овощное рагу из тушеных баклажанов, болгарского перца и помидоров с зеленью
280 ₽
Баклажаны с орехами
Рулеты из баклажанов с начинкой из молотых орехов и грузинских специй
360 ₽
Маслины, оливки
280 ₽
Овощной букет
Помидоры, огурцы, болгарский перец и зелень
410 ₽
Отварной говяжий язык с хреном
390 ₽
Сельдь с картофелем
310 ₽
Семга слабосоленая
390 ₽
Соленья по-домашнему
Гурийская капуста, огурцы, помидоры, чеснок
360 ₽
Сырная тарелка
Сулугуни и чанах
480 ₽
Сыр сулугуни
280 ₽
Сациви с курицей
Ореховый соус с курицей
350 ₽
Карнетики
Рулетики с ветчиной и сыром
340 ₽
Грибной погребок
Маринованные грибы
250 ₽
Бастурма
350 ₽
Куриный рулет
340 ₽
Сыр чанах
280 ₽
Пхали из зеленой фасоль
Биточки из фасоль, приправленные грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната
320 ₽
Сациви из курицы
Кусочки курицы под пряным соусом, приготовленные из куриного бульона молотого грецкого ореха и грузинских специй
350 ₽
Мяссное ассорти
Язык говяжий,куриный рулет,карбонат
1150 ₽
Рыбное ассорти
Сёмга ,масляная
1050 ₽
Лимон
100 ₽
Баклажаны жареные с сыром
320 ₽
Шпинат с орехами
330 ₽
Болгарский перец с орехами
Обжаренный болгарский перец с орехами
340 ₽
Горячие блюда
Долма с говядиной и свининой
Фарш из натуральной свинины и говядины, томатный с душистыми пряностями в листьях винограда-ароматная и сытная мясная долма, которую непременно стоит оценить. Подается закуска со свежим мацони, приготовленным по домашнему рецепту
330 ₽
оджахури из индейки
Нежная телятина, обжаренная с картофелем, с томлеными томатами. Заправленная грузинским соусом и специями
350 ₽
Лобио по-имеретински
Отварная фасоль с грузинскими специями и зеленью
350 ₽
Оджахури из свинины
Нежная свиная вырезка обжаренна я с картофелем, с томлеными томатами. Заправляется грузинским соусом и специями
350 ₽
Цыпленок в сливочно-чесночном соусе(Чкмерули)
450 ₽
Чахохбили из курицы
Курица(разделка) тушёная в собственном соку,лук ,томат ,специи
300 ₽
Чашушули из телятины
Телятина тушёная в собственном соку,лук ,томат ,специи
370 ₽
Мясо по-французски
350 ₽
Жаркое из баранины грибами
420 ₽
Жульен грибной
280 ₽
Шляпки шампиньоны с сыром
шампиньоны шляпки фаршированные в духовке с сыром
370 ₽
Картофель жареный с грибами
280 ₽
Сыр сулугуни жареный в кляре
360 ₽
Сыр сулугуни жареный с помидорами
320 ₽
Салаты
Салат Греческий
Помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр фета, итальянская заправка
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из рубленой телятины и специй
470 ₽
Хачапури по-аджарски
Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом
350 ₽
Хачапури по-имеретински
Тонкое сдобное с начинкой с сыра сулугуни
420 ₽
Хачапури по-мегрельски
Тонкое сдобное тесто с начинкой и сыра сулугуни и ещё одним слоем сыра
450 ₽
Хачапури Осетинский
Картошка с сыром
380 ₽
Хачапури по-Царски
570 ₽
Лаваш
80 ₽
Хачапури слоёный
480 ₽
Хачапури шпинат сыр
400 ₽
Шашлык
Шашлык из свиной шейки
Свинина, шейка
440 ₽
Люля-кебаб из баранины
Баранина, лаваш, лук
470 ₽
Люля-кебаб из свинины и говядины
Свинина и говядина, лаваш и лук
410 ₽
Куриный шашлык
Разделка курица ,специи
340 ₽
Шашлык из бараньей корейки
Баранина, лаваш, лук
780 ₽
Шашлык из свиных ребрышек
Свиные ребрышки, лаваш, лук
360 ₽
Куриные крылышки
290 ₽
Люля куриный
360 ₽
Шашлык из индейки
490 ₽
Супы
Борщ
приготовленный по классическому рецепту свекольный суп на мясном бульоне с тающими во рту кусочками фермерской говядины и отваренными до мягкости овощами, сдобренный пряными специями. Подается с порцией деревенской сметаны
280 ₽
Пити
Баранина, нут, лук, шафран, мята
340 ₽
Сборная солянка
Суп на основе наваристого бульона с добавлением копченостей маринованного огурца, лимона и маслин
290 ₽
Чанахи
Тушеная мякоть барашка с овощами: чеснок, баклажаны, перец болгарский, картофель, помидоры, лук. Зеленью: кинза, базилик и красной аджикой. Украшается кружочком помидора и зеленью
340 ₽
Суп харчо
300 ₽
Суп лапша
280 ₽
Хинкали
Хинкали классические
С говядиной и свининой
80 ₽
Хинкали с сыром
80 ₽
Хинкали с грибами
80 ₽
Хинкали с бараниной
80 ₽
Хинкали говядина курица
80 ₽
Жареные хинкали на выбор
100 ₽
Гарниры
Отварной рис с овощами
200 ₽
Отварная картошка
150 ₽
Картофель фри
180 ₽
Картофельное пюре
140 ₽
Картофель жареный по деревенски
150 ₽
Десерты
Фруктовый салат со сливками
250 ₽
Фруктовая нарезка
800 ₽
Мороженое в ассортименте
240 ₽
Варенье в ассортименте
200 ₽
Пирожное в ассортименте
230 ₽
Соусы
Сацебели
70 ₽
Наршараб
80 ₽
Сметанно-чесночный
70 ₽
Ткемали
70 ₽
Горячие рыбные блюда
Дорадо целиком
650 ₽
Стейк из сёмги
740 ₽
Сёмга в бело-винном соусе
Подаётся с картофелем в соусе с красной икрой
840 ₽
Овощи на углях
Картофель на углях
Картофель, специи
190 ₽
Овощи на углях
Баклажан, перец, помидор
350 ₽
Шампиньоны на углях
Шампиньоны, лук, лаваш
350 ₽
Роллы
Ролл с курицей
Лаваш, курица, помидоры черри, салатный лист, томатный и чесночный соусы