Khinkalnaya
1186 reviews
November 25
📍Ресторан "Хинкальная"
Прекрасное место для тех, кто ищет аутентичную восточную кухню и приятную атмосферу. Сразу же при входе вас встречает уютный интерьер, насыщенный элементами грузинской культуры, который создает особое настроение для трапезы. Можно заметить внимание к деталям в оформлении: от традиционных узоров до мягкого освещения. Это создает непринужденную обстановку, в которой приятно проводить время.
Что касается еды, то это отдельная тема для восхищения.
Хачапури, который мы попробовали, буквально таял на языке; идеальная корочка и свежий сыр внутри — это сочетание, которое долго остается в памяти.
Хинкали — ещё один шедевр этого ресторана, ароматные, с сочной начинкой, от них невозможно оторваться! Каждый укус приносит настоящую радость, и хочется заказывать их снова и снова.
Отжахури с овощами стал настоящей находкой. Этот нежный картофель с приправами и свежими овощами стал настоящей "песней", как правильно заметили. продолжение
Мы были приятно удивлены тем, как простые ингредиенты могут быть приготовлены с таким мастерством и вкусом.
Обслуживание в "Хинкальной" тоже не оставило равнодушным — внимательные и дружелюбные сотрудники создают атмосферу тепла и уюта, что делает опыт посещения ресторана еще более приятным.
3
September 20
Чудесное место.
Что особенно важно - хожу вкусно покушать в этот ресторан с момента кго открытия. Вкус приготовленных блюд стабилен. Это высшая степеь профессионализма.
Вкусно, уютно, чисто, приятно.
Спасибо прекрасному директору Насте - такой красавице и професионалу.
3
September 8
хорошее место, часто бываем здесь, одни из лучших хинкалей здесь, также, брали хачапури с бурратой и рукколой из нового меню, очень понравилось, всем рекомендую
upd: видимо раз на раз не приходится, были в субботу, еще и чаевые 10% за обслуживание которого не было, тк нас было много, хостес отсутствовала весь вечер, хинкали с сыром были ледяные, сыр застыл, спросила почему холодные, сказали не знаю, только что приготовили. чай хлорный, пить невозможно в общем мнение свое поменяла на 180 градусов 🤗😠😭🤨
2
July 2
Самая любимая сеть заведений в Казани🔥 всегда очень вкусно, блюда приносят быстро, потрясающий шашлык и хачапури. Большой выбор коктейлей, лимонадов. Потрясающая атмосфера и живая музыка. Спасибо за обслуживание ❤️
2
1
December 15
Пришли специально попробовать хинкали. Вкусные, горячие, сочные. Хачапури со шпинатом на 4из 5.
По кухне, интерьеру (новогодний особенно хорош!) , официантам вопросов нет - все понравилось. Звезду снижаю за человека, который пел в нижнем зале. Он пришёл и просто начал петь. Ни здравствуйте, никакого приветствия, доброго слова. Это же элементарные правила приличия(.
September 5
безумно вкусно!!
хинкали с сыром - отвал всего!!!
хачапури с буратой 💔💔💔
кухня супер, минус только в том, что не было почти половины десертов….
на входе нас никто не встретил, непонятно куда можно было сесть
круто, что была свечка (взяли с соседнего грязного стола) придавала атмосферу
жаль, что на каждом столе нет свечек
1
October 21
Очень уютное , атмосферное местечко, отзывчивый персонал, хостес Камила приятная, приветливая девушка., официант Даша очень доброжелательная, в общем было все супер, рекомендуем на все 💯
1
August 29
Хорошее место, ходили с детьми вечером. Есть детское меню и весьма вкусное. Еда вкусная не к чему было придраться. Музыка не шумная было очень комфортно. Но официант очень долго обслуживал. Такое ощущение было что он один на весь зал. Общее впечатление хорошее.
1
November 9
Очень крутое место, лучшие хинкали, что я пробовала, особенно с бараниной! Спасибо за вкусные блюда и прекрасный сервис) Определённо советую, если хочется насладиться грузинской кухней⭐️
1
December 23
Амосфера сразу погружает в грузинский колорит! Все настолько аутентично, что кажется, будто оказался в самом сердце Грузии. Интерьер, музыка, гостеприимство — все идеально дополняет вкус потрясающей кухни. Теперь это мое новое любимое место!
November 19
Высочайший уровень обслуживания и качества еды! Если вам важнА свежесть, полезность и изысканность блюда, то вам точно сюда! Я в восторге от атмосферы! Рекомендую всем жителям Казани и гостям нашего города! Это лучшее место! Благодарна поварам, официантам и руководителю этого прекрасного ресторана!
