демонстрацию красочной, абстрактной и очень стильной одежды на экране телевизора и немного отвлекает от еды. Звука нет, ничего не мешает интересному разговору, официанты обслуживают быстро и бесшумно. Время проходит незаметно. В конце кто-то выбирает капучино, я беру горячий шоколад! Этот лёгкий напиток завершает великое сидение. На улице совсем темно и прохладно, но ты словно окружена тёплом и светлым настроением.