Поиск
Маршруты
ХинкалиМанджаро
Обзор
Меню
Новости
1
Фото
147
Особенности
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуcки
Десерты
Закуски
Салаты
Супы
Хинкали
Холодные закуски
Горячие блюда
Дорога на ЭльДорадо
Филе чилийского Дорадо в сливочном соусе Бер-Блан с молодыми артишоками
1100 ₽
Морская фантазия графа Строганова
Фрикасе из черноморских рапанов с пюре из печеного картофеля в сливочном соусе с корнишонами
890 ₽
Друг из ближних стран
Фирменная паста с зеленью, томленой мраморной говядиной, томатами черри и перецем чили
950 ₽
Телячьи щечки
Телячьи щечки сювид со сливочным пюре из корня сельдерея и соломой из лука порей
1100 ₽
Молчание ягнят
Баранья голяшка томленая в овощном соусе, подается с пастой ризони
1200 ₽
Вопрос ребром
Ребра карамелизированные в соусе BBQ, подаются с салатом из двух видов капусты и картофелем бейби
890 ₽
Рыба твоей мечты
Филе мурманского лосося с соусом на основе домашнего майонеза, корнишонов и красного лука. Подается с листом салата, свежим огурцом и реганом
1350 ₽
Стейк Рибай
Классический стейк из мраморной говядины, подается с соусом сацибели, перцем чили и томатами черри. Рекомендуемая прожарка - медиум
1400 ₽
100 г
Ох уж этот кебаб
Люля-кебаб из ягненка с иранской фисташкой и восточными специями, маринованным луком, тонким лавашом и соусом сацибели
990 ₽
Шашлычок из свинины
Подается с тонким лавашом, мариннованным луком и соусом сацибели
940 ₽
Оджахури со свининой
Жаркое из свинины с картофелем, перцем и томатами
790 ₽
Ох уж этот кебаб
Кебаб из филе цыпленка с тонким лавашом, мариннованным луком и соусом сацибели
850 ₽
Шашлычок из бедра цыпленка
Подается с тонким лавашом, мариннованным луком и соусом сацибели
890 ₽
Горячие закуcки
Долма спасет мир
Традиционное блюдо из мраморной говядины с добавлением ароматного риса, спелых томатов, лука, чеснока и специй, завернутое в виноградные листья
750 ₽
Морские голубцы
Голубцы из пекинской капусты с начинкой из тигровых креветок, мурманского лосося и грибов вешенок, завернутые в листья салата романо
790 ₽
Черноморский улов
Свежий улов черноморской рыбы (барабулька, луфарь или сарган)
790 ₽
150 г
Креветки носят прада
Тигровые креветки в пикантном облачении на основе васаби и сгущенного молока
590 ₽
Ни рыба, ни мясо в сливочном соусе
Рагу из черноморских рапанов в сливочном соусе с розовыми томатами
890 ₽
Мидии заморские
Мидии с соусом на выбор (сливочно-винный или сыр горгонзола), лимоном и хрустящей чиабаттой
1100 ₽
Грибы запеченные с сулугуни
Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни
590 ₽
Сыр в масле
Жареный хрустящий сыр Каммамбер с ягодным соусом
790 ₽
Хинкали
Хинкали с говядиной
Отварные / Жареные
750 ₽
Хинкали с бараниной
Отварные / Жареные
750 ₽
Ассорти хинкали на компанию
Ассорти хинкали с разными начинками, 6 видов по 2 хинкали, подаются с тремя видами соусов
2000 ₽
Хинкали с курицей
Отварные / Жареные
750 ₽
Хинкали с грибами
Отварные / Жареные
750 ₽
Хинкали Том-ям
с пикантной начинкой из креветок, грибов вешенок, томатов черри, пасты том-ям и кокосового молока (3 шт)
750 ₽
Хинкали 4 сыра
с нежной начинкой из 4 сыров - Сулугуни, Горгонзола, Моцарелла и Чеддер
650 ₽
Выпечка
Хачапурнуться по-аджарски
хачапури-лодочка с сыром сулугуни, сливочным маслом и желтком
680 ₽
Хачапури по-имеретински
Круглый пирог с сыром сулугуни
790 ₽
Хачапури Аджапсандал
Хачапури лодочка из ржаного теста с запеченными на углях овощами, сыром сулугуни и соусом сацибели
680 ₽
Хачапури аля болоньезе
Хачапури лодочка с томленной мраморной говядиной, розовыми томатами, болгарским перцем, луком, чесноком и специями
740 ₽
Хачапури на зависть всем
Круглый пирог с двумя видами сыра - копченым и сливочным сулугуни
990 ₽
Шотис всему голова
Грузинский белый хлеб из печи
200 ₽
Гарниры
Обжаренный мини картофель
с зеленью и чесноком
320 ₽
Овощи на гриле
Жареные на углях баклажаны, цукини, шампиньоны, болгарский перец, томаты черри
480 ₽
Паста ризони в овощном соусе
320 ₽
Картофель фри
Картофель фри
350 ₽
Отварной рис
Ароматный рис басмати со сливочным маслом
290 ₽
Пюре картофельное
со сливочным маслом
320 ₽
Супы
Отпуск по обмену
Тайский пикантный суп с морепродуктами, мурманским лососем и японским рисом
890 ₽
Оранжевый - хит сезона
Крем-суп из красной чечевицы и овощей с копченной утиной грудкой магрэ
550 ₽
Бозбаш с ягненком
Суп на основе наваристого мясного бульона с нутом, овощами и мякотью ягненка
790 ₽
Тот самый борщ
Борщ с мраморной говядиной, копченной сметаной и смальцем
690 ₽
Бульон с мини-хинкали
Куриный бульон с луком порей, картофелем, морковью и мини-хинкали с курицей
550 ₽
Холодные закуски
Овощи с грядки
розовые томаты, свежие огурцы, перец болгарский, зелень
590 ₽
Нут меняет профессию
Нежный хумус с восточными пряностями, обжаренным авокадо-тэмпура и пшеничной лепешкой
490 ₽
Груздь программы
Маринованные черные грузди с фермерской сметаной
590 ₽
Тар-тар под прикрытием
Вырезка молодого бычка под оделом из творожного сыра с деликатно обжаренными вешенкими
750 ₽
Третий не лишний
Трио паштетов из кролика, куриной печени и ягненка на рассыпчатых песочно-медовых коржах
620 ₽
Салаты
Салат овощной по-грузински
550 ₽
Теплый салат с баклажанами
670 ₽
Салат с креветками и авокадо
Обжареные тигровые креветки с авокадо, миксом листьев салата, апельсинами и ломтиками пармезана, в винно-цитрусовой заправке
990 ₽
Утиные истории
Копченная утка магрэ со спелым манго, садовой грушей, листьями салата, ягодным соусом и кедровыми орешками
690 ₽
Десерты
Шоколадный фондан
Классический шоколадный фондан с шариком ванильного мороженого
450 ₽
Чайная тарелка
Домашняя чурчхела, варенье, фундук и грецкий орех
590 ₽
Закуски
Пир на весь сыр
Каммамбер, Горгонзола, два вида сулугуни, сливочный чечил, копченый чечил, мед, орехи, груша
950 ₽
Без категории
Медовик
Ароматные коржи, пропитанные медом, со сливочно-сметанным кремом
490 ₽
Давно не обновлялось.
Источник: Представитель организации