1
November 20, 2023
Были в кафе в Хинкальной на Университетской улице. Красивый зал, оформление интересное. Чисто, уютно. Заказывали хинкали разных видов с мясом,с сыром, очень вкусные, с бульоном внутри, салаты из фасоли, свёклы ,курицу, хачапури, соки, вино красное полусладкое , ароматное,чай с чабрецом, чай фруктовый с манго,чаи вкусные насыщенные. Обслуживание хорошее., официантки внимательные. Все блюда быстро принесли. Приготовлены все блюда вкусно, мясо сочное, выпечка очень вкусная,нежная, чай душистый приятный, ароматный, соусы вкусные. Спасибо большое, успехов в работе и процветании. Надежда Князева.
2
July 3
Все вкусно, меню разнообразное.
Персонал не внимательный, хмурый …. делают все как надо и должно быть. На посетителей не обращают особо внимания.
Рекомендую посетителям- не обращайте внимание на это. И это все мелочи , по сравнению с просто феерически обалденными хинкалями и хачапури!
Спасибо вашим поварам и рекомендую заведение!
1
June 27
Отлично, тихое место. Обслуживание быстрое, еда вкусная. Единственное ценник немного завышен, но терпимо. Хачапури по аджарски бомба. Коффе, очень вкусный, премиальный
1
July 2
Всё очень вкусно, порции хорошие. Есть детское меню. Хинкали очень вкусные, удобно что можно заказать по одному с каждой начинкой, к сожалению не во все заведениях это есть. Чай очень понравился.
1
December 5
Очень вкусно, скитались по центру города в поисках добротной хинкальной, мне кажется мы ее нашли, персонал 10/10 05.12.24
Очень вкусно и быстро, приду еще много раз и буду советовать знакомым
December 15
Вежливые ребята, очень вкусная еда, быстро сориентировались и нашли нам место несмотря на то что не бронировали и народу было много. Заглядываем сюда не так часто, но каждый раз все на высоте🔥
September 9
Отличное место, давно тут не был, года 3 наверно, обычно такие места "выгорают" ресторан загибается, но Хинкальная меня удивила - ВСЕ, абсолютно ВСЕ вкусно. Это точно топ Грузинских ресторанов Казани (их тут не мало и есть с чем сравнить). Всем рекомендую для посещения.
ps Хинкали особенно, тоненькое тесто, ммм, сочная начиночка, ммм. ))
August 5
Выбрали уличный павильон (есть пледы). В понедельник вечером после 20 есть свободные места. Санузел в соседнем основном здании. Персонал вежливый, но не внимательный (персонала в зале практически не было, пришлось просить приборы). Все блюда вкусные. Средний чек 1670р
November 15
Недавно посетили эту хинкальную и в целом остались довольны. Заказали салат, который оказался на троечку — ничего особенного, но и не плохой. Хинкали были действительно вкусные, с сочной начинкой и тонким тестом — это определенно плюс! Также порадовал цыпленок с картофелем фри, он был очень вкусным и хорошо приготовленным.
К сожалению, не оказалось в наличии десерта, который я хотела попробовать, за что ставлю минус. В остальном все было неплохо. В целом, хорошее место.
July 17
Очень вкусная еда и быстрая подача,хинкали принесли быстро,были очень сочными.
Хачапури на таком же высоком уровне,чай так же был очень вкусным,вообщем,ставлю 5 звезд,советую посетить.
1
October 3
В Хинкальной на ул.Университетской были не один раз. Блюда вкусные: хинкали, салаты, чай, лимонад. Раньше нам здесь очень нравилось. Сейчас разочаровало немного обслуживание. Соседние столы после посещения гостей почему-то не были убраны. На нашем столе не было салфеток. Забыли принести некоторые приборы, забыли подать заказанный напиток. Выход блюд по весу стал немного меньше.
August 31
Отличное место. Сидели на веранде, очень уютно. Кухня разнообразная, всё очень вкусно. Хинкали давно такие вкусные не ел. Кладут качественные продукты, помидоры вкусные(не пластиковые). Хачапури шик, шашлык сочный, лимонады отличные. К кухне вообще нет претензий.
Цены на некоторые позиции завышены. Но в целом приемлемо. Были в пятницу, играла живая музыка, очень душевно.
Но что разочаровало это обслуживание...
Официанта приходилось очень долго ждать. Пиво несли минут 15, уже мясо остыть успело. Подпортили официанты вечер....
December 1
Любимое место ,еда,музыка, обслуживание,атмосфера -все на высшем уровне.Очень комфортно,то,что можно и покушать в тишине,а захотел продолжить вечер, можно спуститься и потанцевать.
August 5
Мы сидели на веранде, и тут вообще нет персонала кроме диджея. Нам на 5 человек принесли 2 набора приборов, ждали их тоже минуты 4, потому что нет персонала.
Еда средняя, в салатах были ножки от зелени, соус к хинкалям принесли минут через 5 тоже.
Кидзмараули сильно отличается от того, что на другом филиале, я бы не советовала брать.
Компот и лимонады вкусные, есть детское меню.
Думаю, если доработать кухню и нанять больше персонала, будет супер. И поменяйте поставщика вина, пожалуйста.
March 2
Замечательное место! Здесь по прежнему самые вкусные хинкали в городе. Всегда приятно и вкусно. Официанты приветливы и вежливы. Обратила внимание на изменения - одежда официантов (очень красиво), грузинская музыка, которая придает больше уюта и гостеприимства. Хочется приходить сюда снова и снова. Спасибо!)
2
November 9
Было очень вкусно, подают блюда быстро в течении 15 минут 👍, персонал очень вежлив и внимателен к посетителям , молодцы, больше всего понравилось хачапури мегрельски!
November 25
Место приятное, из + есть своя парковка, что очень радует в центре города, вкусная еда. Цены на порядок выше чем в других местах, но и порции просто огромные .
December 5
Пришел сюда впервые и был приятно удивлен место достаточно антуражное и уютное обслуживание на высоком уровне еда вкусная минусов не заметил
November 11
Очень вежливый персонал, отличная чача, вкусные блюда. Посещение данного заведения ,после проходящего рядом концерта, стало отличным завершением вечера. Белиссимо🤌🏻
November 6
К сожалению данное кафе мне не понравилось. Может конечно мне так "повезло". Официант ни рыба, ни мясо. Говорил не внятно. Абсолютно не приветливый.
Цены как в хорошем ресторане. Порции маленькие. Брал хинкали - они их совсем не умеют готовить. Фарш просто кусок мяса, я там не увидел ни зелени, ни лука, соли мне тоже было мало, хотя я соль ем в малых количествах.
Из еды мне только напитки понравились: чай с облепихой и лимонад.
Девушка-гардеробщица, высунув руку с курткой из-за ширмы, даже не вышла. Когда взяли одежду, она сразу села на свое место и уткнулась в телефон. Надеюсь это просто нам так не повезло.
July 31
Прекрасное заведение, приветливый персонал и достаточно быстрое обслуживание. Средний чек на двоих выходил в районе 2000 рублей. Еда очень вкусная и качественная, рекомендую!
August 3
Был с девушкой. Заказ приносили так: один лимонад, потом коктейль девушке, потом горячее мне, потом напитки мне и потом горячее девушке. Каждая подача - 5-7 минут.
В моем блюде свинина оказалась просто резиновая. Официант сказал, что поменяет. Но вернулся минут через 15 со словами: "мне сказали, что мясо мягкое. Вам могло просто не то что-то попасться... "
Последний раз был несколько лет назад здесь. За это время уровень не то, что упал, он просто исчез.
Дополняю.
Были вечером 15.07 на веранде. Официанта и его имя запоминать желания не было.
1
February 5
Просто замечательное место. Такого дружелюбия и количества улыбок редко где встретишь. А еда - пальчики оближешь. Ценник вполне приемлемый. Порции достойные. Если хотите отдохнуть от мирской суеты, вкусно поесть под аккомпанемент хорошей музыки, то вам сюда. Очень душевное место. Каждый раз, когда бываем с Казани, обязательно идём в этот ресторан. У моей дочери 11 лет данное заведение одно из любимых.
1
1
March 28
Несколько раз были в этом месте с супругой. Приятная и уютная обстановка. Спокойная музыка. Вкусное грузинское меню. Качество всегда на высоте. Обслуживание адекватное и вежливое. Есть своя закрытая парковка. Рекомендую это место для приятных вечеров.
2
July 28
Нам с подругой понравилось в этом заведении. Быстрое обслуживание. Вкусная еда. Атмосферное заведение. Вежливый персонал. Обязательно вернемся снова!
1
September 1
Все понравилось: еда, персонал и его компетенция.
Кроме одного очень обиженного жизнью управляющего, который стоял и смотрел со стороны, как мы ловим большого паука, а на вопрос, будет ли скидка за таких «гостей», сказал, что пауков у них нет (и видимо быть не может, раз не было) и вообще мы его сами принесли. Было неприятно услышать такое от человека, который должен решать вопросы заведения и являться лицом ресторана.
И ведь все бывает, могло с веранды занести, мог сам по стенам приползти, в этом ничего страшного нет. Но ответ дурачка просто поразил 😂
В общем, лучше бы извинился и не оскорблял людей ради хоть какого-то самоутверждения ))
June 19, 2023
Были приглашены на день Рождения друга. В кафе чисто, уютно, красиво. Отмечали в зале. Нам очень повезло с официантом, часто менял посуду и приборы, фужеры и рюмки у всех были налиты. Из блюд понравились хачапури и более менее хинкали. Шашлык был подан очень красиво, но ни по вкусу, ни по запаху мясо на шашлык похоже не было. Просто слегка подогретое сухое мясо. Интересным по вкусу был сыр под чесночным соусом, а вот сырная тарелка оставляет желать лучшего. Музыка играла очень тихо, возможности потанцевать в зале не было, хотя мы несколько раз просили администратора предоставить нам такую возможность, да и народа за другими столиками особо и не было. На террасе была живая музыка, но нам туда ходить потанцевать было не совсем удобно. И ещё, лёд в коктейли бармен раскладывал руками (без перчаток), это увидела случайно, была в шоке, особенно, когда поняла, что коктейль для нашего стола🤦♀️ Сидели, укутавшись в кофты и пледы, кондиционер работал довольно мощно, даже на малых оборотах. Хотела бы я ещё раз посетить это кафе? Скорее нет, чем да. Уже после я посмотрела меню этого заведения, цены явно завышены.
7
2
August 21
Приехали в город на два дня. Повела друзей кушать сюда. Была 12 лет назад в этом заведении. Все было очень вкусно и в этот раз тоже божественно. Все вкусно, красиво, живое выступление) спасибо!
July 22
Готовят вкусно. Приходили с подругой 3 раза, вкус еды изменился в лучшую сторону. Конечно еду приносят с Задержкой, но это не минус. Туалет читсы и аккуратный. Ресторан хороший, приходите с семьёй и мужьями и женами
1
August 3
Была здесь пару раз, думаю еще вернусь обязательно. Приятный персонал, очень вкусная еда, грузинская музыка, обстановка кайф. Рекомендую
July 28
Были в ресторане, остались полностью довольны, как сотрудниками зала, так и кухни. Однозначно советую и буду ходить еще! Готовят быстро и вкусно.
1
July 10
Шикарные хинкали, а вот салаты не впечатлили. Паста карбонара очень вкусная. Были вечером с детьми, посетителей немного, ждать не сильно долго. Заказ мужа отдали на другой стол, сначала кушали мы, потом он. Пару раз просили дополнительный стакан для ребенка, почему то с первого раза не услышали. Меню детское тоже дополнительно просили, сами не предложили. Ну а так зайти разок можно.
1
April 18
Очень вкусно! Невероятные хинкали, Хачапури ! Прогуливались рядом и решили зайти в Хинкальную, о не пожалели! Атмосфера, музыка,, качество и вкус еды 10/10! Всем советую попробовать! Официанты и администратор очень вежливые!
1
July 27
Я не верю отзывам с плюс 5. Ужасное обслуживание, кухня просто ужасная, подогрев с микроволновки, качество блюд не соответствует грузинской кухни. При этом ужинали на чистопольский улице там просто супер. Здесь же все пофиго, официанты путают заказы либо просто пропадают, хамят. Эмоции просто отрицательные. Не позорьте грузинскую кухню. Точка для людей кто любит отрицательные эмоции. Безобразие
1
1
December 26, 2023
Отмечали день рождения моей мамы ( 71 год ). Все гости были очень довольны , это был один из самых лучших празднований в заведениях Казани . Еда была очень вкусной , большой выбор блюд . Самое потрясающее впечатление произвела живая музыка . Мои родители были счастливы и наслаждались живым исполнением любимых песен . Обслуживание было отличным , чувствовалась забота персонала во всем . Мы обязательно придём снова
September 4
Ужинали в день рождения мужа. Вкусно, но дороговато. Был презент в виде десерта со свечей. Приятно. Атмосфера приятная. Рекомендую.
July 7
Отлично провели время,отмечали выпуск 9-го класса. Кухня без нареканий. В махито большая составляющая лёд,без лимона. Звезду сняла за бар. Возле летней террасы сидела крыса.
1
February 7
На входе гостеприимные администраторы, в зале приветливые официанты. Кухня на любой вкус. Не дёшево, но очень вкусно! Лично мне не хватило национальной музыки. Придя в ресторан под названием "Хинкальная" ожидала услышать музыку Кавказа, а услышала песни на англ. языке. Мне это не понравилось. А ведь грузинское многоголосье - это так красиво!
1
September 28
Удивлены как упало обслуживание! Полчаса ждали пока принесут меню! Заказ не записали, приняли "на слух" и якобы запомнили. Еще ждали 30 минут. В результате один салат , соус к хачапури и лаваш не принесли вовсе. Сначала принесли хинкали. Ждали соус к ним - не дождались. Они стали остывать. Сьели. Потом принесли салаты (что помнили - хахаха!). Ну а уж от чая отказались сами! Счет составили неправильно, включив в него блюда, которые не принесли и от которых отказались. Сказать что разочарованы - ничего не сказать! А было хорошее место
1
1